Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 117
  上載相片 4013
  上載影片 3
最近分享過的旅程
2018年聖誕遊東京
國家/地點: 日本
旅程日期: 2018-12-23 至 2018-12-28
2019瑪麗皇后二號郵輪八天遊
國家/地點: 新加坡, 越南
旅程日期: 2019-03-05 至 2019-03-12
2018台灣四天美食之旅
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2018-11-23 至 2018-11-26
2018美加探親兩週遊
國家/地點: 加拿大, 美國
旅程日期: 2018-03-27 至 2018-04-07
2017京阪神六天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2017-11-08 至 2017-11-13
2017台灣婚禮三天遊
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2017-04-20 至 2017-04-23
2017溫馨家庭大阪四天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2017-02-23 至 2017-02-26
東京豪食三日兩夜自由行
國家/地點: 日本
旅程日期: 2016-09-09 至 2016-09-11
2016鑽石公主郵輪東瀛遊
國家/地點: 日本, 俄羅斯
旅程日期: 2016-08-30 至 2016-09-09
2015台北怒食三天遊
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2015-11-18 至 2015-11-21
由會員提供的資料
Silk Road (英格蘭)
Crystal Serenity Deck 7
Fusion 菜
 分享至Facebook      寄給朋友    
Silk Road (Asian Cuisine by Nobu Matsuhisa)
Silk Road (Asian Cuisine by Nobu Matsuhisa)
刺身拼盤
刺身拼盤
Grilled Wagyu Beef
Grilled Wagyu Beef
Yellowtail Sashimi with Jalapeno
Yellowtail Sashimi with Jalapeno
Spicy Creamy King Crab
Spicy Creamy King Crab
Nobu-Style Lobster with Truffle-Yuzu Sauce
Nobu-Style Lobster with Truffle-Yuzu Sauce
Suntory Whiskey Cappuccino
Suntory Whiskey Cappuccino
Trio of Crème Brûlée
Trio of Crème Brûlée
除左五樓Crystal Dining Room之外,Crystal Serenity郵輪上仲有兩間主題餐廳;一間係意大利餐廳 Prego,另一間係日式Fusion餐廳 Silk Road。兩間主題餐廳都只供應晚餐,而且座位有限,建議大家上船之前就好訂定位。餐牌上o既食物唔會變,我地人數算多,所以去左兩晚已經可以試哂所有菜式

Silk Road餐廳室內間隔裝修同Main Dining Room一樣寬敞,格調高雅,舒適得很。穿著整齊o既哥仔們同船上所有服務生態度無異,每個都友善非常,落力又唔怕煩,比酒店級服務簡直係有過之而無不及呀!

聽哥哥仔講,好多時上船頭兩日都會有特別菜式,如生龍蝦刺身,喺Silk Road旁,亦即只有十個位o既Sushi Bar 供應。為食o既爸爸第二日就即刻搵埋哥哥一齊去食,六點鐘開波,兩個人仲飲左成枝Sake,醉醺醺地返房休息左個幾鐘再去Dining Room報告比我地聽有幾精彩。可惜我地隔多日後再去時,佢地已經冇哂龍蝦刺身lu,正式係蘇州過後冇艇搭

講返Silk Road,依間餐廳係由名廚Nobu Matsuhisa先生主理。食物以日式為主,有壽司,刺身,天婦羅等傳統菜式,亦有好多Fusion餸菜採用Nobu先生自創o既配方烹調。我地一共八個人,哥仔提議以family style上餸,每樣都有D,唔洗我地諗,仲幫我地分埋,好食可以再encore,真係周到。

唔知係咪同喺船上有關,真係食得出食材好新鮮,傳統壽司刺身尤其鮮甜肥美,睇相都應該感受倒。Nobu式醃製刺身,如油甘魚,吞拿魚及牛肉薄片,肉質相當幼嫩,味道香濃少辣,可算新穎o既食法。除左魚生,我地食左多款主菜,包括天婦羅,銀雪魚,燒帶子,其中以Spicy Cream Crab,龍蝦兩味更為特出,真係食過返尋味!甜品亦絕不遜色,以Trio of Crème Brûlée(Sweet Ginger,Pink Guava,Passionfruit)及
Suntory Whiskey Cappuccino最俱特色,兩款真係各有千秋!後者好有分子料理feel,由Cappuccino溝Buttermilk雪糕,面層再加上Whiskey Foam製成,小肥自己飲左兩杯

