陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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(旅程日期: 2015-01-22 至 2015-01-30 ,  旅程性質: 結婚紀念, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
發表日期: 2015-08-04
Day 1, 一早由關西空港出發至京都,因有JR Pass,我們活動於《嵐山》、《宇治》,同京都駅周邊。
快車去京都 笑臉2015-08-04
京都,同大阪,十個有九個到關西旅行的人士,都會一口氣去晒兩個城市。喜歡古色古香的,會在京都留耐一點,喜歡購物的,會在大阪留耐一點,而我們二人,喜歡古舊同寧靜,所以,是次的行程就以京都為主,我們一出機場,就直接前往京都。

從關西空港去京都,是非常之方便的,JR 的 Haruka 快車,兩小時內就到,單程要3570円,但利用遊客專用的 JR Pass,只需要2200円,所以,由關西空港去京都,首選,一定是 Haruka 機場快線。

我們用 JR Pass 坐的,是自由席,而 Haruka 的車箱,寧靜舒適,整個車程十分之舒服。我們睡了一覺,叉足電,去到京都可立即展開我們的行程。

而且,似足一個麵包機的火車車頭,感覺十分之可愛。
評分: 值得去5  
我們在京都下榻了一間比較隱蔽的 Guest House。而地點,就在不繁華,但交通尚算方便的五条,這小小的 Guest House,叫做《Costa del Sol》。

這是一間很細小的旅館,是一座很典型的日式平房,在門前的感覺,就好像要準備入人家屋企的一樣,民宿,B & B,Guest House,大概都是家庭式小旅店的感覺吧。

男店主在門口同我們打個招呼後就踏單車離去,簡單的 Reception 就由女店主負責,據說,女店主是男店主的女兒,而 reception 附近有男店主的肖像,感覺很家。

而且,此旅館是兩楝平房以後巷相連的,我看見到,店主人經常從另一邊的一楝樓的前門出入,而我們住的《Costa del Sol別館》就是另一邊的一楝樓的後座,亦即是說,這的而且確是店主的住處。

傳統的日本地方,是要脫鞋的,我們一進 reception 就已經要換上旅店提供的拖鞋,令你感覺到日本人對整潔同衛生的那一份執著。

別館的樓上,就是我們房間的所在地,由於是民宿式的 Guest House,這兒沒有華麗的走廊,沒有 room service,但有穩定的 wifi,而這一個走廊,就是一般家裡的走廊,再說白一點,這是學生宿舍的走廊格局。

房,是榻榻米的房間,而且是個五臟俱全的小空間,唯一不好的,是房間內沒有電視機,在京都的四天,我們對時事新聞同天氣報告斷絕了。不過,有獨立的廁所浴室,也令旅行者多一點方便同私隱。

這小小的 Guest House,有小小的廚房,投棧的第一天,女店主已為我們一一介紹廚房的設施,而這一個說小不小的廚房,可以讓我們煮下飯仔,而附近有超市,伊勢丹也不算遠,所以我們幾的晚飯或宵夜,都決定在 Guest House 內,享用。

太太茹素,所以我們由第二天開始,每天都買蔬菜煮食,而我就當然在超市狂買平價刺身享用。本來想買件和牛回來煎的,但始終怕搞到人家我地方烏煙瘴氣,我們只敢烚烚菜,叮叮飯。

這兒亦有自助的洗衣服務,如果你們是一去去成個月的旅行,的確是十分之便捷。

住了4晚,感覺十分之日本,感覺十分之開心。我們去旅行,旅店基本上只是一個晚上睡覺休息的地方,所以,平平地,夠乾淨,我們已經很開心。這《Guest House Kyoto Costa del Sol》是平住平玩京都的好選擇。

評分: 設備3   服務4   環境4   衛生3   抵住5
到旅店放下了身上所有行李之後,我們立即回到京都站,準備去盡量用盡我們的 JR Day Pass。而第一站,因為時間依然是十分之早,我們決定前往嵐山區,首先拜訪的,是《天龍寺》。

一入《天龍寺》,在未需要收費的邵一段路,已經吸引到我們左拍拍、右拍拍,道路旁為數不少的寺院建築,間間都有他們的獨特色彩。不過,下著小雨令這路程變得艱辛了少少,但感覺卻是寫意的。

門票是分開出售的,一般都會兩種門票買齊,諸堂参拝(大方丈・書院・多宝殿)票,同庭園(曹源池・百花苑)票,合共600円。

最主要都是參觀古代的日式建築,而且整個建築配合了那日式的庭園,尤其是下著小雨,感覺份外的幽美,再者,整齊、整潔的感覺,也令人想多留在這兒多一些之間。

本來,太太想看雲龍圖的,但我們遇不對時間,法堂沒有開放,所以沒有緣份了。 
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人600日圓
評分: 值得去5  
可惜的,我們來的時候是冬天,遇上了嵯峨野小火車的休行,所以沒有機會坐上古舊的列車,欣賞美麗的風景。

雖沒有開放,雖不能坐車,更不能入站,我們也八卦地在站的周邊看看望望。而就在站的入口處,有一輛退役的蒸汽火車在展示,也是算到過此景點一遊吧。

是有點點不開心,不過,省了的錢可用來吃好一點的東西。

不知為何,嵐山有不少食肆沒有營業,尤其是為太太找到的素食店....冇野食,下著雨沒心情再行,及正 JR 站就在旁邊,我們回京都駅去。 
評分: 值得去3  
說好了第一日就是在京都駅旁的伊勢丹內尋找我要的拉麵,於是,早上去完嵐山,中午回到京都駅,我就來到伊勢丹10樓的《京都拉麵小路》,尋找《ラーメン》。

簡單地說說這《京都拉麵小路》,這拉麵小路,有點像香港出現過的 Ramen Champion,集各地之最於一身,不過相對來說,這兒沒有如 Ramen Champion 輸了要走,反而是提供一個地方,給各地的拉麵名店,展示他們的所長。

《京都拉麵小路》,我可以說是一個景點,小小的拉麵店主題街已經十分之有特色,眼先這一個傳統的拉麵車仔檔,又令我回想起東京池袋的那一位拉麵伯伯了。

集各地有名的拉麵店於一身,《京都拉麵小路》一共有8家拉麵,如你是拉麵狂迷的話,大可以分兩至三日,食晒佢.....

當中有不少大家早已經耳熟能詳的名店,如香港也有分店的《博多一幸舍》。

成日在日本的7-11看見其品牌杯麵的《東京大勝軒》。

黑醬油拉麵的代表,也是在香港有分店的《富山麵家》。

四國德島風味的代表《ラーメン東大》。

早好多年前,我跟團去過仙台旅行,去了會津若松城,在城外的自由活動是,在拉麵小販中品嚐過喜多方拉麵。《喜多方坂內食堂》。看見那被豬肉包圍了的麵碗,絕對會令肉食獸衝動同感動。

場內另有三家我不太憧的品牌,大阪的《上方ざんまい屋》。

京都的本地代表《ますたに》,仲有一家來自札幌的《すみれ》,可是我找不回那店的門面照。

是拉麵迷麼? 在京都駅附近一個人不知吃什麼好麼? 伊勢丹十樓的這一個《京都拉麵小路》可以解決你我的所需。
評分: 值得去4  
這一次關西之行,我食的第一餐,就是拉麵。未到京都,我早已計劃好我的拉麵旅程,說好了第一日就是在京都駅旁的伊勢丹內尋找我要的拉麵,於是,早上去完嵐山,中午回到京都駅,我同太太就分道揚鑣,她找她的便當,我就來到伊勢丹10樓的《京都拉麵小路》,尋找我事先選定的四國德島拉麵代表《ラーメン東大》。

由於是次旅程,德島是我的大站之一,所以我這一次在日本食拉麵只有一個目標,就是四國德島風味。

如常,要在門口禁機仔,店員大概已知道我是一個不懂日語的遊客,很主動出來協助我選擇,結果,我選了他們的招牌德島ラーメン肉增し,加了荀,同一份餃子。(店方有中文 menu 讓我可以中日文對照,當我指出我要什麼,就由熱情的店員代我禁。

之後把手中小票的另一半交給店員,另一半自己 keep,你就可以找一個有利的坐位等麵了。因為我來的時候已過了正常的午飯時間,所以是自由席,不需要由店方去代為安排。

找到一個有利,有景的位置坐同等,牆上的大字,我看不懂,可能是一食入魂的意思吧,另一邊,就是著名的嗚門大橋。

因為已經是連鎖麵店,所以師傅們都好年青,這拉麵店,感覺有少少簡單,也有店不拘小節的感覺,這同一般人認為著重整齊的日本食店,感覺是有所分別的。

等麵時,我留意到每一個位都有一盤生雞蛋,當我注視同玩弄蛋蛋時,店員說明給我聽,這是無料的,而且食用方法就如他手中的圖示,把生雞蛋打入拉麵一起食,會更惹味。我明白用意後,當我的拉麵來到,當然會照做啦。

拉麵來了,是招牌及最具人氣的《德島ラーメン肉增し》,是豚骨湯底,不過加上了醬油,令湯式顯現出較為深的色澤,看得出,這拉麵的味道,的確是濃上加濃。

麵條有蛋香,也十分煙韌,沾上了濃濃的麵湯,更加是味道倍增,配料,除了有我多加了一份的荀絲之外,豬肉片就成為了肉方面的主角,而且,我點的叫做《肉增し》即是是加倍了份量的肉,而這肉事前是用過濃醬去醃煮的,肉香味當然也是份外的濃郁啦。

之前說的生雞蛋,就是這樣打入碗面之中,蛋白蛋黃漿混合在麵湯之中,令湯多添了滑的口感覺,而這一隻蛋,就是我覺得《東山》的優勝之處。

湯底是豚骨加醬油,在平常習慣了的豚骨濃湯味之下再加上了醬油的豉香味,令我不得不去一飲而下。而且,把拉麵的湯喝清光,據說是一種禮貌同尊敬。

加點一份餃子,皮薄,餡肉也夠靚,有肉香味,也有肉汁。再者,餃子的皮煎得十分的香脆,輕輕地點一點醬油,就是十分滿分的美味。

豚骨加醬油,濃同甜的互相配合,的確是好味道。
每人消費: 約980日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
去關西,去京都,有一個地方,基本上人人都會去朝聖的,這就是抹茶之鄉字治了。當中,最多人去,最具人氣,當然是 百年名店《中村藤吉本店》 啦。我是次的京都遊,來到字治,我不尋找隱世的抹茶店了,我直接去《中村藤吉本店》,就好了。

我們是乘搭 JR 到宇治的,一出火車站,就是字治橋通商店銜的入口,在牌坊行入去,《中村藤吉本店》就會在大家的眼前。

店子,相信早已成為被保育的文物,而我們亦感覺到,身處於這些古色的日本建築內,在帶有古香的街道旁,我可以笑笑地說,我感覺特別的日本。

入內,先要穿過他們的產品店,而向左望,是一列很日式的空間,而且是一個立入禁止的空間,據說是有特別 event 才會開放的地方。

向右望,是商店,在這兒品味完一系列抹茶食品之後,有心買抹茶食品做手信的朋友,就可以立即買下,送給朋友又好,自己食用更好。

離開商店,我們要再入內才能到餐廳,到餐廳前,就要穿過一條長巷,也可以說是要穿過他們的花園。而這走廊有好幾張長凳,相信是若餐廳滿座時,供客人們坐著等候的。

因為此店基本上是什麼國籍人士來字治必到的抹茶店之一,這店,無時無刻都充滿著客人,雖然我們不需要在長廊的凳慢慢坐著得,但都要在收銀處旁邊,等一等,把檯準備好才能夠安排我們入座。

餐廳,絕對是無時無刻都充滿著客人,我們來的時候是週五的兩點半,店內充滿的,大多都是旅遊人士客人,更有一些竟然是剛落飛機,行李也未有拿到酒店的客人,急不及待要來食個抹茶甜品才開始他們的旅程。

當店方安排好座位給我們後,每人一杯輕份量的抹茶。抹茶,有分清茶同薄茶兩種。我們平時在日本餐廳所飲的,是清茶,茶雖然是清清的,但香味十足,單是這一個外表淡,味道濃的輕抹茶,已經可以令人知道,這兒的抹茶是上等的。

主要的抹茶食品,都是甜的,其中一個就是抹茶黑蜜。抹茶黑蜜是蕨餅,在軟綿綿而且彈牙的蕨餅沾滿了抹茶粉,味道香香的,十分之吸引。

蕨餅本身冇乜味,抹茶也只有綠茶的香味,而且帶少少澀,所以要淋上糖漿,黑糖漿味道柔和,甜味也很溫很順,而抹茶那既香又帶少少澀味的味道,配合了溫和的黑糖,這輕輕的甜,把抹茶的香味帶了出來,入口會令人感覺到滿足。

另外配送,生ちゃこれーと,是抹茶朱古力,其實是奶味加上抹茶味,入口既香又甜,以朱古力的形狀視人,以抹茶的味道為主,以奶的味道為副,吃一口,沾一口茶,是甜甜的抹茶奶味。

食用抹茶甜品,再拌上這濃濃的薄茶,比起清茶是更可口的,濃濃的茶味,極香,一口茶,一口生ちゃこれーと,會令那粒朱古力的味道升溫。再者,這濃濃的抹茶實在令我們是一所食的所有甜點的味道,升級了一個層次。

另一個,生茶ゼリイ,就是抹茶啫哩,加有紅豆,抹茶雪糕,同白玉。基本上,這是一個抹茶甜品的全盒,甜味齊全。當中的白玉,非常之煙韌,而紅豆是甜味的主要來源,雪糕同抹茶啫哩,則偏重於茶味,以一口紅豆,一口雪糕,一口啫哩的混合食法,是最佳的,分開食,分開品味,也有與別不同的味道感覺,怪不得店內大部份客人都點上這一個啦。

很茶的一個下午茶,很甜的一個下午茶,很蜜味的一個下午茶。抹茶,果然有他們獨特的魅力,吸引到人由四方八面,專程來到字治,朝聖。而我們在字治品味到最當地,最地道,也是最有名的抹茶店,實在是非常之開心。
每人消費: 約1500日圓 (下午茶)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食3
猛橋猛流水 笑臉2015-08-04
來字治,除了拜訪市內的幾家抹茶名店之外,字治的寺廟也是值得參觀的。可是,我們來到宇治,吃完抹茶也5點多了,什麼平等院,什麼上神社就沒有參觀了。

我們行了一小段商店街,便回到這一條帶點特色,亦說是字治地標之一的宇治橋拍拍照。

先說橋,宇治橋是日本現存橋樑中最古老的一道橋,而橋上的宇治橋姬,就是鎮守著此橋的神靈。現時的橋是於1996年重修過的,橋面依然保留著古化的日式風格,雖是石橋,能通車,但,仍然可以見到橋的古味道。

