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共找到 5235 篇遊記, 正顯示第 1 至 10 篇遊記
Handsome XO
108篇遊記
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊 (新加坡, 越南)
(旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2020-05-11

39日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第五天之At Sea

郵輪由越南駛往新加坡需時一天,全日喺海中渡過所以好hea,團友們除咗集合用餐之外,其餘時間主要都係玩自由活動。

上船第一日已專程訂位去試特色餐廳「Steakhouse at the Verandah」嘅午餐,真係冇諗過瑪麗皇后二號包咗嘅膳食已經唔係特別好食,要額外加錢先可幫襯嘅扒房居然可以淋漓盡致地上演一場「誠意欠佳」!下午茶喺「Sir Samuel’s」食咗個正斗雪糕後,大家都要為傍晚六點嘅宴會式服裝要求回房梳洗打扮。

難得全團人都著得咁隆重,所以就搵咗駐船攝影師Sam哥為十五人拍下團體大合照。為怕老人家企得耐會攰,Sam哥先揀咗兩個不同背景,再以極速咁影影影,態度不單專業,而且極為細心友善,最重要就係效果非常理想,結果連原本話冇興趣嘅長輩最後都話要買兩張留底作記念,係咪好堅呢?!擺完甫士就上咗去九樓嘅「Commodore Club」飲咗兩杯輕鬆吓,嘻嘻,仲撞返早一晚見過嘅琴師Andrew Cavendish-Grey先生,真係有緣

二樓「Britannia Restaurant」嘅晚餐質量算係叫做正常少少,不過飯後由郵輪上嘅兩位舞蹈導師合演嗰場交際舞表演水準就認真麻麻啦少令肥肥家族大失所望!
冇心扒房 哭臉2020-05-11
Steakhouse at the Verandah
Steakhouse at the Verandah
午市餐牌
午市餐牌
隔熱木板餐墊及餐具
隔熱木板餐墊及餐具
Clam Chowder, Bacon and Welsh Rarebit
Clam Chowder, Bacon and Welsh Rarebit
配菜
配菜
Darragh O'Shea's Scotch Grass-fed Black Angus
Darragh O'Shea's Scotch Grass-fed Black Angus
The Cunarder Burger
The Cunarder Burger
Wide Strawberry Pavlova
Wide Strawberry Pavlova

特色餐廳「Steakhouse at the Verandah」位於郵輪嘅甲板層八樓,環境開揚闊落,中午時份有陽光射進窗內,光線十分充沛。高級西餐廳嘅餐桌鋪有白色枱布,每個座位面前亦有齊備嘅餐具,當中最有型就係塊隔熱嘅木板餐墊。午市餐牌只有一頁,但牛扒專門店嘅主菜項目竟然只有一款牛扒可選,確真令人震驚!每位客人基本收費USD 25,包咗一客前菜、一客主菜、一客甜品,飲品及額外加點嘅食物就要另計。負責嘅服務生不單黑面神上身,十多人所點嘅餸菜有所混淆其實唔係太緊要,不過最要不得就係其惡劣之態度,錯咗仲要玩嬲嬲喎,結果要出動埋經理叔叔親自去搞返掂。食物方面,甜品反比主打嘅牛扒出色,個人覺得要加錢去食就點都唔值囉

1)      Clam Chowder, Bacon and Welsh Rarebit:只屬和暖嘅周打蜆湯調味過咸,不喝也吧。

2)      Darragh O'Shea's 35 Day Dry Aged Scotch Grass-fed Black Angus, 8oz Sirloin Steak, Accompanied by Sweet Vine Roasted Tomatoes, Grilled Portobello Mushroom, Land Cress and your choice of sides:汁液由服務生續一喺面前淋上,三成熟嘅安格斯牛扒質感軟腍中帶有彈性,不過質素同二樓嘅「Britannia Restaurant」其實差唔多,真係唔洗勞師動眾訂位去食。

3)      Wide Strawberry Pavlova, Cornish Clotted Cream, and Pink Champagne Sorbet:勁量級嘅士多啤梨甜品顏色鮮艷,比店內嘅主菜項目更有睇頭!粉紅色嘅蛋白餅脆卜卜得黎仲好鬆化,輕巧易入口,而蛋白餅脆內藏嘅士多啤梨果肉亦清香潤甜,伴配球粉紅香檳雪葩即增添清新爽涼。

推介菜式: Wide Strawberry Pavlova
每人消費: 約30美元 (午餐)
評分: 味道3   服務1   環境5   衛生4   抵食1
Sir Samuel’s
Sir Samuel’s
Godiva朱古力售賣處
Godiva朱古力售賣處
Sir Samuel’s
Sir Samuel’s
熱咖啡
熱咖啡
Tea over Ice(USD 4.50)
Tea over Ice(USD 4.50)
Godiva下午餐
Godiva下午餐
Godiva甜品
Godiva甜品
餐牌:Godiva雪糕
餐牌:Godiva雪糕
郵輪上酒吧最多,不過其實三樓都有個食甜品嘅好選擇Sir Samuel’s」。餐室嘅正門可見名朱古力品牌Godiva」大大個標誌,一睇就知係朱古力迷小天堂。餐店開揚通爽,厚墊椅櫈都好好坐,只係餐桌就有啲黐立立,感覺唔係咁衛生。「Sir Samuel’s所提供嘅餐飲均額外收費,除咗可以選購多款朱古力之外,室內仲有多款咖啡、茶、朱古力、奶昔、酒品可選,而朱古力甜品清一色都係用上合作品牌「Godiva」所製出。小肥其實食咗個香濃軟滑嘅黑朱古力味雪糕Intense Dark Chocolate Ice-cream;USD 3.90,不過要見到哥哥飲嗰壺冰鎮凍檸茶「Tea over Ice, served in a signature pitcher for the freshest iced tea ever - 700mL」(USD 4.50)時先發現自己唔記得影相
推介菜式: Intense Dark Chocolate Ice-cream
每人消費: 約5美元 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生2   抵食3
行政酒廊 笑臉2020-05-11
Commodore Club
Commodore Club
Commodore Club
Commodore Club
服裝規格
服裝規格
黃昏海景
黃昏海景
琴師Andrew Cavendish-Grey先生奏樂
琴師Andrew Cavendish-Grey先生奏樂
免費小食拼盤
免費小食拼盤
雞味酒
雞味酒
郵輪上多間酒廊中,感覺九樓嘅「Commodore Club」極為行政商務。黃昏時分個海景就最煞食。寬敞闊落嘅廳內座位唔算多,全部都隔得幾開吓,獨立厚墊皮櫈體積明顯比餐桌大,客人個個亦顯得較為嚴肅。幸好太陽落山後有琴師Andrew Cavendish-Grey先生奏樂,氣氛先變得冇咁拘謹。服務生溫婉有禮,點好酒品後隨即呈上免費小食拼盤及送酒薯片,相當周到
每人消費: 約20美元 (下午茶)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食3
平庸晚餐 ok喇2020-05-11
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Cristal 2009 香檳
Cristal 2009 香檳
Wild Mushroom Consommé
Wild Mushroom Consommé
Roast Gressingham Duck Breast
Roast Gressingham Duck Breast
Oven-roasted Turkey, Pigs in Blanket
Oven-roasted Turkey, Pigs in Blanket
Orange Dream Mousse, Homemade Vanilla Wafers
Orange Dream Mousse, Homemade Vanilla Wafers
Les Petits Fours
Les Petits Fours

第二晚要盛裝出席嘅晚餐其實已經比第一晚嘅歡迎晚宴高質,無奈都只限主菜一環有所提升而已,湯品及甜品嘅水準依然屬平庸失色之列:

1)      Wild Mushroom Consommé:暖暖地嘅蘑菇清湯雖然一啲都唔油,但其菇味味毫不芳香,飲落仲好咸添,大廚似乎落多咗次鹽囉。

2)      Roast Gressingham Duck Breast, Creamed Cabbage, Five Spiced Braised Turnip and Port Jus鴨胸每片厚身得黎肉香軟腍,濃而不膩。

3)      Orange Dream Mousse, Homemade Vanilla Wafers:橙味慕絲不單冇樣睇,其質感仲唔得軟滑,最慘係酸到好似食緊檸檬咁,認真恐怖!
推介菜式: Roast Gressingham Duck Breast
評分: 味道3   服務5   環境5   衛生5   抵食3
毫無美感的舞蹈
毫無美感的舞蹈
不協調的舞蹈
不協調的舞蹈
晚飯後喺三樓有個以二十年代作主題嘅舞會Roaring Twenties Ball」,中場由駐船嘅舞蹈老師Eugene & Kateryna表演一系列嘅交際舞。XO仔完全唔係專家,不過都可以睇得出兩位大師嘅不協調,仲要好似玩雜技多過跳舞咁,毫無美感,當真興幸自己冇浪費時間上佢地啲堂囉!
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生3   抵食1
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Handsome XO
108篇遊記
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊 (新加坡, 越南)
(旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2020-05-04

38日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第四天之胡志明市

遊輪河第二站為越南「富美港」。XO仔於規劃行程時已知曉由碼頭前往胡志明市中心車程約個半鐘頭,計埋估唔到嘅交通狀況,來回即要成三至四個鐘,其實去到嘅地方唔會多,嘻嘻,唯有主攻食

越南美食中最出名應該都要數法國菜、咖啡、Pho,四小時內要食齊一啲都唔易,真係要感激導遊叔叔醒目又唔嫌麻煩,用餐時幫忙代買腰果同咖啡手信,先成功慳返唔少時間。十五人由中午起開波,先喺麻雀友極力推薦嘅「Trois Gourmands」食法國午餐,三個大肥佬(店名嘅來源)出品果然冇失拖!飯後塞咗陣車就當中場休息。接著喺發明貓屎咖啡嘅名咖啡屋「Trung Nguyên Legend Café」先嘆咗杯香濃嘅越南咖啡,肚肚仲有位嘅為食小組跟住就行咗去對面街間「PHỞ 24」食多碗越南牛河當下午茶。都要多得芽莊市嘅差劣,當日嘅胡志明市半天遊方才可由導遊到餐飲都贏得團友們一致嘅讚賞

郵輪上最不缺乏嘅就係飲酒嘅地方,六點等待開船時,酒鬼當然係要繼續尋歡樂啦!意外地,新試嘅「Chart Room」竟然有雙重驚喜,而晚餐質素終見進步,只係為三八婦女節結尾嘅歌舞表演環節水準勁低
貨櫃碼頭 哭臉2020-05-04
富美港 Phu My Port
富美港 Phu My Port
富美港 Phu My Port
富美港 Phu My Port
富美港 Phu My Port:落船
富美港 Phu My Port:落船
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2
來往市集之穿梭巴士
來往市集之穿梭巴士
來往碼頭閘口之穿梭巴士
來往碼頭閘口之穿梭巴士
來往碼頭閘口之穿梭巴士
來往碼頭閘口之穿梭巴士
四周勁多電單車黨
四周勁多電單車黨
越南「富美港」其實係一個乜都冇嘅貨櫃碼頭,比「香港啟德郵輪碼頭」更偏僻荒蕪,最近嘅市鎮都要坐成個鐘頭車先到達。早已聽聞市內佈滿「海鮮的」,隨時坐咗賊車都唔知,所以為安主起見就同之前嗰日一樣,經旅行社預先代訂咗架旅遊巴士連一個可以中文溝通嘅導遊,包九個鐘價錢同為HK$ 3,200皇后郵輪公司」嘅安排繼續失當,不能預早提供準確嘅碼頭地址,又未有告知出入碼頭閘口要靠穿梭巴士,啲巴士仲要同出城嗰啲只係差咗兩個手加嘅「Port Gate」字句,好在喺外邊等待嘅導遊叔叔夠經驗,早到兼一直以微信聯絡,大家方才可順利準時會合。非常好彩,當日除咗冇臨時收「過路費」之外,年長嘅導遊先生仲識講廣東話。上到巴士,佢第一時間就叮囑全車人要小心看管財物,尤其係過馬路時要特別留意四周嘅電單車黨,仲強調人係冇得同車鬥快嘅。
評分: 值得去1  
Trois Gourmands
Trois Gourmands
Trois Gourmands
Trois Gourmands
餐牌
餐牌
Brouillade aux truffes(Truffle Scrambled Eggs)
Brouillade aux truffes(Truffle Scrambled Eggs)
Tartare de crab + Nem de Foie Gras
Tartare de crab + Nem de Foie Gras
Langouste au Beurre de Nage
Langouste au Beurre de Nage
Assortiment de fromages maison(Homemade Cheese)
Assortiment de fromages maison(Homemade Cheese)
Profiteroles au Chocolat
Profiteroles au Chocolat

出門前打麻雀時,講起郵輪河會停越南胡志明市,其中一隻腳就好雀躍地推薦自己多年前食過嘅法國餐廳「Trois Gourmands」。難得有人指點迷津,XO仔當然係立即做野啦!店子嘅英文版官方網頁清晰易明,網上訂座流程亦簡易快捷,不過每人頂多只可訂十個位,十五人只好分兩個名訂兩張枱。

由碼頭坐咗個幾鐘頭巴士先正式入到去胡志明市。餐店位於市內較高級富裕嘅住宅區,四周可見不少獨立洋房,其綠色嘅圍牆標奇立異,夠哂搶眼。真係冇諗到越南治安竟然係唔好到商戶都要安裝閉路電視,連過一條馬路導遊叔叔都放心唔落,要續一陪同。

踏進豪宅,即步入掛滿紅燈籠嘅花園。草地上擺滿室外座位,旁邊有個游泳池,後方則為大型嘅烤爐及室外廚房,係開P嘅好選擇。由石獅子鎮守嘅屋子為室內用餐區域,以紅白為主嘅設計最突出就係洋式嘅窗簾,配上牆身嘅油畫及四周嘅蘭花擺設,感覺雅致大方。大廳排出多張二至四人散座,入面亦有幾間私人廂房,裝潢同樣貴氣十足,長輩們都不禁要影多幾幅相留念。

當日午餐除咗十五人分咗兩枱坐之外,其實係冇其他客人嘅,亦即無意中包咗場。年輕嘅服務生溫婉友善,只係記性唔多好,落單後要靠喺餐桌上貼出貓紙,標籤著各貴客所點嘅食物作為提醒,不過此舉似乎可以做得更專業。雪白嘅枱布上有齊備嘅西式餐具,餐墊卻用上越南美女嘅畫像,莫非係想道出大廚將融合法越兩國廚藝?!為怕過份複雜,全團人都點食包有松露炒蛋Brouillade aux truffes」(Truffle scrambled eggs)、主菜、自加製芝士拼盤Assortiment de fromages maison」(Homemade cheeses)、自選甜品Dessert au choix」(Choice of one dessert)嘅精選套餐「Menu Degustation」,價格定於所選頭盤之數目,亦即一款頭盤(五道菜;USD 45或1,046,000 VND)、兩款頭盤(六道菜;USD 50或1,163,000 VND)、或三款頭盤(七道菜;USD 55或1,279,000 VND)。小肥自己就取咗個中間位,揀咗兩道頭盤及龍蝦作主菜:

1)      麵包:籃中嘅麵包外形肥嘟嘟,熱辣暖手,外脆內鬆軟。

2)      Brouillade aux truffesTruffle Scrambled Eggs):以透明高杯上嘅松露炒蛋芳香軟潤,十分輕盈,不過份量就比想像中少,隻杯裝到滿滿就差唔多

3)      Tartare de crab(Crab Tartare):頭盤左方嘅青瓜沙律爽脆醒胃,右方嘅蟹肉他他肉質厚而嫩,個人只係略嫌師傅用上同沙律一樣帶酸嘅調味就蓋過咗蟹肉原有嘅鮮甜,請恕小弟未能推介。

4)      Nem de Foie GrasGoose Liver "Spring Roll"):此味鵝肝春卷明顯係法越混血兒,為咗可令貴客作出比較,大廚巧妙地喺碟上同時擺出傳統版本,未食已感到其心思鵝肝春卷外層乾脆鬆化,呈半溶狀態嘅鵝肝餡心惹味得黎其鮮濃慢慢滲進味蕾,比起傳統食法嘅鵝肝伴果醬精彩細膩得多!

