南翔饅頭店 (上海, 黃浦區)

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Handsome XO

共117篇遊記

名過於實

2015-01-19

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南翔饅頭店

南翔饅頭店：餐具

南翔饅頭店：餐牌

蟹黃（鮮肉）小籠（RMB 55／六隻）

蟹粉灌湯包（RMB 35）

勁酸雲耳

郵輪上o既導遊教路，如果要一嚐名小籠包店「南翔饅頭店」，就建議我地去豫園嗰間，因為地點最為方便，由外灘步行不需半小時。小肥未曾到過上海，但成日都會聽到同事提到上海有幾繁榮幾先進，真係完全冇諗過豫園會如上文提到般遍地「黃金」，污穢不堪，衛生欠佳

！

位於城隍廟九曲橋邊o既「南翔饅頭店」創建於清朝，為餐館之總店，以其小籠包聞名。店舖兩層高，地面為不設座位o既外賣部，價錢較平，門口亦排滿人龍；二樓雅座就分咗平同貴兩邊

，相差幾遠就唔知，因為只有貴嗰邊有位。我地八人總算有張大圓枱坐，但枱與枱間之通道狹窄，枱上塊玻璃轉盤又多污漬，開放式廚房內o既師傅又冇帶口罩，感覺並不舒適衛生；店內服務生以女為主，無一好客，全為黑面分子

，見到佢地都唔開胃，坐下唯有希望食物好食補返條數。

「南翔饅頭店」最出名食小籠包，所以我地當日主攻不同口味o既小籠包及蟹粉灌湯包，不過就認真教人失望啦！小籠包有好多種，我地只係叫咗RMB 35六隻o既「鮮肉小籠」及RMB 55六隻o既「蟹黃（鮮肉）小籠」，價錢明顯比中國好多餐館貴。如相所示，小籠包外皮超厚，咬落更覺皮層偏硬，肉餡不但唔夠軟嫩，而且毫無湯汁，味道一啲都唔出眾，唔講真係分唔出邊啲有蟹黃，邊的係淨肉

，大家都覺得喺香港食嗰啲好食得多，莫非上海啲師傅都走哂去香港？！哈，嗰隻「蟹粉灌湯包」仲離譜，皮厚都唔在講，個包入面真係只有味道淡淡o既熱湯同零星蟹膏，一口已飲清，每隻RMB 35真係有搵笨之嫌

！

正當大家諗住喺上海食小籠包理應最正宗最美味時，市內最有名氣o既「南翔饅頭店」居然令肥肥家族及團友們失望萬分！南翔饅頭店不但環境不甚優雅，衛生欠奉，服務生亦不大友善，主打食物更加係質低手勢劣，貴夾唔好食，小肥絕不推介

！

每人消費: 約200人民幣元 (午餐)
評分: 味道1 服務1 環境1 衛生1 抵食1

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