來到美國的第一站，不是什麼景點，不是什麼食肆，而是立即開始購物的行程。我們大伙兒，跟著太太的兄長，來到西雅圖近郊的衛星城市 Renton，找來這一間會員制的 Superstore 《Sam's Club》，開始我們的購物活動。
在這些 Superstore 購物，比一般超市同零售店平好多好多，不過，你就要預左售賣的大部份東西都是一箱箱賣的，或是 King Size。不過，買電器，買傢俱，買衣服，換車呔，入油，他們的價錢都比其他地方平好多。
收銀處外，另有一個小型的 cafe，輕輕食熱狗，飲杯大汽水，樂也。
我們就在這一天，買了一大箱水，剛好夠我們兩星期的行程飲用。
參觀時段: 下午
評分:
值得去4
在外國生活過的我，早就知道，買唐貨，不一定要到市中心的唐人街。這一次來到美國，到埗的第一餐，在美國生活的太太兄長決定買點菜，在家中煮飯招待。於是，我們休息好了，就立即駒車前往賣唐貨的地方，買餸。
當時完全不知道自己在那兒，後來才知道自己身處的地方叫 Kent，而在這地方，有一個中型的 shopping mall，名未很中國的，叫做《Great Wall Shopping Mall》，而這就是我以前在英國接觸過的，不過位於唐人街的唐貨集中地。
入內，是一個100%中國人營商的地方，有華人開的服裝店，有華人開的旅行社，有蔘茸海味舖，有華人服務的電話公司....
在購物中心內，我們主要的目標並不是以上說的店舖，而是在內的《Ranch Market》，是一間包羅萬有的中國超級市場。
我一入內，怪不得太太的兄長叫我們不需要再寄東西，因為這兒的雜貨店，已經有齊我們在香港見慣食慣的零食，小食。
再者，新鮮蔬菜部也是非常吸引的，蔬菜的品類很多，比起香港的超級市場貨更新鮮，更多選擇。
仲有，就是我在英國比較難見到的活海鮮。這兒有不同大少，不同產地的蜆，有游水的龍蝦，魚雖然不是所有都是游水的，但一看就知道，是十分的新鮮。
另外，中國人喜歡的忌廉蛋糕，中國式的麵包西餅，這兒有...若是想簡單地買個飯回家即食，這兒也有.....
評分:
值得去3
這一次美國西岸行，第一日的景點，當然是各大的 Supermarket 入貨啦。而正式的旅程，就在到埗的第二日開始，而我們的第一個旅遊景點，不是去西雅圖的市中心，而是一路向東，一路上出，我們先 tackle 華盛頓州的山區，前往 Leavenworth，好多旅遊節目介紹過的《德國村》。
我們從太太兄長的住處 Issaquah 出發，而 Issaquah 這一個西雅圖市郊的衛星城市，交通十分之便利，因為這小市鎮就是位於 I90 的高速公路旁，去東南西北都咁方便。而陪伴我們在美國兩個多星期的，是這一部只供美加市場使用的 Toyoto Sienna。雖然好大部，而且都算是食油，但美國油平，加上我們有7個人加行李，這比起美國牌子的大牛龜車，輕盈好多。
我們早上9點多才出發，山下的高速公路段，仍然是天朗氣清的。好多人覺得，在美國跑高速公路會好悶，但 I90 就不同了，因為一離開 Bellevue 不久，過了 Issaquah，就要上山了。
高速公路，在群山中穿插，當我們經過 Snoqualmie Pass 滑雪場時，雪蓋群山的美景，可算是非常之美麗。由於此路段是位於高山，所以，周圍都是積雪。我們經常進出 I90 西雅圖市中心至 Issaquah 的路段，晚上間唔中都會見到 I90 封路的指示牌....
過了大山，也有大河，美國的資源水源咁充足，農產咁豐富，真係要多得這些大河大川大湖。過了鐵橋不久，我們就要離開高速公路，轉往小路走了，因為 Leavenworth 位於山區的中央，我們要在 Cle Elum 附近的 exit 85 離開高速公路，行國道 970 再轉 97 再轉 2號公路。在 97 公路上，我遇上了一個我在香港揸車沒可能遇過的天氣環境了，這就是下雪....
越揸越大雪，路面已經白茫茫一片。幸好，下大雪開車的經驗我是有的。我為了安全，慢慢地跟著大貨車的尾。為何是安全呢? 因為大貨車在前，幫我開了兩條黑色的車吠路，這樣慢慢走，相對上比較安全。可是，到下坡的路段，前面的大貨車應該因為路段太危險而停低了，我們只好孤身上路....當我習慣了這一個尚算不厚的雪地後，慢慢來，時速保持50 MPH 左右。
下了山，沒有雪，再多不到半小時的車程，我們終於到了 Leavenwoth，而到達後的首要任務，就是要搵位泊車。我們到來的這一天，不是旅遊旺季，天氣又不好，而且並不是週末，成個小鎮的停車位都幾乎泊滿。可想而知，這德國村的確是旺丁旺財...