另外, 宇治川,其水流是非常之急的,其實宇治川亦即是淀川,水是由琵琶湖流出,直通大阪市,是日本有名的大河川。由於水流急,雨季時河水氾濫的情況應該會幾嚴重,所以,宇治的河道不斷在整修。回想起,當年建這橋,甚至是現在要建這橋,難度是十分大的。
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
日本的 Subway ok喇2015-08-04
晚上回到京都站尋食,不過,是日正正是星期五,我選中的可素食食肆及一些居酒屋都全滿場,收到的大多是 "ダメ"。在找不到有什麼好食時,也對京都未開始熟識時,見到地下商場有一家耳熟能詳的食事處,太太亦看見有合她心意的食物,《Subway》就《Subway》啦,因為吃自己熟識的食物品牌,是最安全的。

看一看燈箱 menu,發現同香港 《Subway》的 menu 有所不同,我要的是 BLT,也就是 Bacon Lettice and Tomato。煙肉跟包一起烤過,入口份外的香。可能是肚餓,所以感覺到份外的美味同惹味。

太太的是 Veggie Delight,沒有素扒,沒有蛋奶,純蔬菜的選擇,既健康又可口,加上包子香口,縱使只是純蔬菜餡料,也是夠美味的。

完全是為了充飢而來,兩個包包,剛剛好令我們回復力量,繼續行程。 
每人消費: 約350日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
京都塔 ok喇2015-08-04
一到達京都,或者從清水寺回望京都,這一座高100M的塔是最明顯的地標。第二天的行程,我們用腳走京都,也就是以這一座塔來做方位,再加上手上的地圖,我們就完全沒有迷路。

上去嗎? 沒有,我們只是入過去塔底層的商場同酒店尋食,先說商場,除食肆之外十室九空,而且感覺很舊,反正找不到心儀的食肆,我們也沒有心情再行。而酒店就沒有入,但住過的朋友,說這酒店是不錯的,房間大,風景好,而且舒適。

到最後,我們只是遠望,沒有上去,因為,京都市全景,在清水寺的展望台有...... 
評分: 值得去3  
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發表日期: 2015-08-08
Day 2 由清水寺開始,用腳去感受一下京都
租和服 笑臉2015-08-08
是日的第一個行程,就是去《清水寺》。而哈日的太太,行程中有一個地方比起上清水寺更重要,那就是要到和服租賃店,租一套和服,做一天日本娃娃。

我們早上網上預訂了,預計9點鐘要到和服店,所以我們需要很急的前往,巴士等不及了,只好叫架的士,直接到《レンタル着物岡本 (本店)》的門前。

一到埗,我們拿出了預約的 print out,店員就立即打發我走,因為我太太要開始選和服同 set 頭了, 而且店員說整個過程要個多小時,所以我只好先到清水坂走走,再回來。

一小時後,變成日本娃娃的太太出來了,我們一起重回清水坂的街道上,街上有不少遊客爭相拉著我太太,以為她是日本人, 要求拍照。

租和服是按日計的,想著耐少少,早去有著數,那之我們9點到,4點多還,而正確的,可租到6點才還。而且早到,多款揀。
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人5000日圓
評分: 值得去5  
寺前商店街 笑臉2015-08-08
來清水寺,或者可以說,到日本那些近市區的著名寺了院前,都有一條,或是好多條商店購物街。而當我正在等太太換和服的一個小時內,我決定先去清水寺前的眾多商業街道,獨個兒行行走走。

早上9點,術道上的人不多,我可以安心地慢慢行,慢慢拍照,慢慢地欣賞清水丁各街道的古老一面及正在為今天開門做生意的勤奮日本人。

太太穿好和服了,時間是10點幾,經過清水丁登山的人群也越來越多了,周邊的商店也準備好迎接遊客,賣小食的、賣精品的、咖啡店、餐廳食事處,都充滿了來寺院參拜的人及遊客,很是熱鬧。

再者,行完清水寺,也需要回到清水丁的幾條大街,我們的下午茶小食,也就在這街道上慢慢找,慢慢食,太太也有不少傳統及可愛系的小精品買到手,在清水丁,男男女女,是吃貨不是吃貨,都要忍忍手、忍忍口,因為大街、橫街兩邊的商店、小食店,實在是太吸引了。 
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
同茹素的太太出遊,尋找素食店是必要的事。尤其是日本這一個大國,沒有什麼素食文化可言,要照顧三餐溫飽有日式野食,說真,不是一件容易的事。不過,大阪、京都這一帶,寺院比較多,尋找一家全素的餐廳,應該容易多,而我就上網找,就在清水寺周邊的街道上,發現這一所馳名的京都湯豆腐專門名《総本家 ゆどうふ 奥丹清水》。

來到門前,我們單是看門面,已經感覺到此店的幽雅感,亦已經知道,這是一個很傳統的日式地方。木建的房子,白色的燈籠,仿佛,把你我帶回到江戶時代。

推門而進,(其實不用推門,在門口訂了位,等叫名就可以入內),就發現到這餐廳的極傳統日式風格。另由於這是傳統的日式建築,所有客人一定要配合日本禮儀,一定要脫鞋才可以進入餐廳之內,不明的話,他們有中文的告示。

用餐的地點,也就是傳統日式的,所以一定要練習坐地上,而且要坐得有儀態。而檯上的爐,是用作上湯豆腐的...食物容後再說。

向外望,是餐廳的花園,朋友說,這餐廳的 Garden 十分之美麗,這一點我是完全地同意。我們來的時候是冬天,在外的花園已經是這樣的美,若是春秋二祭時來到,有紅葉或有櫻花襯托,一定會更美。

一月,是冬天。所以我們吃到的,是時令的冬日定食,一個是《昔どうふ一通り》另一個是《おきまり一通り》,兩者的配搭基本上是一樣的,只是兩者的湯豆腐,用的豆腐有所區別而已。我們雖點了兩份不同的套餐,但前菜是一樣的。

胡麻どうふ,也就是芝麻豆腐,是一個凍食的前菜,我們不太曉得他們用上什麼芝麻了,只知道這咖啡色的豆腐是充滿芝麻香的,有豆味,有芝麻的香味,加上少少的山葵同醬油,咸咸甜甜香香,也帶少少辛口,入口亦有清新的素感覺,很不錯。

とろろ汁,山藥羹,我們要研究了一番才知道要怎樣吃。原來用筷子搞一搞就一飲而下就行,粘粘的,是淮山的汁液,而這一個就是准山磨粉後再拌成的,入口那杰杰的汁液可能會不習慣,但當大家知道這是淮山,出來的杰杰無色汁是淮山自身的水份,甜甜地一飲而下,清清涼涼,感覺健康養生。

木の芽田楽,山椒味增豆腐田樂燒。每人有三枝這樣的串燒豆腐,面層的綠色菜蓉是山椒,也就是我們中國的花椒,不過種別是有所不同的。麻的感覺就不重,反而有少少香口感覺。少少辛口,多多的豆香味,是很惹味的一個小食。

精進天ぷら,素食天婦羅。有大葉、有南瓜、有秋葵、同海苔。簡單的天婦羅有什麼好形容呢? 食材新鮮,入口鮮甜,只需輕輕點一點醬油,就已經充滿味道,太太不喜歡點醬油,單單的放入口,味道也是夠精彩而甜美的。

ゆどうふ (湯豆腐),比較粗的是木綿豆腐,是比較平的套餐,價錢¥3000的《おきまり一通り》所配的豆腐;而在底層比較嫩滑的,是純古代作りのお豆腐,也就是古法湯豆腐,是較貴的套餐《昔どうふ一通り》所配的豆腐。

食法就簡單,在湯撈一磚豆腐出來放入碗中,(店方會教導我們正確的食用方法)。加上醬油加上蔥,就可以慢慢地享用。木綿豆腐,比較硬,也比較粗,但因此而令到豆味特別的香濃,而我個人是比較喜歡這粗粗的豆腐質感的,感覺香口多了。

幼滑的古法豆腐,說是滋賀縣 (京都市周邊地區)產的大豆所製造,用材是完完全全本地,也是用嚴選過的大豆製作。入口感覺就是滑,是絲絲的水滑感覺,豆味充足,但我個人都是比較喜歡硬豆腐多一點。不過,這豆腐夠嫩夠香,而且用上了一級的土產大豆,貴得絕對有道理。

米飯也是一流的,熱辣辣的,飯香撲鼻,加點點的醃菜一起食,絕對是可口的一啖飯。

吃好,我們也花點時間在店內行行走走,當中發現不少裝飾得十分典雅的地方,有一些地方,完全摸不清有什麼用途,但一看就感覺到,好禪。當中也有一個室,該是一些名人到訪過,留字留名吧,我們細心看時,只認識 AKB48 而已.....

在外,《総本家 ゆどうふ 奥丹清水》另有一個外賣部,售賣豆腐同素食的包子,素食的大家來清水寺,不想花錢入餐廳的話,來這一個外賣亭,買兩個素包,已經夠你溫飽。

很清的一個湯豆腐盛宴,味道清淡得黎又充滿了味道同特式,而且這家的豆腐出品,絕對是高水準,茹素的你,茹毛飲血的你,來京都,來清水寺,要食湯豆腐宴的話,為何不來一個全素的呢? 這《総本家 ゆどうふ 奥丹清水》,絕對是值得一來再來。

唯一不好的,就是一定要用 cash,冇得用 credit card......
每人消費: 約4000日圓
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食3
來清水寺,是我太太的夢想,著和服行清水寺,更是不少女生的夢想。所以,當我們付了料金,行入清水寺後,立即發現好多穿著和服而又不懂日語的女子,成群成群在一起。

古老的清水寺,建在山上,據說,建寺的時候,一根鐵釘也沒有用上,而且精挑了全日本最優良的木材來建議支撐著整個大平台的木柱。

上到平台,全京都的景色盡在眼前,在春秋時段,賞櫻賞紅葉、賞雪賞京都夜景,清水寺都是一個一流的地方。

另外,清水寺的水泉也是具人氣的,不記得飲了會增強什麼運了,總之,三條水柱,有三種不同的祝福,而且不要貪心,飲晒三條流水對運情反而是沒有效用的。

很美的清水寺,是一個每次遊京都都要來的地方,地標。 
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人300日圓
評分: 值得去5  
燒餅 笑臉2015-08-08
在這一些景點的熱鬧商業街,掃街吃小點是一個必備的節目。我們從清水坂落,吸引我的,就是一部小時候,可以在沙田八佰伴花上十幾二十分鐘呆望的自動燒餅機。

現在幾十歲人,不會呆望了,但見到這一個全自動燒餅機,總是開心的。 更開心的,手中的清水燒,拿在手中的質感同入口的甜感覺是同以前在沙田八佰伴食到的一模一樣,只是最中央、最中心的餡料,是栗子而不是紅豆。

小小一件,即刻食勝過放N日帶回香港,所以至今,我仍然回味中。 
每人消費: 約100日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境2   衛生3   抵食4
串燒丸子 笑臉2015-08-08
小食的第二站,我們來到一家小店,迫迫夾夾地吃日本的燒丸子。這燒丸子,香港很難食得到,而且這店更是即燒,即 serve,所以由11點幾我們食午飯時經過,到兩點幾我們正式來品味,那說短不短的人龍,沒有長過或短過。

入內,找個位住低食也是一個難題,原因除了人多之外,店內只有5至6張像是只供人休息的長凳。

我們食的,叫做醬油丸子,是糯米做的丸子串燒,上碟時再加上了一層特製的醬油,再伴以一個粉末,查了一下才知道是黃豆粉。入口,有點咸, 也有點甜,糯米本身亦很香,入口亦非常之煙韌,二人食,份量一人一串,每人4粒,剛好滿足。

另外綠色的,叫茶糰子,是加入了抹茶粉去製作的糯米丸子,同樣地香,同樣地煙韌,而且丸子內帶有茶香,有抹茶的回甘味道,份量也是一人一串,每人4粒,也是令人感覺滿足的。

食丸子,每人配上一杯濃濃香香的抹茶,一口丸子,一口茶,尤其是日京都的天氣很凍,這一餐小食,感覺是十分溫暖的。 
每人消費: 約500日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境2   衛生3   抵食3
八坂古塔 ok喇2015-08-08
吃完東西,我們繼續向前行,行行下我們見到不遠處有一座古塔,好奇的我們見到有一個大班的地標性建築物,就不理三七二十一,去去去。

這塔名叫《八坂古塔》因為入場費要400yen而沒有入。此塔,其實是法觀寺的一部份,塔身就是寺,而這一個塔,是五重塔的建築風格,五層樓,在半山上,多年來都是該區的其中一個地標性建築。

喜歡寺院遊的,可入去行行,如不入,在外拍拍照,也是十分之有特色的。 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人400日圓
評分: 值得去3  
細小的寺院 笑臉2015-08-08
再行,我們發現了一個好多人進出的寺廟,細看一下,不要料金,當然入得就入。

這一個寺,叫做《金剛寺》,另一個名字就叫做《八坂庚申堂》,吸引我們的其中一個特色就是在寺的殿堂上掛著色彩繽紛的布包。

研究過,這布包叫做《くくり猿》,是一個給大家吊上佛台上的一個祈福公仔,而且只要在《くくり猿》寫上願望,因為《くくり猿》手腳都被綁,所以就會一心一意地為祈福者達成願望。

很可愛的祈福方法,很可愛的祈福地,但我們也發現自己越走越遠了,而且我們亦一定要回去和服店換回時裝,所以也要快快步,先回到起點再回來。 
評分: 值得去4  
太太換回時裝,我們決定向祗園那一個方向走。其實,京都的市區不算大,有腳力的話,係可以用腳去感受一下的。所以,當我們到達進入花見小路的入口時,我們立即決定是日再不坐任何交通公具,行。

行到花見小路的街頭了,右邊是藝妓的劇院場地,而左邊,是一間佔地很大的寺院,名字叫《建仁寺》,而且,此寺院標榜自己是日本最古老的寺,那就進去看看。

要收費的,入場費是500yen,因為地方夠大,看落也有特色,本想付費入去看看,但奈何地,我們到達時已經近5點多,寺已經關門,只好在寺的花園走走。

後來,到了5點,寺的確要關門了,看更示意了一下,匆匆的參觀就要結束了。
 
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人500日圓
評分: 值得去4  
見到《花見小路》也就是代表我們來到京都的祗園區。京都的祗園,也就是日本藝妓的起源地。據說,到今時今日,走上這大街上,依然有機會見到盛裝的藝妓在這一帶出現。當日我們見到一個,而且的確如所有網上資料及旅遊書介紹所說,她們的行跡匆匆的,見了一眼,或發現有人想拍照,俟急急步消失在後巷裡。

說回《花見小路》,看得出是一條完全保留著古色的街,兩旁的建築,都是日式的古屋古房子,有沒有過百年我不知道,但一定不是現代的建築風格。

不過,此街已經是一個國際知名的景點,兩旁充滿了食店同售買時尚玩物的商店。更有一些會令係感覺到同此街的一切,格格不入。再耆,此街並不是行人專用區,行在路上,要十分小心,尤其是帶著孩子的朋友們。

行到街尾,就是四夈商業街,開始是日第三個風格的行程。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
百變烏東 笑臉2015-08-08
這一次我們來到的《うどん 博物館》 (烏冬博物館),是以一店經營的模式,把日本各地的烏東展現出來。

