黃浦區豫園路85號
(86) 21- 6355 4206 / 6326 5265
滬菜 (上海)點心中菜館
南翔饅頭店於1900年開創,原名為長興樓點心店。南翔店內,樓層愈高,菜式價錢也會相應愈高,
Yuyuan BazaarSmall and big steamed bunsBig steamed buns
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招牌菜:
小籠包
前往方法:
鄰近豫園荷花池。
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旅遊家評論
共 16 篇評論 ,正顯示第 1 至 15 篇評論
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Handsome XO
93篇遊記
名過於實 哭臉2015-01-19
南翔饅頭店
南翔饅頭店
南翔饅頭店
南翔饅頭店
南翔饅頭店:餐具
南翔饅頭店:餐具
南翔饅頭店:餐牌
南翔饅頭店:餐牌
蟹黃(鮮肉)小籠(RMB 55/六隻)
蟹黃(鮮肉)小籠(RMB 55/六隻)
蟹粉灌湯包(RMB 35)
蟹粉灌湯包(RMB 35)
蟹粉灌湯包(RMB 35)
蟹粉灌湯包(RMB 35)
勁酸雲耳
勁酸雲耳
郵輪上o既導遊教路,如果要一嚐名小籠包店「南翔饅頭店」,就建議我地去豫園嗰間,因為地點最為方便,由外灘步行不需半小時。小肥未曾到過上海,但成日都會聽到同事提到上海有幾繁榮幾先進,真係完全冇諗過豫園會如上文提到般遍地「黃金」,污穢不堪,衛生欠佳

位於城隍廟九曲橋邊o既「南翔饅頭店」創建於清朝,為餐館之總店,以其小籠包聞名。店舖兩層高,地面為不設座位o既外賣部,價錢較平,門口亦排滿人龍;二樓雅座就分咗平同貴兩邊,相差幾遠就唔知,因為只有貴嗰邊有位。我地八人總算有張大圓枱坐,但枱與枱間之通道狹窄,枱上塊玻璃轉盤又多污漬,開放廚房內o既師傅又冇帶口罩,感覺並不舒適衛生;店內服務生以女為主,無一好客,全為黑面分子,見到佢地都唔開胃,坐下唯有希望食物好食補返條數。

「南翔饅頭店」最出名食小籠包,所以我地當日主攻不同口味o既小籠包及蟹粉灌湯包,不過就認真教人失望啦!小籠包有好多種,我地只係叫咗RMB 35六隻o既「鮮肉小籠」及RMB 55六隻o既「蟹黃(鮮肉)小籠」,價錢明顯比中國好多餐館貴。如相所示,小籠包外皮超厚,咬落更覺皮層偏硬,肉餡不但唔夠軟嫩,而且毫無湯汁,味道一啲都唔出眾,唔講真係分唔出邊啲有蟹黃,邊的係淨肉,大家都覺得喺香港食嗰啲好食得多,莫非上海啲師傅都走哂去香港?!哈,嗰隻「蟹粉灌湯包」仲離譜,皮厚都唔在講,個包入面真係只有味道淡淡o既熱湯同零星蟹膏,一口已飲清,每隻RMB 35真係有搵笨之嫌! 

正當大家諗住喺上海食小籠包理應最正宗最美味時,市內最有名氣o既「南翔饅頭店」居然令肥肥家族及團友們失望萬分!南翔饅頭店不但環境不甚優雅,衛生欠奉,服務生亦不大友善,主打食物更加係質低手勢劣,貴夾唔好食,小肥絕不推介! 
每人消費: 約200人民幣元 (午餐)
評分: 味道1   服務1   環境1   衛生1   抵食1

roselau
6篇遊記
灌湯包
灌湯包
一到門口發現勁多人!
我地就上左二樓少人d~

見到個灌湯包幾得意,就叫左黎食!
入面都唔係好多湯,可能太多人關係,
所以質素比較參差

之後叫左個小龍包,
比起佳家湯包,佢既皮比較厚,
肉汁亦沒有太濃既鮮味,
價錢亦較旅客價,但亦不妨一試!
每人消費: 約27人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生4   抵食3

onionnie
10篇遊記
超多人 ok喇2013-01-08
正
太多人排外賣
太多人排外賣
蟹黃白玉卷
蟹黃白玉卷
一般
一般

原來可以買外賣的, 不過條龍太長, 冇興趣排, 都係上樓食.  上到去都係要等, 好在一兩個, 唔係好耐, 入面的價錢當然貴D, 不過來到要一試。 小籠包麻麻, 最好食的是個個蟹黃白玉卷