後記:咁啱Nobu先生同佢一班親友,包括佢個女,女婿,孫女等,都上左郵輪,嗰晚仲坐喺我地隔離枱。我地八人中有幾個長輩係佢粉絲,Nobu先生都毫無架子同佢地合照,真係大方得體
推介菜式: White Fish "Nobu Style";Yellowtail Sashimi with Jalapeno;Grilled Wagyu Beef ;Assorted Sashimi;天婦羅;Spicy Creamy King Crab;Pan-Seared Diver Scallops;Nobu-Style Black Cod;Suntory Whiskey Cappuccino;Trio of Crème Brûlée
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
相關遊記
 
Crystal郵輪歐遊美食之旅  (法國, 直布羅陀(英國), 摩納哥, 葡萄牙, 英格蘭, 意大利)
(旅程日期: 2012-05-24 至 2012-06-04)
發表日期: 2012-08-03

5月24日(天晴):Crystal Serenity Day #1 之Dover上船

XO咁大個仔都係第一次坐郵輪,感覺新奇有趣,所以玩得亦非常投入盡興。我地一行八人,其中有四位係郵輪常客。據佢地所講,Cryst...

此遊記內的評論:
發表日期: 2012-08-17

5月25日(天晴):Crystal Serenity Day #2 之 At Sea

郵輪旅程第二日,船隻前往法國途中,我地全日都喺海中心。不過大家千奇唔好以為會好悶呀,因為喺船上真係好多野做,好多野...

此遊記內的評論:
發表日期: 2012-08-31
5月26日(天晴):Crystal Serenity Day #3 之 法國Bordeaux

郵輪準時上午9點抵達Bassens,Bordeaux之港口。我地一行八人,為方便起見,團長一早book左個迷你私人觀光團,乘坐九人車去遊覽酒...
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-10-12

5月27日(天晴):Crystal Serenity Day #4之 Bordeaux

郵輪河第四日,朝早Crystal Serenity 繼續停泊喺Bassens。同早一日一樣,哥哥預先book定左個私人觀光團,不過導...

此遊記內的評論:
發表日期: 2012-11-22

528日(天晴):Crystal Serenity Day #5  At Sea

郵輪往葡萄牙航行期間,我地有成日時間喺海中心活動。雖然唔洗一大清早去觀光,不過小肥都八點前起身...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-01-25

529日(天晴):Crystal Serenity Day #6  Lisbon

郵輪朝早8 點泊岸,為善用時間,我地7:30先上十二樓Lido Café集合,一邊睇郵輪泊岸...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-03-01

530日(天晴,間中多雲):Crystal Serenity Day #7  Gibraltar

郵輪河進入第七日,目的地為屬於英國o既Gibraltar,中午泊岸,XO仔終於可...

發表日期: 2013-03-14

531日(天晴):Crystal Serenity Day #8  At Sea

五月最後一日就係我地郵輪河o既第三日“At Sea”。喺地中海上,小肥盡情享用Crystal Ser...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-05-14

61日(多雲):Crystal Serenity Day #9 Nice, Eze & Monaco

踏入六月,Crystal Serenity郵輪到達Monte Carlo(Monte Carlo為法文,英語...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-05-22

62日(多雲):Crystal Serenity Day #10 Monte Carlo

事關媽咪早一日出左事,我地喺Monte Carlo o既第二日,大肥爸爸負責陪愛妻逗...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-07-04

63日(多雲):Crystal Serenity Day #11 Livorno/Florence

Florence唔係一個港口,Crystal郵輪必需停泊喺Livor...

此遊記內的評論:
發表日期: 2013-07-09

64日(天晴):Crystal Serenity Day #12 La Spezia & Porto Venere

郵輪河踏入最後一日Crystal Serenity原本應該停泊喺...

此遊記內的評論: