Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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 整個旅程  (共12篇遊記)
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發表日期: 2015-02-10

221日(晴):Crystal Serenity Days #12香港

即將要與Crystal Serenity道別,XO仔心裡當真有十萬個捨不得!既然香港係自己地頭,早一日亦已觀賞過港島o既迷人景色,我地依班香港代表當然係唔需要上岸觀光啦,決意盡情享受郵輪所提供o既美酒佳餚,實行飲飽食醉

朝早九時起床,大隊先喺Lido Café集合,進食郵輪河最後一個自助早餐。因為團友們分別邀請咗自己居港o既親友上船午膳,早餐後就各有各忙,去約會及接領賓客。我地十幾人除咗喺Crystal Dining Room度食飯之外,XO仔仲好似幫緊Crystal打工咁,續層介紹郵輪o既不同配套及設施。上到Lido Deck見各人開始面露疲態,一班菲藉好友亦客氣地建議大家先嘆返杯咖啡或雞尾酒,食個熱狗或者係雪糕新地後先再上頂樓拍照留念,盡顯Crystal友善好客o既精神 

親友們落船後,太陽亦開始西下,精力茂盛o既小肥先喺七樓步行上個半鐘,Happy Hour與長輩們繼續飲,晚餐時份就轉場往CrystalNobu合作o既日本餐廳「Silk Road」度進餐。餐後小肥抱住依依不捨o既心情由頂樓行到落五樓大堂及餐廳層,再返上房間執拾行李,準備翌日早上告別郵輪。 
生果 + Cereals
生果 + Cereals
每日鮮製包點
每日鮮製包點
新鮮生果
新鮮生果
雞
雞粥
雞粥
早餐熱品
早餐熱品
早餐冷盤及乳酪
早餐冷盤及乳酪
超正牛角包
超正牛角包
喺過去o既十幾日,大家都已習慣咗每朝早要先喺十二樓oLido Café度大吃一頓豐富o既早餐,先有氣力進行觀光活動。Lido Café個自助早餐中西合璧,款式琳琅滿目,熱食包點全為每天新鮮炮製,每日食唔同野都真係話都冇咁易。旅程最後o既一餐姨媽們繼續食雞粥,小肥就主攻屋企不常食得到o既朱古力croissants、鮮榨果汁、鮮果乳酪及芝士蘑菇蛋白奄

哥哥講得無錯,我地返咗屋企後,每朝將會懷念Lido Café個自助早餐! 
推介菜式: 雞粥,朱古力croissants,鮮榨果汁,鮮果乳酪,芝士蘑菇蛋白奄列
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
海運碼頭
海運碼頭
海運碼頭
海運碼頭
海運碼頭
海運碼頭
海運碼頭對面
海運碼頭對面
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭:補充資源
Crystal Serenity停泊於香港尖吵咀海運碼頭:補充資源
海運碼頭內之指示牌
海運碼頭內之指示牌
Crystal Serenity之前停過每一個港口都必定會安排免費穿梭巴士服務,由於尖沙咀海運碼頭就喺市中心,而且一出閘門即能通往海港城,故此Crystal無需喺香港安排穿梭巴士。

