陳真
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我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本，台灣，美國，英國旅遊 ， 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡，主要地標，城市風貌，民俗風情， 住宿通常會揀3星酒店，民宿。
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Piroshky , Piroshky (西雅圖)
1908 Pike Pl, Seattle, WA
西式 、 麵包/西餅
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麵包名店 笑臉2016-10-01
一到《Pike Place Market》，我們被一間電視節目有介紹過的麵包店吸引了。於是我們便來到 Market 對面的《Stewart House》。

吸引我們入這商場的，並不是賣服裝的小店。這兒最吸引的，當然也是旅遊節目報導過的名店啦。而是日我們非常之好彩，首先來時是平日的上午，而且天氣嚴重的不穩定，所以好多名店都不需要排大隊。而此商場內，幸運地不用排長龍的店，是這一間賣麵包、賣批的《Piroshky, Piroshky》。

麵包、批、同蛋糕的種類繁多，雖然不用排隊，但店子的人也是很多的，霎時間，花多眼亂，根本沒有機會去細心研究每一種不同形狀，不同口味的麵包、批、蛋糕是怎麼樣的。

不過，我知道我想吃熱的，我想吃咸的，我需要食他們的招牌肉批。於是，我手一指，就是這一個 Beef and Onlon Piroshky。

Piroshky 是什麼呢? 其實一眼就看得出是批。一看充滿了東歐色彩的名字，再查一查資料，就知道這是俄羅斯的批。這一個批，特別就是在是四角是用人手去反摺的，是一整片的酥香批皮反摺而成的。

而餡料，就不需要什麼當地的特別色彩，店方說，味道適合當地人食就可以了。而在美國，出現的 Piroshky Pie 會是什麼口味，就是好大眾，我在英國食慣的口味，而這味道，就是我選的 Beef and Onion。這批，酥味濃郁，單是批皮已經十分之香，肉餡，就是濃濃的碎牛肉加 gravy 同洋蔥，味道豐厚多汁，而且亦完美地與酥皮結合了，是十分以上的香口。

吃好，不是吃飽，因為要留肚給其他小食。
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
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