5)      Lemon Sorbet:上主菜之前先有檸檬味雪葩間場,不過其過份濃烈嘅酸味真係唔係人人可以接受得到

6)      Langouste au Beurre de Nage(Lobster with Butter Sauce):炭燒龍蝦係由師傅仔喺外出嘅烤爐燒製,食落就知有少少過熟,好在質感仍然夠爽彈,簡單黏上香草牛油即能提升龍蝦嘅鮮味。

7)      Assortiment de fromages maisonHomemade Cheese):在場嘅芝士迷大讚自家製芝士拼盤質素高,XO卻自認唔識食啲咁重口味嘅食物,結果當然係主力影相啦!

8)      Profiteroles au ChocolatChocolate "Profiteroles" with Vanilla ice cream):朱古力泡芙打孖上,大大件好香脆,甜品簡單以朱古力醬忌廉雲尼拿雪糕點綴已夠清涼甜美。

綠屋洋房「Trois Gourmands」環境清幽雅麗,舒適大方。平心而論,廚房上餸速度比較慢,午餐居然花上近三小時先食得完,幸好服務生態度良好,大廚亦毫無架子,帶微微越南風味嘅法國料理優質味佳,價廉物美,有心食肆絕對值得推介
推介菜式: Brouillade aux truffes,Nem de Foie Gras,Profiteroles au Chocolat
每人消費: 約68.50美元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食4
Trung Nguyen Legend Café
Trung Nguyen Legend Café
Trung Nguyen Legend Café
Trung Nguyen Legend Café
Trung Nguyen Legend Café
Trung Nguyen Legend Café
餐牌:傳奇貓屎咖啡每杯單售VND 170,000(約HK$56)
餐牌:傳奇貓屎咖啡每杯單售VND 170,000(約HK$56)
餐牌
餐牌
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)
煉奶咖啡「Cà Phê Sữa」(咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價)

喺互聯網上告知親友將遠遊越南,希望有人可教路去邊度飲咖啡,唯一回覆嘅居然係大肥爸爸相識五十多年嘅舊同學Uncle真係好有心架,幫忙聯系上一位地膽朋友,仲介紹咗間連本地人都大讚嘅連鎖咖啡店Trung Nguyen Legend Café

越南名牌連鎖咖啡店以創辦人之名號Trung Nguyen起名,傳奇在於研發之麝香貓咖啡」。由於「麝香貓咖啡製造過程中先要麝香貓進食咖啡豆,等待豆豆在麝香貓體內產生某種化學作用後跟糞便排出體外,之後再撿拾回工場加工,故製出嘅咖啡被俗稱為「貓屎咖啡」。聽完「貓屎咖啡」是如何製出,好多人(包括自己在內)都會覺得極度嘔心,但其價格卻屬世界最昂貴咖啡之一,傳奇得有點離奇吧

兩層高嘅咖啡屋Trung Nguyen Legend Café樓底高高,冷氣足,光猛闊落,木色嘅裝潢柔和舒適。收銀員友善客套。多頁餐牌越英對照,另附繪圖參考,簡單易明。鎮店傳奇貓屎咖啡每杯單售VND 170,000(約HK$56),但十五人都冇膽嘗試。個人推介價錢平一半,香濃柔滑嘅煉奶咖啡 Phê Sữa」(熱咖啡VND 94,000,約HK$ 31.5;凍熱同價),大肥飲完一杯又一杯,証明堅掂!
推介菜式: Cà Phê Sữa
每人消費: 約95950越南盾 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
快餐Pho ok喇2020-05-04
PHỞ 24 - 85 ĐỒNG KHỞI
PHỞ 24 - 85 ĐỒNG KHỞI
樓底高高,地方夠光猛
樓底高高,地方夠光猛
開放式廚房望落好簡潔,又唔會話好大陣油煙味
開放式廚房望落好簡潔,又唔會話好大陣油煙味
餐牌
餐牌
Pho Dac Bie(VND 69,000;約HK$ 23):特式牛肉河粉
Pho Dac Bie(VND 69,000;約HK$ 23):特式牛肉河粉
Pho Bo Tai(VND 49,000;約HK$ 16):牛丸牛肉河粉
Pho Bo Tai(VND 49,000;約HK$ 16):牛丸牛肉河粉
Pho Bo Tai(VND 49,000;約HK$ 16):牛丸牛肉河粉
Pho Bo Tai(VND 49,000;約HK$ 16):牛丸牛肉河粉
即食越南河(VND 18,000;約HK$ 6)
即食越南河(VND 18,000;約HK$ 6)

越南粉快餐連鎖店「Pho 24」樓底高高,地方夠光猛。店子一啲都唔花巧,牆身只係貼咗幾幅寫滿越南字嘅海報裝飾。左邊嘅開放式廚房望落好簡潔,又唔會話好大陣油煙味,而右方嘅一排木造餐桌都好整齊。年輕嘅服務生友善且效率高,個個帶哂手套,感覺極之衛生。餐牌越英對照,簡單易明,同收銀員落單溝通亦毫無問題。落好單同俾哂錢即換來一個號碼牌,食物會由專人對應牌號送到食客枱上。越南粉套餐價格由VND 49,000(約HK$ 16)起,最貴都係VND 79,000(約HK$ 26),夠哂經濟實惠,快餐黎講質素算唔錯:

1)      Pho Dac Bie(VND 69,000;約HK$ 23):特式牛肉河粉個湯底味道濃郁,又唔算特別油膩;麵條並非中式扁扁肥肥,而係條長方形啲嘅;牛肉片尚算軟腍,同夠薄。

2)      即食越南河(VND 18,000;約HK$ 6):即食越南河每碗獨立包裝好結實,最重要係比起香港賣緊嘅HK$12+ 平得多,仲要買六送一喎,絕對值得入貨。
每人消費: 約51500越南盾 (下午茶)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食4
旺得有理 笑臉2020-05-04
Chart Room
Chart Room
餐牌
餐牌
餐牌:雞尾酒品均以星空作主題
餐牌:雞尾酒品均以星空作主題
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
任添薯片
任添薯片
果仁、橄欖
果仁、橄欖
四式小食每人一客
四式小食每人一客

團友們已習慣於歡樂時光喺郵輪上玩「每日一吧」嘅行程,等待離開越南時就去咗試三樓間「Chart Room」,因女士們收到風話有靚仔會演奏彈琴,適逢三八婦女節喎,當然係要順佢地意去𥄫野啦

酒廊嘅間隔就好比一個樓底高高嘅大客廳般,散座均配上厚墊梳化,開揚寬廣,大方得體。舞台上有靚仔鋼琴師Andrew Cavendish-Grey先生彈出動人嘅經典樂章,自然又發起一輪估歌仔環節,氣氛輕鬆寫意得很。樂曲氣氛及雞尾酒品均以星空作主題有音樂聽嘅地方果然係最旺場嘅,十五人結果要分開三張枱坐,不過服務生真係好人,不斷加櫈同加杯嘅同時仍能保持友善嘅笑容,態度相當專業。香檳繼續一枝一枝咁叫,Laurent Perrier Brut Rose」(USD 95/樽;約HK$ 741)同喺船隻其他地方同價,但Chart Room」就多送每人一客嘅四式小食及任添薯片、果仁、橄欖,旺得有理
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
終於有進步 ok喇2020-05-04
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Laurent Perrier Brut Rose
Laurent Perrier Brut Rose
Mushroom Soup, Tarragon Creme Fraiche
Mushroom Soup, Tarragon Creme Fraiche
Assiette of Seafood, Vegetable Noodles
Assiette of Seafood, Vegetable Noodles
Roast Breasts of Squab Pigeon
Roast Breasts of Squab Pigeon
Matcha Tiramisu, Yuzu Curd, Mango Pearls
Matcha Tiramisu, Yuzu Curd, Mango Pearls
Les Petits Fours
Les Petits Fours

遊輪河黎到第四晚,西餐廳「Britannia Restaurant」嘅出品終於有進步,叫做見得吓人,但都只係局限於主菜一環,因為甜品勁恐怖

1)      Mushroom Soup, Tarragon Creme Fraiche:蘑菇湯味道還可以,輕巧清香,最大問題係唔夠熱

2)      Roast Breasts of Squab Pigeon, Barley & Sage Risotto, Panchetta, Spring Pea, and Broad Bean Fricassee & a Red Wine Sauce:晚餐嘅亮點就係此道燒乳鴿。如相所示,燒乳鴿主菜有兩隻鴿肶及兩邊鴿胸,兩個部位嘅肉質同樣幼嫩軟腍,鴿皮亦軟潤甜濃。份量其實好足,只係大家都有個問題,就係唔知啲鴿翼去咗度呢?!

3)      Matcha Tiramisu, Yuzu Curd, Mango Pearls:貌似火山爆發中嘅抹茶味tiramisu賣相已經唔係咁得,食落去先驚嚇,因為當中嘅柚子及抺茶組合又酸又苦澀,客氣啲講就話係奇怪,但請恕小肥直言,甜品真係難食到要食剩咁差,堅唔掂!

 

推介菜式: Roast Breasts of Squab Pigeon
評分: 味道3   服務5   環境5   衛生5   抵食3
低水準歌舞 哭臉2020-05-04
Rhythm of the Night
Rhythm of the Night
Rhythm of the Night:低水準歌舞
Rhythm of the Night:低水準歌舞
Rhythm of the Night:低水準歌舞
Rhythm of the Night:低水準歌舞
Rhythm of the Night:低水準歌舞
Rhythm of the Night:低水準歌舞
之前坐過嘅郵輪上觀賞過不少水準超卓嘅歌舞表演,家人都記得從來未投訴過,真係估唔到「瑪麗皇后二號郵輪」嘅歌舞團「Royal Court Theatre Company」居然可以咁hea!當晚嘅「Rhythm of the Night」主題為拉丁美洲,曲目大多節奏感強烈,故歌者要一邊唱歌,一邊大跳tango、salsa、pasa doble等快舞,實在係好考功夫。細佬自問要求唔算高,但當一場表演不斷地走音、甩拍子、唔齊多過齊嘅時候,個腦好自然地會勁想掟蕃茄同雞蛋囉
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食1
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Handsome XO
108篇遊記
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊 (新加坡, 越南)
(旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2020-04-08

37日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第三天之芽莊市

離開香港後,「瑪麗皇后二號」第一站先停泊越南芽莊市。雖然船隻早上八點已抵達目的地,但礙於其巨大嘅體積不能進入細小嘅港口,上岸必需轉乘救生艇。郵輪公司並非初次去芽莊,經驗理應好豐富,無奈當日嘅坐船仔安排竟然超級大混亂,毫不專業,直令全場遊客情緒鼓噪得很

因為聽過不少有關越南嘅驚嚇搶劫故事,出發前早已經旅行社訂咗架旅遊巴連一個識講國語嘅導遊,HK$ 3,200包車九小時。真係冇諗到人未上到巴士,先收到香港公司嘅長途電話,告知導遊於閘口代出咗四十蚊美金嘅「過路費」,要即時加收;肉隨砧板上,似乎冇得話唔俾,不過最意料之外嘅就係當XO仔閒談時問及導遊哥哥時,佢就話自己俾咗四十萬越南盾,即約十八蚊美金,咁咪一半都冇,食水真夠深

年輕嘅導遊先生可以普通話溝通,而且好有幽默感,上咗車先講咗個笑話搞吓氣氛,令大家放鬆心情話說越南曾經係一夫多妻制,角色不同嘅太太均擁有特別嘅稱號,全部都係同食物有關。大老婆係「米飯」,因為每日都要食;二奶為「米粉」,食得多米飯間中都要轉吓口味咁話;三奶就叫「咖啡」,味香醒神,不時都想朝早嘆返杯;四奶名為「方便麵」,隨時食都得;最矜貴就要數五奶「腰果」,皆因有錢人先可以食得到!

第一站根據小肥規劃好嘅行程前往已訂好座嘅「Lanterns Vietnamese Restaurant」食午餐。飯後就由導遊先生帶大家認識芽莊嘅兩款沙灘,分別為最受俄羅斯旅客歡迎嘅比堅尼沙灘及本地人入夜後先會去嘅包到實沙灘。由於坐艇上船需時排隊,細佬原定計劃中嘅咖啡站及歡樂時光就二合為一,喺導遊哥哥相熟嘅「Nha Trang Sailing Club」進行,貴夾超級搵笨

越南天氣實在悶熱,團友們流足一日汗,四點半上返船後都要梳洗一番先去七樓嘅「Carinthia Lounge」會合,一邊欣賞現場表演一邊等開船。喺酒廊發生咗嘅一段小插曲就留返下文短述,但係正當各人都認為岸上嘅越南餐唔係咁得嘅時候,萬萬估唔到郵輪嘅晚餐清一色地「乾爭爭」,為極度不爽嘅一天再度減分
美味早餐 笑臉2020-04-08
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
熱咖啡
熱咖啡
橙汁
橙汁
French Toast with Butter and Pancake Syrup
French Toast with Butter and Pancake Syrup

「Britannia Restaurant」嘅早餐冇夜晚咁嚴謹,除咗冇固定座為之外,即使人多未到齊都可以喺門外排隊輪流入座。埋位後,好快就有服務生上前續一問及有否需要熱咖啡、茶、果汁,並即是斟出,任添唔嬲。小肥所點嘅法式多士French Toast with Butter and Pancake Syrup」熱辣鬆化,絕對比晚餐美味得多

推介菜式: French Toast with Butter and Pancake Syrup
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
越南芽莊市
越南芽莊市
輪籌上岸
輪籌上岸
輪籌轉乘救生艇上岸
輪籌轉乘救生艇上岸
乘救生艇上岸
乘救生艇上岸
排隊乘救生艇
排隊乘救生艇
芽莊市港口:賣手信嘅攤位
芽莊市港口:賣手信嘅攤位
排隊乘救生艇
排隊乘救生艇
乘救生艇上船
乘救生艇上船

第一日喺香港上船已經歷過皇后郵輪公司「啟德郵輪碼頭」嘅失當安排,但有邊個會估到曾多次停泊過越南芽莊市港口對出海面嘅「瑪麗皇后二號」對轉乘救生艇上岸嘅運作居然可以咁混亂同不流暢