那一天,我們也是沒有 plan 地路過,本是以借廁所形式地入去參觀,但,這小小博物館的展覽,同博物館的餐廳,把我們留住了。

參觀博物館是免費的,在細小的館內,展示了不少同烏東麵有關的物品同圖片,若是有心機來研究,有機會學到野架。

不過,最吸引我們的,都是各地的烏東介紹,五花百門的烏東,有好多在香港都未有見過,亦發現到,不同地方有不同口味的烏東湯底之外,原來仲有不同形狀不同食用方法的烏東麵條。

看完簡單的展覽,等太太去完廁所,因我看見這兒有素食 friendly 的烏東麵選擇,就決定在此享用我們的晚餐。而博物館的餐廳,就像一個小小的日本庭園,在庭園的同邊,就是我們用餐的地方。

用餐的地方,是日式房子的設計,很有傳統京都的風味,另不同多說,是要脫鞋進入的,之後大家同傳統的日本人一樣,跪坐。

製作烏東的地方,就是博物館內的 open kitchen。我們就是因為看見此 open kitchen 才知道這兒附設食堂。餐廳的所有鳥東製作,都是由廚房內的幾位老師傅主理。

因為我太太茹素的關係,食之前要問得很清楚,而店方見我們是華人,委派了一名台灣來的侍應服務我們,令我們的諸多指令要求,都方便許多。結果,我們加點了一個醃菜拚盤 (漬物バイキング),這就是我們一般去日本餐廳的餐前小醃菜。這些小菜小點,爽口帶咸香,當成食烏東麵的伴菜,感覺是不錯的。

店員推介了香川縣口味的讚岐生卵烏東麵 (讃岐うどん)給茹素的太太,這是一個簡單沾醬油的烏東,但因為醬油方面有魚的成份,所以並沒有給予我們,但單是雞蛋的香味已經可以把單調的烏東增味,太太再加點七味粉,加點醃菜,已經夠味道。

我點的是來自岡山縣的寬條烏東 (しのうどん),簡單的醬油湯底,配上扁長條的烏東麵條,說真,這簡單的湯配什麼麵也會好食。把烏東夾起來,感覺很滑,入口亦很煙韌,因為其扁而寬體,多與其湯汁接觸,味道非常之好。

另一個可以大家食的,就是烏東刺身 (生うどん刺身),凍食的涼烏東,其煙韌感更勝熱的烏東,說正確一點,這其實是生麵鳥東,所以有這樣的口感。像一般刺身的食法,點 Wasabi 加醬油,感覺特別。

簡單地吃好後,我們再回去博物館行行看看,而就在收銀處旁的的小小 shop,有各種各樣的烏東售賣,喜歡的話就買點烏東回家自己煮。
每人消費: 約800日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食3
行街 (一) 笑臉2015-08-08
吃飽後,時間仍然是6點左右,而且我們身在京都市中心的 shopping street,四条。我們的下一個行走目標,當然是京都的購物街。

不過,行在四条的大街上,其實有少少悶,因為來來去去都是一些大品牌店鋪及百貨公司。之後,我們轉戰有蓋的步行商業街。 

第一條進入的,叫《新京極商店街》,感覺上,比較舊,有少少中古的味道,商店亦都比較有特色。而且,有一些大型的店舖是直接找通另一條步行街的,名字叫寺町通。
評分: 值得去3  
行街 (二) 笑臉2015-08-08
行街 (二),是《寺町通》,同《新京極商店街》是並排的,同中,也有不少商店有前後兩個大門,貫穿兩條街。

感覺上《寺町通》才是主要的大街,店舖亦比較新穎,而且很多很多食肆,是一個集飲食於一身的商業步行街。

《寺町通》,同《新京極商店街》,同其他同名不同名的有蓋橫街小巷,組成了一個很大的商圈,令充滿寺院的京都,散發出繁榮的另外一面。

行畢,再到地鐵站預先購買明天的一日遊票,我們由四条行去五条,目標,就是我們下榻的旅店。 
參觀時段: 晚間
評分: 值得去4  
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發表日期: 2015-08-26
京都旁,有一個小城市叫大津,有一個湖叫琵琶湖。這兒古色古香,可樂山,也可樂水。輕鬆一天精選遊。
放心,這一餐絕對沒有令我吃到要西口西面,也沒有遭遇到西口西面的服務態度,只是在服務我們的人,名符其實地西口西面,因為他是一個來至西班牙的西人。

對,我京都行要介紹的另一家 cafe,就是位於五条的其中一條小街內的一家西式小酒吧,也是在我們下榻的小旅館附近,早上、晚上都有機會路過的。而就是早上店外的日、英對照早餐餐牌及一個 "we speak English" 的窗門告示,令我們決定找日不用太早出門,來此《Conleche》食個西式早餐。

是日,是準備前往大津一天遊的,所以,我們的時間絕對是比較慢活。早上,我們先花點時間在旅館同街的《Conleche》食。細看這一個牌,這店的早餐,簡單,便宜,又啱食,所以,我們就不多想了,早決定來,就來吧。

餐廳,也許是酒吧,也是一間咖啡館,感覺是很簡單,很平民,是一間真真正正的個體戶小店。而我忘了拍下的,是門口旁的世界地圗,是一個可以任你 pin 的地圖,我們眼見香港早已經被大頭釘pin了,所以我 pin 上了我的 second home,友達人南瓜常說是本人家鄉的 Manchester。

這地方絕對是帶點寫意的,感覺也是歐陸。當中的型格就是歐洲 town 仔的小型 bistro,早上、中午,可品咖啡,食輕餐,而晚上就有正宗的西班牙大餐同可以飲酒狂歡,而當晚我們回程經過門前,聰到這 Cafe Bar 內傳出了狂歡的聲音,令我們相信,這是京都市內老外的水圈子歡樂天地之一。

我們早上來,小店就是一間可愛的 cafe,寫意的咖啡吧檯,對著老闆品味早餐及咖啡,是很悠閒寫意的,晚上在同一位置,品酒吃西班牙小點,不單是寫意,會是一片歐洲式的快樂時光。

早餐,太太點了一份牛角包兩食,一隻是 plain 的牛角包,一隻是朱古力牛角包。兩隻牛角包都是熱的,而且內裡已經充滿了牛油香味。朱古力的一隻十分之誘惑人,香味十足的牛油牛角包,配上既甜又濃的朱古力面層....據說,朱古力是一個會令人歡樂的食品,這一次,我相信了。

三文魚法包,是我的選擇,帶脆皮的 baguette,夾有新鮮的沙津蔬菜同一片 smoked salmon,整個包的感覺就是清新健康,作為一個簡單的行政早餐,商這小店的出品,一點也不失禮。

Latte,我們二人都要了 Latte。咖味、奶味、奶油味三者並存。西班牙籍的店主/店員細心地拉出心形的花,感覺既簡單又美觀,而且用玻璃杯裝咖啡,又好十足南歐的風格。入口,奶味很 thick,但咖啡味濃,而且入口香滑,令早上的我們,感覺到滿足。

感覺很可愛的一家咖啡店,很有非日本風情的味道與感覺,但由於自己身處在日本,而且是最傳統的京都市,由西班牙人服務,食用西班牙的食品,也是一個很好的飲食體驗。而且,早餐只是380 - 560円,以這價錢配上美味早餐,不得不說不錯。

每人消費: 約150日圓 (早餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
暴走大津市 笑臉2015-08-26
由京都出發到大津十分之方便,因為兩個城市的電鐵是相通的,在烏丸御池,每兩班的京都地下鐵,就夾有一班京阪電車大津線前往《濱大津》。而且,在京都市各地鐵車站,你可以以1000円,買下一張京都大津一天乘車券 (京都地下鉄・京阪大津線1dayチケット),兩個城市的電鐵一天周遊,非常之方便。另外,也有500円的湖都大津線的一天乘車券 (湖都古都おおつ1dayきっぷ),提供更多的景點、飲食及購物折扣。

穿過了京都同大津之間的山谷,電車就由地底轉出了路面,也就像我們香港的地下鐵一樣,一出市郊,就會變成路面式架空的列車。

而這次,是真正的路面,馬路面,火車、電車在路面行,而且是傳統的皇鐵列車而非輕鐵,這一個情景,就是日本鐵道的可愛之處。

在濱大津附近的路段,的確是全設在馬路上,我在下車後從車站的天橋上主出去,重鐵輕鐵同軌,火車同汽車同路,比起上次在鎌倉搭過的《江ノ電》更加之有趣。

是日的第一站是濱大津,也就是大津市的琵琶湖邊,這也是京阪電車大津線的總站及京阪電車石山坂本線的轉車站,是除 JR 外,連接大津同京都的主要鐵路站。

我們乘坐石山坂本線,同大津線不一樣的,是用的列車款式不同,而且比較細,像輕鐵。像我們在鎌倉搭過的《江ノ電》。

離開濱大津後又在馬路面行走了一段,是名符其實的路面電車,出站時,也有少少像巴士開出的感覺。

不一會,我們到了尾站,坂本。一下車,就知道這是一個很寧靜的地方,是旅遊區,但是遊客不多,而且是日是星期日,區內的本地遊客都是零零散散的,同京都只一山之隔,但繁華的感覺對比很大。

入夜,遊車河地到了石山寺那一頭看看,太黑,感覺沒什麼之後就回程京都了,而這兒的電車很可愛,不同時間會有不同的動漫主題,Ritsu Tainaka (田井中律),是次的主題是《輕音少女》。
參觀時段: 全日
評分: 值得去4  
大津城 笑臉2015-08-26
從濱大津駅一出來,就是湖邊,這是一個大廣場,大空地,單是在車站大灶的橋上,已經可以飽覽整個琵琶湖的景色,我們向前行,就是琵琶湖的碼頭,路標說是大津港。

大津港,也就是大津城跡的所在地,昔日的城池早已移為平地,但留下的大草地,也許是假,也許是翻新過的石柱,可令人知道,古時的大津城,不細。

在此,要加幻想才能夠感覺到古時,但在我們面前的這一個無敵大平地,感覺就是舒服,可是,來時是一月份,在一望無際的琵琶湖邊,很凍。

《大津城跡》的現在,只有一些翻新過的石柱,感覺上只是一個湖邊的公園。

我要找的東西,找了很久才找到,找完了也覺得已經沒有意義的《大津城跡》,原來這石碑,就正正在連接車站同瑪頭的橋底下。感覺,原來就是這樣。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
從城跡的 site 向前行,去到湖邊,湖邊旁,就是一個碼頭,是一個觀光船的碼頭。

碼頭,泊了一個很美國式的古船,名字叫《Michigan》,也就是我朋友口中的麥痴筋號。遊湖的費用不便宜,雖包了餐飲自助餐,但80分鐘要2,780円,要我們留在船上,感覺不太值。不過,夏天遊湖,同一心想黎遊湖的,要坐《Michigan》遊湖的話,我沒意見。

在大津城同大津港碼頭的遊覽終了,我先入去碼頭與太太會合,取一取暖先,拿了不少地圖,不少本區的介紹。
參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
大津的坂本是一個充滿寺院、庭園的世界。首先,我們參觀了一個名叫《律院》的寺院。我們見中門大開,無料,無人,便入去參觀。

《律院》的資料不多,我只能找到的資料,說這是"天台宗"派系的寺院。我們甚麼都不知,甚麼都不懂,兩個傻瓜花了不少時間在這寺院內,仲要去埋人地既廁所。

《律院》,感覺很清靜,我們一入內就立即感覺到,這未必是一個供遊客參觀的地方,是一個辨宗教事宜的地方。

雖然沒什麼人理過我們,但場內的設計,仿佛是準備做白事的法事,我們心知不太對勁,所以不作一聲,默默地遊園。反正,場內沒有人阻止過我們。

《律院》,地方看似不大,而且不顯眼,但這寺的寧靜,這寺的整潔整齊感,令在內慢遊的我們,感覺有點悠閒。

遊畢,我們見有家庭在辦事,寺的工作人員大概問我們是否這家的人,法事準備好可以入場....我們又叉手說不是之後,都是先走。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
古庭園 ok喇2015-08-26
《舊竹林院》,是一個古庭園,是一座日式的花園。按介紹,在不同的季節入園,你會見到不同的花及葉顏色。

這是一個有料的庭園,進入真正的後花園是需要附款的,可是由於時間的關係,我們沒有入,在庭園的售票處同 car park 看看,便向下一個建築物進發。不過單是在古色古香的門口,已經令人覺得,這是一個引人入勝的景點。
參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
佛家的勝地 ok喇2015-08-26
我們看到一個鳥居,《日吉大社》,又是因為有料而沒有入場,只有鳥居同停車場看看及拍拍照就離開。

之後看過一些資料,得知這是另一個佛家的勝地,是日本全國約2千座日吉、日枝、山王神社之總本宮。而寺院的規模也是十分之巨大的,若是來到坂本這一帶,要每一間寺院都入一入的話,相信我們要留兩至三天。
參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
在滋賀縣的大津看過琵琶湖,我們便乘車到《坂本》,在準備樂山之前,我們先要解決我們食的問題,畢竟也12點了,而我就按原定的計劃,找到我要找的蕎麥麵店。這就是一間古色古香,位於坂本商店街的《本家鶴㐂そば》。

《㐂》是什麼字,看過店子的另一個名,《本家鶴喜そば》,《㐂》即是《喜》的古字,查了一查,原來在中國的漢字大典中也曾出現過《㐂》,典故就是中文和日文在慶祝七十七歲生日時皆稱為《喜壽》,所以《喜》便是從七十七而來,所以草書為《㐂》。

說完字,要說店子。一看就知道這店是一間很老的建築,雖老,但保存得十分之好,而且這建築已被登錄為有形文化財,亦即是,這《本家鶴㐂そば》的店,是一座文物。

很多人說,日本好多低調的餐廳,你根本不會知道他們有沒有開門,也沒有價錢牌在外。對,真真正正低調的是,但這《本家鶴㐂そば》看起來不是低調,而是古老。沒有圖片的餐牌,隱隱在前門的一角看得見,懂日語的你一定會一目了然,不懂日語的你,也看得明價錢。

三百多年的老蕎麥麵店,我們是相當期待的,我同太太早研究過,這兒可以做到素食麵,所以她早就不理,推門面進。

入內,也是充滿了古早味的,單是這一個仿古的電話,已經令我太太覺得可愛。而這一個古舊的木建築內部,也有一種令我說不出口的美感。再者,店內掛牆的東西,也令人感覺特別的雅致。另,我們留意到他們的餐碟,是日本的山水畫,感覺到有幾分的特別。

食麵之餘,我們點了兩個小食,野菜天婦羅,有冬菇,茄子,南瓜,蕃薯,秋葵,同一條類似蔥的東東,配搭稱得上是豐富,而且天婦羅薄薄的,有點脆,也有點鬆化,很是不錯。

因為我們說明我們當中有素食者,於是他們也很細心地說明,天婦羅的汁有魚,素食者不能點。盡顯了日本人服務細心的一面。

另一個小食,我點了鰻魚配青瓜,鰻魚雖然細細條,肉身也薄薄的,但勝在燒得夠香,而配上青瓜,以一個清爽的味道去配搭相對味道濃郁的鰻魚,對比之下,明顯地把鰻魚的香味突發出來,味道不錯。當然,我最喜歡的食法就是鰻魚飯。

