第一次是吃列車上的便當．之前也只有看的份，一直也覺得未吃過列車便當，這日本浪漫列車之旅總是不甚完整！這次終於吃到了，心願也圓了，哈哈．

列車從新青森出發是十二時多，而到達東京時應該是四時多，碰巧是午餐時間，不趁機吃便當對不起自己！哈哈！一坐上新幹線心也定了，立即看看列車餐單有甚麼好吃的．本來想點集齊東北六縣特色的便當，推著車的姐姐卻搖頭說沒有，也就改點了個網焼き牛たん弁当和みやぎ黄金海道，價錢還算可以！

先打開牛舌便當，我們最愛吃牛舌，本來想在仙台站停一二小時去吃牛舌（後來發現是根本沒可能的），但看見那冰冷的牛舌片和冷飯實在倒胃口，心想如果這是熱的該多好．．．那時發現盒外有條黃線，下意識覺得應該是要拉的，拉來幹甚麼？原來是會發熱的裝飾，把便當蓋回去再拉線，等五分鐘就會有熱騰騰的便當吃了，好感動！

當然，翻熱後的飯不會非常熱，但起碼比冰冷好得多，牛舌上的油也被溶化滋潤烤牛舌片，也令那麥飯掙回點香氣．牛舌暖暖的，質感煙韌，味道也濃郁，算是這樣了，當然不能和仙台市的新鮮牛舌相比．但第一次吃便當就能遇上如此窩心的暖便當，感覺真好．

另一個便當是凍吃的海鮮便當，材料豐富，也相當新鮮．海膽比不少香港吃到的好，燒三文魚比較實但魚脂味濃得很，魚子粒粒飽滿，入口即爆，充滿鮮甜，好吃．就連那毡底的冷醋飯也特好吃，溶的至少是美味的日本米，很難難吃．遇到了三個熱的海鮮飯，還是這冷冷的醋飯比較合心意！