Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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由會員提供的資料
Pollen (新加坡)
18 Marina Gardens Dr, #01-09 Flower Dome, Singapore 018953
+65-6604-9988
西式西餐廳
https://www.pollen.com.sg/#home
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混亂兼浪費 哭臉2020-07-13
Pollen:門面及Gardens By the Bay入口轉車處
Pollen:門面及Gardens By the Bay入口轉車處
Pollen 室內環境
Pollen 室內環境
餐牌
餐牌
White Peach Bellini (+ SGD 12)
White Peach Bellini (+ SGD 12)
幾人份量下午茶套餐(SGD 38/位)
幾人份量下午茶套餐(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
Pollen通往玻璃溫室之側門
Pollen通往玻璃溫室之側門

「Pollen」為新加坡旅遊勝地「Flower Dome」內唯一嘅一間餐廳,賣點就係於該處用餐後可免費喺全球最大嘅玻璃溫室內賞花。網上訂座流程十分簡易,每次最多只可訂十位,除咗要提供信用卡詳情作保證之外,每位客人必需點一份餐。

對首次到訪嘅朋友黎講,餐店地址真係有啲複雜難搵,因為網上嘅交通資訊不多,「Flower Dome」又可以從不同方位但又互相連接嘅「Gardens By the Bay」及「Marina Bay Sands」通往,兩區嘅面積仲要好大,閒閒地可以兜上成個鐘先到達目的地。去到先發現原來普通車輛只能停於「Gardens By the Bay」嘅入口處,食客要轉乘專線車仔方才可抵達店子,唔怪得知連當地的士司機都話唔識去啦!有咗今次嘅經驗,團友們都同意前往餐廳最佳及最安全嘅方法就係以「Grab」程式搵車往「Gardens By the Bay」,不過大家記緊要預留十至十五分鐘轉搭車仔。

兩層高嘅「Pollen」散座大多被花草樹木圍繞,花園式嘅裝潢感覺好大自然,猶如置身於一個冷氣園林般,環境絕對煞食,不過服務就極之混亂!XO仔明明兩個月前已於網上訂好三月十一日三至五點嘅下午茶,點知三月十日卻收到電郵通知必需四點九還枱,因餐店接著有個私人派對,最無理就係唔可以相對地早十五分鐘開始,雖然餐廳容許免費取消訂座,但咁短時間真係好難重新編制行程囉!此外,餐廳未有預先告知有關轉搭車仔嘅安排,直令用餐時間再進一步縮短,都未計盪失路嘅團友所失去嗰個鐘。在場嘅服務生毫不友善,而且大多生手過生手,其中一個連餐牌嘅價格內容都睇唔明,另外一個仲堅,跌哂啱啱洗好嘅刀叉落地,無錯係全盤跌哂!不過最恐怖就係食物只會求其放喺枱,冇略作簡介都算,最多玩估食物遊戲自娛,但當問及邊幾款屬不含果仁時,佢地竟然混淆咗含果仁版及不含果仁版,也太不專業了吧?!幸好小肥警覺性高,於食用前跟經理哥哥再三確認先冇出到事咋。

下午茶套餐定價為SGD 38,包有一杯茶或咖啡,加SGD 5可轉任飲,加SGD 12可轉飲一杯清新爽甜嘅桃味雞尾酒,加SGD 40則可兩小時無限暢飲氣酒;以最後一項最抵玩,無奈用餐時間不斷被打折扣,飲唔足兩粒鐘感覺就唔係咁公平。下午茶共有十二款小食,份量就夠多,可惜質素只屬一般。個人覺得甜點中以乾巧脆薄嘅「Devilled Egg Dip with Vegetable Chips」最惹味,及是日紅桑子味馬卡龍最鬆化輕盈;而咸點中以圓碌碌、脹卜卜嘅雜菌撻最芳香酥脆。其餘嘅蛋糕仔、三文治等點心大多都好乾同嚡,越食越口乾。

食到大約只剩半個鐘頭時,可能見餐桌上仍有好多食物,服務生方才告知因衛生問題,所有食物係唔俾包走嘅。講真團友們最怕就係浪費食物,但餐廳又要迫食客每人點一份餐喎,七旬長輩食量又有限,根本冇可能每人食得哂正常份量,唔俾打包理應一早講明,相信細食嗰幾位會選擇叫廚房備少幾份,好過食物上哂枱後食唔哂最終要棄置囉,此舉太唔環保啦!建議餐廳可考慮提供份量少啲嘅套餐俾長者、小童或食量少嘅貴客揀選。
推介菜式: Devilled Egg Dip with Vegetable Chips, 是日紅桑子味馬卡龍, 桃味雞尾酒
每人消費: 約54新加坡元 (下午茶)
評分: 味道2   服務1   環境4   衛生3   抵食3
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