Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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由會員提供的資料
Crystal Dining Room (英格蘭)
Crystal Serenity Deck 5
多國菜酒店餐廳
http://www.crystalcruises.com/ExperienceShips.aspx
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5月24日Bon Voyage晚餐,起航向法國出發
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Crystal Cruises Bon Voyage 餐碟
Crystal Cruises Bon Voyage 餐碟
Forest Mushroom Tart w/ Herb Salad & Pesto Aioli
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Sauteed Jumbo Shrimp w/ Slow Roasted Veggie Salad
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Penne Lisce Alla Primavera
Penne Lisce Alla Primavera
Roasted Wisconsin Veal Chop, Wild Mushroom Risotto
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 "Mohr Im Hemd" (Chocolate Hazelnut Pudding)
"Mohr Im Hemd" (Chocolate Hazelnut Pudding)
"Route 66" (Vanilla Bean Cheesecake)
"Route 66" (Vanilla Bean Cheesecake)
雖然Crystal Serenity船上有其他餐廳,不過我地差不多每晚都會去Crystal Dining Room 食。Crystal Dining Room晚餐有兩輪,為方便日頭上岸遊玩,近黃昏上返船之後有時間去睇每晚不同o既精彩表演,我地選擇食八點半開波o既第二輪,唔洗咁趕。

第一晚o既Bon Voyage Dinner有Crystal特別訂製o既餐碟,好別緻。我地喺dining room接住落黎o既服務生都會係Domagoj同Martin,而sommelier就係貌似英國威廉皇子o既Pierre。由於大肥爸爸食麵包非常揀擇,第一晚已經講明只係會食法包, 而且食親都最少三塊,嗰晚之後,哥仔都好醒目地每晚預備定一籃法包比佢,認真唔話得!

每日o既晚餐餐牌好特別,左手邊係一份廚師推介,而右手邊就係廚房所預備左o既不同菜式。如果大家唔喜歡餐牌上o既食物,師傅係會為客人烹調一D比較傳統o既牛扒或者魚。食完主菜,就會送上甜品牌,每晚不同,款式新穎,包保有驚喜!好多時重會有人喺餐廳內即場煮製甜品添

由於食物飲品全包,小肥極不客氣地先黎一杯香檳,跟住再叫左兩款頭盤,一份意粉,牛仔肉主菜同大廚推介之精選甜品。因為實在係太美味啦,我一定要續一同大家講解一下,自己順便回味一番
頭盤一之Forest Mushroom Tart with Herb Salad & Pesto Aioli:薄薄o既蘑菇tart非常香脆,味道清而不淡,食落好健康!

頭盤二之Sauteed Jumbo Shrimp with Slow Roasted Vegetable Salad:珍寶蝦鮮甜爽脆,冇得彈!

意粉之Penne Lisce Alla Primavera (Italian Pasta with Assorted Spring Vegetables, Mushrooms, Cream Sauce & Italian Parsley):作為非主菜,所以份量比較少,雖然係用忌廉做,不過食完一D都唔覺溜。意粉煙韌,配料全部都係蔬菜類,又一健康之選!

主菜之Roasted Wisconsin Veal Chop with Rosemary Gravy, Wild Mushroom Risotto & Broccoli:Medium Rare o既牛仔肉好夠粉紅,肉質鬆軟,肉汁足,個醬汁亦校得好香甜美味。Risotto做得好light,一流!

大廚推介之甜品"Mohr Im Hemd" (Chocolate Hazelnut Pudding with Chocolate Sauce, Whipped Cream & Vanilla Ice-Cream):睇完個甜品解說都已經覺得好溜,食落個pudding味道真係比較甜同厚,不過勝在有忌廉同雲尼拿雪糕中和返,而且每份唔會太大,所以小肥都可以食得哂。 

Crystal Dining Room 地方闊落舒適,環境衛生比得起五星酒店有餘,服務佳,食物質高,師傅廚藝了得,完全冇任何地方可以扣倒半分,肥肥一族一致比100分滿分以示滿意
推介菜式: Forest Mushroom Tart with Herb Salad & Pesto Aioli,Sauteed Jumbo Shrimp with Slow Roasted Vegetable Salad,Penne Lisce Alla Primavera ,Roasted Wisconsin Veal Chop,"Mohr Im Hemd"
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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