Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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 整個旅程  (共8篇遊記)
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發表日期: 2020-07-13

311日():2019瑪麗皇后二號郵輪河:第七天之新加坡

郵輪所派發嘅「每日一報」明明要求搭客於限定時間及指定地點集合,等候叫房號先可離船,可惜大多排尾嘅客人都冇守規矩!佢地嘅打尖造成其他人嘅延誤,搞到十多人遲咗成個鐘先出到車場,連細佬預訂咗架旅遊巴士都走埋佬,好彩有表姐幫忙先搵得返個司機,不過要啲長輩邊拎住行李走黎走去實在好狼狽。真係估唔到咁有名嘅「皇后郵輪公司」安排居然咁失當,「瑪麗皇后二號」七天郵輪河由等上船第一刻到落船最後一秒都係咁混亂,船上嘅膳食質量仲要一般過一般,娛樂節目更談不上精彩,同之前不同公司舉辦嘅豪華郵輪經驗真係差太遠啦!

離開船隻後,大隊喺新加坡留多一晚先搭飛機走。應姨媽們推介,全團人都入住「Goodwood Park Hotel」,酒店地點方便,房間豪華,大家都好滿意。頻撲咗一個上午一直都冇野落肚,所以快速安頓好行李,就立即坐車去「黃亞細肉骨茶餐室」醫肚。家中親友要求下,飯後就去咗「東海潮州酒家」訂金沙魚皮做手信。

一大班人旅行總會有啲小插曲嘅,當日下午茶時間就由大姨丈主演咗一幕「不聽XO言...」,棄選用Grab搵車,自行搭的士去「Gardens By the Bay」嘅「Pollen」,結果遇上年長嘅司機大人居然話未聽過旅遊名勝,玩完盪失路仲求其喺「Marina Bay Sands」放底佢地就算!雖然遲咗九個字後都會合得返,不過同行嘅兩位女士因要於高溫下兜遠路步行成半個鐘以致花容失色,抵達時唯有即叫杯雞尾酒舒緩一吓。「Pollen」嘅歡樂式下午餐份量過多,強制性每人一份長輩們根本冇可能食得哂,食剩又唔俾人帶走,感覺猶如迫人浪費食物咁,勁不爽!最值反而係套餐所包埋嘅「Flower Dome」入場券,食飽後可以喺室內花園散步賞花,唔洗淋雨又有冷氣嘆,實在寫意得很。晚餐由姨丈個妹妹做東,請哂咁多人去佢相熟嘅「東皇大酒樓」,以一頓地道嘅海鮮大餐餞行,仲好客氣咁訂埋專車接送往返酒店,豐富又周到
Goodwood Park Hotel
Goodwood Park Hotel
Goodwood Park Hotel: 接待大堂及鮮美嘅蘭花
Goodwood Park Hotel: 接待大堂及鮮美嘅蘭花
Goodwood Park Hotel:Heritage Room
Goodwood Park Hotel:Heritage Room
Goodwood Park Hotel:Heritage Room內之咖啡及茶
Goodwood Park Hotel:Heritage Room內之咖啡及茶
Goodwood Park Hotel:Heritage Room內之書房
Goodwood Park Hotel:Heritage Room內之書房
Goodwood Park Hotel:Heritage Room之浴室及電視
Goodwood Park Hotel:Heritage Room之浴室及電視
Goodwood Park Hotel:Heritage Room之浴室
Goodwood Park Hotel:Heritage Room之浴室
Goodwood Park Hotel:Mini Bar收費表
Goodwood Park Hotel:Mini Bar收費表

位於新加坡Orchard Road嘅「Goodwood Park Hotel」屬五星級酒店,白色嘅外型望落有啲似皇宮咁,入夜後亮起燈光,更顯氣派十足。接待處光猛潔亮,四周擺放出鮮美艷麗嘅蘭花,散發著貴氣。酒店職員和藹可親,辦理入住手續時為怕年長嘅團友們站立過久,仲主動加派人手協助,細心體貼得很!負責送行李入房嗰位叔叔都一樣好好人,放下行李後先為房間作出簡介,臨走前仲提及房內有個手提電話,可免費打任何本地電話,二人更可攜帶出外使用,相當方便。小肥與哥哥入住嘅「Heritage Room」面積寬廣、冷氣足,除咗睡房同浴室之外,仲有間書房,周圍都有衣櫃,多到真係幾誇張架。個人只係略嫌浴缸防滑措施不足,有少少危險。而長輩們最欣賞就係每朝早可以自己沖返杯名牌Nespresso咖啡飲。

