「Inoda Coffee」屬西式咖啡店，門外擺有多款餐飲嘅模型，極之清晰，食客可以睇啱先排隊入座。每天早上八至十一時更有兩款特價推介早餐供應。

咖啡屋環境開揚，坐得都幾舒服，但為怕影響店內其他食客，結果就冇四周拍下室內照，唯有希望透過門外嘅玻璃可以影到少少。

對早餐最講究嘅哥哥叫咗份「京の朝食」（1,380円），豐富得黎色彩很是鮮艷。細佬就點咗客法式西多士「フレンチトースト」（560円）。嘩，舖滿白糖嘅法式西多士不單熱辣辣，質感更加係厚潤鬆軟，夾入咗牛油食落都唔覺膩滯，大肥爸爸試咗一口即話要加多份，證實堅好味。襯埋杯香滑冰涼嘅凍牛奶咖啡「カフェオレ」（590円）可真夠爽！

」面積寬廣，服務生態度良好，雖則繁忙時間九人未能同桌進食早餐，但平均每人一千円左右已可享用一頓簡單且美味嘅早餐，實屬抵食之列，個人誠意推介必吃法式西多士「フレンチトースト」！

天婦羅專門店門外貼有午市及節令推介之餐牌，不過經酒店訂座時早已選定好套餐。九人被安排入座圍繞著師傅大舞台嘅吧位；除咗可以邊食邊欣賞師傅炸煮食物，食客更可以喺天婦羅最新鮮熱辣嘅狀態下進食，可謂最佳位置也。

原來每位貴客可免費飲用烏龍茶一杯。餐桌上擺有任用嘅紙巾、蘿蔔蓉及調味料。午餐食炸野咁熱氣喎，XO仔當然係要先啤一啤佢啦！

天ぷら「梅」（2,160円）：點好哂飲品後，姨姨隨即每人送上載著午市套餐所包咗嘅麻醬豆腐前菜、蘿蔔蓉豉油、青檸、鹽及一隻吉碗仔嘅托盤。盤中嘅豆腐前菜幼嫩柔滑，以麻醬點綴即倍添惹味醒神。

銀髮老師傅迅即陸續為吧枱嘅客人炸煮各種天婦羅菜式。第一道出場有兩隻乾巧香脆，且彈牙爽口嘅天婦羅蝦。接著有厚潤芳香嘅靚菇拼爽脆嘅慈姑。青菜代表有味濃嘅青椒同清脆嘅蘆筍。最後黎多件一樣咁香脆美味嘅雜錦天婦羅蝦餅「かき揚げ」，連同白飯及麵豉湯食，腸胃確真滿足。

天婦羅專門店「天一」環境企理衛生，服務生友善有禮，天婦羅菜式即叫即炸，於吧位進食更可確保新鮮熱辣，午市套餐質高味佳，平均三千多円一位絕對稱得上超值。

平時外遊都會揀啲有分儲嘅連鎖酒店住，今次哥哥決定聽取經常出埠嘅長輩推薦，一試包羅萬有嘅「Fraser Residence Nankai」公寓式酒店。「Fraser Residence」位置夠中央，離各大車站不遠，大多購物熱點更加係行都行得到，附近亦不乏酒吧食肆，方便得很！

酒店大堂雖看似簡約，但每日當值嘅兩位職員都非常好禮貌，對住客不同需求都幫得上手，例如少咗毛巾會立即處理，唔識用洗衣機又會教路，面對小肥勁多問題仲好有耐性地續一解答，絕對值得一再加許。

円，包哂四人早餐同稅，價格十分合理，所以下次黎大阪玩都一定會再住過！

小表弟啱啱搬咗去大阪工作，得悉XO仔與姨媽們會到訪，一早就約定搵晚一齊去食燒肉，地點就由地頭蟲揀咗去間方便佢一家四口嘅「ぜろはち」（Zerohachi）。餐店位於「OCAT」大阪市區航站中心內，方便又易搵。