推介菜式: 蟹黃白玉卷
評分: 味道3   服務2   環境4   衛生4   抵食2

Marshy
24篇遊記
南翔饅頭店 哭臉2011-12-20
差
差
差
差
走著走著, 雨又開始大起來, 11時左右, 剛看到有著名的南翔饅頭店, 嘩~怎麼這樣多人在排隊?? 原來是外賣的....
那麼多人又下大雨, 我哪有空閒排隊...當然走上去雅座坐一會啦.
雅座每人最低消費RMB35, 所以走上去人也沒多個.
看看餐牌......一人餐由RMB3X 到百多元都有.
我挑了這個價格比較中間的. 

先來一個蟹黃灌湯包~
我一直以為很大個, 怎知....比我手掌還要小....
嘗了一口, 嘩!!十分燙!!! 超熱的湯!! 帶點小小的肉碎在內~味道嘛...因為太熱了, 都嘗不到很清楚...只記得是很燙的肉湯..

點心一小碟: 有蘿蔔酥, 腰果酥, 魚茸春卷及桂花糕
蘿蔔酥: 好油好油.....不過蘿蔔絲很多.
腰果酥: 好油好油.....吃不到腰果也沒有腰果味....只是一堆果仁的味道.
魚茸春卷: 好油.....不過最好吃是這個, 外皮脆脆的.
桂花榚: 我一直以為是香港有的那種啡色透明的, 很喜愛吃. 怎知上桌才知道是白色一大舊...又不甜, 全是油. 沒有桂花香...實在不知道這是一舊什麼糕...難吃得很, 我吃了2口實在吃不下去. 

我最愛這個面筋百頁湯!! 面筋其實好油...我都先拿出來. 但吃完那麼油膩的點心, 飲這個湯真的感到很清新!!百頁也很好吃, 很爽!

主菜小籠包上場了!!..........???, 怎麼皮好像很厚似的....@_@
看起來...厚得像生煎包一樣....
吃下去.......好厚的皮....湯汁在哪??肉汁在哪???? 南翔小籠包不是出名很好吃的嗎? 怎麼跟我想像的完全不一樣??? 
吃完超失望的...../_\ 很不值又貴的一餐... 
每人消費: 約58人民幣元
評分: 味道1   服務2   環境3   衛生3   抵食1

EVA_EVA
3篇遊記
相片右邊白色牆那里就是南翔饅頭店了
相片右邊白色牆那里就是南翔饅頭店了
坐了長興樓區
坐了長興樓區
蟹黃灌湯蝦球
蟹黃灌湯蝦球
雖說是灌湯,但覺得似汁多d
雖說是灌湯,但覺得似汁多d
招牌小籠
招牌小籠
鮮肉小籠
鮮肉小籠
上面有個洞,喜歡的話可以倒醋進去
上面有個洞,喜歡的話可以倒醋進去
在豫園出來後,就是九曲橋了

豫園最有名的食店都雲集在這里了~

先去了聞名遐邇的南翔饅頭店~原來上海人都習慣叫小籠包做饅頭......

叫了一壼龍井,一籠鮮肉小籠,一籠招牌小籠(即是蟹粉小籠包),和一份蟹黃灌湯蝦球

食物未上先埋單,付錢才上菜~薑絲要買的~加1蚊 

蟹黃灌湯蝦球:蝦球很彈牙爽口,不過內里湯汁的份量略嫌較少,有負灌湯之名, 而且亦不夠鮮味

招牌小籠:不愧是招牌菜!超級好吃,蟹肉的鮮和豬肉的鮮非常配合,再加上甘香的蟹黃,真一絕也,吃的時候也要小心呀~湯汁超飽滿,也很熱,這才不負灌湯之名呀~
上海之行完結了後,最讓我念念不忘的,非這招牌小籠莫屬

鮮肉小籠:因為有珠玉在前的招牌小籠,令到這鮮肉小籠的味道及評價都打了折扣,所以非常建議先吃鮮肉小籠再吃招牌小籠~

朋友說,她還是覺得台灣鼎泰豐的小籠包皮薄餡靚,她嫌這里的小籠包皮厚了點

沒有吃過鼎泰豐小籠包的我,當然無從比較啦~哈哈

但我也很無聊地數了小籠包的折痕,聽說18折最好吃......這里的小籠包真的是18折的~哈哈
推介菜式: 招牌小籠
每人消費: 約50人民幣元 (下午茶)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生4   抵食4

Galasie
11篇遊記
南翔饅頭店, 最出名就係佢地的小籠包...大家如果去過上海都應該試過, 但如果未去過, 都相信好多人/旅遊書都會叫你地去下試..其實我唔係好喜歡食小籠包, 因為我比較怕食一團肉的東西..所以我今次都係慕名而去...