每晚價錢: 365新加坡元 (雙人房)
評分: 設備4   服務5   環境4   衛生5   抵住3
任添肉骨茶 笑臉2020-07-13
黃亞細肉骨茶餐室
黃亞細肉骨茶餐室
黃亞細肉骨茶餐室
黃亞細肉骨茶餐室
彩圖餐牌
彩圖餐牌
泰國椰子(SGD 5)、冰蜂蜜檸檬水(SGD 2.9)
泰國椰子(SGD 5)、冰蜂蜜檸檬水(SGD 2.9)
油玻璃生菜、鮮灼猪腰猪肝、自製五香、炸油條、油小白菜
油玻璃生菜、鮮灼猪腰猪肝、自製五香、炸油條、油小白菜
面線(SGD 3.5)、潮州卤猪手飯(SGD 6.8)
面線(SGD 3.5)、潮州卤猪手飯(SGD 6.8)
卤大腸、招牌潮州卤猪手、卤豆干豆卜、卤腐皮、潮州卤糖心蛋
卤大腸、招牌潮州卤猪手、卤豆干豆卜、卤腐皮、潮州卤糖心蛋
任添上等龍排肉骨茶(SGD 11.80)
任添上等龍排肉骨茶(SGD 11.80)

被封為「旅遊之王」嘅蕃薯uncle話遊新加坡一定要食返餐肉骨茶先算黎過,今次出發前就指明話要食前特首煲呔曾都幫襯嗰間「黃亞細肉骨茶餐室

肉骨茶專門店並無訂座服務,全為排隊制,先到先得,人多預咗要搭枱,幸好餐廳提供免費Wi-Fi,等位嘅人唔洗咁悶。小店樓底都幾高,開揚通風,唯一冇冷氣,室內風扇開盡肥肥家族都食到成頭汗。室內環境企理乾淨,遇著中午時份最迫人,散枱仲延伸出門外,真係幾誇張架,細佬都係臨走先敢影相咋,因為怕俾人投訴嘛。

服務生友善且效率高,不過最落力就係親力親為嘅老闆叔叔,埋單時都不忘提及店內有售即食裝肉骨茶,一盒SGD 14.95有四包份量,買黎自己食或做手信都得,認真識做生意!主角肉骨茶胡椒味香辣濃厚,最意外就係可免費任添,咁SGD 11.80/碗都算合理!由於團友人數多先可以試多幾款小食同小菜;綜合眾人意見,似乎都覺得滷水菜式水準只屬一般,建議大家主攻最美味嘅「上等龍排肉骨茶」(SGD 11.80)、「潮州卤猪手飯」(SGD 6.8)、「面線」(SGD 3.5)。
推介菜式: 上等龍排肉骨茶,潮州卤猪手飯,面線
每人消費: 約24新加坡元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
混亂兼浪費 哭臉2020-07-13
Pollen:門面及Gardens By the Bay入口轉車處
Pollen:門面及Gardens By the Bay入口轉車處
Pollen 室內環境
Pollen 室內環境
餐牌
餐牌
White Peach Bellini (+ SGD 12)
White Peach Bellini (+ SGD 12)
幾人份量下午茶套餐(SGD 38/位)
幾人份量下午茶套餐(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
走果仁版下午茶(SGD 38/位)
Pollen通往玻璃溫室之側門
Pollen通往玻璃溫室之側門

「Pollen」為新加坡旅遊勝地「Flower Dome」內唯一嘅一間餐廳,賣點就係於該處用餐後可免費喺全球最大嘅玻璃溫室內賞花。網上訂座流程十分簡易,每次最多只可訂十位,除咗要提供信用卡詳情作保證之外,每位客人必需點一份餐。

對首次到訪嘅朋友黎講,餐店地址真係有啲複雜難搵,因為網上嘅交通資訊不多,「Flower Dome」又可以從不同方位但又互相連接嘅「Gardens By the Bay」及「Marina Bay Sands」通往,兩區嘅面積仲要好大,閒閒地可以兜上成個鐘先到達目的地。去到先發現原來普通車輛只能停於「Gardens By the Bay」嘅入口處,食客要轉乘專線車仔方才可抵達店子,唔怪得知連當地的士司機都話唔識去啦!有咗今次嘅經驗,團友們都同意前往餐廳最佳及最安全嘅方法就係以「Grab」程式搵車往「Gardens By the Bay」,不過大家記緊要預留十至十五分鐘轉搭車仔。

兩層高嘅「Pollen」散座大多被花草樹木圍繞,花園式嘅裝潢感覺好大自然,猶如置身於一個冷氣園林般,環境絕對煞食,不過服務就極之混亂!XO仔明明兩個月前已於網上訂好三月十一日三至五點嘅下午茶,點知三月十日卻收到電郵通知必需四點九還枱,因餐店接著有個私人派對,最無理就係唔可以相對地早十五分鐘開始,雖然餐廳容許免費取消訂座,但咁短時間真係好難重新編制行程囉!此外,餐廳未有預先告知有關轉搭車仔嘅安排,直令用餐時間再進一步縮短,都未計盪失路嘅團友所失去嗰個鐘。在場嘅服務生毫不友善,而且大多生手過生手,其中一個連餐牌嘅價格內容都睇唔明,另外一個仲堅,跌哂啱啱洗好嘅刀叉落地,無錯係全盤跌哂!不過最恐怖就係食物只會求其放喺枱,冇略作簡介都算,最多玩估食物遊戲自娛,但當問及邊幾款屬不含果仁時,佢地竟然混淆咗含果仁版及不含果仁版,也太不專業了吧?!幸好小肥警覺性高,於食用前跟經理哥哥再三確認先冇出到事咋。

