在西門町吃過老天祿的鹵水食品應會有點口乾
此時，一杯地道的苦瓜汁必是首選

在台灣喝過不少苦瓜汁，最好的就是這間
有別於其他台式飲料店，這家店就是專賣苦瓜汁
一家三口，每天熱情有禮地賣著最出色的苦瓜汁
老實說，我們在香港就是從不接觸苦瓜，因它真是很苦的
但心知，最優質的苦瓜其實是苦中帶甘的
這店賣的就是這種貨色
入口帶回甘，建議大家落半糖
既能清熱，又能達到解喝的效果

坦白說，因逗留在酒店時間不多，多高級多精緻也無用武之地
所以我們選酒店只求位置方便，乾淨舒服便可
因聽住過新驛的朋友都對其讚不絕口
今次就來試試

★位置
方便就腳，就在西門町，是大家吃喝玩樂的好地方
捷運站出口行三分鐘就到

★衛生
由於開業不久，非常乾淨

★服務
服務員細心，有耐性解答客人每個問題

★設施
有無線上網服務
樓下有不同種類飲品選擇，都是免費的

★早餐
我們買的套票不包括在內，但由於台北美食多的是
不吃酒店早餐反而是個明智之舉

這天一早爬起床就摸去搭輕鐵, 當時還未發生溫州動車事件, 不然都不夠膽搭.

到達後朋友開車來接, 去這間棠記吃海鮮. 由輕鐵站開過來起碼用了大半個鐘, 轉入了一條田間小路後再開十幾分鐘才到. 迂回曲折, 但一路上私家車絡繹不絕, 因為沿路都是一間間建在水邊的海鮮餐廳, 人人趕住去搵食.

所有菜式都是由朋友發辦. 說是海鮮宴, 第一味上的卻是白灼河蝦. 因為位於鹹淡水交界處, 河鮮也同樣好正. 河蝦新鮮清甜, 我很喜歡河蝦那軟糯的口感.

白灼東風螺: 螺肉小小卻鮮甜無比. 我一人掃了差不多半碟.

紅炆鲃魚: 鲃魚是河豚的親戚, 肉質頗有韌性, 幾襟嚼下, 但又不是咬不動那種. 魚味濃而鮮甜, 唯一要挑剔的是個芡打得厚了點.

再來就是今餐的主角, 清蒸大大大水蟹是也! 我要強調個大字因為每只水蟹都有我塊面咁大. 輕輕咬開蟹殼後一隻水蟹可以流出大半碗蟹汁. 那蟹汁, 比我以往吃過的任何一種蟹都要鮮味得多. 吸一口, 那股鮮甜味會在霎時之間直竄上你個腦, 令人神魂顛倒. 水蟹的肉質頗削, 但肉地都幾豐滿, 有些還有不少蟹膏. 我吃了兩隻, 還打包了一隻回廣州做宵夜.

粉絲大蜆煲: 蜆極大隻厚肉, 鮮甜無沙. 下面吸收了蜆汁的粉絲更是精華所在. 我將蜆汁當湯, 飲咗好鬼大碗.

清炒南瓜苗: 我第一次知道原來南瓜的嫩莖可以吃. 南瓜苗本身沒有特殊味道, 吃的只是其爽脆的口感.

我跟中山的朋友笑說原來這裏的海鮮咁正, 其他不講, 單是那隻水蟹已經踏破鐵鞋無覓處. 睇怕以後要組個為食海鮮團, 每年上來三五七次了.

餐廳地址不詳, 只知道位處南朗鎮. 衛生程度也不錯, 假如你不去廁所的話.

摘完生果, 去長輩家坐了一陣, 抱著長輩那超可愛的兩歲大孫女玩到人家嘴扁扁想喊, 一行人就拍拍屁股, 嘻嘻哈哈地啟程返廣州. 到達後我們直接去表哥茶餐廳吃晚飯, 這間連鎖餐廳是張堅庭開的, 是廣州比較高檔的港式茶餐廳, 一杯奶茶十幾蚊, 絕不算便宜.

如果沒記錯我們去的是烈士陵園旁的那間. 環境本來不錯, 裝修新凈, 樓底高. 不過枱擺得太密, 狹窄嘈雜之餘, 更間接逼我強行收聽後面枱九十後成餐飯的粗口直播, 非常影響食欲.

名物No.1: 當然是奶茶. 質地頗滑, 茶味偏濃, 稍微蓋過了奶味. 我自己就幾喜歡.

名物No.2: 奶醬多, 有心思地用煉奶寫上表哥二字. 多士頗鬆軟, 唔乾, 但就未至於好食到可稱為名物, 我在家裏也能做到同樣水準.

名物No.3: 雲吞麵. 雲吞裏的蝦肉不少, 可惜吃到其中一個雲吞的蝦肉霉霉地, 扣分. 麵淥得較腍, 也很合我的口味. 湯底也不錯, 蝦子下得足, 鮮香甘美.

試了少少阿妹的燒鵝拼墨魚飯. 墨魚無味, 燒鵝皮不脆, 肥膏望不到盡頭, 件件仲豐滿過楊貴妃. 最失敗是個飯, 粒粒都煮不透, 生心的.

阿妹還叫了個甜品. 嘩完全唔掂, 杧果汁帶酸, 生果不新鮮, 杏仁豆腐和涼粉尚可, 水晶涼粉簡直史上最強, 直情硬到可以掟穿地板. 

結論: 來這裏首選奶茶, 其次雲吞麵, 唔夠既話最多搭件多士. 其他的, 送都考慮下食定唔食. 拉勻嚟計都值得俾個OK既, 服務就麻麻過麻麻, D侍應人人滾水淥腳兼失魂.

先引用矮仔成網站的一些文字，簡單地介紹一下矮仔成：

矮仔成名稱的由來，源自葉老先生單名成，其個頭不高，且當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成，
這個綽號成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。

「矮仔成蝦仁飯」原起於1922年，第一代的老闆葉成當時在日據時代的「明月樓」日本料理餐廳學藝，
後來自行由日式料理的小攤販做起，根據日本口味研究出獨門美味的蝦仁飯在當時的西門市場設攤，
經多次遷移在俗稱新町的中正路、海安路等路邊崛起。

蝦仁飯好吃的關鍵來源在於當天現撈新鮮現剝的蝦仁，目前使用的蝦仁則用鄰近興達港與安平港 等海域新鮮的火燒蝦，
每天須經過人工剝殼去腸泥，確保食材的新鮮，讓客人吃的安心。

而米飯則採用原子炭傳統炊煮法使米飯保有木炭香。蝦仁飯與一般炒飯的製作不大一樣，蝦仁與飯是分開炒的，
炒蝦仁時先將蝦仁及蔥段快炒爆香撈起，將傳統調配的醬汁與米飯拌炒後一碗一碗盛起，
再鋪上一層紅咚咚的蝦仁，吃時再搭配上黃澄澄的醬瓜，蝦仁飯就成為最大的賣點...

我要了一碗蝦仁飯. 蝦仁都是用新鮮的, 自然鮮甜好吃. 蝦仁飯的飯因為拌炒時吸飽了該店獨特的醬汁, 飯很有味道美味得很, 光吃飯的部份就會讓人忍不住一口接一口而扒完整碗飯

男友要了綜合飯, 比蝦仁飯多了肉絲. 也是很好吃呢

蒜泥白肉的蒜切得很細很碎, 配以肉片很下飯很夠味~!