其實早一日哥哥已經喺詢問處嘗試打聽過,接待生卻未能告知入境手續及轉搭艇仔嘅詳情,唯有見步行步啦!郵輪八點抵港,為怕麻煩,好多旅客都會選擇參加船公司搞嘅半天遊,XO仔就懶醒咁以為等朝早散咁啲人十點先去坐啦,仲預鬆咗時間約定私家旅遊巴十一點見;好在團中有醒目嘅長輩九點幾就去咗睇睇咩環境,仲即場攞埋籌,因為原來連一早要跟團出發嘅旅客都要輪籌上岸,十五人結果等咗成個幾鐘先排得到,試問場內嘅人又點會唔顛呢?!反而入境話都冇咁易,官員喺遊客轉船前只需核對身份就會喺張Landing Card」上盦印,就係咁簡單。

芽莊市個港口真係超細,賣手信嘅攤位佔地面積大過小船可停泊嘅位置多多聲,明顯賺錢最重要。朝早喺船上等都話有冷氣,下午四點回程時要喺個岸上暴曬,當真不是味兒,幸好細佬中有準備,每人派咗把手提電動風扇,唔係肯定個個溶哂都似!請恕小弟直言,依個城市真係去一次都嫌多
評分: 值得去1  
滴汗午餐 ok喇2020-04-08
Lanterns Vietnamese Restaurant
Lanterns Vietnamese Restaurant
用餐大堂
用餐大堂
越南啤跟冰上(VND 25,000;約HK$ 8.2)
越南啤跟冰上(VND 25,000;約HK$ 8.2)
Homemade Spring Rolls (Cha Gio) with Meat
Homemade Spring Rolls (Cha Gio) with Meat
Rice Noodle Soup (Pho) with Beef
Rice Noodle Soup (Pho) with Beef
Garlic Butter Shrimp “Tom Bo Toi”
Garlic Butter Shrimp “Tom Bo Toi”
Fresh Rice Paper Rolls “Goi Cuon”
Fresh Rice Paper Rolls “Goi Cuon”
Lanterns Special Fried Rice
Lanterns Special Fried Rice

由於圈內嘅親友冇人去過芽莊市,要搵食唯有自己上網搜尋,結果就喺旅遊熱網嘅排行榜上發現咗間可以用英語溝通嘅「Lanterns Vietnamese Restaurant」。

出發前一個月,XO仔已跟店主Robert哥哥聯絡上,以電郵為十五人訂好位之外,更跟經理道明可以美金付款,並付上詳細地址、電話及地圖,非常周到。到咗用餐當日,由於喺樓上舖午膳必先行上長長嘅樓梯,店員仲好細心地續一扶持七旬長輩慢慢登上,這份溫婉細心之情實在難得

鐵板蓋頂嘅餐店簡單以紅燈籠裝飾,襯返個店名。堂內有幾把大風扇,不過大家自備咗手提電風扇都不停滴汗,啤酒竟然係跟冰上,明顯當地人都覺得好熱啦!店子提供免費Wi-Fi,服務生亦十分友善,午餐菜式質素雖然有點參差,但睇在價錢份上真係冇得投訴

1)      Homemade Spring Rolls (Cha Gio) with Meat(VND 75,000/4pc;約HK$ 24.5):熱辣辣嘅自家製春卷皮脆鬆化,肉餡鮮嫩惹味

2)      Rice Noodle Soup (Pho) with Beef(VND 65,000;約HK$ 21.5):一眾最期待嘅越南牛河可以話係最失望嘅一味,其湯底味道過於清淡,河粉厚身得黎又唔夠潤滑,面層嘅牛肉片算係最正常,不過人家只收約HK$ 21.5,又的確係好難同起碼收雙倍價錢嘅港版比嘅。

3)      Garlic Butter Shrimp “Tom Bo Toi”(VND 159,000;約HK$ 52):鮮燈色嘅蝦隻嘅蝦背上雖然鎅咗一刀,可惜唔係條條黑腸都有挑起,加上蝦身粉粉地,食落唔夠爽脆,不吃也吧。

4)      Fresh Rice Paper Rolls “Goi Cuon” (VND 70,000/4pc;約HK$ 23):如相所示,越式紙米蝦卷包得好夠扎實,咬落集軟嫩爽脆於一身,點上秘汁即倍添清新,必吃推介

5)      Lanterns Special Fried Rice(VND 99,000;約HK$ 32.5):用煲仔上嘅特色招牌炒飯混入咗雜菜、菠蘿、雞肉,乾就夠乾身,不過飯粒過腍,而且雞肉乾嚡,又唔係幾夠味,建議大家食多幾碟自家製春卷越式紙米蝦卷好過。

 

推介菜式: Homemade Spring Rolls (Cha Gio) with Meat,Fresh Rice Paper Rolls “Goi Cuon”
每人消費: 約151066越南盾 (午餐)
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食4
超級搵笨 哭臉2020-04-08
Nha Trang Sailing Club
Nha Trang Sailing Club
兩排帳篷式梳化位
兩排帳篷式梳化位
酒吧及舞池
酒吧及舞池
沙灘靚景
沙灘靚景
Chateau de Pampelonne
Chateau de Pampelonne
咪以為飲熱咖啡送餅乾呀,睇單就知每塊五千越南盾
咪以為飲熱咖啡送餅乾呀,睇單就知每塊五千越南盾
White Coffee (VND 60,000;約HK$ 20)
White Coffee (VND 60,000;約HK$ 20)
Fresh Coconut (VND 60,000;約HK$ 20)
Fresh Coconut (VND 60,000;約HK$ 20)

原本XO仔規劃咗午餐後先喺餐廳附近一家咖啡店度嘆杯越南咖啡,之後轉場行一行沙灘方才順便飲一輪Happy Hour嘅,但係導遊先生卻提議十五人可以去佢相熟嘅「Nha Trang Sailing Club」,一個地方做哂兩樣野咁話。人家係地膽喎,咁梗係俾佢話事啦

室外會所陽光充沛,通過正門,左右先有兩排帳篷式梳化位,中間有個長方形水池,感覺輕鬆雅致。入面最大面積嘅室內空間有個酒吧及舞池,十五人就被安排坐最近沙灘嘅室外散座,空間感足,最煞食就係個靚景,不過就唔係好見到導遊哥哥之前提及過嘅俄羅斯比堅尼女囉。估唔到二十多頁餐牌居然會係中英對照,明顯客路主要為遊客。年輕嘅服務生個個黑面神上身,問乜都冇反應,最後小肥決定慳返啖氣用手語溝通,指出各人想點啲乜野飲品。

團友們主要都係飲椰青同咖啡,酒鬼們就分咗枝白酒「Chateau de Pampelonne 」(VND 950,000;約HK$ 317)。XO仔都有諗過飲香檳,但眼見一枝Louis Roederer NV」竟然賣到成VND 2,900,000,即成千蚊港幣喎,單價為香港街賣嘅三倍有多,仲要貴過喺郵輪飲嗰樽粉紅色香檳,深覺實在不值,所以最終都係飲咗杯凍咖啡就算。哈,如相所示,嗰杯VND 60,000(約HK$ 20)嘅凍白咖啡不單水汪汪,飲落咖啡味欠奉,超劣劣劣劣劣劣呀!姨媽見到自己杯熱咖啡連餅乾上但同凍啡同價喎,諗住抵玩啲啦,點知睇單發現每塊餅乾收咗VND 5,000(約HK$ 1.7),咁先知原來仲搵笨,因為嗰塊餅乾都幾難食吓!
每人消費: 約113000越南盾 (下午茶)
評分: 味道1   服務1   環境3   衛生3   抵食1
Carinthia Lounge
Carinthia Lounge
Carinthia Lounge
Carinthia Lounge
芽莊市海景
芽莊市海景
酒牌
酒牌
酒牌
酒牌
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)

喺芽莊市渡過咗一個不甚歡樂嘅時光後,大隊上船都要立即梳洗一番,過後約同七樓嘅「Carinthia Lounge」度邊睇現場表演邊嘆香檳;無錯,就係早已成為此團嘅指定粉紅色香檳Laurent Perrier Brut Rose」(USD 95/樽;約HK$ 741)

郵輪酒廊猶如一個大客廳般,厚墊椅櫈及梳化闊落舒適,且空間感足,服務生亦友善有禮,細心周到。傍晚時份有樂隊演奏爵士樂,氣氛搞得唔錯,場內嘅客人都係邊飲邊傾邊聽歌。真係好奇怪,中途竟然俾長輩遇上一名來自西雅圖嘅中年漢,搭住人家膊頭嘅同時,以廣東話叫人有文化啲唔好喺度傾計,細佬見識少,真係唔知原來搭人膊頭係好有文化嘅舉動囉!令人摸不著頭腦嘅係,其實船長先生就喺隔離張枱同友人傾談說笑,為何文化男唔向船長先生講同一番話呢?!
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食3
乾爭爭晚餐 哭臉2020-04-08
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Oxtail Consommé with sherry
Oxtail Consommé with sherry
Vegetable Gyoza
Vegetable Gyoza
Grilled Fillet of Sea Bass
Grilled Fillet of Sea Bass
Sautéed Garlic Shrimp
Sautéed Garlic Shrimp
Bananas Foster, Rum and Raisin Ice-Cream
Bananas Foster, Rum and Raisin Ice-Cream
Lavender Cheesecake, Earl Grey & Blackberry Sauce
Lavender Cheesecake, Earl Grey & Blackberry Sauce

上岸嘅日子好多搭客都會食埋晚飯先返上郵輪,又或者會買啲當地嘅美食返房食,可能餐廳因此就預計會少啲食客去「Britannia Restaurant」享用晚餐,菜式質量明顯下降

1)      Oxtail Consommé with sherry:一碗湯最忌就係唔夠熱,牛尾清湯只屬和暖,加上淡而無味,飲水好過

2)      Vegetable Gyoza, Chinese Black Vinegar, Sesame Dressing:齋餃子賣相都幾俹簁,就好似隨隨便便疊上隻碟度咁,或許是餃子隻隻唔同樣所以唔排好過排吧?!齋餃子嘅皮層厚薄不一,半乾半韌,有部份仲要係疑似未熟咁,入面嘅齋菜餡心酸酸澀澀,完全唔啱細佬口味囉

3)      Grilled Fillet of Sea Bass, Potato Gnocchi, Asparagus, Peas, and Mustard with Tarragon Sauce:姨丈點,XO影,佢嘅評語係燒魚好乾好嚡,劣!

4)      Sautéed Garlic Shrimp, Wilted Spinach and Jasmine Rice:真係冇花冇假,白飯多過餸,大大隻餐碟上只有兩隻又乾又唔爽嘅中蝦

5)      Bananas Foster, Rum and Raisin Ice-Cream:香蕉甜品個樣已經唔靚,食落咪就係有少少酒味嘅半生熟香蕉囉!不過最失敗嘅就係雪糕喺上枱時已呈半溶狀態,有相為證架,冇得抵賴。

評分: 味道2   服務5   環境5   衛生5   抵食2
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Handsome XO
108篇遊記
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊 (新加坡, 越南)
(旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2020-03-30

36日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第二天之At Sea

團友中有多位天主教徒,適逢「聖灰禮儀日」要守大齋,早上就各自進食早餐或守齋,到中午時份先喺英式酒吧餐廳「Golden Lion Pub」會合食炸魚。郵輪全天喺公海,大家嘅喜好及體力亦有所不同,大多時間就玩自由活動,爛賭鬼去拉機、舞王去學跳舞、健康一族就行圈做運動、酒鬼當然係繼續歡樂暢飲啦

到咗下午茶時間,十五人又再次集合,一同去體會英式下午茶,可惜結果失望到要轉場去同層嘅香檳酒廊「Champagne Bar」輕鬆返。晚飯前由船長Christopher Wells先生邀請搭客參加雞尾酒會,全場衣香鬢影,無奈場內所供應嘅酒品稀到好似溝咗水咁,也太沒誠意了吧?!
Golden Lion Pub
Golden Lion Pub
Golden Lion Pub - 酒吧位置
Golden Lion Pub - 酒吧位置
直播球賽
直播球賽
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Beer Battered Atlantic Cod
Beer Battered Atlantic Cod
Beer Battered Atlantic Cod
Beer Battered Atlantic Cod
Chocolate Cake with Chocolate Sauce
Chocolate Cake with Chocolate Sauce

位於二樓嘅英式酒吧「Golden Lion Pub」中午時份光猛鮮明,正門右方有個高櫈吧位區直播著球賽。廳內亦有多張散座,厚墊椅櫈十分舒適,窗邊嘅卡位可以欣賞海景,自然地最受歡迎。場內嘅服務生超級忙碌,每張枱落單又要等待指定嘅侍應喎,午餐爆場更顯其效率低得很!郵輪套票只包餐牌上第一頁嘅項目,飲品均額外收費。

為咗要襯托返個英式主題,全團人當真好齊心地清一色點哂「Beer Battered Atlantic Cod。如相所示,炸魚金黃乾巧,食落亦香脆鬆化,魚肉厚而幼嫩,個人只係略嫌伴配嘅薯條過粗偏嚡。最失望就係個朱古力甜品「Chocolate Cake with Chocolate Sauce」,因為同早一晚喺「Britannia Restaurant」食嘅晚餐甜品一模一樣,明顯係賣剩蔗啦
推介菜式: Beer Battered Atlantic Cod
評分: 味道3   服務2   環境4   衛生4   抵食3
每日行幾圈 ok喇2020-03-30
Outdoor Promenade
Outdoor Promenade
路程計算
路程計算
船上雖然有健身室同游泳池等設施,但XO仔自知為容易受傷的男孩,所以運動方式都係選擇返最原始嗰款,亦即步行。圍繞著「瑪麗皇后二號郵輪」七樓就有個室外步行徑,標明兩個圈等同1.1 km及三個圈等於1.1 mile,以便步行人士可邊行邊計算路程。
評分: 值得去3  
Empire Casino 廣告
Empire Casino 廣告
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino
Empire Casino - 老虎機
Empire Casino - 老虎機
電影劇情都見唔少,每當郵輪出到公海,第一時間就係開賭場,因為要找緊搵錢機會嘛。真係冇諗到「瑪麗皇后二號郵輪」二樓嘅「Empire Casino」規模竟然咁細,中央只有兩張賭枱而已。全面電子化嘅老虎機款式唔多又唔吸引,初次操作必先由廳內嘅黑面神服務生解說,幫忙登記成為會員及加入密碼,問多兩句即顯得不耐煩,原本想搵個姐姐仔叫杯飲品降吓溫啦,點知人影都冇個,真係勁冇癮,叫人點玩呀?!
評分: 值得去2  
質低下午餐 哭臉2020-03-30
下午茶時間:3:30 - 4:30pm
下午茶時間:3:30 - 4:30pm
Queens Room
Queens Room
Queens Room
Queens Room
餐牌
餐牌
茶
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶
下午茶

貴為英式郵輪,「瑪麗皇后二號」當然係要隆重地對待國家聞名嘅女皇式下午茶啦!供應時間特定於下午三點半到四點半,地點安排於連名都高貴過人嘅「Queens Room」,座位先到先得。