南翔饅頭店係分3層, 最低一層係外賣部, 佢地只有鮮肉小籠包賣, 而價錢,我好似見係$16/12個, 係唔可以堂食的, 我見有人比人趕番落去...而且你一定見到會排左好長龍..而第2層係一般唔想排隊, 又願意比多少少$$的客人...佢地賣的係蟹粉小籠包 ($25/8個), 另有灌湯包 ($15個, 呢個價錢, 我在上海都係差唔多, 唔會貴左...), 飲品就$6-$8, 有烏龍茶, 七喜, 青島等等...另有蛋絲湯($3), 我見好多人都會叫埋, 但我自己就無叫, 怕太咸...最後第3層就最低消費, 每人$68..而我同朋友仔就揀左第2層喇...

咁當然, 好似我地一樣心態的客人真係好多咖...而且事實上2樓的位真係唔多, 起碼我去那天就好多人, 個個企o係檯邊「跟檯」....而收銀姐姐就會叫你不如去3樓, 有多d位...所以建議分散行動, 一d搵位, 一d就去買食物...

我同朋友仔叫左一籠蟹粉小籠包, 我要左烏龍茶, 朋友仔揀左七喜..(因為我地之後仲會去其他地方食野....) 然後等等等等, 等d姐姐來清潔之前的客人的食物...但佢地係會傾計, 都唔會清理, 朋友仔直接行去叫佢清下我地張檯, 佢地都唔清...終於清理左, 又要等等等等....等d姐姐推一籠籠小籠包出來...所以要有心理準備, 就係等...不停等....(其實你買完食物, 就只需要坐o係度等, 佢地自然會比籠小籠包/其他食物你, 飲品就行去雪櫃, 比張票d姐姐幫你拎...「等」係正常, 唔需要擔心...)

蟹粉小籠包: 我覺得無咩特別, 真係無咩特別, 唔係特別好味, 又唔可以話唔好味, 不過都幾多湯汁...我無買到薑絲($1), 因為我唔鍾意薑味....不過我都係當食佢的名氣, 個人會開心d....
每人消費: 約20人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務2   環境4   衛生3   抵食3

菜心
3篇遊記
小籠包, 灌湯包
小籠包, 灌湯包

到上海的第一天,整天都下著雨,我們一行四人冒雨打的到城隍廟,到達時已近傍晚六時,天色已黑,在豫園老街逛了一會便決定到南翔吃小籠包,順道避風避雨.同樣的小籠包,在地下賣16元12個,二樓賣25元8個,三樓好像要60元一籠,由於地下只有外賣,我們上了二樓坐下,像快餐店般自行找位子,只見大家都在吃小籠包和灌湯包,所以不用等太久便有空位了.

這幢房子雖是傳統江南木建築,但內裡已翻新,並裝有空調,相比起十年前未有空調時,可開著窗一邊看外邊的古色古香的亭台樓閣, 一邊吃小籠包,現在只能專心用餐,無法領略古人的閒情逸緻了.

小籠包內有滾湯,皮不算薄,餡不算多,但在又濕又冷的晚上吃上冒著蒸氣的小籠包,小孩子亦吃得高興,感覺也算不錯.灌湯包更附上飲管,只是湯太燙,要放涼才能用飲管吸啜.

推介菜式: 小籠包
每人消費: 約25人民幣元 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生2   抵食3

SoMany
8篇遊記
小籠包以外 ok喇2010-09-01
好一間老店!
好一間老店!
zoom近啲睇睇!
zoom近啲睇睇!
好位置賞靚景
好位置賞靚景
逛過上海老街和豫圓商城已近五時,有點累,是時候坐坐。經過此老店,無理由過門而不入吧!