腐皮蕎麥麵,是店內唯一的素食選擇,店員亦十分細心地為我們確認,蕎麥麵的醬油湯底是沒有肉的。沒有其他的佐料,只有簡單幾條菜同山葵,店方細心地把麵做得非常之清,而且亦因為這清,特別顯出湯底的甜,在甜醬油湯的對比下,腐皮的味道是不足的,不過,可愛地加上了辛辣感不重的山葵,多了少少的辣意,多了種味道,算是不錯的。而蕎麥麵本身也味道香,很是不錯。

海老天婦羅蕎麥麵,有蝦同紫菜兩樣天婦羅,湯底,同樣是甜美,不過,多了少許的木魚鮮香味,天婦羅蝦的質素不錯,肉帶甜,蝦肉亦爽口,不錯的,熱食的蕎麥麵,配上一個熱熱的甜醬油湯,甜美爽又香,非常之美味。

吃過美味的一碗蕎麥麵,若是不夠喉,除可以來多一碗之外,此店另有一個小 corner,售賣他們的蕎麥麵及配料,喜歡的,可以買回家自己煮。

此次關西行最後只食了一次蕎麥麵,但在感覺上同味道上已經令我們感到滿足。單是在這一間有不知幾多年歷史的大屋內用膳,已經覺得夠特別。在大津坂本這一個古色古香的小區,吃上了一頓古色古香的蕎麥麵午餐,除感覺都美味之外,就是感覺到很傳統的日本老店風情。不過,因為此店座落在遊客區,作風多多少少都被商業化多了,不過,我們依然感覺似在好多年前的日本一樣。

每人消費: 約600日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
上《延曆寺》其實有好多方法,好多旅遊書同文章,都介紹由靠京都那一邊的山腳乘坐另一道纜車上山。而我就覺得,先來到大津這一邊才上山會比較方便同直接,我們午後,便來到《坂本ケーブル》位於山腳的《坂本駅》準備登車。

這一條鐵路,同香港的山頂纜車差不多,不過,論爬升的高度,同纜車車程的總長度,絕對比香港的長。由山腳的《坂本駅》到山頂的《延曆寺駅》,爬升1,588尺 (484米)。

由山腳到山頂,官方時間為十一分鐘。我們的纜車曾穿過兩條隊道,全程有4個車站,車窗很大,可以飽覽山上山下的不同色彩。

在車上望下山,每一層的琵琶湖景都有分別,不過,因為隔住車窗,那些照片就不放上來了,十多分鐘後,我們就到達《延曆寺》的車站。

一出車站,我們就看到雪,氣溫比起山下,差距有兩至三度左右,在積雪的展望台看出去,整個琵琶湖、大津市、草津市的景色盡飽眼前,不同的角度,有不同的景象,所以我常說,樂山是好過樂水的。
參觀時段: 下午
入場價錢: 每人1620日圓
評分: 值得去5  
登山訪古寺 笑臉2015-08-26
是次的日本關西行,我們去了一些比較冷門的景點,而其中一個,就是消化了我們大津一天遊大概半天時間的《延曆寺》。

我們由坂本乘纜車上,而山頂的延曆寺站離《延曆寺》其實仲有一小段路程的,沿山的小路一直走,大概需要十分鐘的路程。沿途,沒有什麼景色的,因為是一條森林小徑。

在路上,已經可以看見《延曆寺》的其中一個寺樓《東塔》,同不斷傳出佛寺的鐘聲,在這一小段路途上,已經令人感受到真正佛教勝地的氣色。

到門口了,在售票處買了門票就可以進入,不過,正宗的全票要1,200円,東塔・西塔・横川共通券700円,國寶殿另收500円。

我們只願意付出700円的入場費,而一進入收費區之後,我們已經覺得這地方是完全值回票架,亦令我們願意捨棄狂坐京阪大津線的原計劃,花多一點的時間留在寺參觀。

首先,我們來到《萬拝堂》。《萬拝堂》內,有一座千手觀音,看見信眾們逆時針方向行走一圈,並且轉動過祭台上的每一隻佛珠,就叫做禮成。觀音後,就是釋迦牟尼的佛像,旁邊另有兩個菩薩,信佛的,來到不忘參拜一下,添一下香油,積福也。

之後,我們參觀旁邊的另一個館,叫《一隅會館》。這一個館,像一個休息室,我們在冰冷的山頭上行了超過半小時,入來此室,可以令你回暖。而且,這兒也可以蓋章,坐下休息,再者,《一隅會館》內設有一個食事處,提供素食的喬麥麵及鳥東麵餐。

《一隅會館》內《延曆寺》全景模型,正確一點,應該是整個《比叡山》的全景模形,整個《比叡山》有多少寺院神社,一目了然。在這兒,亦有列代祖師的畫像,而我們亦留意到,計多早期的大師,都是從中國過來宣揚佛教的。我們再了《根本中堂》,那兒有更多歷代祖師的畫像。

對面,有一個叫《大黑堂》的地方,內裡是不容許拍照的。《大黑堂》是什麼? 我們入到去才發現,是一個讓信眾坐下,靜心以毛筆抄寫經文,所以,若有人在法師的指點下抄寫經文中,絕對是 no disturb。

之後,我們到訪一個叫《文殊樓》的地方,看名字就知道,這是供奉文殊菩薩的地方。

《文殊樓》,是一座很古老的木建屋,地下層是中空,一邊入另一邊出,當中奧妙不能拍了,因為又是一個不准拍照的地方。其實,文殊菩薩的木神像在寺中的二樓,我們需要從一邊的樓梯爬上去,參拜完就要從另一邊的樓梯爬返落黎,是要作少少的體力付出才可以見到文殊的大智慧的。

在《文殊樓》往下望,就是《延曆寺》的主殿《根本中堂》,屋頂有積雪,所以我們感受到這寺的另一種清幽感覺。

《根本中堂》,是主要的參拜堂,也就等同中國寺廟中的大雄寶殿一樣。內裡也是不准拍照的,所以在門口拍了一張照。參拜的區域,同僧人辦事的區域原來是分開的。不過,有什麼特別祭事,也會利用到公眾參科拜的地方,而中央的這一條樓梯,應該會在特別祭事中才使用。而僧侶工作的地方,就在地庫的那一層。我們在參拜台的網看下去,那兒是一個黑暗的地方,雖有電,但保持古代的陰暗,而且一切都像是幾百年沒有變動過的一樣,大殿的內與外,完完全全是一個歷史文物。

之後,我們到《鐘樓》,這《鐘樓》就是我們從纜車站過來時,不斷聽到的鐘聲之來源地。我們也跟人家一起敲鐘,也是一種祈福吧。

穿過《鐘樓》,就是《大講堂》。《大講堂》,是僧侶及信眾們學習及聽經的地方,同《根本中堂》一樣,是一個十分神聖的地方,不能拍照是預計之內的,也令我們感覺到,這地方的神聖感。

《延曆寺》,是很值得登山來感受一下的這佛教勝地的神聖感的,寧靜而宏偉的古寺院,宗教的色彩遍佈了整個比叡山山頭,信不信教的你,都值得登山來參觀一下。
入場價錢: 每人700日圓
評分: 值得去5  
食個下午茶 ok喇2015-08-26
我們遊玩完延曆寺後,回到大津的市中心,首要目的是食下午茶/early dinner。而我在大津這一個小城市,尋到啱我同太太一起食的餐廳,就只有日式西餐廳,而從網上找到的資訊,我只找到這一家名叫《Royal Host》的家庭式餐廳。

看屋子,好有歐洲公路餐廳的感覺,也就是在網上看見這一種感覺而吸引我把這地方列為我在大津的其中一個飲食處,再者,這兒似乎有合乎素食者食用的餐。

就在大津湖邊不遠,《Royal Host》似乎是一家合一家大小飲食的餐廳。自設停車場,環境大而舒服,感覺是一間很 warm 的餐廳。只不過,我們入來不久,有一班像是什麼球隊的成員到來,一來就十幾人,而且發現餐廳只忙著招乎他們而把其他客人 (包括我們) 忽略了,令我們足足等了半小時有多,也可以說由白天等到夜晚....服務上其實要扣分...

不過,那一班人未到時,整個餐廳的感覺尚算 friendly,而且,桐局就同《薩莉亞》相差無幾,而最令人開心的,也就是同《薩莉亞》一樣的自助 drink 吧。

現今,智能手機的出現,令全世界的人都變成了低頭一族,而這一間《Royal Host》,非常之有心,說明了不准用手機,這樣對同檯食飯的人有禮貌之外,也是對正在用餐的自己的一份尊重。

飲品是自助的,種類也不少,最特別的飲品,就是對小朋友及大人都健康的益力多,味道沒市面上小瓶裝的那麼甜,而且又夠凍,很不錯。

可是,1月份,天氣仍然是凍的,所以,熱飲始終是我們的所好。機打的咖啡,沒什麼需要多評價,不過這咖啡機把 Cappuccino 做得似模樣,也是夠好的。太太另要了一杯朱古力,這朱古力完全配合了日本人的口味,原因,不用多說了,是又濃,又甜。

ハムとチキンのクラブハウスサンド,翻譯為英文就是 Ham and Chicken Club Sandwich,我可以說,這是一個古早味的公司三文治。小時候,食這一種公司三文治,是一種好高尚的享受,現在,食物種類多了,公司三文治亦早已成為我們飲食習慣的歷史名物,因為就算是有,都未必會點這個。

這次作為下午茶,我就點上了這可愛的 Club Sandwich,有火腿,有雞肉,有蔬菜,有番茄,餡料的份量絕對是 more than BLT,麵包是烘底,入口非常之香脆,當然的,此三文治的肉感一流,配茶及咖啡都十分之好,而且我太耐冇食這樣豐富的三文治,我可以說,我好 enjoy。

パンケーキ,日本人做的 pancake,好多人都叫好,因為有他們的風格,有他們日化了的西食文化在內,所以,我同太太都是帶點嚮往地等這一個 pancake 的出現。(因為邵一班球員的出現而阻慢了不少上菜的進度。)

鬆軟,香甜,這 pancake 絕對是勝過我們司空食慣的麥麥記出品,加上糖漿,再把那質感鬆軟而重奶油味的植物牛油,吃入口,感覺是厚厚的,甜甜的,香香的,軟軟的,綿綿的,充份地展示出西日式 pancake 的風味,本不太想陪我食下午茶的太太也感覺到滿足。

很開心的一間西式餐廳,惟是人手不足,或應該是那一班球員小伙子太麻煩了,服務方面我們是有少少保留的,但作為簡單的一餐,來一個西式啱口味的早餐,這早、午、晚都會服務的《Royal Host》是一個不錯的選擇。而且,這餐廳是日本全國連鎖,不需要故意去找。
每人消費: 約300日圓 (下午茶)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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發表日期: 2015-08-27
慢活京都一天之後,乘早班火車到大阪,繼續慢活多一天。
古皇宮 笑臉2015-08-27
京都,是日本古國都的所在地。所以,在這兒也保留著一些皇室住所,標誌著京都,是以前的國都。

現時,皇宮《京都御所》及外圍的《京都御苑》是對外開放的,而《京都御苑》,是一個圍繞《京都御所》的一個大型花園及休憩的地方。

當時是冬天,而且我們發現售票處沒有開門,於是只有周邊感受一下這一個古代皇居所。

看見老人小朋友有公園內閒坐同玩耍,令人一看就知道,這是普通的一個公園。另外,有上學的小朋友,好似上體育堂般不停地要圍繞皇宮跑圈,這一種活動,對小朋友來說,的確是身心健康啊...

不妙,下雨了,本來想再去二条城,但雨越下越大,我們只好回去烏丸御池,先食個午飯。 
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
在京都的飲食 list 上,我是找到有一家既細小,又隱蔽的,又近景點的素小店。最後的一整日在京都,我們行完京都御苑之後,便來到烏丸御池的後街,尋找到我要找的《La Fourchette》 。名字全稱叫《bistro la Fourchette》,是一家法式的素食小食肆。

從整棟 Building 看來,這《La Fourchette》是一間非常細小的餐廳,難怪,他們說,夜市一定要 booking 才做,不做散客。未入去,我大概也知道,這店應該是因為容立不到太多人才有此措施的。而另一個原因,應該是好讓客人感受一下高級的西日野菜料理吧。因為,晚市的價錢是很貴的。

中午,當然不會那麼貴啦,而且可以 walk in,我們看見了1000円一份午餐,於是便推門進入這一個細小的空間。

中午,只有一個人在主理小店,在入店之前,我們都以為是一個女生主理的店,但出來招待我們的,是一個不折不扣的料理男,我們用文字溝通好之後,說明了中午只有一個餐之後,他就回廚房,準備他的料理去。

說過,店子非常之細,我轉一個角回影餐室門口,就是這樣的全吧檯座位,說真,若是 full house 九個人,也許會令你不舒服。不過,這店帶出了一個悠閒的感覺,若是人多了,來者都是友善的素食朋友,沒有財色酒氣,應該會比較好。

此《La Fourchette》,是一間可愛的小店,而他們的其中一個吸引到我的可愛之處,就是他們的小擺設。細細心地看,所有擺設都是以酒塞及酒蓋造成,既有心思,又十分之環保,單是欣賞他們的小樂團,已經很滿足。

中午是沒選擇的,一切是由店主所安排的是日午餐,一匙羹,一隻叉,一張印有店名的紙巾,令我們覺得,店方除了健康環保之外,他們也帶有少少童話式的古雅感覺。

意粉,美山野菜と全粒粉のパスタ,我不去理解日文是什麼意思了,直接看來,就是簡單健康的野菜意大利粉,這一個簡單的意大利粉,材料就是不同的菜同一舊味道可愛的乳酪,整碟意粉,沒加汁,沒有加色,味道是純天然的。

意粉同菜,有微微咸的鹽味,有感覺清涼的乳酪,能茹素者,絕不會覺得這味道太清太淡,這完全自然的咸香味,單純用鹽,巧妙地用鹽,就是最能夠帶出蔬果瓜果原味的最好調味料,亦令到整個意大利粉感覺清新,同充滿了蔬香。

自家製天然酵母パン,就是他們自製的粗麥麵包,這是南歐式的麵包,感覺十分之粗同結實,而這一種粗麵包也是份外健康有益的,不需要牛油,也不該用牛油,輕輕地沾一沾橄欖油,已經是非常之美味,不過,若是加埋醋,味道的效果會是更佳。

午市的套餐沒有飲品,但有一份甜品,而是日的甜品是香蕉蛋糕。這是一個熱食的蛋糕,入口的甜味適中而且感覺非常之順喉順滑,是純香蕉的甜味,而且熱熱的蛋糕,也份外的散發出蛋糕的麵粉香味,味感同口感都是實在的,以溫暖的輕甜點來為這一個寫意午餐作一個總結,我覺得非常之好。

