Handsome XO
我是Handsome XO。 我最喜愛到日本旅遊 , 最鍾意遊覽主要地標, 住宿通常會揀4星酒店。
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Britannia Restaurant (新加坡)
Queen Mary 2 Deck 2
多國菜西餐廳
https://www.cunard.com/en-gb/activity-types/dining/britannia-club-restaurant
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餐牌
餐牌
餐牌
餐牌
麵包 + 牛油
麵包 + 牛油
Orange and Dill Gravlax
Orange and Dill Gravlax
Hearts of Palm and Serrano Ham
Hearts of Palm and Serrano Ham
Crab Cakes with Poached Eggs
Crab Cakes with Poached Eggs
Mint Chocolate Ice Cream
Mint Chocolate Ice Cream
Chocolate Fudge Cake
Chocolate Fudge Cake

每日嘅晚餐都會喺「Britannia Restaurant」度食,質量係點大家都有目共睹,所以對西餐廳嘅午餐期望都唔係太高,結果食物質素亦一於預料中甚為參差。唯一可以肯定嘅就係用餐黎講,地方應該係整隻郵輪最好坐,而且服務絕對有保證。

1)      牛油:哥哥真係好眼,發覺到午餐同晚餐跟麵包上嘅牛油係有分別架!午餐嘅全為獨立包裝,而晚餐所用嘅花花形牛油係冇包裝嘅。

2)      Orange and Dill Gravlax, Pink Grapefruit and Celeriac Remoulade:三文魚薄片柔軟芬芳,頂面嘅芹菜蛋黃醬尚算爽潤惹味,只係份量偏少,捲入酸酸嘅西柚黎食都幾得意。

3)      Crab Cakes with Poached Eggs, Potato Hash and Tomatillo Sauce:細佬其實無意挑剔,原本仲有意讚添,因為如相所示,第一隻蛋蛋切落去堅流心,點知第二隻卻為實心,一軟一硬即由合格變肥佬啦!蟹餅皮脆餡嫩,中規中矩,混入流心蛋蛋可增添香滑,可惜俾小肥遇上實蛋,當堂大打折扣。

4)      Mint Chocolate Ice Cream:兩球薄荷朱古力雪糕清新爽甜,屬當日午餐之最

5)      Chocolate Fudge Cake, Raspberries and Macadamia Nuts:都唔係話有心要彈嘅,不過哥哥所點嘅甜品外觀實在唔係咁見得人囉!不如大家評一評,圖片中嘅蛋糕嗰樣係咪爛爛地呢?!

推介菜式: Orange and Dill Gravlax, Mint Chocolate Ice Cream
評分: 味道3   服務4   環境5   衛生5   抵食3
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