Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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由會員提供的資料
Sirio Ristorante (拉斯維加斯)
3730 Las Vegas Blvd, Las Vegas, Nevada 89158
(877) 230-2742
意大利菜西餐廳
http://www.arialasvegas.com/dining/sirio-ristorante.aspx
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咸! 哭臉2011-06-07
Calamari
Calamari
Pizza
Pizza
Yellowtail Tartare
Yellowtail Tartare
Linguine Vongole
Linguine Vongole
Veal Scaloppine
Veal Scaloppine
Veal Carpaccio
Veal Carpaccio
Roasted Lobster Tail
Roasted Lobster Tail
開放式廚房
開放式廚房

環境,衛生,服務:

餐廳裝修簡單,冇乜花巧既設計。燈光暗淡,只係開放式廚房嗰邊光返D。有少少奇怪既係高級西餐廳好少話餐桌係冇舖枱布既,感覺上冇咁衛生。侍應叔叔好似好攰咁,木無表情,態度好一般。

味道:

我地叫左幾款頭盤大家分,主菜就各自叫。

Frittura Mista - Deep-Fried Calamari, Bay Scallop, Shrimp, Seasonal Vegetables with Spicy Tomato Sauce:USD 22;西餐既炸物通常都唔及亞洲既炸物脆,因為佢地既材料唔夠乾身。Sirio其實都做得唔錯,起碼炸得唔油膩,只係味道咸左少少。

Tartara Di Ricciola – Yellowtail Tartare, Avocado, Artichokes, Asparagus Salad, Champagne Vinaigrette:USD 22;唯一唔夠味道既一款菜式,唔知係咪冇落鹽呢?雖然一D都唔腥,不過完全食唔倒魚既鮮甜味,而且比較乾,失望失望!

Carpaccio Di Vitello – Herb-Seared Veal Carpaccio, Truffle-Sherry Vinaigrette, Castelmagno Cheese, White Bread Croutons: USD 19;肉質好幼嫩,不過可能因為芝士既關係,所以整體味道變得咸,而且食落比較乾。

Linguine Con Le Vongole Veraci – Linguine Pasta with Manila Clams in White Wine Broth:USD 19/29;嘩,好咸呀!真係從未食過咁咸既蜆麵架,好似飲緊咸水咁。個麵條幾煙韌幾彈牙都冇用,因為個咸味用水沖都沖唔淡。

Scaloppine Di Vitello - Veal Scaloppine, Braised Sardinian Couscous and Wild Mushrooms, Marsala Sauce:USD 34;牛肉可以再切薄少少。味道繼續咸!而且個牛肉煮得過熟,肉質變嚡左,失敗哂。

可能早一晚既法國餐實在太精彩,所以相比之下,Sirio既意大利餐欠缺水準,我諗自己唔會再去幫襯囉。

每人消費: 約60美元 (晚餐)
評分: 味道2   服務2   環境4   衛生4   抵食2
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