第二天的早上，我們再次來到勞明達美食廣場，當然會選擇一些跟昨天不同的店子，巡了一圈，最後同樣揀些很特色的食物來作我們的早點，包括：薄餅、蘿蔔餅及潮州麵。

（長屋）淼鑫薄餅（Long House Miow Sin Popiah ）
薄餅（Popiah）、菜頭粿（Carrot Cake）究竟是甚麼來？來到（長屋）淼鑫薄餅看看，就知道是甚麼，因為在香港吃不到，感覺很有特色啊，來到新加坡自自然然要嚐嚐看。無論薄餅，還是菜頭粿，均是即點即製，新鮮製作，看師傅的手勢就知何謂熟練。薄餅（SGD2.5），以很薄的餅皮捲起很多材料，所以，味道豐富，口感有層次，個人就覺得食味不俗，不妨一試。菜頭粿（SGD3），是蘿蔔糕的炒蛋版，蘿蔔糕切成小粒，加雞蛋漿炒成一餅，幻想應該會是不錯，但吃起來味道很一般，不是太討好呢！

鼎記（Ding Ji）
鼎記是否大名鼎鼎就不得而知，但其招牌的「鼎記潮州麵」就倒吸引了我，因為，從門面的圖片看，配料十分豐富，這就是吸引的主因。除潮州麵，還有其他款式，如炸豬扒麵、香菇軟骨麵、叻沙、香菇肉脞麵……等等！一客鼎記潮州麵（SGD5），是以撈麵形式登場，伴一碗沒有下味精的清湯。麵條是粗麵來的，內有肉碎、豬肉丸、魚皮餃、肉片、蝦、香菇及多件鹵肉，真是材料鼎盛，整體而言，味道不錯，尤其鹵肉，濃香鬆化；唯可惜，感覺比較油膩，需知道，現代人事事都講求健康，太油膩就會令個麵的印象打了些折扣。

Fruits & Juices
菠蘿汁（SGD2.5），西瓜汁（SGD2），新鮮、冰涼、解渴。