陳真
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我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本，台灣，美國，英國旅遊 ， 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡，主要地標，城市風貌，民俗風情， 住宿通常會揀3星酒店，民宿。
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冬日的美國東 (加拿大, 美國)
(旅程日期: 2015-12-08 至 2015-12-24 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共9篇遊記)
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遊記 : 第6日
發表日期: 2016-10-13
Day 6 一天快閃溫哥華，一口氣去了 Richmond 同 Vancouver，因為由西雅圖去溫哥華，自已開車的話，三、四小時一定到。所以，是次的加拿大行程，是一個 same day return。
邊境公園 ok喇2016-10-13
當我們到達美加邊境時，傾盤大雨來臨。令本來想在邊境公園下車玩玩玩的念頭，打消了。

對，美加邊境有一個公園，因為基本上美加邊境是不設防的。我們在邊境的最後一個出入口處入油時 (入加拿大前記住入滿油)，就看見了公園的入口。而我在 google map 看過，在公園內的美加邊境，就由一舊舊小石頭散散地砌成的，一跳就可以過去。

過了關，就會見到一個小城門，這就是我之前提及的邊境公園，《Peace Arch Park》的一部份。如果我們在公園內玩，是可以徒步過來這一個《Peace Arch》(和平門)，留下倩影。
評分: 值得去3  
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這兒有齊全的旅遊資料 笑臉2016-10-13
過了《Peace Arch》，就有一個可以讓大家停車小休的地方，而這一個就是《British Columbia》(卑斯省)的旅遊中心。

旅遊中心，是過完關的休息小地方，當然，也是如廁的好地方。我們兩部車，過完關停在這《British Columbia Visitor Centre》，來作一個小休息。而且，也盡量拿需要用及日後有機會用到的旅遊地圖，景點/城市簡介，等等等等.....

旅遊中心內還有兌換店，忘了事先找加紙的話，這兒是一個很好的機會。因為，尤其是週末，入到城市，未必有機會換錢。

過了關的 visitor centre，面前是一個大 car park，而對面是免稅店。可以下大雨，而且我們時間又趕，所以來回都沒有光顧這兒的 duty free，本想買上一支 ice wine，但來回過關時都遇著雨，沒有心情在過境的地方久留，結果，我們都是在外望望算。

評分: 值得去4  
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在加拿大飲茶 笑臉2016-10-13
溫哥華，最多華人的地方是位於機場以南的列治文區，我認識的溫哥華朋友，十個有九個都係住列治文，所以，我來到加拿大的第一站，也就是列治文，出發前，朋友叫我來到就找《明月樓》。

原來《明月樓》是當地數一數二的粵式酒樓，而且感覺上是 100% 的香港。也可以說，同我以前在英國飲茶的感覺，根本是一模一樣。於星期日的下午，各地的華僑找來各自的親朋戚友聚在一起，中國人的家庭歡聚，就是飲茶食點心。

加拿大不少的中菜館，都是香港人開辦。廚師、老闆，大都是90年代，香港移民到加拿大生活的一批香港人(英國則是 60 - 80年代)。所以，那兒的酒樓食肆，就同我們在香港所接觸到的絕對雷同。

是日，大家都是叫點心為主，首先來的，是人見人愛的燒賣。此燒賣，大得我們要一開四咁食。這一大舊燒賣，肉感豐富而且很香口，豬肉及香菇的味道濃厚，而蝦的鮮味是夾雜在內的，很是美味。

另一個點心是魷魚，在外國，很少會單魷魚鬚賣，通常都是炸鮮魷多。其實，我覺得食炸鮮魷比起單食炸魷魚鬚更開心。這炸鮮魷非常之香口，之不過，這是香辣版，令本來是為了小朋友而叫的頃時變成了大人享用。

牛筋，這東西在香港的酒樓，已經買少見少的，沒想到這會在外國的中式酒樓內出現。這牛筋，炆得蒸得十分之腍，而且又非常之入味，是一個骨膠原100分的好東西。說真，在外國，牛筋這東西，其實很便宜，因只有中國人才會要這些東西。

水晶素餃，皮不算水晶，但份量夠大隻，餡料夠多，豐豐滿滿的蒸餃，永遠都會教人開心。

傳統的叉燒包，味道香甜，而且我好耐冇見過這樣爆餡爆出來的叉燒包。香甜，入口軟軟的，會令你越食越開心。

流心奶皇包，好多年前，這一個技術已經傳到外國去了，所以流沙包早已經不是香港獨有的美食。這兒有更美味的 custard，有更香口的咸蛋。比好多香港酒樓都做得好味。

蝦餃是外國常見的中國美食之一，是外國人的最愛點心。幾乎，間間大小中式餐廳，都會有蝦餃的供應。而這酒樓的蝦餃，皮靚，蝦肉爽，再加上有足夠的荀絲來增強蝦餃的傳統味道，當然大隻得非常的蝦餃是令我們嘩然的。