店子門外已可見到有關120分鐘之燒肉放題簡介，並講及所提供之神戶和牛榮獲金牌，似乎都幾有來頭。眼見海報有型男福山雅治推廣朝日啤酒，不用多想小肥已決定啤啤佢，希望飲多幾杯可以變到福山咁型到凍齡。長輩們啱啱搬完酒店有感疲累，唔多想飲酒，結果就冇要埋飲品放題，邊個想飲先續杯叫，「福山朝日萬歲！」

由於表弟有兩位小朋友，大大小小加埋有成十三人，佢一早就訂定套餐，仲包咗間有四張卡位嘅廂房，好等大家可以食得舒服啲，細路仔又可以有更多活動空間。佢所點嘅「赤コース」晚市放題套餐分咗三個價格：小童為540円/位、成人為2,678円/位、六十歲以上嘅長者則為2,138/位，均可從指定餐牌上任意點選食物及飲品。細佬同兩位小姪仔姪女玩到忘哂形，之後先發現嗰晚自拍比拍食物照多，未能與大家分享燒肉之相片，還望讀者們見諒。

燒烤比較熱氣，故燒前及途中都有點泡菜及沙律中和吓，其中泡菜香辣惹味，海苔沙律「わかめともみ海苔のサラダ」更加係鮮香爽脆，極為清新。燒肉大都未經醃過，貴客可於燒煮時或後自行混入桌上嘅八款調味料。當晚主攻大路嘅豬肉、牛肉及雞肉，最有意外驚喜就係鬆爽厚潤多汁嘅燒豬肉。

食到差不多完場時，一位年輕嘅哥哥仔突然走入黎，估計唔係店主就係經理；佢話發覺十多人都唔係叫得太多野，擔心大家對食物有所不滿，傾咗兩句仲叫店員送上多片肥美柔潤嘅神戶和牛，其誠懇之態度實在令人感動。

放下行李梳洗一下就出發去餐廳食晚飯，第一晚對食物的印象麻麻，因為晚飯時間六時開始，我們到達時已是七時半，餸菜已經食到七零八落，而且食到中段侍應亦開始收檔和收拾殘局，部分較脆弱的菜式如三文魚和沙律等，已擺放得有些乾硬，但勝在款式夠多，每樣試少少都食得夠飽。

於是之後幾晚我們都盡量六點就準時開飯，因為遲少少都好多人，很難找到好位置。另外餐廳有提供Miffy兒童餐具，妹妹簡直是愛不釋手，不過深愛到不讓我們放任何食物在上面，因為會遮住Miffy的樣子又實在令人好頭痛。

食物款式眾多而且國際化，有西式的扒類，中式的炒飯，日式的壽司，泰式的青咖哩等等，總有一款合你口味，而且擺盤十分精緻有心思，每道菜都設計得如fine dining般令人食欲大增，只是我覺得入口卻是另一回事，食物味道整體上只是一般，遠遠不及外觀吸引。

再者很可惜即使身在北海道，卻享受不到當地的美食，自助餐提供的魚生和壽司，都只是普通貨色，除了在最後一晚，居然有任食涷蟹腳，味道十分鮮甜美味，實在是非常驚喜。

不過即使面前有無限的美食，兩位小兒都只會俾面食兩啖，然後哥哥就說要食雪糕，妹妹就更離譜只肯食雪糕筒，我終於發現原來養大佢哋好容易，每餐只需提供雪糕/雪糕筒再加橙汁，唔駛煩唔駛氹眨下眼就可以食完一餐。

到達房間時有驚喜，也許這段期間實在太少人入住，我們原本只訂了間三人房，但居然給了我們兩個相連的房間，一邊是雙人大床，另一邊是兩張單人床。

其實床的數目一間房間都足夠，因為房內另外有一張沙發牀，我最喜歡沙發牀有掛簾圍住的設計，可以將兩位小兒圍在一邊，自成一國困獸鬥，等到他們相繼暈倒之後，我和老公仍可享有些微的二人世界空間。

