食中餐既地方居然用九號黎起名,而且午飯時段都唔爆, bad sign #1。
環境衛生:O哂嘴
門口既開放式廚房有師傅喺度拉緊麵同包緊小籠包,好有鼎泰豐feel。入面有兩排落地魚缸,感覺係一個好誇張既風水陣!牆身同天花既設計睇到我依個後生仔眼都花埋,真係好唔舒服,未食都暈到想嘔
,bad sign #2。睇得出佢地想「潮」,可惜效果出黎只得「俗」,失敗也!因為室內周圍都好白,所以好多污損既地方都變得好明顯,衛生分數大打折扣。
服務:
工作人員全部都係亞洲人。雖則冇話粗聲粗氣,或大力擺放碗碟,不過面口都算黑,服務態度絕對唔係友善嗰隻,問多兩句都嫌我地煩,bad sign #3。
味道:
茶係續杯叫,雖然唔會迫你叫,不過要成三蚊美金一杯!
肉絲炒麵(USD 23.09):個麵係做得好脆,不過肉絲冇芡汁,整體變得好乾,而且味道好味精,食到口都乾哂。
蘭州拉麵(USD 16.09):喺門口見倒師傅拉麵,所以好捧場地叫左碗黎試下。份量真係少得可憐,一人一碗一定唔夠飽。雖然有湯,不過都可以覺得牛肉又硬又乾,真係劣呀!
湯底重要充滿味精味,已經估倒其他湯麵都會係一樣。
紅燒牛肉刀削麵(USD 16.09):果然不出所料,湯底都係同一個味精味。刀削麵好長,可以肯定唔係用刀削既!紅燒牛肉比蘭州牛肉腍,不過都唔係好得去邊,大家只好繼續搖頭。
北京雲吞麵(USD 16.09):雲吞皮多過餡,肉質偏嚡,食哂都係因為唔想浪費食物。
小籠包(USD 12.09):睇相都知D小籠包係超級營養不良啦!細隻唔係一個大問題,不過蒸得好乾,又唔夠餡,最劣既係層皮重厚過我塊面
,真係後悔我地叫左三籠。
鍋貼(USD 10.09):上枱時感覺好似我地喺超市買嗰D咁,不過自己煎出黎都靚過佢;似乎「賣相唔得」係餐廳既商標
。皮厚肉少,咬落一D肉汁都冇,唔掂!
蝦餃(USD 10.09):雖然大家都極力反對,但係爸爸堅決要叫黎試下。結果佢食完一舊冇聲出,面部表情已經解釋哂。
炒年糕(USD 16.09):雖然係油左少少,不過起碼冇炒到一pat pat,黐埋哂一齊。味道亦冇咁咸咁味精,成餐叫做好食D既一味。
雜費:因為我地人多,所以埋單時佢自動加左18% 小費(USD 29.19) + 稅( USD 13.14) = USD 42.33。
終結:依頓可以話係一餐九流既中餐,身為中國人食完都覺得冇哂face呀!
