Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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共找到 117 篇遊記, 正顯示第 101 至 110 篇遊記
倫敦三天遊 (英格蘭)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-23 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2012-07-11
Pre-cruise倫敦三天遊之第一天
我地當日大約中午到達倫敦Heathrow機場。辦理好入境手續,就乘坐阿聯酋航空安排o既私家車到酒店同其他由美國黎o既親友會合。

大概三,四點左右,安頓哂所有野,我地就由團中o既英國通Auntie M帶我地喺酒店附近行。步行約半個鐘頭就去到英國名百貨公司Harrods。我地喺Harrods逗留左兩個半鐘,因為大家都肚餓同攰啦,所以就決定返酒店食個星馬式晚餐。
Harrods百貨公司指南之伊利沙伯二世女皇鑽禧紀念版
Harrods百貨公司指南之伊利沙伯二世女皇鑽禧紀念版
伊利沙伯二世女皇鑽禧紀念版cupcakes
伊利沙伯二世女皇鑽禧紀念版cupcakes
Harrods Cupcakes
Harrods Cupcakes
不同味道o既鵝肝醬同鴨肝醬
不同味道o既鵝肝醬同鴨肝醬
Harrods精美蛋糕
Harrods精美蛋糕
Harrods精美蛋糕
Harrods精美蛋糕
二零一二年五月尾o既倫敦,到處都見到有關伊利沙伯二世女皇鑽禧紀念o既活動情報同精品。就連英國名百貨公司Harrods都要出一本特別版指南,同製作一系列o既cupcakes,真係好有氣氛。

Harrods所賣o既產品同食物都非常高尚,小弟雖然買唔起,不過入去見識下都已經覺得好高級
評分: 值得去4  
Studio Suite內有Nespresso咖啡機
Studio Suite內有Nespresso咖啡機
Studio Suite內有Nespresso咖啡機(閃光版)
Studio Suite內有Nespresso咖啡機(閃光版)
酒店大堂非常寬敞,大梳化坐得都幾舒服。由concierge,到酒店接待處,至執房隊伍,所有高低級職員都同樣友善有禮,我地每位住客都覺得自己好受歡迎,舒適得很!

我地八個人分開四間房,其中一間集合房係比較高級o既"Studio Suite"。其實普通雙人房都已經好夠大夠住,不過有間Studio Suite就方便大家約見。大家見到此大房中o既Nespresso咖啡機尤其驚喜!Studio Suite除左房較大,配備齊全D,房租仲包有報紙,wifi,早餐,及Club Lounge許可證。Club Lounge提供早餐,下午茶,同happy hour(有酒),亦有免費wifi,如果用得盡,其實條數返哂黎。

第一次歐遊o既小肥真係唔知米貴,上網查閱酒店價錢先知原來英國酒店間間都係咁貴,我地依間已經係算平,長輩門個個都話抵住。
每晚價錢: 300英鎊 (雙人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住4
勁味精 ok喇2012-07-11
半隻海南雞Half Hainanese Chicken(£ 11.95)
半隻海南雞Half Hainanese Chicken(£ 11.95)
甜豉油,薑蓉, 辣椒
甜豉油,薑蓉, 辣椒
 檳城炒貴刁 Penang Char Kway Teow (£ 8.55)
檳城炒貴刁 Penang Char Kway Teow (£ 8.55)
檳城鮮蝦湯麵 Penang Prawn Mee Soup (Spicy)(£ 8.50)
檳城鮮蝦湯麵 Penang Prawn Mee Soup (Spicy)(£ 8.50)
煎蛋蝦醬飯 (Shrimp Paste Rice with Fried Egg)
煎蛋蝦醬飯 (Shrimp Paste Rice with Fried Egg)
菜 Vegetables (£ 8.75)
菜 Vegetables (£ 8.75)
油飯 Hainanese Chicken Rice (£ 3.50)
油飯 Hainanese Chicken Rice (£ 3.50)
雖然係旅程o既第一日,不過因為我地知道喺遊輪十三日唔會有中餐食,所以未上船前都盡量食中餐或類似o既食物。當晚因為大家啱啱坐完飛機都攰,第二朝早個旅行團又早,所以特意留喺酒店食。

Bugis Street Brasserie地方好似咖啡店咁,枱櫈簡單,不過偏細,大中小肥感覺座位有少少狹窄。餐廳服務正常,唔會好殷勤,亦唔會話態度惡劣。

食物上枱速度快,所以十五分鐘內成枱滿哂。食物質素其實唔差,海南雞及其醬汁尤其出色,非常正宗。哥哥仔介紹o既煎蛋蝦醬飯亦好香口特別。只係小弟係一個對味精極敏感o既人,通常飲杯可樂都可以輕輕舒緩下,不過選擇性地食完依餐星馬式晚飯,飲埋可樂,都仲要趕上酒店房食特效藥,即代表味精指數頗高或所用o既味精品牌同我身體唔夾
推介菜式: 海南雞,煎蛋蝦醬飯
每人消費: 約15英鎊 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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倫敦三天遊 (英格蘭)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-23 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2012-07-06
五月二十號晚,我地一家乘搭阿聯酋航空夜機經杜拜向倫敦出發。

我地慣性地早到,所以一辦妥手續就上左去阿聯酋個貴賓室度等。貴賓室設有免費自助餐,所供應o既食物味道就唔係好啱我地啦,好彩出門口前食飽左晚餐。

我地選擇搭夜機,係想善用旅遊時間,喺飛機度訓又可以節省一晚酒店開支,可謂雙贏!今次對阿聯酋航空o既感想係座位舒服,服務一般,而食物就唔係好掂!
冷盤
冷盤
冷盤:食落好有雪藏feel
冷盤:食落好有雪藏feel
熱食:以前寄宿時代學校飯堂嗰D好食好多 lol
熱食:以前寄宿時代學校飯堂嗰D好食好多 lol
菠菜雞蓉湯:味道淡,雞肉嚡,唔掂!
菠菜雞蓉湯:味道淡,雞肉嚡,唔掂!
當晚,阿聯酋貴賓室內唔係好多人,所以好容易就認出名歌星譚先生。因為本身唔係佢粉絲,見佢同友人應該係去渡假,所以就冇去打擾佢。(寫喺遊記度都係想提醒自己有件咁o既事)

