遊走完武吉士及阿拉伯區，沒有吃晚餐的心水地方，就誤打誤撞來了雅柏熟食中心，在這裡，有很多小店子，各有特色。雅柏一如大部份新加坡的熟食中心，選擇多多，卻是價廉物美，當然，用餐環境就比較街坊一點，但勝在氣氛熱鬧，又叫人吃得無拘無束。

四海（Four Seas）
談到特色小店，小弟首推就是這家「四海」，主打賣魚頭湯、海鮮湯的粉麵，其魚頭湯十分美味。炒魚頭湯米粉（SGD5），看似其貌不揚，實在估不到超美味，如何美味？米粉滑溜無比，炒魚頭湯集香濃鮮，一流，個魚頭真是以豆豉生炒過才放入米線裡，肉質挺實而香口。而且，即點即做，新鮮熱辣，若非還有其他檔子想試試看，真想再來一碗啊！

萬興椰漿飯（Wan Xing Nasi Lemak）
「四海」的炒魚頭湯米粉之後，再來有興趣一試的就是「萬興」的椰漿飯（SGD3.4），其實，也沒有刻意找哪一家的，只是民間智慧，看到「萬興」鋪面點菜的客人甚多，應該就不用太擔心了。他們的椰漿飯（Nasi Lemak）是加料版，綠色的飯粒混入斑蘭汁和椰汁同煮，果然很特別，入口很芳香，配料有炸雞翼、午餐肉、炸魚、煎蛋、四季豆，稱得上豐富的一道椰漿飯，怪不得如此多人光顧。

劍橋鮮果汁（Cambridge Fresh Fruit Juice）
都曾經說過，在新加坡每一個熟食中心，都總有三幾家小檔口專賣飲料，在雅柏熟食中心就遇上「劍橋鮮果汁」，除了有多款鮮果汁之外，如西瓜汁、木瓜汁、蘋果汁、蜜瓜汁、甘筍汁……等等，還可以買即切生果吃，十分方便。但有何因素會吸引小弟光顧這家「劍橋」呢？原因就是這一杯蜜糖柑桔水（SGD1.5），遇上喉嚨痛，會沖泡一杯鹹柑桔來治一治，但蜜糖柑桔水還是第一次嚐嚐，味道很有趣，酸酸、甘甘、鹹鹹、甜甜，冰涼舒暢，喝罷杯底有很多鹹柑桔，果真真材實料！