訂房時我們已經request左張BB床比妹妹，哪知道到達房間時仍未見到，於是打電話去前台request多次，食完晚飯回房BB床終於出現，但竟然是爛的，唯有再打電話去換牀，當時已是晚上九時多，大家已經是歷盡滄桑極想立刻沖涼入睡，但遲遲未見BB床影實在好無奈。

我覺得兩個房間最方便的地方是有兩間浴室，當兩位小兒咩都爭一餐，爭去厠所又爭沖涼時，一人一間就無咁煩。至於對梳洗用品就不用有任何期望，因為只有正常合理的貨色和種類，不過另外有提供BB廁板和浴盤，實在是十分貼心的親子服務。

房間的Mini teabank也只是基本套餐，兩支瓶裝水加幾個茶包，可能因為餐廳已提供不同的飲料可以隨時享用，房間裡的也只是做個樣子而已。

下車走進Clubmed的reception，其實不太感覺自己身在日本，因為裝潢比較西化，周圍的人亦大多以英文溝通。

'Welcome drink'只有一杯清茶加毛巾，不過reception 角落有冰涷的Detox Water可以隨意飲用，Detox water其實只是加了雜果的清水，帶微量的水果味但又幾清新，因為房內只提供幾瓶樽裝水，飲完無得添飲我亦懶得煲水，所以我每次路過都連飲幾杯補補水。

等了好一會，終於有GO到來講解，但佢濃重的口音實在令我聽到一頭霧水，不過最重要是每個大人都被縛上一條電子晶片手帶，可以用來當門匙以及記帳，這樣就不用擔心忘記帶門匙，不過不太習慣手腕廿四小時都有被綑住的感覺。

聽完講解就出發前往房間，Clubmed Tomamu範圍超大，由reception走到房間都至少要五至十分鐘，兩位小兒最愛在長長的走廊上追逐暴走，因為鋪上了厚厚的地毯，所以即使跌倒了N次也不用太擔心。

試了兩天，太太覺的「天下橋」的魚圓麵很好吃，所以，今早我們決意再吃一會。

天下橋（Whitley Road）
一客要魚圓冬粉湯（SGD3.3），另一客要魚圓麵薄（SGD3.3），質素不用多談，前文已寫過了，而冬粉就應該相等於我們所叫的米粉，質感十分滑溜，但比較起來，冬粉份量偏少。

Fruits & Juices
今次果汁選了一杯西瓜汁（SGD2）、一杯木瓜汁（SGD2），大杯冰涼。

在離開新加坡一刻，最後衝刺的食店就是位處T3的亞坤，裝修催向簡單，舊式方形木椅子，有少少老舊大牌檔味道。唯一特別是這家亞坤是24小時營業的。

食物的種類選擇不多，抬頭看看就是了，招牌吐司、冷熱飲品、吐司套餐就是全部，另有4款易飽肚的東西：叻沙（Laksa）、馬來西亞鹵麵（Mee Rebus）、泰國酸辣米粉（Mee Siam）及咖喱雞（Curry Chicken）。

咖椰牛油吐司套餐（SGD4.8），包兩隻糖心蛋及啡茶一杯。一份咖椰牛油吐司有4件，咖椰醬本身雖然偏甜，但薄薄塗得平均，再夾上一小片牛油，甜度恰到好處，全麥吐司亦鬆化脆口；糖心蛋看樣子很綿滑，不過蛋黃有少少過度凝固，算不上完全的軟綿，不過，加了黑醬油，整體味道仍然不俗；至於熱牛奶咖啡，不用加糖，入口醇香，濃郁而不帶酸味。

一客咖喱雞伴有4片百吉包（SGD5.5），亦可要求改配多士。味道不錯，咖喱頗香濃，沒有印度咖喱一類多香料味，又不像馬來西亞重椰奶，但又不像港式咖喱的單一，中等辣度，頗醒胃，以百吉包沾咖喱汁真是好食得很；雞肉滑，薯仔挺實，又有薯味。

回程再使用信用卡優惠，來吃一頓免費晚餐。一向機場貴賓室都設在禁區內，但這裡是全球首個位於抵境大堂的貴賓室，特別為抵境及在機場過境的旅客而設。同樣提供各式設施及服務，包括舒適的座椅、淋浴設施、美食菜單、私人休息間、行李運送服務、按摩及護理等。

不過，地方比禁區內兩個機場貴賓室要小很多，但環境佈局則依然很舒適。而餐點亦有少少分別，並非全自助，而是半自助，即沙律、麵包、三文治、湯品、咖茶、汽水可以任取，而主菜則6選1，包含亞洲風味、日式及西式。

鮮蝦雲吞麵
麵條意外地爽口，湯底亦不俗，雲吞則較為細小，但入口頗鮮爽。

炸雞塊、綠茶冷麵及沙律
這日式便當就很一般，賣相也有點粗，有些少像快餐店的水準。

呷完最後一口咖啡，是次旅程就真真正正地結束！

第二天的早上，我們再次來到勞明達美食廣場，當然會選擇一些跟昨天不同的店子，巡了一圈，最後同樣揀些很特色的食物來作我們的早點，包括：薄餅、蘿蔔餅及潮州麵。

（長屋）淼鑫薄餅（Long House Miow Sin Popiah ）
薄餅（Popiah）、菜頭粿（Carrot Cake）究竟是甚麼來？來到（長屋）淼鑫薄餅看看，就知道是甚麼，因為在香港吃不到，感覺很有特色啊，來到新加坡自自然然要嚐嚐看。無論薄餅，還是菜頭粿，均是即點即製，新鮮製作，看師傅的手勢就知何謂熟練。薄餅（SGD2.5），以很薄的餅皮捲起很多材料，所以，味道豐富，口感有層次，個人就覺得食味不俗，不妨一試。菜頭粿（SGD3），是蘿蔔糕的炒蛋版，蘿蔔糕切成小粒，加雞蛋漿炒成一餅，幻想應該會是不錯，但吃起來味道很一般，不是太討好呢！

鼎記（Ding Ji）
鼎記是否大名鼎鼎就不得而知，但其招牌的「鼎記潮州麵」就倒吸引了我，因為，從門面的圖片看，配料十分豐富，這就是吸引的主因。除潮州麵，還有其他款式，如炸豬扒麵、香菇軟骨麵、叻沙、香菇肉脞麵……等等！一客鼎記潮州麵（SGD5），是以撈麵形式登場，伴一碗沒有下味精的清湯。麵條是粗麵來的，內有肉碎、豬肉丸、魚皮餃、肉片、蝦、香菇及多件鹵肉，真是材料鼎盛，整體而言，味道不錯，尤其鹵肉，濃香鬆化；唯可惜，感覺比較油膩，需知道，現代人事事都講求健康，太油膩就會令個麵的印象打了些折扣。

Fruits & Juices
菠蘿汁（SGD2.5），西瓜汁（SGD2），新鮮、冰涼、解渴。

喜歡烏類的朋友一定不能錯過這公園，亦是十分適合親子的一個飛禽公園，因為這是一個亞洲最大的飛禽公園，園內有400多種、5,000多隻各色飛禽，集教育性與娛樂性於一體的地方。遊客可以近距離觀察鳥類的生活，還能觀賞到精彩的鳥類表演。

此外，園內的企鵝館模擬南極洲環境，育有5大類100多隻企鵝和多隻其它海鳥，是世界上為數不多的極地鳥類養殖區。

累贅話就不多說，想了解更多，可以到官網瀏覽一下，及附件的導遊指南。

在拉柏多自然保護區（又稱為拉柏多公園）內有一條紅樹林徑，再接駁一條海濱步道，其實，沒甚多好看，來了感覺有些浪費了時間。

老巴剎是新加坡一個頗出名的美食廣場，在新加坡的地位舉足輕重，既在市中心，又在遊客區，再加上翻新之後，就自不然更加吸引，遊客均會慕名而來。今晚來到老巴剎，正正遇上它翻新後重開，場面十分熱鬧。