很美的一頓素食餐,很健康的一個午餐,味道原始,輕輕食但絕對是一個足夠份量的飽,腸胃感覺到有食物落肚的溫飽,胃子亦感受到清淡味道帶來的易消化感受,很是舒服。茹素的朋友,喜歡健康飲食的朋友,來京都玩,亦要尋求健康素食的話,這《La Fourchette》會是一個很好的選擇。

http://www.tripadvisor.com.tw/ShowUserReviews-g298564-d7289498-r258487073-La_fourchette-Kyoto_Kyoto_Prefecture_Kinki.html#

每人消費: 約1000日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
京都的街市 笑臉2015-08-27
吃完飯,天色依然不太好,我們決定去京都的市中心,再行多一次。畢竟,上日是夜遊,這一次是日遊。日頭行街同夜晚行街,我可以說是兩回事來的。

是日,入市中心的第一點,就是《錦市場》,《錦市場》是一條街市街,新鮮的肉類、魚類,蔬果醬料,應有盡有,若是我們立即回旅店自行煮食的話,我們一定會在這兒買東西。

街不長,但充滿著京都本地人的風情。如果我們更早來,正式遇上了來買餸的人,會更是可愛的。

唯一不好,這地方太市中心,同太多旅遊書介紹,我們下午來,聽到的,大部份是廣東話..... 
評分: 值得去4  
有人說,來京都一定要找一家性格咖啡店拜訪一下。不過,我們並沒有下定 plan 一定要去那一家,一定要找那一家,而在出於隨意之心時,往往會找到一些驚喜。而在京都的四天,我們去了兩家性格 cafe,而且兩間都不是日本人開設的,感覺十分之有意思。而我首先介紹的,是台灣的代表《Full House Cafe & Bar》,中文名就是《福爾豪斯》。

怎找到這《福爾豪斯》呢? 是我們於清水寺玩了大半天之後,用腳行去祇園時,在《西來院》附近路過的。而店外的心形台灣國旗,吸引到我們去望一下,而《福爾豪斯》這一個名字,又令身為華人的我們覺得親切。

門口的牌說明了店主是一名台灣女生,細字說明了她老公是日本人,有酒飲,有咖啡飲,有人會說中文及英語。明顯地,他們歡迎遊客,更歡迎不懂日語的遊客。

路過當日,我是沒有去的,亦因為咁而令我耿耿於懷,所以,我們在京都的最後一天,下著大雨令我們取消了《二条城》的行程,當我們想找家 cafe 坐坐之際,太太順我意,回來祇園找這一家《福爾豪斯》,而不去找一家在我們未開發之地的素食 cafe。

冒著雨回來了,一推門,台灣小姐就熱烈地招待我們。用國語溝通好後,我們就坐在店子的最入處。

回望店子,前則部份是一家小小的酒吧,後則的部份是一間咖啡店,二者合一,若是老闆在吧面前準備串燒等等的小食,這不就是一間匡居酒屋同咖啡店的合體嗎? 其實已經是了,因為居酒屋其實就是日本人的酒吧。

這個是 afternoon tea,也是一個 early dinner,所以,我們一個食豐富飯餐,另一個只吃甜品,而我的飯餐就有一個沙律。這沙律只有菜,所以我讓太太食了。這沙律雖是普通的蔬菜沙律,但蔬菜就非常之爽口而且甜美,沙律醬不多,但感覺足夠,爽爽甜甜的輕盈沙津,感覺非常好。

這兒的食物是由日籍的老公主理的,所以來到不用愁,你來到不會吃中華料理。是晚的主食,我選了日式咖喱雞飯,這可以說是雞肉碎飯,其主角是濃濃的咖喱汁,吃入口,夠香辣,味道很是不錯,惟雞肉不多,而且很碎,不過飯同蛋都夠香口,份量也十足,感覺就是剛剛好。

太太不打算多吃,所以要了一件千層蛋糕。這是一個完美的層層疊蛋糕,超甜的味道絕對是日本人的口味。一層甜甜蛋糕,一層甜甜的忌廉,甜甜甜,又有奶油香,感覺也是很好。

Latte,雖沒有花巧地拉花,但味道香濃,沒有太多的苦澀味。不知為何,總覺得食品用上了日本奶,味道是特別香濃的。也許,這就是我們的一點點哈日吧。

普通的日式咖啡,我沒有放奶,全因為入口的一刻,我已經感覺到他的甘香味,雖不是最好,但當咖啡有那一種苦回甘的味道,是無法抗拒的,至少,這咖啡令到我覺得滿足。

很舒服的一間咖啡店,台灣人老闆娘同日本人的老闆都非常之友善,而我們在日本見到同胞成功地立足做地小生意來,也是很開心的。

這小店,位於《花見小路》街尾的西來院附近,若是大家行完《花見小路》再去清水寺一帶的話,這一家對我們華人來說甚是親切的小小咖啡店,值得去支持一下。
每人消費: 約900日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
慢車去大阪 笑臉2015-08-27
一早,5點多我們就起床了。太太說,既然醒了,不如立即坐車去大阪。我一聲好之後,二人極速地梳洗好,預先選好最方便我們的路線(我們要到日本僑),之後,天未光就行去出發的車站。

我們選的, 是《京阪電鐵》沿住鴨川行走,而我們亦住在五条,所以我們就由《清水五条》出發。由於《清水五条》是一個細站,特急列車不停靠,我們只好住 local train,站站停到大阪。與上班上學的人擠在一起。幸好,我們在京都已經上車,可以坐定定係個位度,直至《北濱》站。

到《北濱》,未是我們的終點,因為,我們再要轉一程大阪地鐵,到達《日本橋》才是我們要到的地方,是我們在大阪要住上三晚的地方。

我們五點幾多上車,到達大阪七點。 
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人410日圓
評分: 值得去4  
我們去旅行,選酒店的標準,除了是便宜之外,就是要方便,近景點。一早 plan 好的行程,得知我們只會在心齋橋、道頓堀同難波一帶活動之後,我將找酒店的範圍集中在道頓堀,結果,我找到這一家又近地鐵站,又係正心齋橋、道頓堀中心,再重要是便宜 (除埋百幾港幣一晚),所以就選擇了這一家《Business Inn Sennichimae Hotel》。

是一間很細的後巷仔酒店,在外的感覺到算做好,不過,我們看得出這地方是帶點舊意的。

中午,回來取房,感覺是不錯的,房雖細,但在日本大城市住酒店仔,房細是一定的了。不過,第一晚已經有不開心事件發生。就是 wifi 不夠強。

另外,第一晚過後,沒有幫我們清房也許是因為我們沒有把收拾房間的牌掛出來,但第二晚,我們明明把收拾房間牌掛了出來,但依然是沒有人收垃圾同整理房間。看了一看,我心中罵...是誰把我們的牌換成 do not disturb....

住多一晚走,不計有沒有人收垃圾,在這一個非常細小的房間屈住,再加上似有非有的服務,reception 的人成舊木咁,其實並不太開心。 
評分: 設備3   服務2   環境2   衛生2   抵住3
一餐是大阪的第一餐,是我們從京都來到大阪後的早餐。那天,來到大阪,找到酒店放低行李,再行出去充滿《金龍》拉麵味道的道頓堀大街,早上開門做生意,給我發現的,除了邊度都有的那間難聞到死的《金龍》,就是一間連鎖咖啡店《Honolulu Coffee》。

一入來,我們二人頓時感覺到 relax 的感覺,地方大,空間大,這才是咖啡店應有的感覺,同香港的什麼bucks,什麼大西洋相比,這兒的舒適感,是勝過好多倍的。

我們走到窗邊,這一個 glasshouse,這一個面對運河邊的大長檯,感覺非常之寫意,來旅遊,早上對著柔和的陽光,品味咖啡,食個精美早餐,再而 plan 行程,旅遊在野的人生,這樣才寫意。(去旅行不是把行程排到喘不過氣來的才叫好)。

對著道頓堀河,感覺到,手中的咖啡,手中的 Bagel,是份外的味美,如果在晏一點來的話,望住窗外面幾千萬個人.....同外面繁華的世界這麼近又那麼遠。

早餐,我食的是一份 Bagel,是 Ham and Cheese,加有生菜。店方稍為幫我加熱,可愛的火腿香,可愛的芝士香,一大清早,遇上了這一個香噴噴的 Bagel,尤其是在比較寒冬的一月早上,餓著肚子從京都來到,是很 warm 的。 

沒有素食的三文治或 Bagel,太太點了早晨的熱香餅。日本的熱香餅,我們十分之欣賞,因為他們都做得非常之鬆軟。Pancake,很厚身,也很香,加上牛油,加上糖漿,熱熱地吃入口,很容易令人得到滿足。雖然,這比起我們之前在大津市食下午茶食過的差了一點點,但,夠滿足便可。

Black coffee,太早起床了,我們住京阪的慢車又訓唔到 (我太太訓到),濃烈的黑咖啡絕對是醒晒。最好的,是我呷一口之後,感覺到其回甘的咖啡味,再而決定不再加奶,享用此咖啡的甘香味。

Latte,用奶十足,是濃香奶味同濃香咖啡味的完美混合,又濃又香的意式咖啡,也是令人開心的。 

吃好了,準備要離開去黑門市場同難波站,我們看了一看咖啡店精品廊,吸不吸引完全是贂你對這咖啡店的情意結有多大、多深。 

很 relax,一大清早在這一間寬闊舒適的咖啡店間味一個早餐,絕對能為你我的旅程,叉足電。 
每人消費: 約800日圓 (早餐)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生3   抵食3
太太喜歡做一些小手作同間中會弄一下食物,位於難波一帶的這一個《道具屋筋》是她指定要來的。當我在難波站辦好明日遠行的巴士票之後,我們在不知那一個門穿了出去,一出,就是這令她精神一振的地方。

這一條商店街,杯杯碟碟及廚具都好多,而且價錢又不貴,若是做飲食業,又想找一些比較特色的東西放在店子內,在這兒,你一定會找到你喜歡的東西。

令外,一些賣布,賣廚用小精品的店,也是很吸引人的。 

太太喜歡,不會悶,我感覺一般,但偶爾看見一些特別的,可愛的東西,你也不會悶的。 
參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
魚市場,食 笑臉2015-08-27
為食的大來大阪,《黑門市場》絕對是一個必來的景點。不過,來黑門,一定要早,因為早上最多店舖開門,也是最熱鬧的,當然也是最多人來的時間。

在大阪幾日,我來了兩次,一次早上來,開心地遇見香港的朋友,也吃到最新鮮的水產,味覺絕對是開心的。 而我的身邊人,茹素,也找到一間水果店,我們買了好幾盒不同產地的士多啤梨,即食及買回酒店食。

基本上,入到來《黑門市場》,是一個吃的世界,人人都在小店買了海鮮,有的會立食,有的會拿走去別的地方食,有的店門前有座位,可以坐在店外食,另,也有一個公眾的、有檯有凳有汽水機也有 wifi 的食野地方,完全是一個方便遊客之舉。

當日,我吃到很新鮮很美味的燒帶子,但改日我卡下午再來,雖仍有海鮮食,但對比之下,同上午來食時的質素,差別大了。 所以,來《黑門市場》一定要好早好早來。俗語說,早起的鳥兒有蟲吃嘛。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
大阪的《安德魯葡撻》,位於非常中心的區域,因為他就坐立於道頓堀,《大阪松竹座》的正對面。相信沒有一個遊客未見過佢的存在,就算你真心地回答冇,只不過是你見到都沒有留意這是什麼而已。

這《安德魯葡撻》,日交稱《アンドリューのエッグタルト》,已經發展到全國連鎖,而大阪道頓堀的小店,就是《アンドリューのエッグタルト》的本店,根據他們的網站所述,《安德魯葡撻》共有8間分店在日本,主要都是集中有關西地區,大阪有三間分店,神戶有兩間,京都一間,姬路一間,仲有一間在鹿兒島,可以說是越做越大,亦證明了,葡撻是一個人人喜愛的食品。

日本的葡撻同澳門的葡撻有分別嗎? 我在櫥窗中看得出,是有分別的,因為,有不少是我們在澳門未見過的味道,令本來只想買葡撻食的我們,一口氣,要食夠六個撻才爽。

由於大阪道頓堀的 《Lord Stow's Bakery》,(他們的公司名其實叫 Andrew's Original Eggtart)只是一間外帶店,所以我們只好拿走,四個日本限定的味道,Choco Tart, Apple Cinnamon Tart, Choco Tart 同 Matcha Tart。

先說 Matcha Tart,抺茶味,毫無疑問是一個很日本的味道,以一貫我們食慣的葡撻餅皮,配上了抺茶味的 cream 撻餡,有茶香,有奶油香,也有少少紅豆的甜,很是特別。

另外是 Apple Cinnamon Tart,蘋果果肉已經焗到熟焗到腍,而桂花的味道令到整個撻都香噴噴。可是是一個 cream 底的撻,不然,熱食,會令大家更興奮。

Caramel Tart,焦糖的撻,是最 cream 最飽肚的撻,單是面層的 cream,已經令我們嘩嘩嘩了。不過,焦糖加上 cream,味道甜上加甜,很甜。

最後就是最可口的 , Choco Tart,是一個很豐厚的朱古力麵包餡,充滿了谷古香,味道滲滿了整個撻,啖啖是香味,幾飽都要食晒佢....

