在大家看這篇遊記食評之前，有請大家有個心理準備，皆因可能會用你近半小時，值不值得花那麼多時間去看呢？這真的見仁見智，但我為了這餐飯，先撇開不計價錢，光是事前的功夫也用了半天，寫這篇東西的時間又是至少四天，花在交通的時間更是誇張，是要環繞了半個地球才可吃得到的。

 

這可其實也沒什麼那麼巴閉，半個地球又如何？大家都可能有到巴黎吃星店的經驗，但一餐吃上四十五道菜，幾乎吃完每道菜都要搔爆個頭，不知內裡用了什麼餡料，什麼煮法，整餐飯有如一個問題少年般問侍者這是什麼，為的就是求知，對食物處理的求知，我相信在開飯是大有人在的。

 

廢話就不多說了，皆因要交代的東西實在是太多，首先要交代的是前往的方法，畢竟本人真的花了很多心力去為此安排，好讓想去的朋友們怎樣走，本人半年前已經訂位，預定是二零一一年的一月尾會造訪當地，之後問及店員有關交通的安排，由於小店位於小鎮Roses，當初滿以為可以即時吃畢來回巴塞隆納，店員就建議我訂一輛計程車，可是由巴塞隆納到Roses原來要上兩個多小時，大家想想在歐洲坐兩個多小時計程車，可能是一個天文數字，很大可能比吃這餐飯還貴。

 

於是我就決定要找一個更好的安排，畢竟吃畢這頓飯，不到十二時也要至少十一時多了吧，再舟車勞頓，那跟貼錢買難受有什麼分別，所以最後決定在Roses住一晚，訂了房之後，就不斷的在網上找資料，最後讓我找到了一家巴士公司，每天有近廿班車從往來另一有火車站的小鎮Figueres及Roses，最後那天就坐了一班三時多的火車，五時多就到了Figueres，然後六時多到了Roses，再在酒店Check-in，之後就着酒店幫忙打一輛的士來回El Bulli及酒店，那的士單程三十歐元，不要以為短短廿分鐘車程收三十歐元是暴利，坐畢本人就覺得非常值得付，因為一來你根本沒其他選擇；二來那條路是一條單線雙程行車的路，那兒往下根本就是一個懸崖，旁邊沒欄杆又沒街燈，能找到一位熟知路線的的士司機，接送我們安心享用這次盛宴，這來回六十歐元也是要付的。