搭客一上岸就已經被多間店舖圍繞住,踏足購買天堂如果要去港島其他地區,喺街上搵的士都容易,就算自己截唔到都可以去附近多間酒店求助,方便得很,唔怪得知香港
o既旅遊業咁興旺
參觀時段: 其他
評分: 值得去5  
2月21日之午餐,郵輪位置為香港
2月21日之午餐,郵輪位置為香港
Golden Fried Mushrooms – Lemon Zest Remoulade
Golden Fried Mushrooms – Lemon Zest Remoulade
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato
Cream of Green Beans – Lemon Cream & Parsley
Cream of Green Beans – Lemon Cream & Parsley
Sedanini Pasta(Appetizer Size)
Sedanini Pasta(Appetizer Size)
Sedanini Pasta(Main Fare Size)
Sedanini Pasta(Main Fare Size)
Honey-Soy Glazed Chicken Skewers
Honey-Soy Glazed Chicken Skewers
Crisp Calamari
Crisp Calamari
同哥哥一齊旅遊真係好,佢除咗會做足事前資料搜集功課之外,亦會留意當中o既細節。好似今次咁,得知郵輪喺香港將會停泊兩晚,記得Crystal有提供給予岸上o既客人上船參觀o既服務,家中又有親友想體驗一下坐郵輪o既樂趣,所以一得閒就走咗落去大堂個接待處度索取更多資訊,安排親友探訪。原來流程非常簡單,搭客只需於友人訪郵輪前五個工作天內交回填妥o既申請表格,一經批刻,即會收到有關通知,所有費用將直接於搭客戶口內扣除。用膳價錢分早餐(USD 25)、午餐(Crystal Dining Room @ USD 50; Lido Café @ USD 35; Tastes @ USD 35)、下午茶(USD 20)晚餐(Crystal Dining Room @ USD 75; Tastes @ USD 75; Silk Road @ USD 100; Prego @USD 100),另外每位年過二十一歲o既訪客都會被收取USD 20酒水費。

Giuseppe叔叔真係好人,特別為我地十幾人安排咗兩張大圓枱,更請黎Zdravko老師為大家服務。一進場,小肥立刻介紹老師比各親友認識,講述每天得以其授課一句Serbo-Croatian,學懂多句實用詞句,點知老師隨即大讚學生o既語言天份,搞到細佬臉都紅哂,嘻嘻,心裡面當然係暗暗自喜啦

因為郵輪正停泊於香港,當日o既午餐餐牌內亦順理成章地加插咗幾款中菜,如雲吞湯、四川牛肉等,不過我地都冇叫黎食,主要都係食翻西菜美食。

Golden Fried Mushrooms – Lemon Zest Remoulade:酥炸蘑菇用新鮮蘑菇炸製,炸皮乾脆唔油膩,蘑菇軟腍有水份,點上酸酸甜甜oremoulade醬,感覺清新醒胃。

Vitello Tonnato – Thinly Sliced, Pink-Roasted Veal Loin on Tuna Cream Sauce, with Fried Capers & Lemon-Rosemary Oil:如相所示,薄薄o既牛仔肉片同餐牌上所形容一樣,呈粉紅色,肉質超級軟嫩,同碟中味濃o吞拿魚忌廉醬非常匹配。

Cream of Green Beans – Lemon Cream & Parsley:小肥最怕食菜,對豆類更加係極度反感,不過哥哥不斷讚個湯一啲都唔嚡口,異常香滑,故細佬不得不影返幅相,在此略作推介。

Sedanini Pasta – Sautéed Chicken Breast, Fresh Corn, Mushrooms, Cilantro, Tomato & Cream:意粉分兩個size,大小之區別可參照以上圖片。酸甜o既麵條彈牙,醬汁份量剛剛好粘滿意粉,料中雞胸肉塊又唔會太多,粟米粒又能增添一份鮮甜香脆感,簡單美味

Crisp Calamari – Crunchy Lettuce Tossed in Creamy Lemon-Garlic-Chive Dressing, Cherry Tomatoes, Celery, Fennel, White Beans & Chorizo:幼條o既炸魷魚香脆野味,配菜新鮮爽脆,食到魷魚后大姨媽lam lam脷! 
推介菜式: Golden Fried Mushrooms,Vitello Tonnato,Sedanini Pasta,Crisp Calamari
每人消費: 約50美元 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
小籠包小食
小籠包小食
環球貿易廣場
環球貿易廣場
環球貿易廣場
環球貿易廣場
歡樂時光一到,團友們又再一次黎到Crystal Cove度嘆酒,當日o既「Today’s Drink Special 」為「Metropolitan」,襯托返香港為大都會,有意思得很。雞尾酒含Absolut KurantTriple SecFresh Lime Juice,及Cranberry Juice,小肥怕酸所以冇試到,結果都只係叫咗杯mimosa黎飲。