對比起其他熟食中心，翻新後的老巴剎，絕對佔了優勢，她由擁有150多年歷史的傳統市集演變過來，充滿歷史價值，亦是東南亞現存最大的維多利亞時期古老建築。翻新後，除了保留了維多利亞的建築風格，而且，販賣的檔子粗略估算也有60家，環境亦比較整潔，看得出管理亦較好！

AS Indian Classic Cuisine
先選了「AS Indian Classic Cuisine」的印度餐，套餐選舉十分多，看得有點花多眼亂，很隨意揀了其中一款（SGD6.5），有烤雞，有豆蓉，配印度米及烤印度薄餅，不過，味道卻很一般而已。

(7")² Pizza
試過了「AS Indian Classic Cuisine」的印度餐，再來是看到「(7")² Pizza」的一款特色薄餅。雖然，來到新加坡吃意大行東西，好像不夠特別，但這款加入參巴醬就當為別論。店名(7")²就是因為他們所做的薄餅是方形的，面積就是7"x7"啊，所以，名字改得挺有意思呢！Sambal Prawn Pizza（SGD4）下單即做，故等候需時，其實真得幾有特色，批底很脆口，味道鹹香帶微辣，大蝦很鮮爽，唯有過鹹情況，故此，參巴醬的濃度需要再調校一下！

再來兩杯鮮榨蔗汁（＠SGD1.8），清甜潤喉。

晚上7:00pm後，老巴剎後面的一條街，搖身一變而成的「沙嗲街」，超過20多小販檔架起烤爐，齊齊發出誘人的沙嗲香。

在新加坡有很多地道美食廣場或熟食中心，深受當地人歡迎，不用多介紹也知道它們的運作，而這幾天的早餐，我們也是走到一街之隔的勞明達美食廣場處理。

這天，我們選了「天下橋」吃魚圓麵，「亞龍面煎粿」吃足料底薄煎粿，還加多杯大木瓜汁，簡簡單單就是了。

天下橋（Whitley Road）
因為看見不少當地人光顧這小攤販，相信差不了去哪裡，小店主打就是魚圓及魚餅，可配湯、冬粉或麵薄，任樣組合也只是賣SGD3.3，我們不用多想，選魚圓麵套餐SGD4.3，就可以試齊兩款主打食物。套餐份量不是很多，剛好是一個人份量，有魚圓湯及魚餅麵薄，麵薄相等於我們港人稱為的粗麵，無論魚圓還是魚餅，均十分有魚味，入口亦頗爽彈，

亞龍面煎粿 （Ah Long Pancake）
對於小弟這外來人而言，面煎粿非常陌生的名字，不過，看看英文Pancake就大概有點點概念，加上在檔口面前，有齊所有面煎粿的照片，就更加不用左猜右估了。如此特色的食物，又怎可以錯過呢？來一頓面煎粿早餐吧！面煎粿（SGD1.7-2.6）都是即點即製，在特定的模具上鋪好薄餅底，加蛋，下材料，看到功多藝熟的師傅三幾下手勢，就很快弄多一份面煎粿。小弟選了雞肉香腸、芝士、加蛋面煎粿（SGD2.1），薄餅底好薄，邊位很脆口，內裡餡料十足，吃到不少雞肉香腸，面層的芝士溶透了，芝香味濃，很好吃的面煎粿，非常值得一試！

Fruits & Juices
美食廣場內總有一兩家賣果汁的小店，新加坡鄰近馬來西亞，天然資源可謂不缺，尤其新鮮生果，所以，點選了一大杯木瓜汁，足味香滑，才是SGD2。
 (註：勞明達美食廣場現已拆掉改建成商廈)