坐下來叫了豬肉蟹粉和小籠湯包加一些飲品,歇一歇真好。吃罷,真的不覺這裏的小籠湯飽有什麼特別,反而覺得皮太厚,尤其是早一晚剛吃過鼎泰豐皮薄餡覩的小籠包。話雖如此,肉餡還可以,嘗過才不位枉來過豫圓。其實在上海,好吃的小籠包到處都是,而十居其九都比這家優秀,就當來遊了一個景點吧。

小籠飽全部都是差不多樣子,所以沒拍照,反而我們找到好位置對正窗外的池塘景觀,可以吃着、坐着、欣賞一番,也是樂事。
推介菜式: 蟹粉小籠湯飽
每人消費: 約40人民幣元
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3

三點水...
3篇遊記
鮮肉小籠+蟹粉豬肉
鮮肉小籠+蟹粉豬肉
這間店舖沒有人會陌生,來到豫園,點都會黎試下。
一樓既外賣部同船舫廳都好多人,所以我地直接上左二樓
二樓分為長興廳同鼎興廳,供應既小籠有少少分別,
不過要留意係長興廳每人最低消費係$30;鼎興廳就每人最低消費$60。

其實黎之前做好資料搜集,這裡的小籠並不是很非常出色的,食的是名氣和環境。
我地叫左鮮肉小籠($28)+蟹粉豬肉($48),仲有呢到要薑絲要加$1,
食物不過不失,服務都可以,
但其實比起上海的鼎泰豐或佳家,差不多的味道,南翔價錢貴了一倍有多

值唔值得,就睇你點睇,我就覺得可以一試,去旅行嘛
每人消費: 約30人民幣元 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食2

龜公館
35篇遊記
ok喇2010-06-22

多年前跟團到來,已經試過這裏的外賣小籠包,當時已覺得質素一般,有點名大於實。不過今次再來豫園一帶遊逛,在九曲橋、湖心亭拍照之餘,又傻戇戇的玩排隊。

這兒10點才開始外賣,9點半到已經有10多人在排隊。在附近兜個圈,回來條隊又長了一截。不過心想一開賣之後,好快就輪到。那知前邊有幾位人兄,每人買幾籠,而店方可能故意製做排長龍宣傳效應,每次只蒸兩棟,每棟約10籠包子。結果輪候了幾轉,等了差不多一個半鐘才買到一籠蟹粉小籠包。

RMB20有16隻,價錢可說便宜,不過皮不薄,蟹粉不多,水準依舊。如非新鮮熱辣,內裏湯汁燙口的話,恐怕要罵自己笨笨笨!

評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3

BO_BO_71
18篇遊記
鮮肉小籠
鮮肉小籠
草雞軟排骨盅
草雞軟排骨盅
蟹黄灌湯包
蟹黄灌湯包
,厚厚的麵皮內只得一包湯水同埋一些蟹黃
,厚厚的麵皮內只得一包湯水同埋一些蟹黃
雞汁百葉包
雞汁百葉包
蟹柳酥....可惜這酥煎得太油
蟹柳酥....可惜這酥煎得太油
即包小籠包
即包小籠包

今天下午遊玩城皇廟,朋友需然第一次來上海,但也指定要品嚐南翔饅頭店內的小籠包,可見這裏己經是必遊必到的指定地點.咁又點會唔係人山人海呢?樓高三層的南翔饅頭店,三層都各有特色,所謂的特色就是....一樓小籠包大概12蚊11隻,要排至少一小時隊,無位坐,企定定食,至於小籠包就...皮厚着啲啲,算啦,平民消費.ニ樓,坐住等,40至60分鐘,每位最底消費70蚊,小籠包大概20至35蚊8隻,皮簿啲啲,最多日本遊客坐住等食,三樓,每位最底消費150蚊,唔駛等位(當然啦),一到即食,小籠包40至50一籠,大概有8隻,聽聞係全店最好的師博主理.

由於我地趕時間,又唔多想坐住等,所以選擇着3樓一到即食,唉~貴住開飯!
每位150蚊可以食啲咩呢?

草雞軟排骨盅:上海的草雞肉質鮮甜,燉湯一流,加上早春的寒意,飲一口暖暖的湯水,真係一流.

蟹黄灌湯包:外型得意的巨型小籠包,厚厚的麵皮內只得一包湯水同埋一些蟹黃,只能用飲管吸食......好無聊的一道點心,感覺自已做着金牌遊客.唉~

鮮肉小籠x2:傳统上海小籠并不是皮非常簿的,帶有咬勁的麵皮內包着鮮美的湯汁,猪肉始終是上海的好味,原材料的優胜,令到上海小籠始終是no 1的好味.