有歷史的小吃的最值得讓人初嚐後再回味, 現在也很想再吃喔

吃過早餐，出發到淺草站．沿線不斷有人上車，心中開始感到不安．果然，去到時人頭湧湧，記憶中從未見過淺草如此擠逼！幸好有警察在維持秩序，所以不會很混亂．

擠過仲見世通，終於到達本堂．合過十，拋過錢幣，希望來年一切順利，開開心心就好．後面的參拜人潮蜂湧而至，很快連立足的空間也沒了，只得擠過人潮回到戶外．回頭一看，那本堂外不知何時聚集了多一倍的人，好恐怖．

繼續我們的參拜順路，抽不了簽但向身上撥了煙，也摸了佛像，差不多了．

第一次是吃列車上的便當．之前也只有看的份，一直也覺得未吃過列車便當，這日本浪漫列車之旅總是不甚完整！這次終於吃到了，心願也圓了，哈哈．

列車從新青森出發是十二時多，而到達東京時應該是四時多，碰巧是午餐時間，不趁機吃便當對不起自己！哈哈！一坐上新幹線心也定了，立即看看列車餐單有甚麼好吃的．本來想點集齊東北六縣特色的便當，推著車的姐姐卻搖頭說沒有，也就改點了個網焼き牛たん弁当和みやぎ黄金海道，價錢還算可以！

先打開牛舌便當，我們最愛吃牛舌，本來想在仙台站停一二小時去吃牛舌（後來發現是根本沒可能的），但看見那冰冷的牛舌片和冷飯實在倒胃口，心想如果這是熱的該多好．．．那時發現盒外有條黃線，下意識覺得應該是要拉的，拉來幹甚麼？原來是會發熱的裝飾，把便當蓋回去再拉線，等五分鐘就會有熱騰騰的便當吃了，好感動！

當然，翻熱後的飯不會非常熱，但起碼比冰冷好得多，牛舌上的油也被溶化滋潤烤牛舌片，也令那麥飯掙回點香氣．牛舌暖暖的，質感煙韌，味道也濃郁，算是這樣了，當然不能和仙台市的新鮮牛舌相比．但第一次吃便當就能遇上如此窩心的暖便當，感覺真好．

另一個便當是凍吃的海鮮便當，材料豐富，也相當新鮮．海膽比不少香港吃到的好，燒三文魚比較實但魚脂味濃得很，魚子粒粒飽滿，入口即爆，充滿鮮甜，好吃．就連那毡底的冷醋飯也特好吃，溶的至少是美味的日本米，很難難吃．遇到了三個熱的海鮮飯，還是這冷冷的醋飯比較合心意！

三十一號的晚上，我們從寒冷的北方，乘車到達相對溫暖的東京．年末想吃點好一點的，也知道家人喜歡吃燒肉，就到了新宿的 叙々苑 吃這年最後的一頓飯．

害怕餐廳會因年末而爆滿，先托酒店幫我們訂枱，幸好也成功舒舒服服的去吃頓好的燒肉晚餐．

叙々苑在東京有很多分店，新宿已有九間分店，這次去的是中央東口店，位於大廈七樓．餐廳空間很大，樓底也高，而裝修更一點不像燒肉店！高台卡坐，亭台樓閣，樹木流水，甚至有現場豎琴演奏．唯一令人聯想到燒肉的，只得一個個在滋滋作響的燒烤爐，但一點油煙也嗅不到．

厚重的外套先交給櫃檯，坐下後店員也遞上厚布來遮住袋子雜物，很細心．這裡有三語菜排，但安排和日文的有出入，例如沒有期間限定的食物．研究了好一陣子，之後就按鐘向店員落單．

先來的是啤酒，冰凍的喝下去很爽 - 轉眼又過年，這年還碰巧在東京跨過兩年，當然要碰杯慶祝一番！

侍者也送來點燒肉吃的醬汁，左邊是燒肉汁，中間是檸檬汁，右邊是辣燒汁，調味都很好．

沙律要了兩客，有預先伴好的叙々苑サラダ(700円)，以椰菜，青瓜片等為主；另一客是 トマトサラダ(600円)小番茄沙律，多汁鮮甜，加上芝麻醬，香氣撲鼻，非常清新，很好吃．

點了客半生的 レアステーキユッケ味(1,500円) ，配蛋黃，醬油，炸蒜片和沙律菜吃．冷吃的牛柳片肉質軟稔但不失肉味，蛋黃又杰身又甘甜，和牛肉味很夾．脆脆的蒜片很醒胃，是一道絕贊的小吃！

牛肉點了不同價格的來比比看，也有牛舌．

タン塩焼(2,000円)是薄切一片片的，用鹽漬過，輕輕一燒變得彈牙爽口，肉味稍嫌啖了點，還是喜歡傳統會加葱花，鹽，油等混合物的吃法，又或是厚切，肉味會更intensed．

薄切牛肉(1,400円)雪花紋很漂亮，放在火上一燒就溶化，為牛肉增添甘甜香氣和柔軟質感．輕輕醃過的肉不失其肉味，雖然是薄切但也甘甜極了，是意想不到的美味．這裡的牛肉和香港吃到的不同，香港的美國或加拿大牛肉都比較濃和rustic，這裡的卻比較subtle甘甜，各有其長處．

ロース焼(1,600円)厚一點的牛肉是牛柳部份，雖雪花不及薄切豐富，燒過的牛肉卻比前者更鬆化，入口更多汁更豐膩，真的好吃極！

壺漬カルビ焼(2,500円)，小小的一壺內藏的卻是寶藏：除了牛肋肉外，還有蔬菜，蘋果，洋蔥等，驚喜的是有兩隻蝦！

牛肉的份量也不少，可以剪成十多小段．牛肋骨要燒長一點時間，但肉味比較濃郁，代價是肉質比柳肉韌一點點，也粗一點點，但也好吃的．

鶏塩だれ焼盛都連著軟骨，烤過的雞肉質地彈牙，也有濃郁的雞鮮甜，表面脆脆的，加上一咬脆榷榷的雞軟骨，惹味得很，必吃！

也點了包住燒肉來吃的 サンチュ(600円) ，也可以加上味噌醬吃．菜新鮮爽脆，味噌醬咸中帶甜，帶微溫的醬和冰冷的菜非常夾．用來包燒肉吃更能去除油膩，增添口感層次，非常美妙．

喜歡吃韓國菜，大醬湯更是每次必點，這次看見熟悉的チゲ鍋(1,000円)好不高興，更點了一客泡菜．在日的韓國菜都帶日本特色，調味比較甜，泡菜都是只酸不辣．

大醬湯也是，湯比較杰身，味道濃郁得很但不辣，只有味噌的咸味．裡面加了隻半熟的窩蛋，更添幼滑，也加了日本蛋獨有的甘甜．雖然和傳統的韓式做法不同，但我偏愛這更濃郁的和風韓湯，在寒冬下喝更覺暖身，美味！

最後也有英雄最愛的脆皮雪糕，有雲尼拿和綠茶味選擇，味道都很清新，吃完再呷一口熱米茶就最消滯又暖胃．

聽著豎琴吃燒肉，侍應的服務貼心得來不會很壓迫，店內熱鬧而不會太大油煙，吃燒肉吃得如此舒服又清新，真好！價錢更不會太貴，多來一兩次也可以．

二零一一年的最後一晚，在新宿去了花園神社，飲了第一杯甘酒，也做了一一年最後的一個參拜．

想不到在五光十色，紙醉金迷的新宿，居然有如此規模的神社．花園神社在歌舞妓町後，長長走廊有洗滌心靈的感覺．

碰巧有樂器演奏，聽著那清脆的樂聲，本來不安的心也平靜下來，這就是音樂的安慰力量了吧．在神社內時間好像停頓了一樣，大家都在靜靜的聽音樂，參拜，敲鐘．能在這鬧市尋到如此靜土，不枉我們找路到此．

回到街上卻沒甚麼特別倒數節目，只得去酒店看電視直播各地神社怎樣敲一零八下鐘．這年也特別訪問了去年受災的地區神社，全國的人都在為受災人民祈望有更好的一天．