可能已經係夜深啦,服務生只有兩位,態度一般啦。不過,食物唔係有雪藏之嫌就疑似翻叮,不吃也吧!
評分: 味道1   服務3   環境3   衛生3   抵食3
繼續雪藏 哭臉2012-07-06
宵夜之點心:恐怖
宵夜之點心:恐怖
宵夜之點心:翻叮味精雪藏點心
宵夜之點心:翻叮味精雪藏點心
歐陸式早餐:麵包同yogurt還可以,生果就又冰又硬又唔甜
歐陸式早餐:麵包同yogurt還可以,生果就又冰又硬又唔甜
歐陸式早餐:蘑菇奄列同腸仔尚算正常
歐陸式早餐:蘑菇奄列同腸仔尚算正常
阿聯酋航空飛機本身冇乜問題,因為係夜機,只可以話服務普通,不過僐食就真係油麻地過油麻地!宵夜屬恐怖,早餐就叫左正常返少少。
評分: 味道1   服務3   環境3   衛生3   抵食1
阿聯酋航空:A380商務座位
阿聯酋航空:A380商務座位
阿聯酋航空:A380商務座位
阿聯酋航空:A380商務座位
午餐:熱辣辣o既麵包
午餐:熱辣辣o既麵包
雞尾酒:Kir Royal
雞尾酒:Kir Royal
午餐之蝦頭盤:D蝦唔可以話爽,不過就好涷,味道ok啦。
午餐之蝦頭盤:D蝦唔可以話爽,不過就好涷,味道ok啦。
午餐之蝦頭盤:D蝦唔可以話爽,不過就好涷,味道ok啦。
午餐之蝦頭盤:D蝦唔可以話爽,不過就好涷,味道ok啦。
午餐之牛扒主菜:賣相唔掂,不過好在肉質唔會乾,味道就...
午餐之牛扒主菜:賣相唔掂,不過好在肉質唔會乾,味道就...
午餐之甜品:蜜糖黑朱古力撻
午餐之甜品:蜜糖黑朱古力撻
坐完依架A380之後,我地全家人一致裁定佢係我地坐過最舒服o既客機,亦順理成章地成為我最喜愛的飛機啦!商務座位寬敞闊落之餘,飛行時全程平穩,機艙超靜,如果唔望出窗口,根本唔知幾時著陸,真係諗唔倒任何可以挑剔之處

唔知係咪因為座位環境都好舒服,所以食物都變得好食左。雖然唔可以話好正,不過都變得過得去
 
評分: 味道2   服務4   環境5   衛生3   抵食4
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洛杉磯探親三日遊 (美國)
(旅程日期: 2011-04-20 至 2011-04-22 ,  旅程性質: 探訪親友)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2011-07-18

踏入旅程既最後一日,親友們帶左我地去一間日本人開既意大利餐廳同我地餞行

食完飯,表哥就車我地去機場。唔知係咪因為假期未完呢,個機場唔係好多人,所以我地半個鐘都唔洗就辦妥哂手續,重過埋繁複既保安檢查添。
日菜意食 笑臉2011-07-18
靚靚燈飾
靚靚燈飾
餐牌
餐牌
Sashimi of the Day - Red Snapper
Sashimi of the Day - Red Snapper
Negitoro
Negitoro
Garlic Soup "Rome Style"
Garlic Soup "Rome Style"
Long Sausage
Long Sausage
Chianti Special: Uni Pasta
Chianti Special: Uni Pasta

Il Chianti柔和既燈光同歐陸色既裝修其實好有情調,非常適合情侶拍拖。如果大家想享受加州咁好既天氣,更加可以選擇餐廳既露天位置

我地幫襯嗰晚餐廳滿座,所以哥哥仔同姐姐仔忙到唔係好應付得黎,而且重有少少唔係好友善添;不過日本人幾唔友善都唔會太過份既。

Negitoro, Green Onions Sauce & TunaUSD 8.60):吞拿魚生甜甜地,好好味。碟上既麵包好軟,不過麵包皮就有D韌。

Sashimi of the Day – Red SnapperUSD 5.80):叫得當日精選,應該唔會差得去邊掛;好可惜,魚肉又嚡又韌,而且個汁實在係太濃烈啦,搞到碟魚生一D都冇魚鮮味。失望!

Uni Pasta FettuccineUSD 16.50):寫喺牆上黑板上既Chianti Special Menu度。依款日意混血兒creamy得黎算light,所以完全唔溜。海膽份量唔多,只係有兩件喺面。整體味道帶甜,唯一問題係唔夠熱。

Garlic Soup “Rome Style”USD 5.30):非常有特色既一個湯,大家有機會一定要試下。相中既一舊舊好似椰菜花既其實係蛋白同蒜蓉既混合體;質感好似椰菜花咁爽脆,味道好夠蒜,但係因為溝左蛋白,所以絕對唔咸唔攻鼻,好精彩!

Long SausageUSD 9.80):雖然冇乜煙,不過小心熱;小弟都辣親條脷。修長既一條腸好爽口,胡椒味好勁,未必個個啱feel,不過I like!

Meat Sauce Spaghetti(Medium @ USD 10.30; Large @ USD 16.10):甜甜酸酸,又少肉,唔掂!

Aglio Olio & Peperoncini Spaghetti(Medium @ USD 9.80; Large @ USD 15.50三款意粉中最好食。彈牙既麵條夠熱,唔油膩,少辣,又有蒜香,好清新既一味。

Garlic Clams(USD 8.40D蜆又肥又多汁,最緊要係冇沙;蒜味夠得黎重食倒蜆既甜味,讚!

Garlic Saute Free Range Chicken (USD 14): 唔夠熱,又唔夠咸,建議雞肉可以醃耐D,不吃也吧!

推介菜式: Garlic Soup “Rome Style”,Long Sausage,Aglio Olio & Peperoncini Spaghetti,Garlic Clams
每人消費: 約40美元 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食4
宵夜便餐
宵夜便餐
香酥帕森雞胸肉佐茄薑醬,四季豆,紫白花菜,芥蘭,彩椒及番紅花飯
香酥帕森雞胸肉佐茄薑醬,四季豆,紫白花菜,芥蘭,彩椒及番紅花飯
黑胡椒鮪魚佐明蝦
黑胡椒鮪魚佐明蝦
精美點心
精美點心
雜糧手工饅頭,原味手工饅頭
雜糧手工饅頭,原味手工饅頭
菜脯蛋,酸菜炒肉末
菜脯蛋,酸菜炒肉末
竹笙燴絲瓜,新東陽肉鬆
竹笙燴絲瓜,新東陽肉鬆
傳統中式早點
傳統中式早點
其實夜機既乘客多數都會休息,空中小姐既工作量應該比日機既少。好奇怪,雖則我地冇任何要求,我地班機既空中小姐們個個面,好似唔知點得罪左佢地咁。

我地上機等左好耐,小弟都訓左個round,大概深夜一點先派晚餐,好自然地大部份人都選擇左訓。為食既我就揀左份雞胸黎試:又乾又硬,味道重苦苦地,超唔掂

睇睇下戲,個肚開始叫,我就叫左份「精美點心」食。蝦餃同唔知乜野餃既質素重差過超市買返黎自己叮嗰D。

落機前兩個鐘開始派早餐。好彩中華個中式早餐都叫做似返下樣,完全唔失禮,成功地挽回一分。白粥正常,夠熱,配菜既味道好夠濃,讚!