下午茶套餐定價為SGD 38,包有一杯茶或咖啡,加SGD 5可轉任飲,加SGD 12可轉飲一杯清新爽甜嘅桃味雞尾酒,加SGD 40則可兩小時無限暢飲氣酒;以最後一項最抵玩,無奈用餐時間不斷被打折扣,飲唔足兩粒鐘感覺就唔係咁公平。下午茶共有十二款小食,份量就夠多,可惜質素只屬一般。個人覺得甜點中以乾巧脆薄嘅「Devilled Egg Dip with Vegetable Chips」最惹味,及是日紅桑子味馬卡龍最鬆化輕盈;而咸點中以圓碌碌、脹卜卜嘅雜菌撻最芳香酥脆。其餘嘅蛋糕仔、三文治等點心大多都好乾同嚡,越食越口乾。

食到大約只剩半個鐘頭時,可能見餐桌上仍有好多食物,服務生方才告知因衛生問題,所有食物係唔俾包走嘅。講真團友們最怕就係浪費食物,但餐廳又要迫食客每人點一份餐喎,七旬長輩食量又有限,根本冇可能每人食得哂正常份量,唔俾打包理應一早講明,相信細食嗰幾位會選擇叫廚房備少幾份,好過食物上哂枱後食唔哂最終要棄置囉,此舉太唔環保啦!建議餐廳可考慮提供份量少啲嘅套餐俾長者、小童或食量少嘅貴客揀選。
推介菜式: Devilled Egg Dip with Vegetable Chips, 是日紅桑子味馬卡龍, 桃味雞尾酒
每人消費: 約54新加坡元 (下午茶)
評分: 味道2   服務1   環境4   衛生3   抵食3
Flower Dome
Flower Dome
Flower Dome: 日式庭園及櫻花林
Flower Dome: 日式庭園及櫻花林
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
Flower Dome: 靚花
全日嘅高潮位就係可於市內最據吸引力嘅「Flower Dome」度細賞花卉,結果仲狂影過百幅相,認真唔講得笑!從高空望落去,此座全球最大嘅玻璃溫室外表呈一隻蝴蝶形,白色嘅線條尤其突出。步入樓底極高嘅溫室,即可感受到涼爽嘅冷氣,嘻嘻,XO仔當然係拍哂手掌啦,不過長輩個個都凍到要加外套。日間有陽光照射,光線十分充裕,令人彷如置身於園林內。林中種植有來自世界各地嘅花草樹木,琳瑯滿目,種類繁多。色彩繽紛、耀眼奪目嘅花花除咗大小及形狀不同之外,更擁有動人嘅形態,這個自然美集中地絕對值得一遊
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
地道海鮮餐 笑臉2020-07-13
東皇大酒樓 Roland Restaurant
東皇大酒樓 Roland Restaurant
油炸鬼釀魷魚膠
油炸鬼釀魷魚膠
咸蛋豆腐
咸蛋豆腐
白胡椒蟹、辣椒炒蟹、曼頭
白胡椒蟹、辣椒炒蟹、曼頭
奶油蝦
奶油蝦
潮州米粉蒸䱽魚
潮州米粉蒸䱽魚
通菜、BB芥蘭、Roland炒飯、蘇東仔(即魷魚仔)
通菜、BB芥蘭、Roland炒飯、蘇東仔(即魷魚仔)
Roland 咸蛋魚皮
Roland 咸蛋魚皮

由新加坡auntie一手安排嘅餞別晚宴於「東皇大酒樓」進行,熟客仔嘅佢跟老闆兼主廚Roland哥哥屬深交摯友,唔怪得知當晚嘅地道海鮮餐咁堅;呵呵呵,淨睇相都包大家流哂口水呀!

老字號中餐廳面積寬廣,用餐大堂開揚通爽,光鮮企理。十多人嘅派對有私人廂房,私人空間感足,而且闊落舒適。服務生友善好客。據悉,Roland老闆乃鎮店名菜「辣椒炒蟹」原創人之子,相當有來頭,所烹調嘅美食用材新鮮,又夠鑊氣,當中「辣椒炒蟹」、「白胡椒蟹」、「油炸鬼釀魷魚膠」可謂色香味俱全,確真名不虛傳。店子亦有售「自家製咸蛋魚皮」(SGD 19/罐),即場食新鮮炸起嘅版本更是一絕,實不容錯失。
推介菜式: 辣椒炒蟹,白胡椒蟹,油炸鬼釀魷魚膠,自家製咸蛋魚皮
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生5   抵食4
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