山區麵包王
我是山區麵包王。 我是一名高級打雜經理。 我最喜愛到日本,台灣,馬來西亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,動物園/植物園/水族館, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村。
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老巴剎(Lau Pa Sat Festival Market) (新加坡)
18 Raffles Quay, Singapore (MRT EW14)
多國菜Food Court
www.laupasat.biz
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老巴剎(Lau Pa Sat Festival Market)
老巴剎(Lau Pa Sat Festival Market)
AS Indian Classic Cuisine
AS Indian Classic Cuisine
烤雞,有豆蓉,配印度米及烤印度薄餅
烤雞,有豆蓉,配印度米及烤印度薄餅
(7")� Pizza
(7")� Pizza
Sambal Prawn Pizza
Sambal Prawn Pizza
鮮榨蔗汁
鮮榨蔗汁
沙嗲街
沙嗲街

老巴剎是新加坡一個頗出名的美食廣場,在新加坡的地位舉足輕重,既在市中心,又在遊客區,再加上翻新之後,就自不然更加吸引,遊客均會慕名而來。今晚來到老巴剎,正正遇上它翻新後重開,場面十分熱鬧

對比起其他熟食中心,翻新後的老巴剎,絕對佔了優勢,她由擁有150多年歷史的傳統市集演變過來,充滿歷史價值,亦是東南亞現存最大的維多利亞時期古老建築。翻新後,除了保留了維多利亞的建築風格,而且,販賣的檔子粗略估算也有60家,環境亦比較整潔,看得出管理亦較好!

AS Indian Classic Cuisine
先選了「AS Indian Classic Cuisine」的印度餐,套餐選舉十分多,看得有點花多眼亂,很隨意揀了其中一款(SGD6.5),有烤雞,有豆蓉,配印度米及烤印度薄餅,不過,味道卻很一般而已。

(7")² Pizza
試過了「AS Indian Classic Cuisine」的印度餐,再來是看到「(7")² Pizza」的一款特色薄餅。雖然,來到新加坡吃意大行東西,好像不夠特別,但這款加入參巴醬就當為別論。店名(7")²就是因為他們所做的薄餅是方形的,面積就是7"x7"啊,所以,名字改得挺有意思呢!Sambal Prawn Pizza(SGD4)下單即做,故等候需時,其實真得幾有特色,批底很脆口,味道鹹香帶微辣,大蝦很鮮爽,唯有過鹹情況,故此,參巴醬的濃度需要再調校一下!

再來兩杯鮮榨蔗汁(@SGD1.8),清甜潤喉。

晚上7:00pm後,老巴剎後面的一條街,搖身一變而成的「沙嗲街」,超過20多小販檔架起烤爐,齊齊發出誘人的沙嗲香

每人消費: 約7新加坡元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食4
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