一樣唔係好滿意既地方就係個洗手間非常污穢。雖然見倒空中小姐有入去清潔,唔知係乘客既問題定清潔唔夠,真係唔係好衛生囉!
推介菜式: 中式早餐
每人消費: 約1754.5美元 (其他)
評分: 味道2   服務3   環境2   衛生3   抵食2
個餐好唔掂 ok喇2011-07-18
雞絲蔬菜上海麵佐燒賣及菠菜蝦仁餃
雞絲蔬菜上海麵佐燒賣及菠菜蝦仁餃
我地由羅省黎班機遲左,又要搭「無人駕駛」先轉倒機,時間都幾緊迫;好彩我地行得快,而且班機又遲左少少,先啱啱趕倒。

機內既商務座位唔多,所以滿哂一D都唔出奇。商務位個size,我同爸爸咁大隻都只係緊緊夠,真係唔知身材比我地高大既人點坐

空中小姐們都好友善,不過個飛機餐就真係劣啦!大會指定既麵包同乳酪還ok,生果涷到我牙都震埋。嗰一大碟麵就好「油麻地」啦!
唔夠熱,味道欠佳,麵條太腍,嗰兩舊餃個心重係涷既添,味精濃到我要飲返杯可樂去解
評分: 味道1   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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洛杉磯探親三日遊 (美國)
(旅程日期: 2011-04-20 至 2011-04-22 ,  旅程性質: 探訪親友)
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發表日期: 2011-07-08
羅省旅程既第二晚,舅父帶左我地去食日式串燒。因為間餐廳好爆,我地屋企又人多,所以訂左位都要六點前去霸位。不過可以話比大家聽,好味指數遠遠超過香港同日本既串燒店,絕對值得早去同排隊等位既!
豬五花腩
豬五花腩
雞腎
雞腎
雞肝
雞肝
雞軟骨
雞軟骨
豬腳
豬腳
雞粥
雞粥
Soboro Don 雞飯
Soboro Don 雞飯

一入Shin-sen-gumi(漢字為「新撰組」,據說係日本以前一個武士組織個名)個門口就見倒兩位師傅企左喺左手邊既炭爐旁準備為客人燒野食。餐廳座位唔算多,大概坐倒三十人。顧客可以選擇坐近炭爐既位置既,不過個人覺得太煙同太熱啦。散枱就比較迫,坐到密麻麻,但亦因此氣氛變得非常熱鬧。

服務生大部份都係好夠中氣既後生仔女,雖然髮形同髮色都好前衛,不過態度絕對友善,而且超級落力。佢地成晚都喺度互相用日文大聲溝通,識少少扮代表既XO仔只聽得出有時佢地喺度歡迎客人,有時感謝顧客落單,其他就… 全晚最high既時刻就係當熟客既舅父請大家飲啤酒時,佢地會好有禮貌地行黎我地張枱前面一齊乾杯,大叫多謝,然後行個鞠躬禮。

一間食客多到要成日排隊既餐廳,食材自然用得快,所以差唔多日日有貨黎,擔保新鮮。Shin-sen-gumi既串燒全部都係用炭爐燒,可以話係Ichiban中既Ichiban!雖然餐廳室內既燒肉味道比較濃烈(一D都冇誇張架:喺依度食完飯,返到屋企一定要沖涼洗頭兼洗衫!),不過因為師傅不斷喺度睇火,撥扇,先之可以保證食物唔會出現「外熱內涷」或者「外熟內生」既情況。

個爐咁近,食物上枱時夠哂熱辣辣,爸爸勁讚。師傅喺大部份既串燒面都輕輕搽左層甜甜既燒汁,好啱我地屋企人口味。哥哥仔好有心機地教我地用餐廳秘製既Yuzu Kosho(柚子青椒醬)點D串燒食;雖則好有特色,不過在下覺得個醬有少少喧賓奪主,所以唔係每樣串燒都適合點。我地全部人對當晚既食物都非常滿意,而家就等小弟推介一下啦:

串燒雞腎(每串USD 1.95):爽口得黎唔乾,而且比香港食倒既大粒。

串燒雞肝(每串USD 1.95):都係好大隻,咬落好軟熟,同最重要係一D都唔乾同唔粉。

串燒雞丸(每串USD 2):「賣飛佛」之一;肉質幼嫩,又夠肉汁,加上甜甜既燒汁,無得彈呀!

串燒雞翼(每串USD 2):燒雞翼其實好考耐性既,因為好容易燒燶左層皮而內部既肉都未係全熟得哂。師傅既手勢真係一流,能夠做出皮脆,肉嫩,多汁,真係拍爛手掌呀。

串燒雞軟骨(每串USD 1.95):埋到位重聽倒D吱吱聲既油聲,好high!雞軟骨非常香脆。師傅只係用左鹽黎調味,所以就點左哥仔介紹既柚子青椒醬,mmm… 味道更覺清香醒胃。

串燒豬五花(每串USD 1.95):聽落好似好唔健康,不過食完包你讚;大家諗下呀 ~ 連怕肥同怕油既媽咪都要encore,可想而知好味程度好成點啦!因為用炭爐慢慢燒,其實好多肥膏已經溶解哂,所以入口唔會覺得成口油。再者,應該就係依D肥膏先可以令到串豬肉咁香嫩。

串燒牛脷(每串USD 2.35):牛脷厚度適中,爽滑香口。

Soboro Don細碗USD 3;大碗USD 6家中有幾位都係冇飯不歡既,所以我地就叫左碗招牌雞飯食。飯面既雞肉碎同串燒雞肉丸既味道差唔多,都係咁嫩同帶D甜味既,超級受小朋友歡迎。

後記:

1)      唔記得左邊個食家曾經講過,一間餐館既衛生分唔可以單靠餐桌同樓面既清潔程度,一定要睇埋個洗手間,因為負責處理食物既廚師都要用架嘛。其實日本人經營既餐廳都已經係一個信心既保證;小弟用既洗手間係男女共用既,真係好大好乾淨,而且抽氣好勁,唔讚唔得!

2)      睇睇卡片背面先知道Shin-sen-Gumi喺加州有成十間分店,當中有麵店,串燒店,同火鍋店,真係唔講得笑。

推介菜式: 雞腎,雞軟骨,雞肝,雞肉丸,雞皮,五花腩,牛脷,雞粥,雞飯
每人消費: 約35美元 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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洛杉磯探親三日遊 (美國)
(旅程日期: 2011-04-20 至 2011-04-22 ,  旅程性質: 探訪親友)
 整個旅程  (共3篇遊記)
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發表日期: 2011-06-24
今次黎羅省既主要目的係探親,所以完全冇觀光,只係行左幾間香港冇既商店買手信。雖然我地只係逗留三日,不過親友們都好客氣地帶左我地去D好有特色既餐廳食好野,喺度要再一次多謝佢地!而家就等小弟續一介紹比大家啦!