位於三樓嘅「Queens Room」為樓底高高嘅宴會廳,中央有個大舞池,池內有幾位靚女現場合奏表演。氣氛原本應該幾好,無奈因廳內嘅散座排得太密,雖然有地毯吸音,爆滿時卻變得十分嘈雜。全場食客入座後,即可揀茶飲,並由多位服務生排隊式地送上一盤盤嘅小食糕點,任君選擇。茶品欠缺熱力,包點中scone三文治及三文魚撻均偏乾同硬,令人越食越搖頭。唯一甜品有個輕巧甜美嘅橙味朱古力慕絲杯XO仔一個人食咗三杯,隔離枱見到想試時已經太遲了
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食2
粉紅香檳吧 笑臉2020-03-30
Champagne Bar
Champagne Bar
Champagne Bar
Champagne Bar
Champagne Bar
Champagne Bar
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
Laurent Perrier Brut Rose(USD 95/樽;約HK$ 741)
士多啤梨
士多啤梨
送酒小食
送酒小食

由於英式下午茶實在教人失望,大隊就決定去同層嘅「Champagne Bar」歡樂一番舒緩一吓。可能歡樂時光並無特別優惠,十五人居然包場,全廳任坐唔嬲。

酒廊四周可見特約香檳品牌「Laurent Perrier」嘅廣告及酒樽,客廳式設計開揚光猛,典雅有氣派,厚墊椅櫈闊落舒適。香檳酒牌粉紅鮮美,不用多諗即點上兩枝最襯嘅粉紅色「Laurent Perrier Brut Rose」(USD 95/樽;約HK$ 741年輕嘅肥哥哥Grant溫婉有禮,斟好香檳,隨即送贈艷紅甜潤嘅士多啤梨及兩款小食送酒,周到得很
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食3
指示牌
指示牌
消毒潔手液
消毒潔手液
白酒居然加咗冰
白酒居然加咗冰
白酒加冰、香檳溝水
白酒加冰、香檳溝水
送酒小食
送酒小食
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會
Captain’s Gala Reception 雞尾酒會

船長Christopher Wells先生誠邀搭客參加嘅「Captain’s Gala Reception」雞尾酒會於宴會聽「Queens Room」舉行,服裝限定為「Gala Evening Attire」,亦即隆重晚裝。為確保全船人可以一同參與,酒會跟晚餐一樣共有兩輪,分別為傍晚五點十五分至六點及晚上七點四十五分至八點半。

船長喺介紹佢嘅得力助手們之前,首先企喺正門續一跟貴客握手拍照,故排隊進場時大家必先消毒潔手,相當講求衛生。場內座位不多,遲啲到就要搵位企。酒會雖則包咗紅酒、白酒、香檳及果汁,但如相所示,白酒居然加咗冰,香檳飲落更加係稀到明顯係溝咗水嗰隻,質素咁劣的話好心就唔好請人飲啦,長輩們都覺得也太失禮了!反而幾款送酒小食就幾惹味,可惜酒品一環已打哂折扣。
評分: 味道1   服務2   環境3   衛生4   抵食1
堅離地晚餐 哭臉2020-03-30
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Sweet Corn Chowder with spiced popcorn
Sweet Corn Chowder with spiced popcorn
Seared Scallops
Seared Scallops
Singapore Vegetable Noodles
Singapore Vegetable Noodles
White Chocolate Mousse with passion fruit
White Chocolate Mousse with passion fruit
Pistachio Souffle Vanilla Sauce
Pistachio Souffle Vanilla Sauce
Les Petits Fours
Les Petits Fours

正當團友們都預計雞尾酒會後嘅晚餐會特別華麗豐盛時,打開兩頁餐牌後個個面上即流露出震驚嘅表情!無他嘅,頭盤其中一項為「Mackerel Teriyaki」(日式照燒魚),而主菜更離奇地有「Shrimp Mac & Cheese」(芝士蝦通心粉)及「Singapore Vegetable Noodles」(素菜星洲炒麵),係咪堅離地呢?!當晚嘅菜式質量甚為參差,唯一嘅亮點係甜品比早一晚精美:

1)      Sweet Corn Chowder with spiced popcorn:意外地,粟米湯比早一晚嘅香甜濃厚,但都只屬普通貨色

2)      Seared Scallops with artichoke puree & tomato confit:香煎帶子主菜鮮甜幼嫩,個人卻不大接受到伴配嚡嚡嘅artichoke puree及重口味嘅tomato confit。

3)      Singapore Vegetable Noodles:如果食客必需遵從「Gala Evening Attire」個服裝規定進食晚餐,這份素菜星洲炒麵嘅尊容似乎第一個要被即場叮走啦!齋麵並非小弟所點,但睇見uncle個樣就知味道同賣相差不多。

4)      White Chocolate Mousse with passion fruit and caramelized pineapple:成餐飯外表最靚就係個朱古力甜品,無奈好睇並不代表好食,白朱古力慕絲同一時間超甜同勁酸,仲要越食越溜,真係食唔過。
評分: 味道2   服務4   環境4   衛生4   抵食2
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Handsome XO
108篇遊記
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊 (新加坡, 越南)
(旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12 ,  旅程性質: 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2020-03-20

契姨媽一向鍾情英國文化,亦最愛坐船,得悉「瑪麗皇后二號」於2019年春天將會路經香港前往越南芽莊市及胡志明市,並於新加坡結束,第一時間就約同親友十五人去體驗英式郵輪有幾豪華

 

35日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第一天之香港上船

旅程首天喺「啟德郵輪碼頭」上船,唔知係「皇后郵輪公司」定係碼頭本身嘅安排失當,即使根據指示兼預早到步,結果等咗成四個鐘頭先辦妥好手續,過埋安檢登上船隻。「瑪麗皇后二號」郵輪超級巨型,四周環境優雅,樓底高高嘅大堂最有氣派,房間亦好夠空間,唯一問題係冷氣唔夠勁

團友們由中午一直未有進食,上船後第一時間就上咗去七樓嘅「Kings Court」食個尾聲自助午餐,醫好肚肚先返房安頓一切,再前往人人都要出席嘅緊急演習。學識著上救生衣後,一群酒鬼即相約於甲板層邊飲香檳邊睇開船,盡享歡樂時光。準八點半喺二樓西餐廳「Britannia Restaurant」食咗個質量平庸嘅晚餐其實都有少少失望,幸好晚上有靚女鋼琴家Van-Anh Nguyen精彩嘅表演,舒緩返大家整日繃緊嘅情緒
荒蕪兼百無 哭臉2020-03-20
香港啟德郵輪碼頭
香港啟德郵輪碼頭
精品攤位
精品攤位
出境及上船均為派籌制
出境及上船均為派籌制
出境及上船均為派籌制
出境及上船均為派籌制
遊客排隊辦理手續
遊客排隊辦理手續
免費水
免費水
臨時易拉架指示牌
臨時易拉架指示牌
過咗安檢後登上船之走廊通道
過咗安檢後登上船之走廊通道

郵輪公司所派發嘅旅遊指南中嘅資訊其實唔係好充足,就連登船嘅流程都只係簡單道出三點鐘喺「香港啟德郵輪碼頭」,所以團友都選擇中午時份早啲到步自行探索。

「啟德郵輪碼頭」又遠又荒蕪,附近真係「百無」,出入只能靠的士或私家車,難怪旅客個個都叫哂救命話唔方便。碼頭大就夠大,但感覺極之簡陋,通道多過人同商店,路牌唔多,莫講話保安,想搵個人問路都難,離境區及候船區嘅位置係冇餐廳嘅,所謂購物商場都唔知要行幾遠先到。

離港嘅搭客於落客區必先交付行李俾工作人員,可以話係當日安排最妥當嘅一環。跟住啲臨時易拉架指示行,終於見到登船區大堂坐滿不耐煩嘅遊客,原來出境及上船係玩派籌制,先到先等,一等就等咗成四個幾鐘,有免費水飲亦難以平息場內嘅怒火。大家對坐郵輪都各有經驗,不過真係估唔到「香港啟德郵輪碼頭」及「皇后郵輪公司」嘅合作竟然會如此失當,效率咁低,惡評於潮實不無道理!
參觀時段: 下午
評分: 值得去1  
船大有氣派 哭臉2020-03-20
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2 停泊於香港啟德郵輪碼頭
瑪麗皇后二號郵輪 Queen Mary 2 停泊於香港啟德郵輪碼頭
通往接待大堂嘅弧形樓梯
通往接待大堂嘅弧形樓梯
樓層資料
樓層資料
鐘
裝飾品
裝飾品
英式郵筒
英式郵筒
畫

皇后郵輪「瑪麗皇后二號」體積龐大,通往接待大堂嘅弧形樓梯舖上厚厚嘅紅地毯,極具氣派。四周廳堂大多都有厚地毯,襯托埋厚墊椅櫈,舒適得好有格調

十多人經旅行社所訂購嘅套票價格約HK$ 11,000/人,包咗六天嘅基本餐飲及住宿。船隻載客量高達二千六百多人,故餐飲方面都有不少選擇。所謂基本餐飲,首先係可以喺二樓西餐廳「Britannia Restaurant」於限定時間內進食早、午、晚三餐。西餐廳每日都有不同服裝限制,唔想咁拘謹嘅客人三餐其實可以揀去七樓嘅「Kings Court」食自助餐。船上所有酒品都要額外收費,所以最不缺乏就係酒吧及酒廊,試咗嘅有「Carinthia Lounge」、「Champagne Bar」、「Chart Room」、「Commodore CLub」等,連泳池旁都有得飲架!無奈郵輪酒價偏高,酒品套餐又不吸引,吓吓要就住黎飲都幾唔過癮

其他配套設施包括有泳池、賭場、預約攝影服務、電腦區、圖書館、畫廊等。雖則喺郵輪上都可以上網,但價錢貴兼網絡差,最平嘅USD 14.95(約HK$ 117)先玩得嗰半個鐘,仲要係慢到激死人嗰隻,絕對超級搵笨囉!反而最得長輩歡心嘅就係駐船嘅攝影師,因其態度及水準均相當專業,啲相效果靚到即使成十幾二十蚊美金一幅,個個都話要一份,証明堅掂
每晚價錢: 2000港元 (雙人房)
評分: 設備2   服務2   環境4   衛生3   抵住1
Kings Court
Kings Court
望海散座
望海散座
尾聲自助午餐 - 所謂港式菜式
尾聲自助午餐 - 所謂港式菜式
尾聲自助午餐 - 所謂中菜
尾聲自助午餐 - 所謂中菜
尾聲自助午餐 - 三文治及包點
尾聲自助午餐 - 三文治及包點
尾聲自助午餐
尾聲自助午餐
飲品牌
飲品牌
飲多杯好過!
飲多杯好過!

首批團友成功登船時已經成四點,當時郵輪上只有七樓嘅「Kings Court」有野食,不過只剩半個鐘左右,所以第一時間就約咗上去邊食邊等。

Kings Court」由早上十一點半開始就會有自助餐供應,分開中午十二點至下午四點半嘅午餐、下午六至九點半嘅晚餐及深夜十一點至凌晨兩點嘅宵夜三個時段,食物款式每天不同。近尾聲嘅自助午餐剩餘嘅熱食不多,包品及三文治已變得又乾又硬,甜品亦不甚吸引,結果酒鬼們當然係飲多兩杯啦
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食2
BU 型號房間
BU 型號房間
BU 型號房間 - 小廳
BU 型號房間 - 小廳
BU 型號房間 - 書枱、雪櫃
BU 型號房間 - 書枱、雪櫃
BU 型號房間 - 鐵蓋騎樓
BU 型號房間 - 鐵蓋騎樓
BU 型號房間 - 洗手間
BU 型號房間 - 洗手間
BU 型號房間 - 洗手間
BU 型號房間 - 洗手間
BU 型號房間 - 衣櫃
BU 型號房間 - 衣櫃
每間房都送贈香檳一枝;新客獲得半瓶裝(375ml)
每間房都送贈香檳一枝;新客獲得半瓶裝(375ml)

皇后郵輪公司為答謝乘客幫襯,每間房都送贈香檳一枝;新客獲得半瓶裝(375ml),舊客就有全瓶裝(750ml)。每個房間都有專人打掃及管理客人不同嘅需要,如洗衫服務、晚上開床、加添被套、枕頭、日用品等,負責我地嗰區嘅Charles哥哥絕對貼身稱職

小肥同哥哥入住嘅四樓BU型號房間空間感足,除咗基本嘅洗手間、衣櫃、夾萬、床、電視、書枱、雪櫃、咖啡壺之外,仲有個小廳同鐵蓋騎樓。唯一問題就係室內冷氣不足,溫度又調唔得夠低,上岸嘅日子尤其覺得熱,大汗嘅XO仔平均每日都要換三套衫
每晚價錢: 2000港元 (雙人房)
評分: 設備3   服務4   環境3   衛生3   抵住3
Terrace Bar - 甲板位置
Terrace Bar - 甲板位置
Terrace Bar - Laurent Perrier 香檳攤位
Terrace Bar - Laurent Perrier 香檳攤位
Laurent Perrier Brut Rose:USD 19.90/杯及USD 95/樽
Laurent Perrier Brut Rose:USD 19.90/杯及USD 95/樽
Terrace Bar - Laurent Perrier 香檳攤位
Terrace Bar - Laurent Perrier 香檳攤位
Laurent Perrier Brut Rose:USD 19.90/杯及USD 95/樽
Laurent Perrier Brut Rose:USD 19.90/杯及USD 95/樽
Terrace Bar - 郵輪離開香港啟德郵輪碼頭
Terrace Bar - 郵輪離開香港啟德郵輪碼頭
Terrace Bar - 郵輪離開香港啟德郵輪碼頭
Terrace Bar - 郵輪離開香港啟德郵輪碼頭

因要費時找尋冇上到船嘅搭客,搞到郵輪遲咗開,好在喺甲板層嘅「Terrace Bar」等待時俾幾隻酒鬼發現有個粉紅搶眼嘅「Laurent Perrier」香檳攤位,結果等吓等吓就飲咗兩樽粉紅色香檳

船上指定嘅香檳品牌價格都幾貴,普通嘅「Laurent Perrier La Cuvee」單杯都要成USD 16.50(約HK$ 129),每樽就USD 75(約HK$ 585),而粉紅色嘅「Laurent Perrier Brut Rose」則售USD 19.90(約HK$ 156)/杯及USD 95/樽(約HK$ 741),以一樽大約可斟出五杯黎計,點都係成樽叫抵飲啲

評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
平庸晚餐 ok喇2020-03-20
Britannia Restaurant (Queen Mary 2 Deck 2)
Britannia Restaurant (Queen Mary 2 Deck 2)
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
Korean BBQ Beef Soft Spring Roll - peanut dressing
Korean BBQ Beef Soft Spring Roll - peanut dressing
Corn Chowder
Corn Chowder
Roast Rack of Spring Lamb
Roast Rack of Spring Lamb
Valrhona Chocolate Fondant Cake
Valrhona Chocolate Fondant Cake
Les Petits Fours
Les Petits Fours