腸粉是看得出的出色，配上自家製的甜豉油，又香又滑。再重要的是餡料夠多，羅漢齋腸同叉燒腸都是厚厚的，腸粉皮又煙煙韌韌，非常之美味。

中午時段，大家都想食飯，雲耳金針滑雞飯，雞肉香溝沒多餘肥肉是美加雞的特色，再者，雞肉的味道重，增強了這飯的味道。

鳳爪排骨飯，勁好肉的排骨加上味道同樣美的鳳爪，加埋豉油，就是非常可愛的好味道。排骨肉厚，飯夠香，只是鳳爪唔夠大隻，美中有不足。

咸魚肉餅飯，加拿大製的咸魚的確是同樣正宗好味道，這就是對此飯的第一感覺。肉餅夠厚，食落有香口感覺，有少少咬地。再者，我要提及的，這是生米蒸出來的飯，雖然用的是美國米，但食落也有足夠的飯香。

炒飯，是一個很西式的炒飯，香香口，小朋友甚是喜歡，同樣地，這也是老外喜歡的飯食。說真，用美國大米炒出的飯是份外的靚，因為米本身好乾身，炒出來的飯份外的爽口，味道雖不及絲苗米及泰國香米，但用來倏炒飯，反而是 the best。

炒麵，是當地麵廠出產的麵。而豉油王炒麵的功架一流，鑊氣夠，味道均勻，是一碟夠出色的豉油王炒麵。

氹小朋友的甜品，在中式的酒樓，總會有蛋撻的出現，而且這兒出現的，不是一般的迷你版蛋撻，而是完完整整一大隻蛋撻。說靚就一家不比香港的靚，但有香口的蛋撻皮，甜美的黃心，在外國尋到此味道，已經足夠。

好多人說，為何去外國要食中餐，我可以說，你在外國生活過，就一定會知道，外國唐人街中餐的美妙之處。而我覺得，加拿大，溫哥華的中國餐，的確是有水準。
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食4
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冬奧館 ok喇2016-10-13

飲完茶之後，由住在當地的朋友帶路，我們開始一日的快閃行程。然而，第一個景點就是《Richmond Olympic Oval》。

這《Richmond Olympic Oval》，純屬路過，我們並沒有停下來參觀。其實是有少少可惜，不過，總算叫做去過列治文的其中一個重要景點啦。

小小資訊，這是 2010年，溫哥華冬季奧運會的其中一個場館。

評分: 值得去3  
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寧靜的小漁港 笑臉2016-10-13
我們到加拿大的第一個景點，就是列治文的《Fisherman's Wharf》(漁人碼頭)。漁人碼頭，位於列治文的南部。當我們來到這兒，列治文區的香港感覺全消，外國應有的悠閒風光，返晒黎。

若是天氣好，若不是事先在列治文的酒樓飲過茶，我們有機會來這兒的海鮮店，至少食返一個英式的炸魚著條。夏天，在這兒食海鮮，食炸魚，加多杯冰凍啤酒，會是一件很爽快的事。

《Fisherman's Wharf》，全名是《Steveston Fisherman's Wharf》，Steveston 其實是這一個小區的名字，而在100多年前，這兒是溫哥華區的一個漁村港口。列治文發展之後，就把這一個古老的小漁港活化。

在馬路邊看，只是餐廳同商店。要感受下這一個漁港，當然要走下碼頭，在岸邊走走看看。而一踏上碼頭的浮橋，就立即聞到海鮮水產的鮮味，當中有賣蝦的，有賣魚的。若是我們在這兒留一宵，有地方煮飯的話，我們一定會在這兒的魚檔蝦檔海鮮檔，掃貨。

最吸引我們的，就是一檔由外國人經營的 "新鮮生猛海胆"。店主說，中文字是附近一檔由中國人經營的店幫他寫的。

放上盤上的海膽，新鮮，沒有腥味，而且還可以動。店主見我們有興趣，就打開雪箱，把珍藏展示出來。

珍藏，就是這一隻粉紅色的海膽，太太的綾忍不住要買下，準備帶回美國。可是，最後都是因為擔心過闔時遇上麻煩而轉贈帶我們遊溫哥華的朋友。

不看海鮮，看看漁港的風光。可能是冬天，也不是旅遊季節。望著海，立即令我們感受到，西方小漁港的樸素同寧靜。

遠處，見到小鴨，近處，竟然有兩隻白免的天鵝游埋黎，我們拿著手上僅有的餅乾同麵包蛋糕，餵天鵝，非常之開心。可是，當年我因為餵小鴨而不餵蝦蝦霸霸的天鵝而受到天鵝的追咬。所以，我本人對餵天鵝.....有少年時代的陰影.......
評分: 值得去5  
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溫哥華的地標 笑臉2016-10-13
外母說，上次她去的漁人碼頭是有一個市場的。我朋友聽見了，頓時明白，伯母口中的，是溫哥華市中心的《Granville Island Market》。於是，我們再一次起行，向溫哥華的市中心進發。