我地第一晚去既Bazaar,位於Beverly Hills(比華利山)核心地段,據說係全城最潮既地方,各大報章雜誌均獲好評。Bazaar係SLS酒店內既酒吧,又係餐廳加甜品屋,重做埋賣名牌既商店添,非常之多元化。

Bazaar內柔和既燈光配上輕快既流行音樂,感覺輕鬆得黎幾有情調,完全感受倒雜誌所形容既潮味呀!負責經營既係來自西班牙既名廚José Andrés,一位被視為引進 “Tapas”(「西班牙小碟」)入美國市場既主要人物,所以好順理成章,Bazaar餐廳既主題食物全部都係Tapas。除左發揚家鄉傳統式既Tapas外,José Andrés重好有心思地以分子料理研製出多款既Modern Tapas比客人細嚐。

喺Bazaar工作既全部都係後生既靚仔靚女,可以話係同個環境一樣咁潮呀!負責我地張枱嗰位哥哥仔,落單時提議我地每樣試D;我地當晚既潮人代表,XO最細既表弟A,就叫哥哥仔話哂事,安排餐廳最受歡迎同最有特色既菜式比大家品嚐。哥哥仔態度友善,而且好落力,張單跟到足,每道餸上枱既時候都必定親自講解菜式既來由,食材,以及烹調方法同過程,非常專業! 
特製飲品“LN2 Caipirinha”之Tableside Service
特製飲品“LN2 Caipirinha”之Tableside Service
特製飲品“LN2 Caipirinha”
特製飲品“LN2 Caipirinha”
Gazpacho New Way (透明既係蕃茄味啫喱)
Gazpacho New Way (透明既係蕃茄味啫喱)
Tortilla de Patatas “New Way”
Tortilla de Patatas “New Way”
Not Your Everday Caprésé (白色既波波原來係Mozzarella芝士水蛋)
Not Your Everday Caprésé (白色既波波原來係Mozzarella芝士水蛋)
Jicama Wrapped Gacamolé
Jicama Wrapped Gacamolé
Croquetas de pollo in NIKE Shoe
Croquetas de pollo in NIKE Shoe
Cotton Candy Duck Liver
Cotton Candy Duck Liver

顧名思義,「西班牙小碟」每款都好細碟,所以當晚我地食左成二十幾道菜,影相都影到冇哂電,真係幾誇張。

LN2 Caipirinha”,USD 20Caipirinha 係巴西既國酒,材料包括喺巴西出產既cachaça(一款由甘蔗提煉出黎既酒),青檸同糖。Bazaar既調酒師張依款雞尾酒稍為改製,以桌邊服務加入 LN2,即“Liquid Nitrogen”(液氮),成功地製造好有氣氛既視覺效果。製成品可以形容為酒精濃郁,味道香醇既清涼Caipirinha Sorbet。炎炎夏日,一款小弟極力推介既消暑特飲,不過就建議駕駛人士唔好飲用(因為一定超標)!

Sweet Potato Chips,USD 10:薯片用紙袋袋住,唔知係咪用黎索油呢?薯片夠薄夠脆,味道甜甜地又咸咸地。另上既乳酪質感唔係平時咁杰,而係好似剛打起既忌廉咁,入口即溶,味道唔係人人啱;同桌既人都有唔同反應,有D就話點左特別乳酪好食D,有D話幾得意,可點可唔點,我就話唔點味道正常D囉。

Ferman Platter,USD 38:在下並非火腿fans,所以唔係好識欣賞依味火腿拼盤,每次既食後感想都係同佢個名一樣「好ham」。今次都唔例外,所以試左一薄片就停左手,留返比其他識食既人慢慢吃。

Pa’amb tomaquet Catalan Style Toasted Bread,USD 8傳統代表之一,脆口既多士面搽左層薄薄既新鮮蕃茄蓉,帶有蒜香味,簡單清新。

Tortilla de Patatas “New Way”,USD 5/person“Tortilla de Patatas”其實係傳統「西班牙厚切薯仔奄列」,一款唔係好啱XO仔口味既西班牙餸;廚師真係好有諗頭同心機,居然可以令到小弟食完之後覺得係全晚最精彩既一味!據哥哥仔講解,師傅先把主材之一既薯仔打成泡狀,再以攝氏63度烹調另一主材既雞蛋,最後喺面頭加上以焦糖煮過既洋蔥粒同蔥花點綴。值得拍手叫絕既係,師傅成功地保留原材,並以嶄新配方煮製,更以全身面貌上枱,簡直可以話係分子料理既代表作呀!大家千奇唔好以為得個樣呀,薯蛋口感香滑細膩,配上甜脆既焦糖洋蔥,味道真係非筆墨能夠形容,只可以話係無可爭辯既必吃推介!

King Crab Raspberries,USD 20哥哥仔話餐廳用料絕對新鮮,用罐上只係視覺效果,想提醒大家西班牙出名生產高質素既罐頭食物wor。罐頭內用Raspberry Vinegar調味既蟹肉,講真食落係甜,不過似乎唔係蟹肉既鮮甜味,而係喧賓奪主既Raspberry味,糟蹋左D蟹肉!

Not Your Everday Caprésé,USD 12小弟唔係一個芝士或蕃茄客,所以好難客觀地對依道菜評審。唯一覺得特別既係相中白色既波波原來係Mozzarella芝士薄層包住液體Mozzarella芝士既芝士水蛋,入口就滑嘟嘟,不過好快就穿到成口都係水,所以要好小心,合埋個口食;味道好芝士囉。

American Caviar Cone,USD 9/pc冇乜功夫,只係放D魚子醬入個迷你甜筒入面,客人一口可以食哂,清脆利落。

Gazpacho New Way,USD 9Gazpacho係涷飲既西班牙雜菜湯,但經大廚分解後再重組,主材蕃茄湯竟然變成透明既蕃茄味啫喱,酸酸甜甜既彩色雜菜粒就用黎拌碟。味道雖然唔係每個人都可以接受倒,不過淨係聽哥哥仔講解都已經係一種享受!

Papas Canarias,USD 8另一傳統tapas,源自西班牙加那利群島,話說當地人係用海水煲乾D薯仔,直到薯仔皮皺哂紋,皮上結左層鹽喺面,再點mojo汁食既。好可惜,因為實在係太咸啦,全枱人都好反感;表弟話齋,再動聽既故仔都比D鹽沖洗哂!

Tuna Ceviche & Avocado Roll,USD 16加插左日式料理去造出份Ceviche,西菜和食,幾有意思。利用Avocado卷住吞拿魚同其他配料,好似食緊一件冇飯既薄餅壽司咁。好彩層椰汁忌廉唔會太濃,所以整體能夠保持香滑清甜。

Tomato Watermelon Skewers,USD 2/pc每串涷涷既蕃茄西瓜塊係就係好爽口,不過酸酸甜甜,個組合有少少奇怪囉。

Jicama Wrapped Guacamolé,USD 2/pc賣相好靚,食落香脆,感覺好似墨西哥taco,越南春卷,同餃子既混合體咁。

Norwegian Lobster,USD 15/person細細塊,輕輕燒過既龍蝦肉,鮮甜爽嫩,配上一細杯味道濃郁既龍蝦精華液,食完一口,再飲一淡,正到唔係好夠口!

Sea Urchin Pipirrana,USD 14海膽個樣好得,食落都好嫩滑,只係底下嗰D菜太過咸,咸味重滲入同搶走左海膽既鮮甜味,「口徒」料!

Japanese Grilled Eel TacoUSD 10 per 3 pc

Sauteéed Shrimp,USD 14蒜味香濃,不過醃得過火,所以好咸,而且D蝦肉過熟,煮到又老又嚡又霉,咁簡單既一味搞到咁失敗,唔扣分唔得!

King Crab Sandwich,USD 6/pc用中式既迷你饅頭,夾住蟹肉碎同Pickle,身為中國人既小弟唔多likE囉;Pickle太刺激,奪左蟹肉既味道,個包又乾,失敗!

Seared Redfish,USD 14碟上用黑蒜畫成既畫筆痕好有藝術感。魚肉嫩滑,面層帶脆,蒜味唔算濃,反而有陣意想不到既炭燒煙味,非常香口,送酒一流。

Oxtail Sandwich,USD 4/pc第一款蟹肉三文治已經唔係好掂,點知依件重衰,個牛尾又乾又嚡,重咸到我地儍左,食完要狂飲水解返,

Seared Piquillo Peppers, Capriola Farm Goat Cheese,USD 11對本身唔係好食芝士既XO仔,Goat Cheese個蘇味同咸味實在係太強烈啦,真係細嚐唔倒!

Seared Mary’s Farm Chicken,USD 11:話說,雞肉經真空煮熟,以確保肉質嫩滑多汁,但唔知點解,食落肉質竟然有少少嚡。拌碟既蜜棗本身好甜,蜜棗上既魚子醬芥辣雖然亦好特別,不過兩溝就奇奇怪怪咁,反而如果調配魚子醬芥辣放喺雞肉面呢,成個應該會唔同哂!

Grilled Beef Hanger SteakUSD 12三成熟既牛扒,肉質軟腍,味道冇乜特別,加上完全冇分子料理既元素,所以頗為失望。

Croquetas de polloUSD 10招牌菜之一既炸雞絲薯仔卷,每客都係用隻Nike鞋上既。冇錯,上枱時係好震撼,成功地謀殺不少菲林,不過雖然個皮夠脆,但係層炸粉太厚,入面個醬味道又比較咸,而且太creamy,所以好溜。

Baby Japanese Peaches, Di Stefano BurrataUSD 18BB桃好甜,不過同碟中一大pat既芝士好似唔係好夾囉。

Cotton Candy Duck LiverUSD 5/pc姨姨極力推薦既一味。鴨肝就咁食味道會較濃同溜,所以西餐多數會跟甜生果一齊上去舒緩返;大廚諗倒用入口即溶既棉花糖,包住一細塊既鴨肝,去製造依個舒緩味覺既效果,可以話係創意無限!不但口感獨特,而係非常美觀,新潮得黎重好懷舊,食到大家都拍爛手掌!超級必吃推介!

Philly CheesesteakUSD 8/pc同小弟讀書時候食嗰D好唔同,因為完全唔油膩,又唔會滯住滯住。迷你欖球形既空心麵包皮層好脆薄,咬落以為自己食緊空氣咁,唔講真係唔知入面隱藏住淡薄既芝士溶!面層舖左四片輕輕燒過既和牛,唯獨唔係好夠味,不過大家不妨叫黎試下個質感。

咁多款既Tapas,食材同煮法都好廣泛,真係好難會樣樣都啱哂全部人既口味,不過依餐飯勝在夠潮,夠多花臣,又多故仔聽,包羅萬有。總括黎講,可以話係一個非常之好既體驗呀!

推介菜式: “LN2 Caipirinha”,Tortilla de Patatas “New Way”,American Caviar Cone,Tuna Ceviche and Avocado Roll,Jicama Wrapped Guacamolé,Norwegian Lobster,Seared Redfish,Cotton Candy Duck Liver,Philly Cheesesteak
每人消費: 約220美元 (晚餐)
評分: 味道3   服務5   環境4   衛生4   抵食2
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拉斯維加斯慶生之旅 (美國)
(旅程日期: 2011-04-17 至 2011-04-19 ,  旅程性質: 慶祝生日)
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發表日期: 2011-06-09

話咁快我地既拉斯維加斯long weekend就要結束lu。整個旅程最奇怪既係,平時返工剷極都唔起既XO,居然黎到賭城係每朝最早蒲頭既一個!離開嗰日都唔例外,因為十二點前要checkout,所以晨早八點梳洗完,交低D行李比哥哥,就把握時間繼續拉機。

哥哥幫我地打點好一切,中午就去左酒店入面既自助餐廳食Players Club請我地食既自助餐。食完飯,拉多陣機,我地就坐的士去機場,向洛杉磯進發。

一入門口就要比左錢先,好似每人要成廿幾蚊美金;都啱既,可以避免D人食霸王餐。雖然Players Club話請我地食buffet,原來我地要額外比18%既小費,所以低食分先被扣一分。

地方好大好闊落,又夠光猛,好似個大food court咁。唯一係人手唔夠,每區落單,攞野,執野,都係同一個人負責,所以我地叫飲品要等好耐,食完D碟又冇人收。

食物圍住餐廳既一邊,有壽司,刺身,cocktail shrimp,涷蟹,奄列,腸仔,清湯,忌廉湯,咖哩,炒飯,炒菜,炒麵,燒雞,roast beef,kimchi,蛋糕,雪糕,乜都有。因為全日都係食buffet,食物都好新鮮,味道OK啦。
每人消費: 約5美元 (午餐)
評分: 味道3   服務2   環境4   衛生3   抵食4
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拉斯維加斯慶生之旅 (美國)
(旅程日期: 2011-04-17 至 2011-04-19 ,  旅程性質: 慶祝生日)
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發表日期: 2011-06-07

早:
「爛賭二」九點未到已經落左去賭場拉機,希望中個大Jackpot請屋企人食餐勁既,可惜未有任何斬獲。

午:
之前喺多倫多編遊記度提及過XO仔同爸爸都有個「中餐肚」,去到邊都要搵中餐食,黎到拉斯維加斯都唔例外。我地當日既原定計劃係步行去以前有白老虎睇既Mirage酒店食麵做午餐。點知我地行左十五分鐘都唔夠,爸爸已經熱到頂唔順,重話唔好再行啦,求其見倒有中餐食就坐低啦!碰巧我地啱啱入左去Caesar Palace,睇地圖發現左有間叫Beijing Noodle No. 9既東西,所以就衝左入去。中國人應該好鍾意做一哥,No.1,先之啱架,何解今次會排第九呢?哈,食完個九流既午餐,我地終於明白哂啦!

我地食完麵,行左陣街,就返左去Aria度繼續拉機。雖然拉唔倒咩大Jackpot,不過因為XO同媽咪每人都拉夠三千分,所以Players Club送左四份喺酒店既自助餐比我地,算係贏返份安慰奬啦。

晚:
因為大家行街行到好攰啦,所以晚餐就留返喺自己間酒店既意大利餐廳Sirio Ristorante。大家既評語好一致,就係食物太咸!

九流 哭臉2011-06-07
北京玖號
北京玖號
眼都花
眼都花
開放式廚房
開放式廚房
營養不良既小籠包
營養不良既小籠包
肉絲炒麵
肉絲炒麵
北京雲吞麵
北京雲吞麵
蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵
鍋貼
鍋貼

食中餐既地方居然用九號黎起名,而且午飯時段都唔爆, bad sign #1。

環境衛生:O哂嘴

門口既開放式廚房有師傅喺度拉緊麵同包緊小籠包,好有鼎泰豐feel。入面有兩排落地魚缸,感覺係一個好誇張既風水陣!牆身同天花既設計睇到我依個後生仔眼都花埋,真係好唔舒服,未食都暈到想嘔,bad sign #2。睇得出佢地想「潮」,可惜效果出黎只得「俗」,失敗也!因為室內周圍都好白,所以好多污損既地方都變得好明顯,衛生分數大打折扣。

服務:

工作人員全部都係亞洲人。雖則冇話粗聲粗氣,或大力擺放碗碟,不過面口都算黑,服務態度絕對唔係友善嗰隻,問多兩句都嫌我地煩,bad sign #3。

味道:

茶係續杯叫,雖然唔會迫你叫,不過要成三蚊美金一杯!

肉絲炒麵USD 23.09):個麵係做得好脆,不過肉絲冇芡汁,整體變得好乾,而且味道好味精,食到口都乾哂。

蘭州拉麵(USD 16.09):喺門口見倒師傅拉麵,所以好捧場地叫左碗黎試下。份量真係少得可憐,一人一碗一定唔夠飽。雖然有湯,不過都可以覺得牛肉又硬又乾,真係劣呀!湯底重要充滿味精味,已經估倒其他湯麵都會係一樣。

紅燒牛肉刀削麵(USD 16.09):果然不出所料,湯底都係同一個味精味。刀削麵好長,可以肯定唔係用刀削既!紅燒牛肉比蘭州牛肉腍,不過都唔係好得去邊,大家只好繼續搖頭。

北京雲吞麵(USD 16.09):雲吞皮多過餡,肉質偏嚡,食哂都係因為唔想浪費食物。

小籠包(USD 12.09睇相都知D小籠包係超級營養不良啦!細隻唔係一個大問題,不過蒸得好乾,又唔夠餡,最劣既係層皮重厚過我塊面,真係後悔我地叫左三籠。

鍋貼(USD 10.09):上枱時感覺好似我地喺超市買嗰D咁,不過自己煎出黎都靚過佢;似乎「賣相唔得」係餐廳既商標。皮厚肉少,咬落一D肉汁都冇,唔掂!

蝦餃(USD 10.09):雖然大家都極力反對,但係爸爸堅決要叫黎試下。結果佢食完一舊冇聲出,面部表情已經解釋哂。

炒年糕(USD 16.09):雖然係油左少少,不過起碼冇炒到一pat pat,黐埋哂一齊。味道亦冇咁咸咁味精,成餐叫做好食D既一味。

雜費:因為我地人多,所以埋單時佢自動加左18% 小費(USD 29.19) + 稅( USD 13.14) = USD 42.33。

終結:依頓可以話係一餐九流既中餐,身為中國人食完都覺得冇哂face呀!
每人消費: 約24美元 (午餐)
評分: 味道1   服務2   環境2   衛生2   抵食1
咸! 哭臉2011-06-07
Calamari
Calamari
Pizza
Pizza
Yellowtail Tartare
Yellowtail Tartare
Linguine Vongole
Linguine Vongole
Veal Scaloppine
Veal Scaloppine
Veal Carpaccio
Veal Carpaccio
Roasted Lobster Tail
Roasted Lobster Tail
開放式廚房
開放式廚房

環境,衛生,服務:

餐廳裝修簡單,冇乜花巧既設計。燈光暗淡,只係開放式廚房嗰邊光返D。有少少奇怪既係高級西餐廳好少話餐桌係冇舖枱布既,感覺上冇咁衛生。侍應叔叔好似好攰咁,木無表情,態度好一般。

味道:

我地叫左幾款頭盤大家分,主菜就各自叫。

Frittura Mista - Deep-Fried Calamari, Bay Scallop, Shrimp, Seasonal Vegetables with Spicy Tomato Sauce:USD 22;西餐既炸物通常都唔及亞洲既炸物脆,因為佢地既材料唔夠乾身。Sirio其實都做得唔錯,起碼炸得唔油膩,只係味道咸左少少。

Tartara Di Ricciola – Yellowtail Tartare, Avocado, Artichokes, Asparagus Salad, Champagne Vinaigrette:USD 22;唯一唔夠味道既一款菜式,唔知係咪冇落鹽呢?雖然一D都唔腥,不過完全食唔倒魚既鮮甜味,而且比較乾,失望失望!

Carpaccio Di Vitello – Herb-Seared Veal Carpaccio, Truffle-Sherry Vinaigrette, Castelmagno Cheese, White Bread Croutons: USD 19;肉質好幼嫩,不過可能因為芝士既關係,所以整體味道變得咸,而且食落比較乾。

Linguine Con Le Vongole Veraci – Linguine Pasta with Manila Clams in White Wine Broth:USD 19/29;嘩,好咸呀!真係從未食過咁咸既蜆麵架,好似飲緊咸水咁。個麵條幾煙韌幾彈牙都冇用,因為個咸味用水沖都沖唔淡。

Scaloppine Di Vitello - Veal Scaloppine, Braised Sardinian Couscous and Wild Mushrooms, Marsala Sauce:USD 34;牛肉可以再切薄少少。味道繼續咸!而且個牛肉煮得過熟,肉質變嚡左,失敗哂。

可能早一晚既法國餐實在太精彩,所以相比之下,Sirio既意大利餐欠缺水準,我諗自己唔會再去幫襯囉。

每人消費: 約60美元 (晚餐)
評分: 味道2   服務2   環境4   衛生4   抵食2
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拉斯維加斯慶生之旅 (美國)
(旅程日期: 2011-04-17 至 2011-04-19 ,  旅程性質: 慶祝生日)
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發表日期: 2011-06-02

為慶祝家中「迷你小霸王」XO仔既生日,哥哥同老豆一早就組定團,連同親愛既姨媽姨丈們一齊進攻美國賭城!拉斯維加斯又多show睇,又多街行,又多野食,又多野玩,真係連我依條大懶虫都唔捨得訓呀!

我地由落緊雪既多倫多出發,連轉機都要成八個鐘頭先到達熱到溶左既拉斯維加斯。一落機已經聽倒好響亮既老虎機聲,真係動聽啦!喺機場會合由洛杉磯飛上黎既auntie uncle們,我地就一齊去酒店check-in。各自梳洗過後,就去婆婆去親拉斯維加斯都一定要幫襯Picasso餐廳同XO仔食晚飯慶祝生
貴賓式待遇 笑臉2011-06-02
門口 + 衣櫃
門口 + 衣櫃
大牀
大牀
豪華浴室之洗手盆
豪華浴室之洗手盆
豪華浴室之廁所
豪華浴室之廁所
豪華浴室之花洒浴缸
豪華浴室之花洒浴缸
雪櫃,電視,書枱
雪櫃,電視,書枱

拉斯維加斯成日都有新酒店開幕,今次哥哥揀既Aria都係開左冇耐。因為Aria同幾間喺附近既酒店,包括好出名既Bellagio,係同一個老細開既,所以起既時候特別加建左條免費列車,方便客人通往各「姊妹酒店」。

停車處:

Aria既圓形停車處真係夠哂大,有成三四條lane,的士上落客做個不停;好在人手夠多,而且有系統,先唔會個個塞住哂。要讚既係D哥哥仔真係好抬得架,而且好有禮貌,有車黎就會自動自覺幫客人手,唔會懶洋洋等運到!

接待處:

酒店接待處都唔弱,counter都有成十個八個,效率絕對高過喺多倫多機場租車嗰D手指甲都有成三吋長既姐姐仔。我地總共九個人,五間房,經理都好友善地走過黎話可以搵幾個人黎幫我地搞,盡量做到我地唔洗等太耐,咁既服務態度真係好難得。

房間:

睇相都知間房樓面高,又夠闊落,香港有層咁大既樓我都已經心滿意足囉!淨係洗手間都分幾part,認真豪華!連兩張牀都大過人,哥哥話係Queen Size wor!衣櫃,夾萬,雪櫃,電視,應有盡有,而且又大又靚又現代化。喺張牀到都可以調教冷氣,燈光既光暗度,窗簾隙縫既大小等,依D高科技既操控亦非常簡易。望出窗個夜景都好剎食架,所以留喺間房都係一種享受。如果真係要雞蛋裡挑骨頭呢,只可以話個洗手間欠缺強勁既抽氣。

賭場:

對上一次黎賭城都已經係七年前既事啦。今次真係好似大鄉里出城咁,坐埋去個老虎機到先知道而家原來冇得入銀仔架啦,只可以用紙幣同電腦飛!以前簡單既777機都變哂種,架架機都有Bonus feature,玩完再玩先有機會中大奬。假如中左所謂既小jackpot,玩十次就冇哂架啦。講真嗰句,D機都好多元化,所以自己每晚玩到三四點都唔想返上房訓。

如果大家都好似我咁,食完飯,行完街,就拉幾個鐘頭機呢,小弟就建議大家入佢個Players Club攞分。因為每攞倒某個分數,你就會有回贈;好似我咁攞倒三千分重有免費buffet食添。

評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住4
靚碟之一
靚碟之一
怕羞餐牌
怕羞餐牌
Poached Oysters
Poached Oysters
Fountains of Bellagio 水舞池
Fountains of Bellagio 水舞池
Sauteed Ruby Red Shrimp
Sauteed Ruby Red Shrimp
Roasted Milk-Fed Veal Chop
Roasted Milk-Fed Veal Chop
Warm Chocolate Fondant
Warm Chocolate Fondant
Les Petits Fours D'anniversaire
Les Petits Fours D'anniversaire

同我一樣係拉斯維加斯fans既婆婆,生前最愛Picasso餐廳,每次去親賭城都必定要去幫襯!為左令嘴刁既細佬有個難忘既生日,哥哥一早安排左喺依間全城最啱XO仔口味既法國餐廳到慶祝。XO可以一邊飲香檳,一邊欣賞Bellagio酒店既「水舞池」表演,一邊影相寫食評,真係high爆!所以借此機會想再一次多謝哂咁錫我既屋企人!

環境:

樓面夠高,所以餐廳面積雖然唔係好大,但係感覺好寬敞。柔和既燈光,牆上既油畫,加上周圍擺放既新鮮花朵,好有氣氛。坐近窗邊既朋友更可欣賞酒店馳名既「水舞池」噴水表演。

服務:

負責我地張枱既係一位比較年長既叔叔。佢非常之有耐性地等我地慢慢諗食乜,完全冇催促過;叫酒既時候亦好專業地提供客觀既意見。見我不停地影餐桌上不同既擺設同餐具時,友善既叔叔更解釋話佢地D碟共有四個唔同設計,重好客氣地幫我收集哂過黎,然後足一擺放喺我面前比我拍攝添,真係感激!

味道:

當晚既餐牌係好簡單既Prix Fixe,最適合我地依D大party;每人四個course,價錢都係USD 113,如果比佢配埋酒既就加USD 53。

Poached Oysters, Garnished with Osetra Caviar, Sauce Vermouth確認左係XO仔愛好之既Kumamoto,所以冇辦法唔叫。非常甜美既Kumamoto,配上魚子醬,同廚師既秘汁,意外地一D都唔咸,味道好香醇濃郁,非筆墨能形容既完美傑作!食得唔好嘥,環保既XO用麵包點埋剩低既秘汁,mmm…一流!講真四隻真係唔係幾夠口,不過少吃多滋味,多吃可能會好滯。秘汁推介一!

Foie Gras au Torchon, Pineapple and Port Reduction因為淨食鵝肝會好溜,所以法國餐多數都會用生果伴碟。今次既驚喜不在鵝肝,而係主配菜既菠蘿!媽咪話因為經糖烹調過,過程好似叫Caramelization,所以三角形既菠蘿可以咁甜脆無比,拼埋鵝肝依個組合,既新穎又精彩,大家一定要試!精彩推介二!

Roasted Milk-Fed Veal Chop, Rosemary Potatoes and Au Jus煮既時間掌握得好好,完全冇過熟,切開真係粉紅色,所以肉質冇老或變嚡,咬落重有肉汁滲出,一D都唔會乾,掂呀!主菜推介三!

Warm Chocolate Fondant原本係配Raspberry Ice-cream既,不過佢好好人,聽倒我話怕酸就幫我換左個Vanilla Ice-cream。嘩,連個甜品既外觀都咁有藝術味道,唔怪得知餐廳要用名畫家個名啦,有意思!心太軟果真係流心既,而且夠暖,味道唔會過甜,份量適中,parfait!甜品推介四!

生日版Les Petits Fours得知小弟生日,餐廳特別安排左份生日版既甜脆美點,真係非常感動!

每位女士走既時候都有份紀念品:原來係餐廳自製既蝴蝶餅。我攞左媽咪嗰盒一邊拉機一邊食;雖然厚左少少,不過都好脆,而且唔會太甜。

今年既生日願望係希望出年生日再返黎慶祝!

推介菜式: Poached Oysters,Foie Gras au Torchon,Roasted Milk-Fed Veal Chop,Warm Chocolate Fondant,Les Petits Fours
每人消費: 約200美元 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食3
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多倫多探親五天遊 (加拿大)
(旅程日期: 2011-04-13 至 2011-04-17 ,  旅程性質: 探訪親友)
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發表日期: 2011-05-24
飛雪送行 2011-05-24
太陽出來了
太陽出來了

喺多倫多咁多日,大多數係晴天,只係第四日有少少雨,微涼既氣溫非常舒服。點知我地離開當日,喺機場等機既時候突然落起濕雪黎,乘客們都紛紛攞起電話拍下飛雪既情境,地勤人員更馬上公佈話因天氣關係,我地班機將有延誤。不過,真係估都估唔倒呀,唔夠五分鐘,太陽伯伯又出返黎wor,斷斷續續咁都落到我地架機起飛都重喺到落緊。

今次真係好興奮,因為由細到大我都好鍾意睇雪架!其實當日係XO仔既生日,多倫多特別揀嗰日落雪就好似要送份生日禮物比我咁,好感動呀!

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多倫多探親五天遊 (加拿大)
(旅程日期: 2011-04-13 至 2011-04-17 ,  旅程性質: 探訪親友)
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發表日期: 2011-05-24

因工作繁忙,長假有限,喺紐約定居既表姐自從生完BB後,大家都未有機會碰過頭,所以今次佢襯住週末有時間,專登同老公仔帶埋幾個月大既BB女飛上黎多倫多見我地。

佢地當日乘搭早機,租埋車,大概一點同我地回合。佢地黎到既時候,因為大家都肚餓啦,而且又有個BB,所以為免等完位又要等食物,我地就決定左叫外賣。真係好高興大家對小弟極力推薦既皇后名粥都非常滿意!

整個下午我地喺契公契婆屋企一邊做簡單既瑜伽一邊同BB女玩,傍晚先出發去食晚飯。食完飯就去機場還車,入住一晚機場酒店,方便我地第二朝搭早機去拉斯維加斯。

盛設 笑臉2011-05-24
大紅乳豬件海蜇
大紅乳豬件海蜇
柚子明蝦球
柚子明蝦球
腿汁原隻中東鮑魚
腿汁原隻中東鮑魚
金牌手淋脆皮雞
金牌手淋脆皮雞
蔥油蒸魚中皇
蔥油蒸魚中皇
極品頭柚焗雙龍蝦
極品頭柚焗雙龍蝦
櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯
美點雙輝
美點雙輝

契公契婆專程請我地去左間高級中餐廳為我地餞行,重預訂左席「滋補鮑魚宴」,真係太客氣啦!

一入門口就見倒好歐陸式既裝修,感覺好貴族,同餐廳個名好襯。聽契公契婆同姐姐仔們既對答,佢地應該係常客,所以服務都唔同D。攞BB高櫈,掛衫,沖茶,分餸,換碟,清枱,全部都係自動波,非常細心體貼,無可挑剔。

大紅乳豬件海蜇:乳豬皮脆,肉質又夠軟,最重要係唔肥,所以我地唔需要費神去切開任何肥膏。

柚子明蝦球:蝦球爽口,甜甜酸酸既柚子味唔會太過濃,好開胃;拌碟既西蘭花都好爽脆。

菘茸菇蜜豆炒帶子:蜜糖豆同帶子都好鮮甜爽口。

雲腿四寶燉翅群:個湯煲得好夠火候,好足料,所以味道濃郁,非常美味。

腿汁原隻中東鮑魚:依味個腿汁就比較咸,不過鮑魚都做得唔錯,夠腍。

金牌手淋脆皮雞:隻雞唔肥,黑肉好嫩,皮都好脆,不過胸肉就有少少乾,味道亦可以調咸少少。

蔥油蒸魚中皇:魚肉鮮甜嫩滑,蒸得又冇話過火,個豉油甜咸適中,送飯一流!

極品頭柚焗雙龍蝦:食到依味個肚已經個脹,所以BB女喺我肚腩上訓得好舒服,我都成機休息一下,食慢D。香口既龍蝦一D都唔嚡,好新鮮,海鮮皇哥哥重食到停唔倒手添。

櫻花蝦炒飯:炒飯好夠乾身,大大粒既櫻花蝦並非急涷,超級新鮮爽甜,讚!

鮑汁炆伊麵:真係開始食唔落啦,不過同媽咪都分左碗。唔會太油膩,味道帶甜,伊麵夠腍,都好ok。

滋潤甜品 - 紅豆沙:小弟唔係一個紅豆沙fans,不過見倒個碗內有大大粒既紅豆,就覺得廚房唔係開粉溝出黎既,所以都食左半碗。味道唔係太甜,只係有少少槳住個口。

美點雙輝:芒果綠茶糕清而不甜。

加拿大既海鮮真係名不虛傳,每樣都係咁精彩,真係食到攬住個肚!
值此機會,想再一次多謝契公契婆咁多日黎既照顧!
推介菜式: 柚子明蝦球,金牌手淋脆皮雞,極品頭柚焗雙龍蝦,櫻花蝦炒飯,美點雙輝
每人消費: 約90加元 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
小心睇單 ok喇2011-05-24

為方便出入,今次喺出門前爸爸同哥哥已經打點好一切,喺網上租定架七人車,等我地一到步就可以有車用。攞車同還車既地方都係一樣,機場內既指示都好清晰,所以都好容易搵倒。

Budget租既車好新正,不過做野既人就比較慢,冇人排隊都要等佢做成半個鐘頭paperwork,所以還車時大家最好預多少少時間。找數既時候大家記住要check下單上列明既項目,因為佢所用既全部係簡寫。其實有好多費用都由得佢架啦,不過“電油”依項比較易睇,而且自己交車前專登入滿個油江,所以特別敏感;當發現要收我油錢時,小弟就盡量心平氣和地叫佢攞份驗車報告出黎對一對,而工作人員最終亦幫我地減返條數出黎。

入場價錢: 每人165加元
評分: 值得去3  
方便 ok喇2011-05-24

因為第日搭早機,所以哥哥就特別安排我地早一晚入住機場酒店,等我地可以訓耐少少,真係夠細心。佢揀選Sheraton既主要原因係因為無論還車定係去機場,步行都唔會超過十分鐘,更加唔需要經過任何路面,認真方便到極!

我地大概晚上11點半到酒店,櫃面非常繁忙,所以都等左成廿分鐘先有得上房。幫我地攞行李既叔叔都好友善,除左冇好粗暴地亂咁擺放我地D重量喼之外,重問我地有冇其他需要,例如熱水,毛巾。整體冇乜野要投訴。
每晚價錢: 195加元
評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住3
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