郵輪套票包咗嘅三餐可於二樓西餐廳「Britannia Restaurant」內進食。晚餐共分傍晚六點及晚上八點半兩個時段,每晚嘅衣著限制有所不同,出門口前一定要先確認,因為門口嘅工作人員真係會叮走啲衣觀不恰當嘅食客架。

西餐廳環境優雅大方,空間感足,厚墊椅櫈十分舒適。服務生友善有禮,而且效率極高。可惜第一晚嘅菜式賣相同質量相當平庸,大家都有點失望

1)      Corn Chowder:粟米湯好稀又唔夠味,感覺就好似廚房煮唔夠份量,溝咗幾次水咁

2)      Roast Rack of Spring Lamb - Boulangère Potatoes, Crushed Minted Peas and a Mustard-Scented Jus:成餐飯最好食就係個羊架,色澤粉嫩嘅羊肉香濃得黎一啲都唔羶,加上肉質鬆潤,輕輕塗上碟上嘅芥辣味汁液即變得更為惹味

3)      Valrhona Chocolate Fondant Cake with Chocolate Sauce:朱古力心太軟超甜同溜,雖然糕品浸住咁多朱古力汁,但其質感依然偏嚡,不吃也吧。

推介菜式: Roast Rack of Spring Lamb - Boulangère Potatoes, Crushed Minted Peas and a Mustard-Scented Jus
評分: 味道2   服務4   環境5   衛生5   抵食3
表演簡介
表演簡介
Royal Court Theatre
Royal Court Theatre
Van-Anh Nguyen跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演
Van-Anh Nguyen 跨時代鋼琴表演

船上每日都有不同類型嘅表演睇,最大型嘅都會安排喺兩層高嘅「Royal Court Theatre」度進行。首晚由越南裔靚女得奬鋼琴演奏家Van-Anh Nguyen擔起大旗,將傳統古典音樂嘅元素及彈琴技巧混入現代流行曲目中,帶觀眾跨越時代地享受到不一樣嘅鋼琴演出,令團友們都聽出耳油,實在係嘆為觀止!其中一位uncle仲好捧場地買咗套CD排隊攞簽名添,認真唔講得笑

評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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月亮說
2篇遊記
吃喝玩樂遊澳洲 (澳洲)
旅程性質: 慶祝節日, 消閒度假
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2020-02-25

那年在聖誕佳節前夕,到了澳洲悉尼。悉尼和香港的季節相反,到這裡享受一個暖意濃濃的聖誕節,或者避避寒冬,也夠特別的。

別人常以為,澳洲悉尼沒什麼東西玩,但我卻非常推介和喜歡。佳餚美食以至玩樂,應有盡有有。這裡有的元素很多,可以滿足所有人,動靜皆宜。

10月至11月,我和男友在這裡大半個月,大大感受到澳洲的熱情和活力。雖未到聖誕,商場已經佈滿了聖誕裝飾,節日氣氛已不經不覺濃罩悉尼。

近年澳元兌換率已跌了不少,推介大家去澳洲玩玩。

由於美食節以東南亞食物為題, 所以有中國特色
由於美食節以東南亞食物為題, 所以有中國特色
泰式食品
泰式食品
這個很漂亮
這個很漂亮
當地人會坐在草地吃東西
當地人會坐在草地吃東西
一年一度的美食節就在海德公園舉行。今年以東南亞食品為主題,雖然驚喜不大,因為都是日式﹑越南﹑泰式﹑甚至港式食物,但勝在美食節熱鬧歡樂,有live band音樂,澳洲人會坐在地上野餐。

由於今次美食節由citibank贊助,我有信用卡甚至可進去坐 VIP座位呢!

但外國人都愛站著聊天喝啤酒,這才夠地道。如果大家到澳洲,也建議多留意各大慶典和節日的活動呢!
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0澳元
評分: 值得去4  
香港人愛吃海鮮,而澳洲海鮮出名新鮮。這是想試當天最出名最新鮮的海鮮,必到之地。

這裡的海鮮非常便宜呢!大概10至15元澳幣可以吃甚麼?答案是一打生蠔或一大袋鮮蝦。

鮮味的龍蝦刺身﹑生蠔,吃到我和男友流口水。

這裡除了刺身和生吃,也有熱食炸物,例如炸蝦﹑芝士焗蠔,價錢相宜。這裡的市場甚多,質素其實都比較平均,不過建議大家要吃這裡已經煮熟的新鮮甜蝦,多肉又鮮味!

大家可在這裡買個檸檬送海鮮吊吊味,可以作為午餐,在這裡消磨一整個中午呢!
推介項目: 生蠔﹑甜蝦
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0澳元
評分: 值得去5  
這個新開的水上樂園,很適合年輕人去玩!

留意是周六日才開,平日價格是80澳元,不少當地人說貴,但這個開至晚上8時的。如果你在3時半後才入場,門票只需要50澳元,不過晚上天氣溫差大,很冷。

這是全澳最大的水上樂園,在黃金海岸也有一個同名的,但這個更大,分為4個區域。我和男友玩足5小時,如果是家庭或朋友來,人多可以租一個小屋子放物品,但這裡不能帶食物入場,會有人檢查。

這次來水上樂園遇上陰天,怎料玩了不久遇上了雷電和暴雨,暫停了近半小時才繼續開放,幸好雷雨很快就過。這小小的經歷不但沒有掃我們興,更令我們覺得特別。也有不少外國人笑說,這才是真真正正的Wet and Wild呢!
推介項目: 人工浪池﹑大喇叭﹑直筒式滑落
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人80澳元
評分: 值得去5  
澳洲是一個很值得去親親動物的地方,因此我推介大家去動物園。

喜歡看大型動物的朋友可以去Taronga Zoo,這裡有超過100種動物,尤其是很多大型動物如長頸鹿﹑大笨象和斑馬。

動物園很大,又有大型Food Court,有很多種各國美食,這個動物園必須留3至4小時才可以看完呢。但是要留意,這裡動物園雖大,但可惜沒有親身觸摸小動物的機會,例如不能像我去黃金海岸般抱抱樹熊。(這個請看我往後關於黃金海岸的遊記)
推介項目: 長頸鹿﹑大笨象和斑馬
參觀時段: 全日
評分: 值得去4  
相片自動橫向了:( 調不到角度sorry
相片自動橫向了:( 調不到角度sorry
袋熊
袋熊
除了Tarronga Zoo,我想推介這個爬蟲館,別怕,這個館因為有蜘蛛和爬蟲類而命名,但這兒還有很多不同的動物,怕爬蟲的女孩子也不用太怕的。

這個地方很少人提起,離市中心較遠,我們選擇自駕,近一小時多車程。

為甚麼我們去?本來這是因為到獵人谷(請看下文介紹)順路去的,可以看看澳洲袋熊(袋熊是瀕臨絕種動物!),後來意外的是,我們發現這裡是悉尼最好地近距離接觸小動物的地方。

我們在這裡見到兩隻袋鼠就在草地上,袋鼠完全不怕人,小朋友和袋鼠就互相親密地交流著,這個地方真的令我們很有驚喜。
評分: 值得去3  
澳洲悉尼有兩大沙灘,一是Bondi Beach,二是中產區的Manly Beach。

我兩個都去了,但今次我會建議推介前者,因為比較近市中心,火車站轉Shuttle bus很方便。

而且,這裡可以看看別人滑浪,風很大,喜歡刺激的朋友可以在這裡滑浪,我和男友則在沙灘上野餐呢! 

評分: 值得去4  
顧名思義,與你的Darling來吧!這個情人橋在晚上真的很浪漫,就是小豬和丞琳拍攝《王見王》MV的拍攝場地呢!

逢星期六晚上9時,都會發放長達7分鐘的煙花。在這裡與愛侶共渡,坐在海旁,或選擇在海旁的餐廳吃頓晚餐觀賞煙花,很寫意。

別說澳洲沒有夜生活,其實達令港附近也有不少酒吧,三五成群可到酒吧消遣,必能度過難忘的一夜。
推介項目: 周六的煙花
參觀時段: 晚間
評分: 值得去5  

不少人都不知道,就在達令港情人橋下方,原來也有一個小型水族館。雖魚規模不大,但建議下午時份來到達令港,也不妨進去逛一兩小時,那兒也可以看到鯊魚和魔鬼魚呢!

參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
市中心Opera House當然是必到景點,從火車站Circular Quay一出,你會看到澳洲這個著名的地標。即便沒時間看歌劇的朋友,其實也可以參加歌劇院的導賞團,了解這個建築的興建過程。在網上預約還有優惠價。 內裡有些地方不能拍照,就用肉眼觀賞吧。

市中心景點非常集中,我們就在環型碼頭Circular Quay待了一整天。有時間建議晚上看歌劇,內裡的設計牆身可令歌曲繞榛三日,早上可以參觀後台(後台參觀只在清晨時段)。

噴射船Jet Boat也可以在這個碼頭上船玩,碼頭旁邊可以付費參加,一隻噴射船可坐8人,船會帶領你駛出大海,並進行360度轉或側行等非常刺激的開船方式,大家真的不要錯過呀!(買相另外付費,有專人為你玩的時候拍照)

P.S.除了這個地標,悉尼塔也是澳洲另一地標,塔上有1.5小時自助餐,朋友說不錯的,大家也可試試。
推介項目: 導賞團
評分: 值得去5  
正
正
這裡有很多露天茶座。我推介Opera Bar ,就在歌劇院外,中午的露天位置非常熱鬧,也多人到找不到位置。這裡逢周六日晚上會請歌手和live band表演,周末Opera Bar在早上也會提供早餐,這裡吃東西真的很熱鬧很開心。
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食2
橋下的皇家花園綠草如茵,我與男友在這裡閒逛,也遇到不少人在這裡拍婚紗照。這兒的鳥籠景點,簡直是我的最愛。 

評分: 值得去5  
正
正
正
正
正
正
我不敢說這是悉尼最好吃的餐廳,但說這是必到的餐廳也是當之無愧。其實悉尼和香港一樣,吃的都是國際美食,而這間美食餐廳的牛肉真的是非常非常Juicy!我吃了兩次呢!

p.s. 市區推介餐廳還包括藍天使西餐廳,聽當地人說很好吃。另外就是在街上如果遇到Harry's Cafe de Wheels ,一定要買出名的小食( Hot Dog , Tiger Pie)呢!
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
維多利亞皇后是澳洲著及的購物天堂,這個地方保留了維多利亞皇后年代的建築方式,非美麗和典雅的地方,很適合來這裡享受一個After tea呢!

這棟大廈在1898年建成,內裡一雕一木都很細緻,包括雕像、圖紋和拱型廊柱,全都是羅馬和拜占庭式式的建築。即便是洗手間,也像藝術一樣(洗手間不適合拍照啦,你們去看看就知道!一定要去參觀洗手間,哈哈

這個地方連我男友都覺得很享受,很典雅!女孩子見到這樣的一棟購物天堂,無論名牌﹑美食都應有盡有,怎會不心花怒放呢?
參觀時段: 全日
評分: 值得去5  
QVB由於要保留內部建築的特色,所有所有餐廳的門面和招牌形狀都統一了。
QVB由於要保留內部建築的特色,所有所有餐廳的門面和招牌形狀都統一了。
B.L.T Sandwishes
B.L.T Sandwishes
Cappucino
Cappucino
Lemon Cake
Lemon Cake
Chocolate Cake
Chocolate Cake
QVB有很多地方可以享用Afternoon Tea,但這一間是旅行雜誌推介,試了發現無論食物和招待都是很不錯,尤其是男店主會主動走過來問我們覺得食物水準怎麼樣。

這裡每天都有廚師推介,我就推介這裡的三文治和咖啡,這裡的Cappuccino真的很多泡很幼滑呢,立即覺得尊貴無比。但這裡的甜品非常甜,我自己不嗜甜,所以不太推介。

但,來這種的餐廳,當然是以「食環境」為主要目的吧,所以我們都選了在戶外的茶座。
推介菜式: 三文治,Cappuccino
每人消費: 約40澳元 (下午茶)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食3
餐廳外的環境
餐廳外的環境
有些在香港買不到的口味
有些在香港買不到的口味
男友的香蕉蛋糕
男友的香蕉蛋糕
我的焦糖朱古力雪糕很好味!
我的焦糖朱古力雪糕很好味!
這間店在澳洲市中心十分出名,店內和露天地方均有雅座。

我們到這兒當天,剛巧遇上澳洲的盛事Melbourn Cup,也就是墨爾本賽馬盃,所以店外十分熱鬧,坐滿了人,相信平日在這裡喝杯濃濃的朱古力,是閒適的選擇。

這間店子其後發生了槍擊案,相信香港人都聽聞過。這件事可能打擊了一些旅客對澳洲治安的信心,不過個人認為這只是個別例子,我也很替那些店員非常難過,這個遊記,我想借此感激這店的店員,曾經對我們兩位旅客,提供了很親切的招待。

除了這間店,附近有間很著名的餐廳叫Blackbird,就在Lindt Chocolate cafe 上,我們並沒有時間去,但據說開得很夜,在網上也頗具好評的。
每人消費: 約36.5澳元 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食3
船票
船票
上船的閘
上船的閘
渡輪
渡輪
到了
到了
除了在市區逛,我們也到了悉尼的離島遊,就在歌劇院身處的環型碼頭有渡輪到不同的離島。

我們坐遊船在悉尼大橋下穿梭,順道飽覽整個悉尼港。至於離島,我們挑選了Watsons Bay,因為這兒有一間餐廳的Fish & Chips很出名,也有美麗的景致和風光。

來到這裡,真的有意外驚喜,雖然海灘不算很乾淨(甚至有點髒,但仍然看到有人來這裡潛水),海灘旁有座美麗的小屋子,我看到後都尖叫了,簡直是情侶夢寐以求,非常浪漫拍攝地。其實這次是誤打誤撞,才發現這離島原來個這麼迷人的拍照地方呢!

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
新鮮的魚
新鮮的魚
玻璃窗望出去就是海
玻璃窗望出去就是海
一下船第一間店,歷史悠久,Fish & Chips真的很惹味!

那些魚肉肉質鮮嫩,而且這裡有戶外和室內環境。其實澳洲的蒼蠅離奇地多(這可能與衛生無關,這甚至是澳洲三寶之一),所以我們選擇坐室內,真的很雅緻,在這裡邊一邊食tea,一邊欣賞海邊景色,簡直有酒店級的享受。

評分: 味道5   服務3   環境4   衛生3   抵食5

遊市中心不得不提,這個地方充滿懷舊氣息,也有周末市集。

這兒的市集很多懷舊物品,例如郵票和照片,玻璃藝術,手做糖果,應有盡有,有興趣的朋友來,可能淘到不少珍寶呢!我們買了一些手工鳥結糖,軟綿綿,比在超市現成買的好吃多了!