招牌小籠:招牌小籠其實就係蟹粉小籠,美味的湯汁裏加上濃濃的蟹粉鮮味,小籠變得更好味.

蟹柳酥:蟹柳是大閘蟹肉,本來因該是非常美味.可惜這酥煎得太油.....

雞汁百葉包:百葉本身無味,但被濃雞湯煮過後,變得非常有味.

橄欖菜:粗大的橄欖菜上枱令到我地目定口呆,入口都幾脆幾甜,每餐飯點都要有點蔬菜落肚.

每位150蚊用凸,如果請味道,我更愛平價佳家湯包,但講特色,呢度一餐半餐,一試也無彷.

推介菜式: 招牌小籠,鮮肉小籠
每人消費: 約154人民幣元 (午餐)
評分: 味道2   服務3   環境2   衛生3   抵食1

T&L
5篇遊記
蟹粉小籠包 ok喇2009-06-23
非常熱鬧的南翔饅頭店
非常熱鬧的南翔饅頭店
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
星期天的豫園,人山人海。南翔饅頭店也很熱鬧,樓下有人唱曲,有不少知音者圍觀,也有排隊買小籠包的長長人龍。

走上二樓,幸運地找到搭檯的位置。等了好一會兒,包子才蒸好,可見是供不應求。看見同檯的客人都是一人吃一籠,面不改容,一籠有十六隻呀,我們兩人要一籠也要各吃下八隻,天呀!小籠包餡料味道不錯,但我們習慣了吃超薄皮的,總覺得皮很厚很厚。正如吃慣了廣東雲吞,也會覺得上海雲吞皮略厚。入鄉隨俗,趁趁熱鬧,也吃得很開心。

評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4

melomelo
7篇遊記
完全唔掂 哭臉2009-06-21
差
個景見到新舊建築..都幾得意
個景見到新舊建築..都幾得意
差
無時間試呢間
無時間試呢間
..公仔點心都好食過佢
朋友說幾前來的時候唔係咁樣...

水準參次.....唉
每人消費: 約30人民幣元 (下午茶)
評分: 味道2   服務1   環境4   衛生2   抵食2

邊度有好嘢食
51篇遊記
蟹粉灌湯
蟹粉灌湯

南翔共分三層, 地下的"龍" 長得很, 都是外賣專線, 根本無可能花時間去等, 我們往一樓去, 人依然多, 我們再往上一層, 情況好多了, 由於時間尚早, 我們花了約十分鐘排隊便有位, 多幸運! 二樓的價錢是三層中最貴的, 環境最好, 又有服務員, 一分錢一分貨也, 二樓有最低消費的, 大約是六十元罷!

我們點了一客小籠包, 蟹粉灌湯和一個點心, 嘩! 落單後, 足足等了二十至二十五分鐘, 近乎餓死...

小籠包皮薄餡靚, 肉很新鮮;

蟹粉灌湯其實用了很少料, 出名皆因用飲管吸湯。

同桌的三個人共點了六客小籠包, 好誇張呢!

到此一遊, 總算見識過了。

每人消費: 約40人民幣元 (早餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3

lamwing
49篇遊記
蟹黃灌湯包
蟹黃灌湯包
小籠包
小籠包
南翔小籠包相信大家都不會陌生, 總店就在豫園路九曲橋邊, 老遠來到當然要一試! 十時多去到...嚇呆了...門外已經有幾十人等位。店內一樓供應鮮肉包,不設座位招待;二樓有大廳和包房,供應蟹粉小籠包;三樓鼎興樓供應魚翅蟹粉小籠等比較昂貴的食物。我們等了大半個小時, 也就等到坐三樓的座位。

我們叫了蟹黃灌湯包和普通小籠, 當地的朋友告知吃小籠包原來是有一套順序的:先將皮咬破有個小口, 吮乾裏面的湯汁, 然後再蘸上浸了細薑絲的紅醋, 放進嘴裏細細地品嘗。我也是第一次聽到這個食法, 真失禮呢...哈哈...所以有當地朋友陪同實在太好了!! =)

蟹黃灌湯包超讚!!是每桌必叫的食物之一! 湯包如拳頭般大, 要用飲管吸, 不過要很小心, 因為非常燙! 但味道鮮甜又多料, 超推介!
推介菜式: 蟹黃灌湯包
每人消費: 約30人民幣元 (早餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4