以往，去了不少城市的動物園遊覽，但河川生態園就第一次聽聞，並以世界8大河川生態作賣點（長江、墨累河、湄公河、恒河、尼羅河、剛果河、密西西比河、亞馬遜河），非常有興趣，故作為我們在新加坡的第二站景點。

2014年初開幕的河川生態園，其實跟新加坡動物園、夜間動物園毗連，前往的交通亦十分方便，亦可以考慮買套票，像我們，就買了河川生態園 + 裕廊飛禽公園的組合票（SGD47）。根據官網，園內有400種植物，200種動物，當中40種動物屬瀕臨絕種，更有超過6,000個水陸動物標本，足夠讓遊客消磨一個早上或一個下午。

既然以河川生態為賣點，又怎少得巨型魚缸，位於水下森林（Flooded Forest）便設置了一個容量達2,000平方米、號稱全球最大的淡水魚缸，讓遊客可透過長22米、高4米的玻璃屏幕，慢慢欣賞缸內逾18種海洋生物的動態。

此外，推薦參選River Safari Cruise（15分鐘船程，需額外付費，SGD5），乘坐小型觀光船在亞馬遜河探索區（Amazon River Quest），暢遊這條長483米的人工河道，可欣賞兩岸的動物，包括大紅鸛、美洲豹、紅吼猴、鴕鳥及食蟻獸等，有近20種動物之多，河道兩旁均布置成綠意盎然的原始森林，令旅程增添幾分探險味。由於河道狹小，船隻跟動物的距離相當近，森林中的動物百態一覽無遺，不過身形嬌小的刺豚鼠、活躍的卷尾猴等，不時躲藏於樹後，要落足眼力才捕捉到牠們的影蹤。為了增加刺激感，船程沿途設有數個俯衝式的斜坡，十分好玩。

在大熊貓森林裡面（溫度和濕度也受到嚴格控制，18℃至22℃之間，濕度維持在50%至60%），除找到凱凱及嘉嘉兩隻大熊貓，還有得意有趣的小貓熊（Red Panada），樣子同樣可愛。

河川生態園內有兩家餐廳：River Safari Tea House、Mama Panda Kitchen，相對定價偏貴，如果不是很肚餓，就不妨像我們那樣，遊完河川生態園，在園外正門前的輕食咖啡店「Ah Meng Kopi」吃一頓下午茶，定價實惠好多。

鋪外有很多座位，地方十分闊落，全以木系桌子及座椅，又以四周植物的襯托，一片翠綠，非常有渡假的感覺！

本想試試Nasi Lemak，但不知何故自己錯選了Laska（SGD7.9），但喇沙不單湯底香濃，椰香極為突出，微辣不嗆喉，又足料，三大隻鮮蝦，肉鮮質爽，麵條又爽滑，十分好吃。

另一客是Chicken Floss（SGD2.7），其實是沒有雞的，只是肉鬆加煉奶的烘多士，不過，這配搭似乎我倆都不太懂欣賞，味道有些怪怪。

天時暑熱，來一杯Iced White Coffee（SGD5.5）就必定透心涼，咖啡內有咖啡啫喱，又加有焦糖漿，既香滑，又冰凍，啫喱多添一份口感，很划算的冰飲啊！

由於我們住近在Lavender區，所以，是日最尾一站就是來到地鐵一站之隔的Bugis，近年武吉士區不斷被翻新變化（如白沙浮百貨Bugis Mall），舊屋新裝（白沙浮市場Bugis Village），卻又仍有些舊式市集（Bugis Street），想了解一下當地民情、物價，不仿來此走走。

在這裡，經常會遇到賣雪糕的小販，天氣有點熱，最好是吃一件厚厚的雪糕三文治，多款口味，才SGD1吧！

從武吉士區往北行，走不遠就是阿拉伯區，最地標就是蘇丹回教堂（Sultan Mosque），此外，Haji Lane、Arab Street也是特色小街，前者在不少個性小店開業，形象新派，潮人聚集地，後者則充滿濃厚的馬來民族色彩。