推介項目: 周末市集
參觀時段: 全日
評分: 值得去5  
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Handsome XO
108篇遊記
2018台灣四天美食之旅 (台灣)
(旅程日期: 2018-11-23 至 2018-11-26 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2020-02-10

1126日():台北的第四天

離開台北嗰朝早,小肥原本想去新光三越A11內某家卡通主題咖啡屋度打卡兼食早餐嘅,無奈去到先知小店根本冇位坐。因時間有限,一行七人唯有急忙地喺商場另覓餐廳,幸好一上到三樓就俾眼利嘅姨長發現有間「Café MUJI」,快速咁食咗個高質早餐後就返酒店辦理退房手續。由於安排好乘搭晚機走,攜帶住行李走黎走去會好唔方便,XO仔就專登包咗兩架車接送十人,確保團友們唔會走失

午餐揀咗去姨媽們一直念念不忘嘅地道海鮮餐廳「台南三哥海鮮」,不過真係好可惜,闊別幾年後,三哥出品嘅海鮮菜式竟然質素大幅下滑,大不如前,令人大失所望!飯後由年輕友善嘅司機哥哥帶領下,先買多輪手信,再走咗轉「迪化街」,最後喺「北芳園招牌牛肉麵」食咗碗一般過一般嘅台灣牛肉麵後,就去機場。「香港航空」嘅商務搭客喺台灣桃園機場可享用「長榮航空The Star貴賓室」提供嘅餐飲及設備,無奈室內人多擠迫,食物質量同回程機上嘅飛機餐一樣咁低!
Café MUJI
Café MUJI
Café MUJI
Café MUJI
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯)
冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯)
蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)
蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份)
檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70)
檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70)
抵玩快速高質早餐
抵玩快速高質早餐

家人對「無印良品」都非常熟識,亦好有信心,故唔洗多諗就入咗去搵位。意外地,店子樓面頗高,四周木造嘅間隔及傢俬嘅感覺極之溫和舒適,食客可隨意翻閱架上嘅雜誌刊物,輕鬆寫意得很。餐牌只有中文版,甜品款式則附有彩圖參考。落好單,俾哂錢後,友善客套嘅服務生隨即準備餐飲並續一呈上。餐具及開水均設於一旁供食客自助提取。

1)      冷手沖濃縮咖啡歐蕾(NT 100/大杯):咖啡歐蕾香滑冰涼。

2)      蜂蜜烤雞芥末醬三明治(NT 200/一份):即叫即烘嘅蜂蜜烤雞芥末醬三明治底層塊麵包鬆化香脆,雞件厚潤惹味。

3)      檸檬糖霜磅蛋糕(NT 70):反而檸檬糖霜磅蛋糕就偏乾同硬,最為失色

「Café MUJI」光鮮企理,服務生溫婉體貼,早市套餐質高抵食,咖啡又夠濃滑,實屬簡單早餐嘅好去處。
推介菜式: 蜂蜜烤雞芥末醬三明治
每人消費: 約180新台幣 (早餐)
評分: 味道4   服務5   環境3   衛生4   抵食5
降級了的三哥海鮮
降級了的三哥海鮮
白鯧米粉(NT 600/小)
白鯧米粉(NT 600/小)
黑腳太監雞(NT800/半隻)
黑腳太監雞(NT800/半隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
處女蟳(NT 1,000/隻)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
蒜泥蚵仔(NT 400/中)
香煎烏頭(NT 1,300)
香煎烏頭(NT 1,300)
蕃薯葉(NT200/中)
蕃薯葉(NT200/中)

「台南三哥海鮮」家庭式作業,只限電話訂座,環境依舊咁街坊。嬸嬸得知可以台語溝通即變得友善得多,隨即先送上三款花生、青瓜、自家醃製嘅蛤仔,並強調小食全屬送酒佳品,嘻嘻,咁就要啤一啤佢啦!細佬兩款台灣啤酒都試哂,略嫌兩者嘅口味偏淡同有微微澀,只可以話唔係自己杯啤酒囉

早已知曉店子並無餐牌,XO仔就根據上次嘅經驗點返自己推介過嘅菜式,另加嬸嬸即場提議嘅幾味小菜:

1)      白鯧米粉(NT 600/小):十人用膳,看似人多可以點大份,但由於早已規劃咗會去食下午茶,結果就點咗小份。如相所示,連爐上嘅白鯧米粉細份都好大鍋,夾起哂啲芋頭、蔥、炸白鯧魚件後,可清晰地見到滾湯入面嘅米粉同蠔仔勁足料,無奈今次嘅魚湯底唔係幾夠味,差咁少少火候

2)      黑腳太監雞(NT800/半隻):嬸嬸極力推薦嘅「黑腳太監雞」隻腳當真係黑色架;點咗半隻雞,所以只見一隻黑腳。雞隻明顯好大隻,不過皮下脂肪唔多,外表健康得黎有光澤。正當大家以為太監雞嘅肉質會較為幼嫩時,食落口雞肉卻偏嚡帶韌,加上皮層仍可見到不少雞毛,衛生方面亦大打折扣,請恕小弟未能推介。

3)      蕃薯葉(NT200/中):鮮綠色嘅蕃薯葉質感軟身得黎帶點嚡口,而且調味過咸,不吃也吧。

4)      蒜泥蚵仔(NT 400/中):最令XO仔失望必選個人最期待嘅蒜泥蚵仔!碟上嘅蚵仔體積雖則看似肥潤,可惜用粉過多,咬落又腍又黏,毫不鮮甜,亦談不上惹味,碟底仲要水汪汪咁,難怪個個食到搖哂頭

5)      香煎烏頭(NT 1,300):據姨丈所講,整頓午餐最好食就係此味香煎烏頭,不過小弟因為怕骨冇試到。

6)      處女蟳(NT 1,000/隻):萬眾期代嘅處女蟳外殼橙紅鮮美,上枱時夠哂震撼!但係當姨媽打開黎睇,即發現蟹膏不單色澤暗淡,不甚濃厚,吃畢更齊聲地有彈冇讚,完全唔掂當呀

7)      清炒水蓮(NT 200/中):最後碟水蓮菜外觀還好,但咬落老嚡之餘,仲要勁多渣,結果最怕浪費食物嘅長輩們都話與期食到成碟渣,倒不如食剩可能會好過啲。

相隔幾年再訪「台南三哥海鮮」,環境人物冇變,唯一食物質素明顯下降。市內不乏食肆,睇黎都唔會再返轉頭。
每人消費: 約630新台幣 (午餐)
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食2
北芳園招牌牛肉麵
北芳園招牌牛肉麵
北芳園招牌牛肉麵
北芳園招牌牛肉麵
自助調味料及開水
自助調味料及開水
自助餐具
自助餐具
餐牌
餐牌
電子落單
電子落單
半筋半肉清燉王牛肉刀削麵(NT280/淑女)
半筋半肉清燉王牛肉刀削麵(NT280/淑女)
半筋半肉清燉王牛肉刀削麵(NT280/淑女)
半筋半肉清燉王牛肉刀削麵(NT280/淑女)

訪台四天,點都要食返碗台灣牛肉麵先算遊過台北嘅,臨去機場前就應旅遊書推介一試「北芳園招牌牛肉麵」。

下午茶時間,麵店內只有兩枱客,所以唔洗排隊,座位仲任揀唔嬲添。店子面積不小,中間一排四人方形枱,埋邊則為二至多人嘅半梳化式散座,都幾闊落。一頁餐牌中英對照,並附帶彩圖及標明價格,清晰易明。點菜已全面電子化,十分先進,流程簡單快捷。餐桌上設有自助餐具,仲有個「服務小叮嚀」牌仔,提醒貴客如對麵品有任何不滿,可即時反映,廚房會馬上調整,似乎要求相當認真。收銀員態度溫和,知道十人為遊客顯得都好有耐性,告知調味料及開水必需喺出面自己攞。由於食完午餐冇幾耐,為怕浪費食物,全體都決定一嚐份量較少嘅「淑女版」,當中長輩大多都選擇食細麵。

1)      半筋半肉清燉王牛肉刀削麵(NT280/淑女):麵品個湯底淡而無味,也過份地清了吧!入面嘅牛筋同牛展極其量只可以話係普普通通,冇乜特別;而粗厚嘅刀削麵雖然好夠嚼口,食落整體卻欠缺香濃及火候,一般到完全唔會令人想返轉頭嗰隻。

「北芳園招牌牛肉麵」嘅牛肉麵當真質量不甚突出,或許其環境比其他台灣牛肉麵店大間及企理,方才得到旅遊書籍嘅推薦,不過以NT 280/細碗咁嘅價位黎講,個人覺得市內實在有太多更好嘅選擇了。
每人消費: 約280新台幣 (下午茶)
評分: 味道2   服務3   環境3   衛生3   抵食1
人多食物差 哭臉2020-02-10
長榮航空The Star貴賓室
長榮航空The Star貴賓室
長榮航空The Star貴賓室
長榮航空The Star貴賓室
自助區
自助區
自助飲品區
自助飲品區
糕點
糕點
熱食菜式
熱食菜式
烏冬
烏冬
由於「香港航空」於台灣桃園機場並無設置自己嘅貴賓室,乘坐商務機艙嘅旅客就被安排候機時享用「長榮航空The Star貴賓室」嘅設施。原來「長榮航空」喺同一層內有成四個貴賓室咁多,「The Star」只係其中之一個貴賓室嘅接待處有個機械人,不過係用黎做乜就冇探究。進入內廳,即驚見四周早已坐滿搭客,十人結果要搭枱先搵到位坐,真係幾誇張吓。自助食物區內最穩陣相信都要數飲品,有咖啡機、罐裝汽水、啤酒、紙包果汁、樽裝凍茶等,亦有多款酒品可選,不過當然唔會係高檔貨啦!食物其實用一個字已可形容得到:麵包糕點唔係又乾又硬就成pat野咁,喺熱爐暖住嘅菜式大多過熟而變得嚡口,加上調味欠奉,見到都唔開胃,可謂萬二分恐怖!
評分: 味道1   服務1   環境2   衛生2   抵食1
香港航空 HX283班機
香港航空 HX283班機
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
輕膳之香草紅酒燴牛肉配烤紅皮薯及雜菜
輕膳之香草紅酒燴牛肉配烤紅皮薯及雜菜
香草紅酒燴牛肉配烤紅皮薯及雜菜
香草紅酒燴牛肉配烤紅皮薯及雜菜
「香港航空」HX283班機選用A330型號班機,舊款商務艙座位並非獨立式,但都好夠空間。空中服務員態度雖不算惡劣,但亦不甚友善。晚上八點起飛嘅航班包咗三道菜輕膳,頭盤「時令鮮果」又凍又酸,主菜「香草紅酒燴牛肉配烤紅皮薯及雜菜」嘅牛肉同雜菜均厚而乾嚡,甜品「芒果朱古力慕絲」則淡而無味,唔得軟潤,最正只有蒜蓉包同名牌朱古力方塊
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食2
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Handsome XO
108篇遊記
2018台灣四天美食之旅 (台灣)
(旅程日期: 2018-11-23 至 2018-11-26 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2020-02-04

1125日():台北的第三天

去台北玩咗咁多次,XO仔印象中最好食嘅台菜應該係兒時同婆婆喺「欣葉」食過嗰一餐,不過邊間分店就真係唔記得啦!碰巧今次長輩們要求食台菜,細佬第一時間就諗到可以回味一吓,所以就揀咗出名高雅境靚嘅「欣葉食藝軒」食午餐,只可惜名店嘅質量甚為參差,或者是自己期望過高吧。晚餐方面,冬天最受歡迎當然係火鍋啦!由於團友十二人嘅口味不一,麻辣及藥材均屬太重口味,姨姨就提議清少少食日式涮涮鍋,一齊試試佢同事極力推介嘅「橘色涮涮屋」,真係估唔到除咗有好野食,更享受到驚喜禮待

「欣葉食藝軒」位於台北101辦公大樓八十五樓
「欣葉食藝軒」位於台北101辦公大樓八十五樓
欣葉食藝軒門面及環境
欣葉食藝軒門面及環境
免費贈送之餐前小食:炸牛膀薄片,醃提子,辣豆乾
免費贈送之餐前小食:炸牛膀薄片,醃提子,辣豆乾
花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份)
花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份)
麻油腰花(必先預訂;NT 450/份)
麻油腰花(必先預訂;NT 450/份)
煎豬肝(必先預訂;NT 320/份)
煎豬肝(必先預訂;NT 320/份)
活處女蟳蒸米糕(必先預訂;NT 1,380)
活處女蟳蒸米糕(必先預訂;NT 1,380)
給遊客欣賞的台菜
給遊客欣賞的台菜

「欣葉食藝軒」位於台北101辦公大樓嘅八十五樓,第一次去原來都幾複雜,因為入口唔易搵,兜黎兜去後又要轉升降機,搭前仲要過埋保安區添。店子紅黑嘅正門及鯉魚牆均滲出時尚又傳統嘅中國色彩。進入大廳即見到台北101嘅畫品,道明分店嘅特色。

網上訂座,流程簡易清晰,對應部門嘅同事遇上問題少男都好有耐性地續一解答疑問。除咗要收取訂金之外,部份菜式必先預訂,而且規定每位客人基本消費為NT 1,080,另加一服務費,如要選坐靠窗位置,基本消費就會高少少。當日因席上有畏高人士,故選擇咗不靠窗位置,真係冇諗到十二人會被安排入座內廳高咗半級嘅開放式廂房內,私人空間足,厚墊椅櫈又夠舒適大方

餐桌上有齊備嘅餐具,整潔衛生。衣著整齊嘅服務生大多客套有禮,不過如果可以友善地加返啲笑容,相信感覺會更良好。因細佬早以電郵訂下大部份招牌菜,用餐前只需加多幾味就已經好夠食:

1)      炸牛膀薄片(免費贈送):唔講真係食唔出第一碟免費小食係牛膀所炸出嘅薄片。金黃閃閃嘅炸牛膀薄片好比薯片般巧薄香脆,食落清香得黎一啲都唔覺熱氣,實屬驚喜之作

2)      醃提子(免費贈送):小肥冇試,不過長輩們都大讚醃提子味道好得意同好開胃。

3)      辣豆乾(免費贈送):小食中以此味辣豆乾最為惹味醒神。

4)      花膠佛跳牆 (必先預訂;NT 550/一份):睇戲時就聽得多,但XO仔咁大個人都係第一次食佛跳牆,故亦十分期盼。如相所示,佛跳牆盅面有塊大大嘅花膠,NT 550黎講絕對足料,可惜以用排骨及雞所煲製黎講,個人就略嫌淡淡嘅湯底唔夠濃甜,就好似煲得味夠火候,佛祖點都跳唔過幅牆咁

5)      麻油腰花(必先預訂;NT 450/份):請留意,圖中之份量為兩份麻油腰花。色澤濃厚嘅湯中每件豬腰均爽厚震撼,其質感脆口之餘仲好夠潤滑,絕對冇話煮到過熟而縮哂水,必吃推介也

6)      食藝軒冷三拼:三色拼盤包有烏魚子、五味宜蘭鮑、白切嫩土雞。每份拼盤單價為NT 960,但份量唔得平均,要十二人都有得分黎食的話,鮑魚為NT 150/隻、烏魚子NT 90/片、白切嫩土雞NT 420/份。三款冷盤都可以用個「乾」字黎形容,明顯唔係細佬杯茶!最重口味嘅烏魚子又咸又嚡又乾;白切土雞欠缺光澤,咬落一啲都唔嫩囉,就連雞皮都唔潤;鮑魚厚身得黎又硬又韌,不吃也吧。

7)      煎豬肝(必先預訂;NT 320/份):睇相都睇得到每件豬肝好夠厚肉,外表亦好夠油潤,無奈食落口微爽得黎有啲硬同粉粉地,似係用火過猛,引致初期肝硬化嘅跡象,勁嘥料!