吃過特別味道的撻,當然也要試試正宗的日本產葡撻,這兒的葡撻,是真真正正的店內製,不像香港怡東酒店的由澳門運來,所以不怕賣晒,而且新鮮,熱辣。

味道上就是一貫的葡撻味,有酥化而帶脆的皮,有帶 custard 味的全蛋味道餡,味道同澳門的分別不大,同樣地好味。或許你們會問,用上了當地食材,用上了日本蛋會唔會再好味一點呢? 我答不出,因為,我們一咬葡撻,就已經想起了澳門的味道,味道基本上是十足十的一樣。

相信大家都未必會特意來日本食《安德魯葡撻》架啦,不過,若是來,試一試他們的日本限定味道,夏限定的芒果味,冬限定的士多啤梨味,黑白朱古力味,焗西米布甸,像我這一個愛死葡撻的人,值得一試啊。而且店子在道頓堀,也不需要得登去搵,也是值得買來做小點的。在日本也不忘港澳的味道嘛....
每人消費: 約200日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
大阪地標 笑臉2015-08-27
說大阪的地標,不得不說這位於道頓堀河岸,心齋橋筋旁的固力果跑步人廣告牌。所以,每一次影這一個固力果跑步人,我都會沈思,若要寫文,我應該寫在道頓堀的文章中或是心齋橋的文章中。後來,因為這固力果跑步人是在道頓堀河,所以,我應為這是道頓堀。

道頓堀河,是在大阪市中心的一條小運河,橋上繁榮,橋下悠閒,對比的感覺好大。而我說的道頓堀,就是同河平行的兩邊道路。其中一條,的確是叫道頓堀,是一個食肆林立是食街,只不過,大街上的大部份食店都是針對遊客而設,吸引不到我,而且,當中有一家叫《金龍》的拉麵店,我聞到陣味都不想試......(後來後悔了,我應該試一試,再寫一篇潮文。)

另一邊,有《一蘭》,有一間《激安店》,只是,行到去,這兩家東西全是會說粵語及國語的人,而且24小時都咁多人,如不是太太要購物,我也不會入去《激安店》。當然,《一蘭》我唔會入。

道頓堀,是大阪的地標,是當地最 signature 購物街的起點,我們在大阪市中心叫做兩天,基本上不需要走出這一區。
參觀時段: 全日
評分: 值得去4  
我們來到大阪,當日的原本目標,是去尋找一間素食店的,結果我們在第一日,人生路不熟,又下著大雨,看地圖的一町木,二町木看到我們同被問路者麵暈陀陀,之後,辛苦地找到了,可是當日是星期二,他們於月曜日及火曜日定休,頓時失去了方向同饑寒交迫的我們,看見《薩莉亞》這一個熟識的名字,太太說,我OK架,你有冇問題先,我答,肚餓,《薩莉亞》咪《薩莉亞》,最緊要是茹素的太太有野食。

《薩莉亞》源於日本,而且我感覺到,間間《薩莉亞》都係copy 出來的。原因就是餐廳的設計,同我們在香港看過的,沒有絲毫的分別。不過,我覺得日本的《薩莉亞》猶如7-11,總有一間在你左近,在大阪,單是心齋橋、道頓堀、難波一帶,我已經發現超過六間《薩莉亞》,連那一天,一踏出宇治的JR站,站附近就立即有一間《薩莉亞》俾我們 spot on,在宇治的當日,我太太笑說,你間《薩莉亞》呀....想不到,我們來日本,真係食了一次。

無論在香港的《薩莉亞》或是日本的《薩莉亞》飲食,有一樣野是最開心的,那就是俾了一個價錢之後的飲品放題。在香港,就是千篇一律的汽水,奶茶咖啡。而日本我飲品選擇就多了,我雖然沒有去飲品機那兒拍攝 (因為本無意寫長文),但我可以講,那兒有不同果味的炭酸飲料,是不同的果汁,再加有汽梳打水而成,也有類似寶礦力的飲料,也有類似益力多的飲料,飲品選擇,絕對比香港的精彩。

這次在日本,我也來一個湯,要的是粟米忌廉湯,同樣地,不要強求好味到上天,因為好是一分鉉一分貨,149円一個湯,的確不要強求。不過,就是因為不強求而發現這湯的味道是可以的,忌廉味雖濃而不香,但湯底充滿了粟米粒同粟米香,也是令飲用者開心的。

主食,太太極餓,一口氣點下她能食的兩個,其一就是水牛芝士 Pizza,同香港的完全沒有分別,只是北心齋橋的這一店比較人少,焗 Pizza 的火喉控制得好一點,出來的 Pizza,芝士沒有過溶,而且比起香港食到的更香口,水準不錯。

其二,就是香港沒有的半熟卵子卡邦尼意粉,而店員得知太太茹素,特意地幫忙走肉,不過,出來的時候,我們發現他們連汁都走埋。不過,單用味道甜美的瞿蛋黃撈意大利粉,原來也是很好味道的。

茹毛飲血的我就來一個豬牛雞混合,Hamburger Steak and Teriyaki Pork (焼肉とハンバーグの盛合せ),漢堡扒夠大,照燒豬肉味道既香又入口肥美,愛肉食的人士一定會覺得飽,而且價錢只是599円,不得不說抵食夾大件。

在香港,《薩莉亞》是平靚正之選,在日本《薩莉亞》也是一個平靚正之選。可能,大家去日本,都不會把這些香港已有的日本品牌看在眼內,但當你有勇氣地去一試,其實他們都是一些有口碑的好好連鎖食店。多年前我食過日本的《吉野家》,我可以說,是很值得入去一食的。
每人消費: 約400日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食5
行街 笑臉2015-08-27
向來,我對大阪的認識,其實只有《心齋橋》這一個地方。而去過大阪回來的朋友也說,大阪最值得行 (以 shopping 來計),就是《心齋橋》一帶。

說真,《心齋橋》其實只是一條很長的 shopping street,由《道頓堀》開始到《長堀通》,再以《北心齋橋》的名義伸延至中央通的《船長》。慢慢行的話,的確需要你一整天的時間。

由時尚的店舖,華人極喜愛的日本藥店,這《心齋橋筋》的確是最集中,也是店舖最密集的 shopping 勝地。而且,在《長堀通》,也有一條舒適的地下街,也可以逛過夠。

到了《北心齋橋》,就大多以服務本地人的老店舖為主,而我可以說,整條《心齋橋》,滿足到不同國籍,不同年齡階層的人去購物。
參觀時段: 全日
評分: 值得去5  
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發表日期: 2015-08-28
2015年1月28日,由大阪難波出發,一日來回,簡單體驗四國的鳴門同德島兩個地方。
大阪至鳴門 笑臉2015-08-28
是次的關西之旅,有八天足的時間,所以我們決定遠走高飛,選了兩個相對比較冷門的地方作出一天遊,一個就是位於京都府週邊,滋賀縣的大津;另一個就是四國島的德島同嗚門了。而這一篇,我先說說我們到達四國島的第一個落腳點,鳴門大橋。

旅程,當然要由出發果一刻開始說。從大阪出發,最快最直接的,不是坐JR,而是坐高速巴士,從大阪的《南海なんば高速バス》(南港難波高速巴士)站出發。(地點就是南海なんば駅)第五層,Swisshotel 的門前。我們訂的是早上7點的班次,所以一天光,我們就要乘車出發了。

巴士,在市內會多停兩個站,一個是大阪(梅田)阪急三番街,另一個是ハービスOSAKA(大阪駅前)(Herbis Osaka Hotel 門前),之後就會上高速公路,離開大阪。

鳴門市中心,本身沒有什麼景點,也沒有什麼購物點,所以我建議就是去程在《鳴門公園前》下車,之後搭乘當地的巴士到德島駅前;回程就直接由德島駅前直返大阪市內的各車站。來回大阪/德島的車費,是6,700円,而單程到鳴門3,250円、單程到德島就3,700円。

由大阪出發,司機會按交通情況而選擇走灣岸高速或是阪神高速,而是次的車程,司機選了跑灣岸高速,一來好有打機 feel,二來可以欣賞到大阪港及神戶港的風景。過了神戶不遠,我們在舞子這一個地方轉線,通過全世界跨距最大的橋樑,《明石海峽大橋》。

過橋後,我們已經可以說是離開了本州島,(實際上未離開本州,因為淡路島仍屬兵庫縣),不過,淡路島的田園風景、漁港風景、海岸風景,絕對可以稱得上是美。過了《明石海峽大橋》段,大概一小時的車程,我們就望到另一條橋,亦是我們的目的地《大鳴門橋》。

我們落車的車站,叫做《鳴門公園口》,地點是《大鳴門橋》邊,是一個很細的車站,上車前,同司機說明你要提前落車,好心的司機通常會提一提你,而到站之前,司機會廣播,叫乘客準備的。

由於《鳴門公園口》只是一個中途細站,所以一定要快快落。有沒有留意,我沒有說快上快落呢? 原因就是這是一個落客站,不設上客,另這《鳴門公園口》只是一個單向往德島方向的站,反方向到淡路、神戶、大阪等地,不設站。

回程在德島,在細小的候車室內等車,感覺是溫暖的,因為,暖氣充足啊....

車來了,站長大叫 Osaka, Namba,也向我們示意車到了,之後,便是兩個多小時的車程,11點,回到大阪難波,回到酒店,已經累死了。 
參觀時段: 全日
入場價錢: 每人6700日圓
評分: 值得去4  
鳴門大橋 笑臉2015-08-28
過了《明石海峽大橋》,大概一小時的車程,我們就望到另一條橋,亦是我們的目的地《大鳴門橋》。

天氣凍,實在不太願在站頭上多留半會兒,不過,一望無際的大海,冰凍的新鮮海風,實在令人精神爽利。

從岸邊觀橋,可到《お茶園展望台》,算是其中一個最近點。另一邊,《千疊敷》又可以看見橋另一邊的景色。從內海觀測至外海,所看到的橋景及潮,也有所不同。

橋,分兩層的,一層給汽車用,底層預留給鐵路,但鐵路的計劃遲遲未有,所以建了一個給遊客觀潮的《渦の道》。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
在《鳴門公園口》下車後,看完海,回頭我們便要落樓梯,先到《鳴門公園》,看看周邊的環境。

時間尚早,我們當然在《鳴門公園》內到處走走,首先,我們到達一個只有三至四間小屋小店的地方,名字叫《お茶園展望台》。

從岸邊觀潮,是最原始的方法,而《お茶園展望台》,算是其中一個最近點,而在這一邊,看到的,就是從外海至內海的水流。

另一邊,是一個更旺的商販區,是一個更大型的展望台,《千疊敷》。這可是公園內最大,也是最多遊客聚腳的地方,所以,這地方順理成章地,成為了鳴門公園最熱鬧的地方。

人氣最旺的廣場,理所當然會成為一個商店林立的小廣場,而且是一個充滿了土產商店的地方,地道出產的鳴門金時、瀕戶海的海苔昆布,讚岐鳥東,德島拉麵等,而樓上均設有食事處,喫茶處,遊客們可以品味到鳴門的鄉土鯛料理,我們在中午時份有來品味鄉土料理,不過我需要另文再談。

在這一邊看橋,又是另一番的景色,這一次我們是從內海觀測至外海,所看到的橋景及潮,也有所不同。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
行到悶了,我們就正式進入《渦の道》參觀了。《渦の道》是《大鳴門橋》的下通道,原先是預留作日後鋪設鐵路前往淡路島之用,後來因為《明石海峽大橋》的設計改變,通往神戶的鐵路計劃終止了,在2000年,《大鳴門橋》就把這一個預留的地方,改建成為一個供遊客欣賞《鳴門漩渦》的好地方。

來到的時候,時間尚早,職員建議我們先在售票處暖一下,而在售票處的大堂內,有日、中(繁、簡)、韓、英,四個文字的圖片說明,解釋《渦の道》是什麼,在《渦の道》可欣賞到什麼。

等待時,他們除播出了大潮時的漩渦奇觀之外,每年八月的《阿波おどり》盛會的盛況,也不停地播放,而這亦令到我充滿了萬分的興趣會花多一點時間再來德島至少一次。

進入了《渦の道》的走廊,感覺沒什麼特別,因為我知道,大海吹過來的海風十分之凍。幸好我在英國習慣了凍,也抵受過齊齊哈爾的零下40度,這小小的寒冬海風,算什麼!!!!!

在《渦の道》內看海,可真是美啊。我們除感受到大橋的震動力,也感受到太平洋大海的氣勢。像我們這日,遇到天氣好,在橋內看海,是寒冬之美......

《渦の道》走廊,分了幾節,每一節也有一個可以擋風的休息處,有凳坐坐,可自曖一下,而行到走廊的盡頭處,有一個展覽室,展出的圖片更深入地解釋了《鳴門漩渦》的形成過程,而且這地方,是欣賞《鳴門漩渦》的最佳地點。

而我們就是在這些小窗口,欣賞那壯觀的《鳴門漩渦》,海水拍著大石,海中間奇形怪狀的浪花同一球球像泡沫的海水,令我們感覺到,怪事即將會發生。

如果要最近距離地欣賞,就要破浪乘風去。我們在橋上,看見有觀光船乘風破浪駛至,在漩渦的旁邊欣賞,相信會是更加之精彩。太太問,乘船去會不會很危險? 會不會被漩渦卷入去.....我沒有答,因為我不知,不過,我相信這《鳴門漩渦》沒有那麼大的威力可以把整隻船卷入海底。

時間尚早,大潮時間亦未到,我們先行離館,吃中午飯去。而回來,亦可以用同一張票重新進入。因為門票是一日內無限進出的。

而當我們12:30回去時,終於看到了《鳴門漩渦》,雖然只是不太壯觀的中潮,但也是夠令我們覺得滿足的,覺得不枉此行。

若是遇到天文大潮,這《鳴門漩渦》的確會似圖片中的壯觀,如果能夠親眼看到這奇特的自然景觀,絕對是一個大滿足,非常之開心。

我們看到了中潮,看到了馳名的《鳴門漩渦》,已經覺得心滿意足,當我們走在《渦の道》走廊之中,二人都冰冰凍凍地唱....來擁抱著我,形成漩渦.....。
參觀時段: 早上
入場價錢: 每人900日圓
評分: 值得去5  
我在做旅行前功課時,看過大小博客網站,連一些日文網站都推介同一間餐廳,因為這一家餐廳既有水準,也有最正的橋景。而這就位於鳴門公園內的《鄉土料理 ‧ 潮風》,也許,單叫《潮風》會正確一點。

餐廳,就是位於展望台最邊位的一間兩層小屋,樓下是售賣伴手禮的商店,而樓上就是我們用餐的好地方。不過,他們的商店並不是這展望台中最吸引的一間。

時間早,12點也未夠,所以我們是第一檯客人來訪。而這餐廳給我們的第一感覺是舒服,一看就知道是一個不太 commercial 的小店,雖然是為了遊客而設,但店主充滿人情味,而且十分之細心,我們說明當中有一名素食者,店主也非常樂意的代為安排。

窗,是無敵的海景,冬天,在這擁有美麗橋景的地方,欣賞大鳴門橋,瀨戶海鳴門海峽的景色,可真是非常之舒適。亦令我們的眼睛,感覺到特別的舒服。

在這兒看橋,看漩渦,絕對不差,以前未有《渦の道》觀潮就只靠鳴門公園同對岸淡路島的《道の駅 うずしお》時,這一家餐廳,基本是座立在觀潮的最佳位置之上。

說食了,我們在鳴門,得知最出名就是鯛魚鄉土料理,所以我來到一定要食鯛料理。不過,天氣凍,我不太想吃刺身,所以我點了一個鯛魚頭定食 (鯛あら炊き定食)。

炆得很香的魚頭,是經煎封過再用汁慢煮的,整個魚頭的內外,都充滿了醬油汁的味道,魚頭的肉,可以說是很嫩滑,慢慢拆魚頭,慢慢細啜每一條細骨頭,這一個魚頭,的確是炆到裡裡外外都充滿了醬汁的香味,相伴有海苔同魚卷,整個魚頭餐給我的感覺是很滋味。

飯,配菜,就是很傳統的日式醃菜,湯是一個海苔清湯,而海苔,是鳴門市的其中一個土產,非常之清甜,而米飯之上亦有美味的海苔碎粉,簡簡單單,味道滿分。

太太要了一個海苔烏東定食,說過,細心的店主把她的海苔烏東變成了一個素食的烏東,令她份外地開心。

海苔烏東定食 (わかめうどん定食),就是以醬油清湯做底,甜甜的日式醬油湯,令到個烏東份外地甜美,而且,店主用的,是真正的讚岐烏東。因為,嗚門離香川縣讚岐市不遠,他們挑選了來至讚岐的烏東來製作料理,也是夠地道的。而這一個烏東,入口的煙韌感一流,這一口烏東,亦是令我奠定了下次日本遊,會再次踏足四國島的其中一個 catalyst。

