Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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由會員提供的資料
Crystal Dining Room (橫濱)
Crystal Serenity Deck 5
多國菜酒店餐廳
http://www.crystalcruises.com/ExperienceShips.aspx
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2月11日晚餐,停泊於日本橫濱/東京
2月11日晚餐,停泊於日本橫濱/東京
Giuseppe Caesar Salad
Giuseppe Caesar Salad
Giuseppe Caesar Salad
Giuseppe Caesar Salad
Chicken Broth with Semolina Quenelles
Chicken Broth with Semolina Quenelles
Tortiglioni Pasta alla Primavera
Tortiglioni Pasta alla Primavera
Braised Veal Cheeks
Braised Veal Cheeks
Today's Drink Special: Cherry Blossom
Today's Drink Special: Cherry Blossom

兩年前坐Crystal碰巧係二姨媽生日,今次坐Crystal咁啱就輪到大姨丈生日,兩次Crystal Dining Room都預備咗個生日蛋糕比壽星仔同壽星女,仲成班人一齊大聲高歌,氣氛真係好好,可以喺郵輪上慶生真係開心!見我地影相同吹蠟燭講咗幾次one, two, three,老師就順勢教我地用Croatian由一數到五,真係好有意思:“Jedan”, “Dva”, “Tri”, “Chetiri”, “Pet”。

飯前當然係要飲杯雞尾酒,碰杯慶祝姨丈牛一快樂啦

Today’s Drink Special – Japan’s National Treasure “Cherry Blossom”(Cherry Heering Liqueur, Courvoisier VSOP, Triple Sec, Fresh Orange Juice & Grenadine):Crystal用酒一啲都唔吝嗇,第一口Cherry Blossom已經嚐到好幾款濃烈o既甜酒味,好在有橙汁同冰塊中和,飲落先冇咁“keng”,不過飲完一杯都已經有少少醉意

我地坐底冇耐,Crystal Dining Room入面負責我地嗰區o既Giuseppe經理已經擺定架部,準備即場為我地拌製凱撒沙律,莫非此乃慶祝姨丈生日o既前奏部分?!Giuseppe叔叔非常風趣幽默,一邊拌製沙律,亦不忘同我地講佢喺屋企煮餸時o既大小趣事,嘻嘻,真係老得幾可愛

Giuseppe Caesar Salad:見Giuseppe叔叔咁有誠意,親自下廚,小肥又點會唔賞面食返一份呢?!Crystal所用o既蔬菜新鮮翠綠,沙律中o既croutons好夠卜卜脆,沙律醬味道又唔會過濃,好好味!

Chicken Broth with Semolina Quenelles(食客於落單時可指明要“low sodium”) :雞湯好清,雖則話係low sodium,但味道又唔係特別淡;湯入面本身冇乜味o既Semolina Quenelles煙煙韌韌都唔錯。

Tortiglioni Pasta alla Primavera – Fresh Vegetables, Mushrooms, Cream Sauce & Italian Parsley:Crystal個廚房煮意粉真係有一手,無論係邊種麵條,加入邊款醬汁,個效果都永無甩拖。依道Tortiglioni雖然係用忌廉汁煮製,但一啲都唔溜,食落更覺清新,加上意粉軟腍得黎又不失煙韌,好出色

廚師推介之Braised Veal Cheeks – Red Wine Lentils & Crisp Shallots:依味牛仔面珠墩原本係頭盤,不過媽咪話可以好滯,所以提議小肥轉做主菜黎食,乖仔當然照做啦!XO仔第一次食牛仔面珠墩,質感腍到好似入口即溶咁,濃味亦同時直達味蕾,好特別,不過就如媽媽所講,食完真係頗滯。

我地當晚o既甜品當然係姨丈最愛o既朱古力味生日蛋糕啦!從當晚姨丈o既笑容,大家都可以感受到佢真係甜在心頭喺度再一次祝姨丈生日快樂!

推介菜式: “Cherry Blossom”,Giuseppe Caesar Salad,Chicken Broth with Semolina Quenelles,Tortiglioni Pasta alla Primavera,Braised Veal Cheeks
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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