8)      蚵仔煎(NT 380/份):台灣名菜個煎蛋底外觀好夠金黃吸睛,但就敗在蚵仔唔得肥嘟嘟,加上搵蔥易過搵蚵仔,NT 380絕對有搵笨之嫌!

9)      活處女蟳蒸米糕、活處女蟳蒸米粉(必先預訂;NT 1,380):蟹品菜式必先預訂,可選米糕或米粉作底,伴配藍色醋汁。小肥因敏感問題未有食用,故只能同大家分享靚相。

10)  酥炸花枝丸(NT 70/粒):圓碌碌嘅花枝丸色澤就夠光亮,入口卻過份軟腍,唔得香口鬆彈,甚為失色。

11)  香檳茸炒時蔬(NT 420):反而香檳菇炒菜芳香爽脆,幾夠鑊氣。

12)  蒜香牛菲力(NT 720):已熟透嘅牛菲力粒粒厚韌老嚡,加上肉汁欠奉,真係食唔過

13)  櫻花蝦高麗菜(NT 350):高麗菜新鮮清爽,簡單以櫻花蝦點綴已夠惹味。

14)  招牌杏仁豆腐(必先預訂;NT 120/碗):招牌甜品杏仁豆腐清香嫩滑,微甜易入口。

台北名餐廳「欣葉食藝軒」環境雅致時尚,開揚舒適,可惜服務生之態度及經典菜式之質量甚為參差,遠不及回憶中嘅味道,或許名店進化咗嘅口味較迎合其他遊客喜愛吧,請恕肥肥家族不懂欣賞
推介菜式: 炸牛膀薄片,麻油腰花,香檳茸炒時蔬,櫻花蝦高麗菜,招牌杏仁豆腐
每人消費: 約1800新台幣 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境5   衛生5   抵食2
橘色涮涮屋
橘色涮涮屋
綜合菜盤、和風蕃茄、和風生菜沙拉、和風蘆筍豆腐
綜合菜盤、和風蕃茄、和風生菜沙拉、和風蘆筍豆腐
黑毛和牛嫩肩(NT 3,000/套餐)
黑毛和牛嫩肩(NT 3,000/套餐)
頂級日本松阪和牛(NT 4,200/套餐)
頂級日本松阪和牛(NT 4,200/套餐)
黑毛和牛板腱(NT 2,480/套餐)
黑毛和牛板腱(NT 2,480/套餐)
煮粥
煮粥
甜品:杏仁豆腐、焦糖布丁、椰香雪花糕、節令水果
甜品:杏仁豆腐、焦糖布丁、椰香雪花糕、節令水果
橘色驚喜禮待
橘色驚喜禮待

人氣火鍋店暗黑嘅門面其實有啲難搵,幸好迷途小羔羊入錯咗第二間大廈門口都可以遇上好心人帶路,相信這就是出路遇貴人哦

橘色涮涮屋」品牌嘅「二館」分店全為廂房設計,走廊通道嘅石徑設計和風味濃,襯托上亮燈屏風,裝潢即顯得十分時尚。可能家人身型個個都有返咁上吓,感覺十二人嘅廂房有少少窄,但眼見餐桌上有足夠空間擺放齊備嘅餐具、調味料及兩個大爐,或許是自己過肥而已

初次光臨,翻閱多頁餐牌後都未能決定如何點菜。友善嘅姐姐仔耐心地簡單解說後,得知多位長輩食量不多,就建議十二人不妨點選九份套餐,每四人一組分黎食,唔夠先再追加,細心得很!

落好單,先有熱辣辣嘅清湯兩大鍋。第一道上場嘅為每款套餐都包有嘅「綜合菜盤」。細佬影好相相後,帶著手套嘅肥哥哥即代勞將雜菜有系統地轉移入熱鍋中,衛生非常。「綜合菜盤」中有甜甜嘅粟米魚蛋片、嫩滑嘅豆腐、香軟嘅冬菇、減肥佳品嘅芋絲等。

等待蔬菜煲煮時,各人可先享用前菜套餐前菜共有三款可選,分別為「和風蕃茄」、「和風生菜沙拉」、「和風蘆筍豆腐」。因共點咗九份套餐,小肥就好順理成章咁每款要三客,點知上枱時居然全部都有四客,亦即十二人都有一份!據悉此舉原來係店子特別「招待」,亦即送贈給大家,確真令人感激不盡。前菜中嘅「和風生菜沙拉」因內含果仁,故小弟未有緣一試。鮮紅潤澤嘅「和風蕃茄」已預切成四至五件,蕃茄軟腍多汁,以豉油蒜粒調味即倍添惹味。「和風蘆筍豆腐」嘅主角豆腐幼嫩輕盈,頂面伴配清脆嘅蘆筍及甜甜嘅蟹柳,組合十分清新。

平心而論,三款和牛主菜同樣高質,單憑相片都可以清楚睇到和牛薄片嘅紅白雪花紋理清晰粉嫩,如果唔係同場比較下,當真難而道出大大片嘅「頂級日本松阪和牛」(NT 4,200/套餐)最為軟嫩柔潤。「黑毛和牛嫩肩」(NT 3,000/套餐)嘅脂肪率看似偏高,但入口半溶於口腔嘅同時又帶有微微嚼口,吃畢亦不感到溜滯,個人覺得性價比屬三款套餐中最高也。反而因有對比下,最後上嘅「黑毛和牛板腱」(NT 2,480/套餐)就顯得偏嚡咗少少,不過食落和牛潤而不膩,絕對唔係劣品

套餐嘅單尾同前菜一樣共有三個選擇,分別為以越光米煮出嘅「白飯」、「烏冬麵條」、「煮粥」。哈哈,真係冇諗到十二人竟然會咁齊心地要「煮粥」。粥品同「綜合菜盤」一樣由肥哥哥即場撈煮,即煲即食,包保新鮮滾熱辣。混入咗紫菜蛋花碎蔥等配料煲製嘅靚粥索盡涮涮鍋中嘅精華,每人一碗後仲有得添,份量十足,而且鮮甜濃郁,窩心暖胃。送粥附帶爽脆醒胃嘅醃菜三味,都係有十二份架,這就是盡在不言中的無微不至!

可能係見到酒瓶內仲有半樽酒未飲啦,肥哥哥突然呈上十二碟小食「龍膽石斑南蠻漬」以作送酒之用,似乎這種「招待」應改稱為「禮待」才恰當。

據餐牌所示,甜品環節應有三款可選,分別為「杏仁豆腐」、「焦糖布丁」、「當日甜品」。「杏仁豆腐」清涼微甜;「焦糖布丁」軟滑甜濃;「當日甜品」嘅「椰香雪花糕」則芬芳香潤。除咗每款甜品送上四份之外,最後每人仲額外加送清爽清甜嘅「節令水果」。

和風「橘色涮涮屋」時尚雅緻,服務生體貼好客,十二人只點上九份和牛套餐,卻免費送足十二份配套前菜甜品,驚喜禮待可謂溫情暖意洋溢晚市套餐用料高質,和牛靚粥美味可口,絕對係貨真價實,值得推薦
推介菜式: 頂級日本松阪和牛,黑毛和牛嫩肩,煮粥
每人消費: 約3900新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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Handsome XO
108篇遊記
2018台灣四天美食之旅 (台灣)
(旅程日期: 2018-11-23 至 2018-11-26 ,  旅程性質: 飲食購物)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2020-01-13

1124日():台北的第二天

今次去台灣最主要嘅推動力就係因為知悉台中人氣法國餐廳「樂沐」(Le Mout)將於年尾結業,幫襯過嘅都好想臨別秋波食多次,而未去過嘅姨媽們就更有興趣一試,結果XO仔幾經辛苦,出盡人情牌後先訂到位。深知要預備十多人嘅餐飲一啲都唔簡單,加上咁遲先搞得掂,日子同用餐時間就任由餐廳定好為週六晚嘅晚餐後,細佬先編排該日嘅行程。

當日原來係台灣選舉,幸好街上嘅人同車都唔多,交通十分暢順。朝早先同團友由酒店行咗去「真芳碳烤吐司紅茶牛奶」食「吐司」同「起司」做早餐,之後就搭的士帶太太們去血拼佢地最愛嘅品牌。中午喺連地擔姨姨都未聽過嘅「允壽司」嘆咗個超正嘅魚生午餐後就直接去咗台北車站。等待前往台中嘅高鐵列車時最興奮就係可以喺車站個地下街度同靚靚媽咪瘋狂掃咗不少玩具同手信,意外收穫有成三大袋架,認真唔講得笑!反而團友們萬分期待嘅「樂沐」晚餐嘅質量卻令人大失所望,餐廳的終結竟成為整個旅程嘅低潮位
溫馨早餐店 笑臉2020-01-13
真芳碳烤吐司紅茶牛奶
真芳碳烤吐司紅茶牛奶
餐牌
餐牌
冰紅茶牛奶(NT 45)
冰紅茶牛奶(NT 45)
豬肉蛋起司(NT 60)
豬肉蛋起司(NT 60)
真芳三明治(NT 90)
真芳三明治(NT 90)
起司起司蛋(NT 50)
起司起司蛋(NT 50)
真芳蛋餅(NT 30)
真芳蛋餅(NT 30)
溫馨早餐
溫馨早餐

每次外遊小弟最怕就係食酒店嘅自助早餐,所以除非係房費包咗,小肥盡量都會去訪尋區內嘅小店。多得近年網上流行分享飲食日誌,令團友們有緣遇上街坊熱店「真芳碳烤吐司紅茶牛奶」,食簡單嘅吐司早餐仲學埋國語,掂呀

真芳碳烤吐司紅茶牛奶」嘅招牌上寫明創辦年份為2015年,咁都幾新吓喎。玻璃門上清楚道出營業時間為每天早上六點半到下午一點半,明顯只做早餐及午餐。店內面積不大,木地板上只有四張木造餐桌,配上好街坊嘅圓櫈仔,望落都好乾淨企理。四周亦有不少聖誕及可愛佈置,場內氣氛倍添溫馨。

兩頁彩圖餐牌相當詳細,真係估唔到喺台北食早餐都學識唔少國語用詞,例如「吐司」係「多士」、「起司」等同「芝士」咁,非常有趣!大概六人嘅樣子也太外省了,所講嘅國語又充滿著口音,在場年輕嘅服務生都估到大家對點菜流程不太熟識,所以安排好座位後,即好客地介紹餐牌上嘅項目,並友善地告知要先喺收銀處點選食物及付款後,食物準備好就會續一呈上。落好單,俾埋錢,先有清晰嘅單據一張,原來餐店並無設加一服務費嘅。

呵呵呵,講個笑話俾大家笑吓先!話說姨丈叫咗杯「熱真芳紅茶」(NT 45),眼見熱飲被透明膠封實飲唔到喎,佢居然用手撕開塊膠黎飲。。。同桌嘅長輩其實都唔係好明小肥點解會笑爆咀,冇計啦,唯有等自己杯「冰紅茶牛奶」(NT 45)上枱時先玩真人示範。原來台灣嘅「冰紅茶牛奶」亦即香港嘅「凍奶茶」,凍飲香滑醇濃,絕不比港式絲襪奶茶遜色。

1)      豬肉蛋起司(NT 60):「豬肉蛋起司」每客有兩件。得悉團友們有意分黎食,姐姐仔仲好客氣地免費幫我地一開二後再開四,實在太周到啦豬肉蛋起司嘅兩塊多士好鬆脆,夾喺中間嘅豬肉蛋蛋芝士餡又夠惹味爽潤,掂呀!

2)      真芳三明治(NT 90):「真芳三明治」其實係以豬肉蛋起司作基礎,面底另加兩層薯仔南瓜沙律,要留意嘅一點係內含花生醬,好似細佬咁有敏感問題就唔食得啦。

3)      起司起司蛋(NT 50):顧名思義,「起司起司蛋」主材用上兩款車打芝士水牛芝士,並加上煎蛋孖芝蛋三文治香濃鬆軟,簡單可口。

4)      真芳蛋餅(NT 30):姐姐仔推介嘅真芳蛋餅外表有啲似薄罉,但個蛋餅係軟腍腍嘅,入面有韭菜、同蛋蛋,濕潤得黎咸咸甜甜咁,都幾得意。NT 30絕對係又平又正,結果當然係要追加啦

只開早、午市嘅「真芳碳烤吐司紅茶牛奶」位於靜寂嘅橫街上,小店簡潔企理,服務生體貼入微,可謂溫馨洋溢,加上奶茶三文治即叫即做,新鮮熱辣又美味,價廉物美,個人誠意推介
推介菜式: 豬肉蛋起司,起司起司蛋,真芳蛋餅,冰紅茶牛奶
每人消費: 約95新台幣 (早餐)
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食5
允壽司
允壽司
壽司吧
壽司吧
真鯛二重奏
真鯛二重奏
蟹肉茶碗蒸し
蟹肉茶碗蒸し
中拖羅刺身伴淮山及昆布
中拖羅刺身伴淮山及昆布
昆布鯖魚壽司
昆布鯖魚壽司
特濃咖啡
特濃咖啡
午市精選套餐(NT3,500)
午市精選套餐(NT3,500)

去台灣玩,除咗要食台菜、小籠包、火鍋之外,家人例必要食餐日本菜;有心要為親友嘅飲食日誌增添驚喜,XO仔今次就好大擔咁喺互聯網上挑選咗間唔係咁多人認識嘅「允壽司

壽司屋隱蔽於窄窄嘅單程橫街內,雲石閃光嘅門面新潮得黎甚為低調。餐店面積不大,右方為師傅嘅大舞台,面前排出十二個吧位,以透光嘅雲石小牆分隔,貴氣得黎不失時代感。牆上掛上以毛筆寫出店名中大大個「允」字,充分地表演出中國書法藝術嘅氣勢。

網上訂座流程簡易快捷,可慳返長途電話費之餘,小肥又唔洗講國語,對話有哂記錄唔洗驚會誤解,十二人包場仲可以一早訂下NT 3,500/位嘅精選午市套餐,並道明團友們有啲咩特別飲食要求及敏感問題。掌舵人小穎師傅相當好客同細心,用餐當日先確認同行邊幾位長輩只能食熟食,及邊個係有超多食物敏感嘅XO仔,態度絕對認真

食物全權由師傅安排,清酒就由識少少扮代表嘅小弟揀咗樽果香及花香味討好嘅「澤姬純米大吟釀」(NT 3,800)。

1)      伴配魚生青瓜蘿蔔靚薑全為師傅自家醃製,均爽脆醒胃。

2)      開胃小點鮑魚豆腐沙律」:沙律以幼嫩嘅豆腐、腍潤嘅鮑魚、清爽嘅無花果、鮮爆嘅三文魚籽麻醬所混製而成,組合新穎獨特,集齊爽嫩脆腍,口感極之豐富,以葫蘆碟仔承載更覺精緻矜貴。

3)      「真鯛二重奏」:真鯛以黑碟呈上,睇得出師傅喺視藝上都花下不少功夫。兩片銀光閃閃、魚肉透光嘅真鯛上分別擺放咗雪白嘅白蝦仔及橙黃嘅馬糞海膽,建議連同山葵及黑色嘅昆布碎花續件捲起一口食落肚。白蝦真鯛卷清香軟嫩,海膽真鯛卷則鮮濃甜美,卷物中嘅昆布碎花所散出嘅咸香慢慢滲進味蕾,感覺就好似舌尖喺沙灘吹緊海風咁,何其妙哉

4)      喺無添加嘅赤貝及間八刺身輕輕點上山葵豉油已夠清甜芳香,這個返璞歸真嘅對比舖排突顯出後者嘅清麗脫俗,同時亦反映出設計者嘅心思細密。

5)      厚厚嘅中拖羅刺身色澤粉嫩油潤,同伴配嘅淮山昆布半溶於口腔。

6)      見外出天氣有點寒冷,小穎師傅好體貼地叫廚房先蒸出鮮甜暖胃嘅「蟹肉茶碗蒸し」作為壽司環節前之間場菜

7)      大廚事先講明六款壽司均已調好哂味,味道編排由淡至濃。第一件深海池魚壽司爽厚潤澤,清香肥美。

8)      寒鰤魚壽司軟嫩甜潤。

9)      右口魚壽司用火槍輕輕燒過,魚肉幼嫩滑溜,魚味更為鮮濃突出。

10)  以紫菜包住嘅燒帶子外層香脆,帶子肉厚鮮嫩。

11)  相信整頓午餐製作最複雜嘅都要數件「昆布鯖魚壽司,因為要由兩位師傅合作切割魚片、於木盒上舖砌食材、擠壓木盒、包紮成卷物、再添置調味,每個動作都一樣咁乾淨俐落,實在另人嘆為觀止。昆布鯖魚壽司大大件咬落去好爽厚,當中最濃郁就係個昆布味,食食吓又傳出陣陣嘅紫蘇香柚子香喎,確真細膩得很

12)  大拖羅壽司粉裡透白,其鮮香甜美盡化於舌上後,吃畢仍齒頰留香,令人回味無窮。

13)  真係估唔到壽司屋除咗有高質嘅魚生之外,連熱食都絕不失禮!午餐所包有嘅天婦羅三品用上源自日本嘅北海道洋蔥北海道粟田白子炸製,聽落都覺得名貴得好有驚喜!三款金黃乾巧嘅天婦羅炸皮香脆鬆化,以竹籤串起嘅北海道洋蔥爽潤惹味、躲於洋蔥下嘅北海道粟田亦爽甜多汁。第三件白子因有紫蘇葉包住,所以炸物就透出綠色。此道紫蘇白子天婦羅芳香脆皮,中間嘅白子柔潤白滑,且軟嫩非常,黏上碟邊嘅咖哩鹽粉即能提升鮮香

14)  「海膽拖羅手卷」由師傅以「心連心」嘅方式續條直接轉交到貴客嘅手上,確保新鮮又窩心。橙美嘅手卷鮮甜無比,外脆內香嫩,正爆呀!

15)  甜品黑糖粉抹茶麻糬」細細杯嘅份量啱啱好,麻糬煙煙韌韌,當中嘅黑糖味微甜且不溜滯,可口味佳。

16)  飯後一杯暖胃嘅特濃咖啡剛好為午宴畫上完美嘅感嘆號!

隱蔽小店「允壽司」環境簡樸時尚,師傅們及服務生態度誠懇且細心周到,午市精選套餐用材高質,魚生熟食美味之餘,更滿載驚喜,絕對值得一試再試。
推介菜式: 午市精選套餐
每人消費: 約4200新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
玩具小天堂 笑臉2020-01-13
台北車站
台北車站
台北車站地下街 Taipei City Mall
台北車站地下街 Taipei City Mall
迷你兵團精品
迷你兵團精品
小黃雞精品
小黃雞精品
P助精品
P助精品
高鐵列車
高鐵列車
高鐵列車
高鐵列車
列車上有小食
列車上有小食

由台北去台中最快捷嘅方法就係坐高鐵,車程約四十五分鐘。外國遊客可於網上預先訂飛及揀選座位,出發當日只需於指定櫃檯就可取得車票,流程十分簡易。來往台北及台中嘅高鐵列車每程NT 2,250,車上厚墊座椅舒適闊落,包咗每人一件糕點及飲品,絕對方便又抵

多得玩具專家P哥教路,今次坐高鐵最開心嘅就係發現咗台北車站原來暗藏超多玩具店嘅地下街!嘩,除咗大小商店之外,就連喺攤位及架仔舖都見到不同款式嘅迷你兵團、史努比、P助、小黃雞等精品,幸好二人早已備好多個環保袋,不過都要埋姨丈幫忙先攞得哂,當真買到XO仔同靚靚媽咪手都軟埋,大家話係咪好誇張呢?!
推介項目: 買精品玩具
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
失望的終結 哭臉2020-01-13
華麗餐具
華麗餐具
苦瓜/帶子/芝士
苦瓜/帶子/芝士
八戒:豬心/薏仁/四破魚/煙燻豬骨汁
八戒:豬心/薏仁/四破魚/煙燻豬骨汁
小牛胸線:黃菇/香料麵包/山茼蒿
小牛胸線:黃菇/香料麵包/山茼蒿
嫩烤鵝肉:無花果/可可香料醬
嫩烤鵝肉:無花果/可可香料醬
睡蓮
睡蓮
精緻茶點
精緻茶點
失望的落幕
失望的落幕

兩年前左右,多得越台工作嘅肥叔叔推介,肥肥家族方才有幸於台中「樂沐法式餐廳」品嚐過美女廚神製作嘅不一樣感官旅程

<https://tw.openrice.com/zh/taichung/review/%E6%A8%82%E6%B2%90%E4%B8%8D%E4%B8%80%E6%A8%A3%E7%9A%84%E6%84%9F%E5%AE%98%E4%B8%96%E7%95%8C-e124169>

點知冇幾耐就收到風話餐廳於2018年尾將會結業。因家中多位親友都未有緣一訪,所以小肥就幾經艱辛咁托上托,務求要訂到位一同去道別,嘻嘻,皇天總是不負有心人嘅,日子時間當然係任由餐廳定啦!十二人嘅晚餐必先預定菜單、道明各人對咩食物有過敏及收取訂金,全程以電郵溝通,非常簡易。

闊別一年多,三層高嘅洋房依然貴麗大方。由於早已訂下菜譜,埋位即由最識飲嘅姨媽點選酒品,不過因餐店不再入貨,大多項目都已售罄,只係牌上未有標明。溫婉有禮嘅哥哥仔極之有耐性,除咗推介仲有貨嘅精選紅酒外,對待臨時對菜單有異議嘅auntie更加係有求必應,十分相就,態度專業得很

處理好飲品後,姐姐先送上兩款海鹽味及海藻味牛油。正當細佬懶醒地同各人提到2017年嘅「感官午餐中有多款自家製麵包,印象最深刻有香醇惹味嘅高梁酒臘肉包及芳香微甜嘅蜂蜜麥包時,即令大家滿心期盼,真係冇諗到晚餐嘅麵包居然只有含果仁及不含果仁兩種!雖然包品熱辣鬆脆,但喺有比較下就覺得廚房孤寒咗,誠意也大打折扣囉

店內全場嘅晚餐均清一色由兩道是日下酒菜作序。第一道海鮮二重奏先以石春拼盤呈上,外表閃爍耀眼,精緻美觀。應建議由左邊起食,橢圓形嘅「青蘋果煙三文魚啫喱」質感軟潤,無奈底層件餅塊過份腍身,加上入口即嚐到三文魚籽嘅腥味,這種重口味也太不令人開胃了吧!幸好旁邊金光閃閃嘅匙羮上件「海膽蟹肉牛油果卷」清新甜美,可口脆巧,叫做挽回少許失落之感。第二道下酒菜「苦瓜/帶子/芝士」以彩色嘅食用花點綴,睇落就靚啦,但係可能個芝士苦瓜組合嘅苦味過份剛烈,細佬真係食唔出任何帶子嘅元素囉,不幸中之大幸就係兩啖就食完,算係唔會咁浪費食材

接著嘅「冷燻鵝肝:桂花/杏桃/蓮藕/蓮子」外型典雅,可惜主角鵝肝偏嚡同硬,唔得軟滑,其味道亦不夠香濃,甚為失色!碟上最正反而係舖面巧薄乾脆嘅炸蓮藕片及隱藏喺底件脆卜卜嘅鴨舌

或許係自己期望太高吧,傳聞嘅招牌菜式「八戒:豬心/薏仁/四破魚/煙燻豬骨汁」除咗輕巧脆薄嘅卜卜脆討好之外,雖則豬心嘅質感尚算爽腍,敗筆在於調味滲出一股不易接受嘅腥與押,就連汁液中嘅煙燻味都未能蓋過,莫非「八戒」未洗白白?!

晚餐高潮位必選「小牛胸線:黃菇/香料麵包/山茼蒿!熱辣嘅醬汁由專人續一喺食客面前斟上,小牛胸線方塊外脆內軟嫩,香口惹味得黎一啲都唔溜滯,一個人食兩份都冇問題

壓軸嘅鵝肉主菜登場前,每人先要揀選一把靚刀,每把都咁有睇頭同份量架!跟小牛胸線一樣,汁液上枱時先會即場淋上。記得上次黎食「感官」午餐時,當中嘅嫩烤鵝肉主菜是何等精妙,想不到餐店結業前出品嘅「嫩烤鵝肉:無花果/可可香料醬」竟然會係韌到切唔斷,咬唔開!牙力唔好嘅長輩們好多都勁不情願地食剩喺碟,睇日劇學懂此舉可算為對廚師最低嘅評價

換轉甜品環節前,先由清新爽涼嘅「鳳梨:卡蒙貝爾乳酪/野薑花/馬告」作間場。正常版甜品「楓蔦黃」為楓葉栗子蛋糕。不含果仁版甜品為中西合璧、微甜滋潤嘅「睡蓮」。而不能進食甜品嘅食客就有份酸都佢地咪哂眼嘅「生果盤」

結尾嘅「精緻茶點」中只有粉紅小天鵝一如名字般精緻,但僅此而已,因為三款茶點極度酸澀,食到連牙仔都哂打冷震,聽落恐唔恐怖呢?!好在飯後有杯正正常常嘅特濃咖啡中和吓先舒服返咋。

外觀形如一幢別墅嘅米芝蓮星級食肆「樂沐法式餐廳」可算是台中最有名嘅法國餐廳,曾榮獲「亞洲50最佳餐廳」之美譽,當真萬萬估不到於二零一八年十二月正式結束營業前嘅告別宴居然會教人如此驚嚇地失望!雖則店內嘅接待員及服務生依舊友善體貼,但對遠由香港越洋嘅家人黎講,菜式偏低之質量及廚神未有親身烹調嘅情況下,也顯得「樂沐」的落幕過份草率及敷衍了,感覺就好似餐店喺度夾硬頂埋個租約咁。因深深體會到名廚店主對食客嘅尊重都消失埋,在座嘅各位都表示即使餐店日後會重開都絕不會幫襯!店子已沒有了,更談不上有進步空間,唯有搖頭高歌一曲「忘記它」。
每人消費: 約5000新台幣 (晚餐)
評分: 味道2   服務4   環境4   衛生5   抵食1
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kittyyy0313
2篇遊記
日本四國之旅2019 (日本)
(旅程日期: 2019-12-15 至 2019-12-16 ,  旅程性質: 背包旅遊)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2020-01-06
來到德島縣大步危,當然不能錯過日本三大秘湯-祖谷溫泉!整個旅程我最期待就係住這間新祖谷溫泉飯店蔓橋 (新祖谷温泉 ホテルかずら橋)~開頭我都心大心細諗緊住有私人纜車比住客上山露天風呂嘅和之宿,定係住主打德島端燒燒鄉土料理嘅祖谷美人,後來比我發現到新祖谷溫泉飯店蔓橋有齊兩樣,立即二話不說訂房!

《交通》

我哋唔係自駕,不過就啱時間都會有巴士直達酒店門口。否則JR大步危站都可以乘坐的士,網上見到車費約3000yen。


《溫泉》

酒店有內湯及天空風呂。天空風呂需要乘坐酒店私人纜車上山,風景一流!我冬天去其實都唔會好涷,浸完溫泉全身好暖,更加唔使擔心添!上面除咗男湯女湯,仲有足湯。最特別係仲有一間日式小房子,可以浸完溫泉入去,圍住炭爐呷茶取暖。如果唔想同人一齊浸,山上仲有貸切風呂!

《特別活動》

新祖谷溫泉飯店蔓橋限定活動,每晚8am酒店都會有車接送,欣賞蔓橋及琵琶瀑布夜間點燈

《服務》

酒店職員普遍英文都唔係好叻,但全部都好好笑容,服務超級殷勤。一去到已經見到歡迎牌有我哋個名!Checkout時有個職員唔單止幫我哋攞行李過對面馬路等巴士,仲等埋巴士到幫我哋攞上車,甚至幫我哋同司機講去邊!臨走仲送咗一包糖果比我哋!

同其他酒店唔同,每組新祖谷溫泉飯店蔓橋嘅客人都會圍住炭爐享用晚餐,除咗可以取暖之外,亦會有一D食物係喺炭爐度燒,好有特色。


所有客人都會去餐廳用膳,去到門口已經見到歡迎牌寫住我哋個名!

入到去已經見到好多食物已經準備好,不過熟食都會按照每組客人用膳嘅時間而各自準備,所以唔使擔心食物會變涼。

我哋點咗兩壺熱sake,暖暖身!

我好鍾意食會席料理,其中一個原因係我見到咁多細細碟覺得好療癒,哈哈。

當中最特別嘅就係呢個『木偶串燒』,由丸子、豆腐、蒟蒻而成,係德島當地嘅特色鄉土料理。

烤魚最好食,外面烤得酥脆,內裡魚肉嫩滑。

我相信蒟蒻應該係呢度盛產吧,竟然有蒟蒻刺身、蒟蒻串燒、煮蒟蒻,好多蒟蒻料理!

當然唔少得呢度出名嘅祖谷蕎麥麵,用上當地純淨泉水,好食!

仲要有埋飯,超飽超豐富!

最後以甜美嘅水果作結。

雖然整體食物唔算非常驚艷,但食到鄉土料理嘅真誠美味,味道樸實。

評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5

夜晚睇景睇得唔係咁清楚,所以我6am都起身再浸多次,望住天黑到慢慢天光,好療癒。(早上一個人都冇,所以可以影到入面張相比大家睇)聽講某D月份,早上可以睇到雲海添!內湯 嘅泉水其實同山上嘅一樣,只係景觀無咁好,不過內湯入面嘅護膚品以及梳洗用品就比較齊全👍🏻

評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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