嗰日最有驚喜都可以話係
Crystal Cove所提供o既小食,因為大家都冇諗過郵輪酒吧居然會蒸製小籠包用作送酒之用好在味道都唔差,起碼好食過上海名店「南翔饅頭店」
推介菜式: 小籠包
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5
Silk Road
Silk Road
Nobu Sake
Nobu Sake
刺身拼盤
刺身拼盤
天婦羅
天婦羅
和牛卷
和牛卷
熱烏冬
熱烏冬
Petit Fours
Petit Fours
Suntory Whiskey Cappuccino
Suntory Whiskey Cappuccino
Crystal Serenity七樓除咗有意大利餐廳「Prego」之外,對面仲有一間由Nobu先生主理o既西日fusion餐廳「Silk Road」。由於是次東瀛遊前半段每日都可以食到地道o既日式料理,所以團長特意留返最後一晚先食郵輪上o既日本菜。

同2012年比,「Silk Road」牆壁及天花o既裝修有少少變動,不過唔係好明顯。服務生好似同之前一樣,除咗廚師之外,樓面一個日本人都冇。

坐下不久,哥哥仔即送上熱毛巾及酒品,效率好高。見我地同行有十人,經理就提議叫廚房以拼盤形式呈上各式美食,大家可以分黎食,團長亦欣然接受。 

三色頭盤之Sweet & Sour Pork, Croquette, & Cabbage Roll with Crab:經理仍在與團長商量期間,佢o既手下已率先派發每人一份o既送酒小食「三色頭盤」。小食有三,第一味係甜酸豚肉,可能因為係涷食,感覺有少少怪怪。第二味係炸丸子,其炸皮香脆餡心彈牙,輕輕塗上甜甜o既醬油已十分野味!相比起下,第三味o既蟹肉椰菜卷就唔多夠味道啦,加上椰菜本身帶一陣苦澀,小肥唔多啱食囉! 

Wagyuu Roll:此道和牛卷賣相難以同其味道比!外層o既和牛為半生熟,入口即溶,內層o既露荀又夠新鮮爽脆,配上微辣帶甜o既汁液簡直係一絕! 

Sushi Platter:壽司拼盤內有五款壽司,當中吞拿魚壽司及立魚壽司都只屬一般,難以同我地剛於日本食過嗰啲比!其餘三文魚子壽司及鰻魚壽司都可稱得上為高上,不過最美味都係拼盤中央o既鮮蟹肉壽司,鮮甜幼嫩! 

Sashimi Platter:刺身拼盤中o既魚生款式比壽司拼盤多,質量亦顯然地高一XO最欣賞三文魚同蝦,前者油份夠,後者則爽脆鮮甜。 

Assorted Tempura:雜錦天婦羅大多為魚塊及蔬菜,所以小肥都只係食咗一件魚,炸皮香脆乾身,魚肉都好軟嫩,無奈個人第一口已食到骨,所以唔敢再食第二件。 

Fried Kurobuta:炸黑豚最忌係塊豬扒太瘦,如果一啲肥膏都冇,肉質就會又嚡又乾,就算外層炸得幾金黃香脆,都難以彌補黑豚營養不足o既問題

Udon:食完咁多款魚生及炸物,經理就走過黎問我地會唔會有興趣食碗冷麵或熱烏冬,小肥想飲碗熱湯,所以選擇咗要後者。熱烏冬湯底清香濃郁,烏冬麵條彈牙嫩滑。 

Mochi with Red Bean Paste:甜品一o既紅豆糯米糍係是日精選,唔係日日有。糯米糍煙煙韌韌,但絕不黐牙,紅豆餡又唔會過甜,好清。 

Suntory Whiskey Cappuccino:甜品二係小肥上一次黎食過oSuntory Whiskey Cappuccino,底層為咖啡味軟雪糕,面層為whiskey foam,入口香滑,味道則似Irish Coffee般,清新醒神! 
推介菜式: Croquette,Wagyuu Roll,三文魚子壽司,鰻魚壽司,蟹肉壽司,Sashimi Platter,熱烏冬,Mochi with Red Bean Paste,Suntory Whiskey Cappuccino
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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