我們先食，再行這一個充滿了歐洲色彩的小地方，鎮內的屋，加上了雪景，的確是很有歐洲小鎮的色彩。小店售買富當地色彩的精品，帶點歐洲風/德國風的東西，在此，更可以華麗地，或平民化的吃一頓富有德國色彩的午/晚餐，整個德國風情畫，甚是可愛。
因為是冬天，3點幾4點就開始天黑了，本想走去河邊看看急流，但因為草地積雪危險，我們並沒有進入了。而且，山上只有1-2度，不習慣冷天氣的家人，也不太願意在室外留太耐。
開始入夜了，不得不走。太太的兄嫂說我們錯過了他們聖誕才做的節日彩燈。對，我們其實個個都有 jet lag，很疲倦，本來我想抄小路由另一邊山回程的計劃也取消了.....
不過，在大陽下山時，天稍黑而令到鎖內的樹全亮燈，也算是美麗的，若是入黑後，鎮內全黑只剩彩燈的燈光...大家都看過香港的聖誕燈飾啦...越夜越美麗呀.....
用半天來回，留半天在小鎮，時間是非常足夠的，大家來西雅圖玩，又有車自駕遊的話，我可以說， Leavenworth 是一個值得花大家一天時間前來 day trip 的好地方。
參觀時段: 全日
評分:
值得去5
Leavenworth，有名叫做德國村，其德國的風情當然十分之濃厚，加上時近聖誕，來到 Leavenworth 是份外的開心。可是，在這一個山上的村莊找東西食，雖不是難，但有好多都好貴。但，總有比較大眾化的飲是地方既，在出發前，在 yelp 幫助下，我一早已經已經選好這一間極多好評而且價錢又相對便宜的特式食店，以德國慕尼黑命名的《München Haus》。
此是一間小食店，也是一間酒吧，售賣的，是此德國村自製的德國啤酒，可是，我是是次旅程的唯一司機，整個旅程，無論去到邊，都與酒無緣。
此《München Haus》，是德國熱狗的專門店。有熱狗，當然有德國的香腸，店方的烤香腸員，很細心地烤，很細心地觀察每一條香腸的完整度，熱度等等..
要食，就先要付款，當大家想好要什麼味道，什麼口味的香腸之後，我就做大家的代表，回去餐廳的入口處，為大家落 order。
落好單，就要等，付款過後就會給部機仔你。用慣的朋友都知道，這是提點大家出餐的機器，店員做好我們的食物，就會遙控這機，在你面前一閃一震，就代表你的食品 ready 了，之後回去出餐的地方，自取。
我稱這地方為小食店的原因，就是食的地方是露天的。若是下起雨來，也是一件幾狼狽的事。幸好，是日下的是小雨，之不過，冬天，山上的溫度是非常凍的。不過，凍其實不怕，座位附近有不少可供取暖的地方，更有好幾張檯，檯面前就是一個明火的火爐，本想坐落去，但我們擔心小朋友亂搞，明火也實在有危險性，所以我們坐別的地方。
食熱狗，最重要的是醬，我把熱狗送給各人之後，各人就自動走回來，為自己所食的熱狗，加上自己喜歡的醬料。醬料中，有咸酸菜供應呀..... 查實這並不是什麼咸酸菜，Apple Cider Krunt，是用蘋果酒煮過的椰菜絲，沒有咸味的，反而有一種很獨得的酸酸香香感覺。
夾在熱狗上，配合了醬汁香腸一起吃，感覺份外的香口，而德國熱狗的風味，若是沒有了Apple Cider Krunt，那樣就吃不出真正的德國風味了。之不過，喜不喜歡吃，是純個人喜好，我本人覺得，就咁加滿 mustard 已經好好食。
茹素太太同外母有得食，這就是我選中這食店的其中一個原因。素熱狗 (Veggie Wurst)，是一個蘋果豆蓉腸，口感很好，味道香口帶甜，作為一個素食腸，這東西夠出色。
特大版 (The big BOB Bratwurst)，是一個純豬肉腸，肉味很香，很結實，然而，食這一種熱狗，我感覺上一定要加 Mustard，辣辣香香，更加之惹味。
Organic Chicken Sausage，肉味沒豬肉的濃，而且比較細份，好啱 ladies 食。
另一種特色腸，Helga Giant Kelbassi，是波蘭的特式腸。這是豬牛混合的腸，而且本身帶少少黑椒辣，所以食落更加之惹味。