飯,配菜,同我的是完全一樣,只是沒有了湯,店分說用了魚,而飯就變成了白飯,因好像他所用的海苔是有魚肉碎的。

我的鯛あら炊き定食1,200円,太太的わかめうどん定食800円,價錢一點也不貴,充滿了美妙景觀的餐廳,價錢亦大眾化,非常之好。

價錢亦大眾化之餘,食物又夠美味,自由行來的你我,在鳴門公園等潮往往需要花上半天的時間,等觀潮時,除了可以在伴手禮小商店行個夠之外,到樓上的各個《喫茶店》食個午餐也是樂事之一,而《鄉土料理 ‧ 潮風》是一個首選,除食物好之外,景觀一流絕對是吸引之處。
每人消費: 約1200日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食4
去日本買手信,食日式甜點,大家會想起什麼呢? 十個有九個都會想到草餅、人形燒、日式的餅乾,或一些新奇及香港冇得買的西日式甜點。總之,包裝得靚靚,氹到女仔歡喜,氹到朋友歡喜,就是好禮品。

不過,我總覺得有一種很傳統的日本茶點,大家是遺忘了。這是什麼? 就是我感覺上很少有朋友提到,及有人帶回來做手信的一樣和菓子《羊羹》(ようかん)。

因為外母很喜歡食羊羹,所以我們每次到日本,都會有意無意地,看看一些傳統的和菓子老店,尋找的,看的,不是草餅,而是《羊羹》,而我們是次的四國島 day trip,我們就在德島市行行逛逛時,給我們發現了一間很有古早味的和菓子店,名叫《阿波ういろ本舗 ふくや》。

這店,主要售賣的就是《羊羹》,不過其實我們食到的,是《羊羹》的一個變種,名叫《ういろ》(Uiro),又稱《外郎餅》,而《阿波ういろ》是德島的獨有菓子。大家也許會問,《阿波》有什麼意思,《阿波》是四國島德島縣的前稱,當時稱為《阿波國》。

而《外郎餅》又同一般的《羊羹》又有什麼分別呢? 主要《外郎餅》吃入口時,比起《羊羹》多了幾分的軟綿綿,而店子放出來散賣的《阿波ういろ》,頓時令我同太太二人,盯著這櫥窗不動。

最好食的,當然是新鮮的,散買就是沒什麼包裝的。店方簡單地用店的花紙包好就給我們,一小包五件,大概是360円。太太買了一包,回香港給她母親食,而我轉個頭回去再買多一包,即食。

即食簡單的五小件,五片軟軟的糕條,說真,的確有少少似我們細個食的香蕉糕,但入口當然比香蕉糕軟綿得多。甜甜的糕點,帶著紅豆的甜味,感覺很是美妙,太太頓時說,若此時此刻,有一杯清綠茶相伴,就 perfect 了。

《阿波ういろ》入口的感覺就像年糕,是紅豆味的年糕,甜美而帶黠煙韌,其實我們有少少恨,為何不多買幾包,而這味道,絕對是一吃難忘。

此店的《ういろ》,除傳統的紅豆味之餘,也有栗子味,不過食《ういろ》及《羊羹》,我個人感覺,都是傳統紅豆味的是最好。這也是來四國島遊玩時,值得一買及一試的小食手信啊。
每人消費: 約400日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
說來慚愧,我是來到日本,而且仲要來到四國島才知道 Churros 是什麼東東,我在英國多年,從來沒有到過西班牙,所以,我從不知道西班牙有這樣的一個甜品美點。

那天在德島駅前,太太看見了一個吸引她的名字,說這是她在西班牙時吃過的最美甜點,名叫 Churros,而這一家小店的名字,也就是如其名,叫做《Chu Chu Churros Cafe》。

店子細細的,不用說感覺了,因為其地理位置的關係,這就是一間車站 Cafe,店子不需要大,因為大部份客人都是買完就去搭公交式火車。而且,我們亦發現,這一家由年青人主理的小店,甚受附近的中學生歡迎,再者,看他們的布置,尤其是他們的連儂牆,大部份都是市內四國大學的學生的留言。

店子售賣的東西鮮明,咖啡、咖啡、朱古力及 Churros 同 漢堡包,認真是一個給人 quick bite 的小地方。我們坐在店內享用時,看見學生們 (主要是學生們),買一條 Churros,加一杯飲品,轉頭就走,而且店內的年青人似是大學學生居多,他們的英語也一一定的程度啊。

說起連儂牆,就是牆上的這一個任由我們塗鴉的月厝。在他們的客人社區中,每月每日有什麼事發生,誰過生日,誰人有拍拖紀念日,都一一寫在此月曆上,而代表香港的我們,當然在是日日期的一格,寫上 Hello from Hong Kong 啦。

Churros 套餐,其實就是傳統的朱古力加 Churros,這兒,刻意地把 Churros 做成心形,賣相可算是有心思。

據我所知,真正的 Churros 是長條型的,而來來往往的學生們,買的也就是長條型的,這心形,只是特製來吸引客人的小玩意。味道,算是香甜,其外層有一點脆,而內心就是軟軟的。不過,我太太說,這兒的 Churros 雖好食,但始終未能達到當年她在 Valencia (華倫西亞) 吃過的那一個水準。

點朱古力,聽說是最正宗的食法,而這朱古力理應是很濃很濃的,不過,這當然沒有預期的濃,但朱古力味卻是足夠的,太太說,正確的是濃到不能飲用的,而這一杯朱古力,是可以讓我們把 Churros 食完之後,當飲品喝掉的那一種。

第一次食,感覺還是不錯,於是我另外加點了其他的味道,外帶。店 menu 上有一個 combo,一次過可以 order 三個不同口味,於是就買齊3個不同的味道,在回程大阪路上及回酒店,慢慢試清楚。

我們發現除傳統的西方味道之外,也有加入了日本色彩的味道,而且,店子說明他們用上了本地的食材,用上了德島出產的麵粉去製作,完全地本地製作,有時候,我們是非常支持這一種帶有小執著的本土主義的。

阿波和三盆味道,是用上了德島自生產的阿波和三盆糖來製作的 Churros 味道,這糖是四國島的德島縣及香川縣的得產,只有這兩個縣生產的竹蔗糖才享有此名稱,德島縣產的,是阿波和三盆糖,而香川縣產的,就叫讚崎和三盆糖。

糖的味道是濃郁的,同以前吃過的糖味道有少許的分別,蔗的香味比較重,感覺十分之天然,而甜味雖很甜,但入口的感覺是溫和的。

抹茶味,沒有普通糖面及阿波糖的來得甜,多了的,就是抹茶的苦澀同甘香味道,不過,因為多了抹茶,令質感沒原味的那麼鬆軟,不過,這也許是我們放了半天才吃的問題。

朱古力的味道,先說入口時的質感,已經是比較脆身的,應該是放了半天,晚上才吃的問題,而在甜味方面,是徘徊在甜與苦味之間,說香口,感覺是普通的,而在三者,也許是四者之中,阿波和三盆口味最好食。

我的飲品是 Latte,普通的一杯 Latte,普通咖啡店的感覺,好的是咖啡味道夠濃,也夠滑,在當日的寒風中飲上這一杯和暖的 Latte,感覺是超舒服的。

沒想過,我對 Churros 的初体験,是在日本的四國島,是次一試,我除長了見識之外,也奠定了日後若有機會到西葡語系的地方,也要找找 Churros 的蹤影。
每人消費: 約800日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
來到德島,我本來的拉麵目標,是一家細小的中華拉麵店,可是該店做完中午後會小休,在沒有特定 second choice 的我,就在駅前的 information 牌上看介紹,《麵王》的人氣較高,於是,我決定,再試一試德島拉麵的正宗風味。

同樣,是要在進店之前,禁好機仔先,徳島ラーメンやわらか,是我的選擇,而我因為吃了午餐,也陪太太吃了下午茶甜點,所以我只加一隻 "阿波雞卵" 好了。

入門,交票,事前已經發現只有這些面壁的位剩下來,我一生低,身旁亦已經有另外兩名男生坐下,等他們的 "ラーメン"。

查一查,此名也是全國連鎖的,雖是本店,但也是由一班年青的拉麵師父,感覺不老而且十分之有魄力,而且他們效率很快,我坐下不久,冰水也未飲,香噴噴的拉麵已遞到我面前。

普通份量的德島拉麵,沒有叉燒,換上的是少許的鹵豚肉,多了幾分的濃香味,而全蛋的麵條十分之幼細,入口是比較腍的,但麵條沾上了濃濃的豚骨加醬油湯汁,可真是惹味萬分。

我另加的蛋,是"阿波雞卵",是本土德島縣產的雞的雞蛋,來到物產豐富的四國德島,當然要品嚐一下當地產的食材。

軟軟的蛋黃,咸咸香香的蛋白,食用前,別忘了沾一沾麵的濃湯,豚骨味同醬油味絕對能把雞蛋的味道提升。

湯,是德島的傳統,豚骨加醬油,但《麺王》的則是豚骨味較重,醬油味為次。當我把麵吃光時,我並沒有同身旁的男女一樣加多一份替玉 (加麵),因為,我已經很飽。

食麵的地方有好多一盒盒的東西,有醬料、紙巾等等,其中一個最特別的是這一個,猜猜這是什麼? 對是扎頭髮的東西,應該是為女生及長髮者而設,食麵時,讓她/他們把頭髮扎起,以免頭髮沾進麵湯之中,認真地細心。

很開心,終於在德島吃到真正德島拉麵的風味,感覺很是滿足。而四國地方這一個地區,也是我下次日本遊的主要目的地,所以,還是有機會會再來的。
每人消費: 約800日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
行完 Sogo 後,時間是6點,我們把握時間向德島的市中心進發,本想白天進行的,但我吃完拉麵後不想離太太太遠,所以,只好等到6點的約定集合時間,我們才一起向市中心的另一個商圈進發。

由火車站出發,只一條直路就可以到達德島的市中心。而德島是小城市,在馬路上可以看見源源不絕的汽車車龍,但走上街上,已經有不少店舖關門了。不過,朋友說,這一個地方有昭和時代的感覺,單是從車站行去阿波館的這一條路上,我們已感受到。

尤其是這一類型的老店,的確是有一種80年代的風格,當中,賣的服裝也是比較 old fashion 的,如果你行走在東京、大阪、京都等的大城市,應該很難找到這味道的。

為夜,同我們絕對沒有時間去欣賞阿波舞,所以我們轉了入商店步行街,日間及週末,應該會好旺,但平日近7點,已經冇乜人。終發覺,真正的日本人,放工放學後係立即回家的,很少在街上流連。(大城市應該例外既。)

東新町同紺屋町,是我們漫無目的地行走的商圈步行街名字,也是我們 window shopping 的地方,可是,說正確一點,我們只看到閘,因為已經關得七七八八。幸好,我們發現一間超市,那就看看當地的土產水果,土產食品吧。

之後,我們走出了商業街的另一端,行了在德島大道上 (回港查了地圖才知道),這是另一個商業的旺地,也是德島食店林立的另一個地方,可是入夜了,我們也怕越走越遠,所以,只好沿河邊慢慢行,找回原先我們行過來的路同橋。

行在小河川的橋上,發現了一個阿波舞女舞者的銅像,再望望,原來橋上有不同形態舞姿的銅像。可是時間不早了,我們過了橋,以 Sogo 為 landmark,摸黑回去德島駅前。
參觀時段: 全日
評分: 值得去3  
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發表日期: 2015-08-28
四國day trip 回來後的一天,全日行走在心齋橋、難波一帶購物。而臨走的一天,主要在 Rinku 購物。
草人 笑臉2015-08-28
是日,遊玩的地點依然是《心齋橋》、《難波》一帶,一早行出酒店的我們,心知仍未有店舖開,於是,我們開始找一些位於市區內的景點。而最近我們酒店的,就是一個名叫《法善寺》的小小寺院。

寺院的確是很細,周圍也被商業街同建築物包圍,而且寺的前前後後及兩旁,都是一些以此小地標為名的食店及商店。

這一個小小的寺, 供奉的是一個叫《水掛不動尊》的神靈, 最特別的就是寺內的那一尊生滿青苔的佛像。

其實, 《法善寺》出名不單是因為這一尊佛像,而是《法善寺橫町》的一眾特色美食店,不過,我太太茹素,我們尋食的方向,就不在此了。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
是日,同太太二人分道揚鑣地行心齋橋一帶,不過說好了相約一起午、晚餐,所以,是日的兩餐均是素食同健康的。

當我們在心齋橋筋附近的小街穿穿插插時,也不停地留意有沒有另外的選擇,好奇的我們,沿路是有發現的,我們在橫街內留意到一間表明是 Natural Deli 的餐廳,標榜玄米,而且有多菜少肉的午市套餐。在門口問一問店員,表明可轉素食餐之後,我們就決定入來 discover 一下這一家名叫《玄三庵》的健康餐廳。

健康,是這餐廳的主題。單是在他們的午市套餐中已看得出玄機。健康定食、玄米丼、以蔬菜為主的食物圖片,習慣了多菜少肉的你我,感覺十分之開心。

再者,他們很著重食材的出處,每一個食材,他們都會說明是來自那一縣市,那一個農場,好讓客人了解他們所吃的東西是來自那一處,再說明是天然有機無添加,令那些著重 organic 飲食的人士十分之安心。連食物有幾多卡路里都會一一地標明,若你我是一個需要控制熱量攝取,控制飲食的人士,這兒可方便你我去計數。

來食的客人,都以女生為主,也證明了健康飲食這一個 topic 是比較受女生歡迎。由於這基本上是一間女生店,所以整體感覺都好整潔,時間多的話,坐在這餐廳一小時,一點也不會覺得不舒服。

在我未為食物評價之前,我想說說他們提供的水。若不是看了裝水的玻璃瓶子,我們都以為我們手上的只是普通的白開水,但我們看見瓶底有一大堆石頭,再先看見瓶的另一面有一張貼紙。

貼紙上寫的,是麥飯石過濾的飲用水,據說此石含有多種礦物質,可入藥,水泡過石頭之後會充滿礦物質,非常健康。

我們的午餐中,太太點的是一份走了肉的39品目の健康定食,說得出是39品目,亦即是說有39種不同的食材在內。不過,我們沒有細心數了,食落肚其實是最實際的。

前菜,有一個很美味的冬菇粉絲,有一小碟紅蘿蔔加蓮藕片,另有一碟像是腐皮絲的東西,我太太有點懷疑是小魚,所以我要幫她處理這一碟。這三款前菜,吃得出他們在調味方面,做得很簡單,因為所有的帶咸味道,是來自鹽,而且只是微微的咸。

純野菜的主菜,只輕輕地混合了沙律醬,我們吃到的,是蔬菜的純味道,而太太最欣賞就是紫薯的甜,再者,一口野菜,一口健康的玄米飯,的確是會令腸胃感覺舒服。

另,我們兩個餐的湯,店員細心地說明了這一個蔬菜湯是無限添飲的,而味道清而好味道的菜湯,令我們添飲了兩次,在凍凍的大阪天氣,有暖暖的湯來為身體保暖,很是舒服。

我點的,是地鶏の甘辛玄米丼,本來店員也問我要不要走肉,但我表明了肉OK之後,他們就把這一個美味丼完美無缺地放在我面前。飯在底,吸收了各種蔬菜瓜果的精華,而炸雞很美味,是一隻叫能登地雞的雞品種。這雞肉嫩而厚,雞味濃郁而沒有肥脂,感覺很是惹味,而且,我再一次發現到,美味同健康飲食,是可以掛鉤的。