我們多點了一個 Giant Pretzel。平時在美國買到的，是餅乾形，細細塊的，是次食的是麵包型的。味道同樣是帶點咸香，不過不脆，因為是麵包，多了的，是麵包本身的香味道，點一點醬，更加是香口。
我查過，價錢不貴，最貴的熱狗只是 $6.46美金，上到山，平平地，這《München Haus》是首選。
這天大概是天氣不太好，而且是平日吧，因為這《München Haus》是很有名的，也是村內最便宜的食店，正常日子來，係要排大隊的。
每人消費: 約7美元 (午餐)
評分:
味道4
服務4
環境3
衛生3
抵食4
這一篇文章，是我們在西雅圖吃到的香港味道，這一夜，我們夜遊西雅圖海邊之後，太太的哥帶我們來到唐人街，來到這一間名叫《Hong Kong Bistro》(美味來香港茶餐廳)的地方，食宵夜。
唐人街會做宵夜的食肆，我可以說是越夜越旺，因為不少的大學生，做飲食及服務行業的華人同西人，夜晚放工後的最佳消遣，就是食。所以，晚上的唐人街，一點也不冷清。
餐廳，感覺雖是茶餐廳格局，但要在這地方食大餐，也是可以的，豐儉由人，就是在外國好多唐人街食肆的特式。簡單幾條友，炒飯炒粉，沒問題；人多多，叫小菜食晚飯，都沒有問題；帶老外來食，豪少少有齊魚蝦蟹，一樣得。
第一次來，大伙兒食宵夜，有人叫了一客豉油皇炒腸粉。在外國生活過的都知道，每一個有華人聚居的城市，都會有當地的粉麵廠，用當地的美國大米來做，感覺很煙韌，而且這豬腸粉又厚又滑，豉油的味道更是香甜，再者，炒到燶燶地，更香口。
宵夜，係會食粥的，太太的哥推介了這兒的砂鍋粥，我們叫的是皮蛋瘦肉粥，不過我可以說，這是一煲滑豬肉粥，皮蛋不多。味道很香甜，粥亦非常之綿，食用時，加少少胡椒粉，更加之香口。
另一個砂鍋煲，並不是粥，而是一個臘味煲仔飯，而選用的臘味，是美國當地製作的靚臘味。年青時在英國食過加拿大臘腸，當地華人自家晒的臘肉，講真果句，成分更天然，一點也不比香港製，中國製的差，而我對這飯的簡單一句評語，就是香口惹味。
我見到鄰檯的學生同老外，都叫了一大隻的靚靚燒鴨及燒味拼盤，令我覺得，是日來到這一間餐廳，要食燒臘，所以我叫了一客叉燒燒鴨麵。叉燒，以前在外國生活，老人家都會有一句，出唐人街斬舊叉燒返黎，這證明了外國華人倏的叉燒，是有水準的，而是日食到的叉燒，味道香，有甜味，而且好腍；另一方面，燒鴨也是多汁味道美的，而且肉非常之厚，這是外國肥鴨才有的厚度。
改日，去完 outlet 本想去食太太兄嫂介紹的川菜館，可是要去到 Kent 咁遠，而且我們在西雅圖的一段 I5 遇上了大塞車，我把心一橫，決定轉落唐人街食，而且人生路不熟，又沒有時間去想，食過好的當然再幫襯，於是我們又來了。
是日，有小菜，也有炒粉麵食，小菜有這一碟羅漢齋，有走過油，炸過的腐竹，木耳、雪耳、白菜，乜都有，味道上亦有足夠的豉油味，又有汁，是撈飯食的佳品。
外父眾人決定食炒粉麵多於叫小菜，我們叫了一個牛肉炒麵，為了容易食，我們叫了一個炒軟麵，入口，立即感覺到豉油的香味同牛肉的香味，而且好有鑊氣，味道很是好。
楊州炒飯，也是一個為了容易食同快食的一個東西，要快食的原因，主要就是同行的另一位小朋友明天要上學，老人家一定要我們在九點前送小朋友回家....
這炒飯，老外最歡喜，如在一間做中國菜給中國人食，而當地的中國人也覺得好食的唐人街餐廳食這一種西式炒飯，一定不會不好食。
再來一碟干炒牛河，其味道是十足，但色水不太均勻，也許，老抽少放了一點而已。味道，沒那麼濃，但亦因為這樣，牛肉的味道得以提升了。雖然，色水唔靚，炒河一樣地油，佐爽滑的河粉，令這一個炒河變得可口。
唐人街的食肆，有好有壞，旅遊到來的我們不一定識揀，但帶口問一問當地人，或由得住在當地的朋友帶路，在外國食唐餐，並不一定會中伏。而且，可以非常之好食。
每人消費: 約10美元 (宵夜)
評分:
味道4
服務4
環境4
衛生4
抵食3
遊記數目 
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2016-09-19
2016-09-19