我們的前菜是一樣的,不過我的定食,多了一個薯蓉,這薯蓉,既簡單又香口,單食或是伴飯吃都不錯。

隨餐,每人有一小杯野菜汁。這野菜汁沒有什麼特別味道的,入口的感覺同味道,就像把蔬菜變成飲料般飲落肚 rather than 吃落肚,也有少少像喝五青汁的一樣,很特別。

說回這餐廳的主角,就是飯。飯是混入了玄米一起煮的,感覺份外的健康....說真,加了紅米、糙米、乜乜乜乜一起去煮的白飯,總是令人覺得份外的健康,因為多了不同的穀物食品,營養成份又不同,連同米飯的味道也有所改變...而家,我家晚餐的飯,都不是純大米,喬麥、芝麻、阿麻籽等等成為了我們混合米一起煮的健康穀物,而這餐廳用的玄米,當然也是十分之健康啦。

甜品,是一小杯加了炒玄米的乳酪,這一個乳酪,很 creamy,而且口感很不同,大概就是自家製的,入口不會太冷,而且非常之軟滑,味道又不會太酸...這兒的湯是任飲,但我們更想這乳酪是任食,奈何,只是一人一杯。

很健康的小店,很清雅的小店,食物輕盈、健康,喜愛健康飲食的你我,這一間多菜少肉的餐廳,是來大阪旅遊的好選擇。來日本,不需要餐餐拉麵,餐餐魚生架....來試一試這些新派健康日本菜小店,會令你對日本的飲食另眼相看。

每人消費: 約800日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
批發市場 ok喇2015-08-28
我同太太於午飯後,繼續分道揚鑣地行心齋橋一帶,不過,我們都無意地一起出現在《北心齋橋》,在商業街碰見了。於是,我們一起再皇北行,行到一商架路橋底,而橋底有一個舊式商場,而這一個商場就是叫做《船場》。旅遊書上說的《南船場》地帶,原來就是指船場的南邊。

船場,是一些很傳統的小型服裝店,我可以說,這兒賣的東西,一點也不時尚,更可以說,這也許是給公公婆婆行的商店街。

之不過,我同太太都摸過,仔細觀察過這些日本衣裳,其款式雖然很古很舊,但質地是非常優越的。而且,我們也發現,這一個是服飾的批發市場。

我們行了兩、至三個館,感覺這地方都是不太適合我們行了,向北出已經離開了市中心區,我們唯有向南行,回去《心齋橋》。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
舊百貨 ok喇2015-08-28
回去《心齋橋》,在《北心齋橋》的路上,我們發現了一間好80年代感覺的百貨公司,名叫《丸大グループ》。好奇的我們,決定入去看看。不過,原來這百貨公司是會員制,本地人一定要入會才能夠進入。

我們兩個人傻傻地進入,而醒目的 reception 知道我們是遊客,再用簡單的英文向我們說,只要出示 passport,做一個簡單的登記,就可以入場,以旅客的身份進內購物。

同之前行過的船場一樣,這兒賣的東西完全稱不上是 fashion,是老古代的日本 style,如果大家喜歡一點 retro 的話,這一家 《丸大グループ》,也許值得你去尋寶。

我們對此店的興趣不大,借埋個廁所....走。 
參觀時段: 下午
評分: 值得去3  
作為一個每一次自由行旅行都要找素食店的我們,這一次京阪之旅,找到素食店的地方,又點會只限於京都,是次介紹的,是大阪的代表《 Le coccole 》。

我們於第一天到大阪已經找她了,不過,夜,而且下著大雨,我們又行錯路,又問了好多人,最終是找到了,不過小店休息,非常之失望。不過,我們不只是停留在大阪一天,所以四國旅程完畢後的一天,我們二人分別在心齋橋周邊自由活動的一天,我們再來拜訪隱蔽的《 Le coccole 》。

門口就是一個已拆房屋的遺留空地,所以那一次晚上來到,搵來搵去都搵不到的原因,原來就是這樣。晚上,在燈光不足的情況下,就算是營業著,也不容易察覺這兒是有一間店的。

入去,要先穿過門前的小花園,這一個小花園,很是寫意的,喜歡的話,可以在露天的座位上,品味美好的素食,更寫意的,問問店主有沒有乒乓球,打返場乒乓球都幾好架。

內裡的環境很雅緻,而且一看就令人知道這是一間由女生經營的餐廳,為何? 原因就是餐廳份外的整齊同整潔,簡潔的感覺,絕對是一個美感。而牆上的壁畫有心思,雖只是單單的一片樹葉,但故意地加了陰影,形成了一個3D 的效果,看起來,就像是一片葉子浮在半空中的感覺,很有藝術感。

第二次中午來,一個人來食,只有一女生在服務,晚上再同太太來,才知道這是兩位素食女子開設的素食小店。她們二人各有各的煮食崗位,分工得非常仔細,做完,也立即洗,保持整個煮食的環境清潔及整潔... 看下去,發現她們煮食的姿態,也十分之優美。

午餐,由沙律開始。這沙律非常之簡單,只有青菜及醋,簡單一評,就是健康同美味的結合。

之後是一個紅菜頭湯,由於中外都對紅菜頭的健康評價都甚高,在素食店又好,葷食店又好,看見紅菜頭料理,感覺就是會吃得份外健康。而這一個紅菜頭湯,同我們在香港飲到的中式紅菜頭湯沒有分別,都是清清的,味道完全地天然。

主食,是玄米野菜インドカレー,翻譯做中文就是玄米野菜印度咖喱。的確,小店做出的咖喱有別於一般的日式咖喱,辣度比較猛烈,香口的味道是來自不同的香料,以這一個咖喱配合了不同的雜菜同玄米飯,感覺很高纖,而且因為是純蔬食,味道感覺十分之天然,但天然得黎又帶點香口,很是特別。

午餐點了一杯玄米咖啡,咖啡的質素好,所以我沒有加奶。入口時,味道的確是多了幾分的特別,主要的原因不同多說,那就是炒香了的玄米香味。玄米茶的飲得多,玄米加入咖啡中,原來也一樣地令香味增強。

(羊棲菜咖喱角)作為額外的前菜小點。晚餐,主食的選擇就相對上多了,而我們就多點了ひじきのサモサ

羊棲菜,是一種海草,小店把印度式的咖喱角與日本的食材混合了,做出來的小點,有印度式的咖喱香,也有日式海苔食品的香,再加上一個比較薄的皮,把香脆的感覺充份地增強,這一個小點,叫好叫絕沒有難度。

(奧巴葉熱那亞意大利麵)意粉,大葉のジェノベーゼパスタ,是一以香料為重的意大利粉,配料有鷹嘴豆,加上了以大葉作為香草的薯仔,再伴上紫菜,以清淡為主的自然味道,我雖只是一個支持素食而不茹素的人,都覺得這就是天然的好味道。

(練習蒸的糙米幹海藻和綠洋蔥)海苔とネギの玄米チャーハン,是一個很美味很香口的無蛋炒飯,而且炒的,是玄米飯,炒出來的自身已經十分之香口,再加有海苔同芝麻等等,令炒出來的飯香上加香,再者,感覺到此店的食物有一個相同的油香味,我的舌頭說給我聽,這應該是橄欖油的香口味道。

全素的一餐,食物就是歐式同印度式混合了日本風格同日本食材而成,味道簡單,清新,重橄欖油味,有飽肚感,也有健康感。而這一個味道的風格十分之特別,我夾硬要說這是西餐,實際上,我並不懂去為其分類。
每人消費: 約1000日圓 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
我們一早離開道頓崛的酒店,拖著行李由難波直接來到位於機場旁,位於泉佐野市的《Rinku Premium Outlets》。Shopping 的感覺不在此多說了,直說我們在場內 food court 的午餐,因為我品味到,我之前在京都見過,把叉燒放晒在碗邊的拉麵,於是,我在 Outlets 內的《World Gourmet Junction》food court 內,直指直要來到《名物ラーメン135》的檔前,食拉麵。

此拉麵是明石市的代表,我點的,是肉感豐富的エリまきチューシュー麵,我要點這麵的原因,完完全全是因為....碗邊的肉。

這エリまきチューシュー麵,就是環碗叉燒拉麵,見識少的我覺得,這應該是香港未有的拉麵款式,也許有,但一定少見。

這麵的湯底,不算太突出,因為這是我們司空見慣的濃豚骨湯底,近乎白色的湯底,味道不太濃,用的是全蛋麵,除叉燒外,就只有芽菜、荀、蔥,味道偏向簡單,有豚骨香味的湯底,味道感覺剛好,把麵把叉燒食完,湯的味道,令我很輕易地把他全喝清。因為好多時,飲飲下會覺得太飽太濃,但這個是剛剛好。

以是一間 food court 的拉麵店,而且是由一位老師傅加一位老婆婆服務,感覺多了一點老麵店的風情。Rinku Outlets 的 World Gourmet Junction food court 內,尚有不少好的飲食選擇,太太食的日式西餐,也是不錯的,而且,同樣是由兩位年紀幾大下的姨姨主理,很有感覺。所以,大阪回程在 Rinku 購物,的確,不用怕冇野食。Outlets 唔啱食,Rinku Town 都好多選擇。
每人消費: 約600日圓 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
是次的旅遊文,說的,不是什麼少香港人去或鮮為人知的景點,是幾乎個個進出關西機場的遊客都會花時間去拜訪的購物熱點《Rinku Premium Outlets》。

由大阪來《Rinku》非常之方便,前往機場的 JR 列車是必停此站的,而當天,我們由難波乘南海電鉄,來到的也是同一個站《りんくうタウン駅》(Rinku Town Station),很明顯是為這兒的兩個 shopping complex 而設的車站。

穿過了 Rinku Town,就會到達一個像是四通八達的行人天橋,在天橋上過了馬路,進行血拼燒錢的活動就準備要展開了。據官方網站說,這 outlets 有超過 210間品牌商店。

先寄行李,再食再開始 shopping,奇行李同食就在 Outlets 內的 food court 一次過搞掂。吃飽後,我們就開始慢慢行,利用一整日的時間,把這一個 Outlets 的所有商店都至少入一次。買對我內子來說是重要了,而我,就一直 window shopping,不是不想買,而是有好多東西,我覺得依然是貴。

這兒雖是一個露天的商場,但兩層的空間,全是有瓦遮頭的,像我們那一天遇上了下雨天,都不會狼狽。

Shopping 要慢慢行,慢慢看,實在要花很多時間的,慢慢一間鋪十至十五分鐘,我們十二點到,行到六點幾七點。另外,如果沒有下雨,所有的車仔檔全開門的話,相信整個 outlets 的裡裡外外都會非常之熱鬧。

上層下層都有橋同樓梯接駁,真的是落雨不怕、落雪也不怕。在這兒行街,若有收穫就會一大袋兩大袋,有電梯,有升降機,行走無障礙。

當我們行到 outlets 的某一角,發現好多人在拍照,好奇的我們當然也去看看這地方有什麼好影。原來,這兒有個一望無際的觀景台,港的對岸,就是我們進出關西地區的大阪關西國際機場。

之後回到中央的廣場,感覺這裡份外的開揚,空曠,在這兒 shopping,感覺非常之輕鬆 (也許是日非週末同埋是下雨天吧)。

之後,我們移師別館,Outlets 對面馬路有個第二期商場,Burberry 的旗艦奧特萊斯,Puma 的旗艦奧特萊斯都在內。

這一區比較細,所以非常之集中,而且亦有獨立是飲食配套,盡情在這一區購物的人,奇行李,食飯,飲野,都不需要回到主購物區,自成一角,在內的品牌亦夠吸引,這一匿也可以令你花上一小時去細心 shopping or window shopping。
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
薄餅 笑臉2015-08-28
Crepe 薄餅,其實已經可以成為日本甜品的一種。因為,我本人覺得,這東西源於外國,但是由日本人發它 upgrade 同 發揚光大的。

我們在 Rinku 行到咁上下,又到了可愛的下午茶時間了,在 outlets 內,除 food court 之外,也有不少正統的 restaurant 同像這一間《Crazy Crepes》一樣的小食店。

由太太帶領行到這《Crazy Crepes》門前,那我們就一人一個卷餅吧。 

バナナチョコ,是香蕉朱古力味,軟綿綿的香蕉,一層 cream混合了香蕉的果肉,又甜又香又滑,而向來,我都覺得 cream 同香蕉是絕配的。另外,在內心夾雜了朱古力醬,絕對是一個令人覺得開心的口味。

イチゴチョコカスタード,是士多啤梨朱古力奶油味,同樣,是一層cream混合士多啤梨,不過,醬就是朱古力加 custard,是雙重的口感。又甜,又有果香,又有令人開心的 朱古力醬同吉士醬,是雙重的開心,雙重的美味。

美食的甜品係會令人開心的,而是日每人一支 crepe,簡簡單單,二人都非常之開心。 
每人消費: 約450日圓 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
來《Rinku》,除了去 outlets 之外,Rinku Town 也是一個必去的購物熱點。因為,前往機場的 JR 列車是必停此站的,而當天,我們由難波乘南海電鉄,來到的也是同一個站《りんくうタウン駅》(Rinku Town Station),很明顯是為這兒的兩個 shopping complex 而設的車站。

從車站一出來,大家就會見到一個巨人的摩天輪,這一個就是 Rinku Pleasure Town,是一個令人感覺普通的小型 shopping mall。雖是普通,但像我太太這一種購物人,在這一個商場買到的收穫比起在 Outlets 的收穫更多。

有一個大摩天輪的 Rinku Pleasure Town,也有著名品牌服裝及用品。不過我們少買,但日本的小精品,小東西,齊集在這 Rinku Pleasure Town之內,好啱女仔行。

之後,要回到《りんくうタウン駅》搭火車到機場。全購物的一天,就這樣輕快地過了。
評分: 值得去5  
進出關西 笑臉2015-08-28
來遊玩大阪、京都一帶,闔西機場一定是你出入境的指定機場。廉航發達了,令來往大阪的機票變得越來越便宜,也令遊覽關西一帶的遊客們,帶來更多的方便。

這一次行程,我們選乘了 Peach Airline,在關西機場,他們有專屬的 terminal,惟是 Peach 的那個 terminal 2,很不方便,巴士火車都是來到 terminal 1,而要前往 terminal 2,就一定要乘坐機場的接駁專車才能到達。所以,時間要再預鬆動少少。

我們不知情,打算去到 terminal 2 才找野食,誰知這 terminal 2 的飲食設施實在是不足,幸好有便利店,入昦後又有一個會提供外墳的餐廳,這樣我們才不會餓親。

另,關西機場的接駁交通很方便,有火車直達和歌山、京都、大阪。有船直達神戶,而且到大阪的車程是一小時之內,很近,很就腳。再者,前往和歌山港的火南與前往德島的船期是配合的,前往四國的話,也可以選用這一個方法。 
參觀時段: 晚間
評分: 值得去5  
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