沒有看地圖，沒有看車上的 GPS，跟著大隊，左轉右轉，我們終於都達傳說中的橋底了。在橋底行駛，不一會，《Granville Island》就出現在我們的眼前。而 Market，也就是橋底路的終點。

到達的第一件事，就是找車位。同行的太太兄長來過多次，習慣泊在另一邊。而我朋友喜歡泊在河邊的那一個 car park，所以，我們要等，要靠電話，才可以在市場內集合。

我們泊車的地方在河邊，在眾人準備老婆婆落車時，我利用這一個時間，拍一拍周圍的環境。遠望，是《Burrand Beidge》。近望，在 Market 頂上過的，是《Granville Bridge》。

約好在市場內的麵包店等，那我們就進入這可愛的《Granville Island Public Market》了。不說內部，單說 Market 外的大廣場，就已經感覺舒服。小朋友在廣場上奔跑，不用理會。因為已經知道，佢地夠大，唔會跑跑下跌左落河。

昔日的《Granville Island》是工業區，轉型為市場及生活小區，就是1970年代的事情了。而這一個 Market，也就是於70年代設立的。

去外國的城市，最開心的景點其實就是他們的市場。雖然，好多都已經成為了半個遊客區，但依然是當地人買野，週末悠閒消遣的好地方。眼見市場的食肆充滿了食客就已經知道。

我們來的日子正正是星期天，人多卻不擠湧，再加上可供人坐低飲食的地方，有樂隊在演奏，令到整個 shopping 的環境，很舒適，很開心。

麵包腔看見麵包檔，一定會非常之開心。是日，太太的嫂掌管成團人的財政，所以我同太太並沒有在市場內購物。不過，朋友買過一份酸麵包，給我們試，味道很美。

《Granville Market》最吸引的，是每日不同的散檔。有賣手工首飾的，有賣手製日用品的，有賣原住民手工藝品的。不過，當我尋找照片時才發現，該區因為太多人而，我們要顧著小朋友而沒有拍照。

另一邊，是濕貨的 Market，當我們看見整整齊齊的水果，五花百門的水果，開心程度絕對是滿分。

Market 內的糖果店，無可口非是小朋友的至愛。幸好，同行的四位小朋友都沒有扭計。說真，這兒的糖果好睇，但吸引不到我們去放入口。

更吸引的，是不同的 Pie and Tart，如果我們不是飲完茶，食飽飽才過來，所以，我們看看就已經非常之滿足。

肉檔也是值得一看的，不過，對比一下美國的肉檔，加拿大的肉產品明顯地沒美國出產的來得肥美同吸引。所以，加拿大人好喜歡去美國食牛扒就係咁解。

市場內的東西五花百門，而且泊車又是免費的，若我們的時間充足多一點，這一個地方，是值得我們去行一整天的。

評分: 值得去5  
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沒有煤氣的煤氣鎮 笑臉2016-10-13
我們的下一站，是《Gastown》。Gastown，明顯地不是因為這兒周圍都是氣而命名。不過，好多人都覺得，這一區的小地標，《Steam Clock》，是令到這一區叫做Gastown 的原由。

其實 Gastown 可以說是是古代的溫哥華市中心，命名 Gastown 是為了紀念一位氣船的船長 "Jack Deighton" 花名 "Gassy Jack"。本來這一區稱為 Gassy Town，到後來才簡化，稱為《Gastown》，沿用至今。

而我們來《Gastown》的目的，也就是為看看《Steam Clock》。

《Gastown》最著名的地標，就是這一座《steam clock》。其實，此氣鐘建於1977年。具體個鐘點運作非常之 technical，而我也不是專家，所以不詳細講解了。而且，我們來到 Gastown，第一、已經入黑；第二、有警察在趕違例泊車/停車，所以我們只能在車箱中感受這一個充滿了聖誕氣氛的小商圈。

當然，我們也一定要等到氣鐘爆氣的一刻才願意走。而我們的加拿大，溫哥華行程，又到達尾聲了。
評分: 值得去5  
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溫哥華華埠 ok喇2016-10-13
溫哥華，出晒名華人多，新、舊的移民都多。之不過，這一個建立於1887年﹐說是面積僅次於三藩市唐人街的華埠，今時今日，因為 Richmond (列治文) 華人社區的發展而直接令到這唐人街失色了許多。

本來是一個霓虹光管高高掛的色彩世界，但隨著華人社區的遷移及溫哥華政府的禁令，令晚上充滿霓虹燈光的繁華社區，變得冷清清。

當地的朋友說，唐人街是一個不太值得去的地方，但當我們遊覽完 Gastown，急著吃中式晚飯，也就踏足了《唐人街》。

溫哥華的《唐人街》，地方是大，在中央仲有一個大廣場，比起以斜路為主的三藩市唐人街，顯得更加之實用。

我們來的時候，只是晚上的六、七點，雖不在主街，但在這一條充滿中國店舖的街道，感覺是冷清清的，半點繁華氣氛都沒有。當地的朋友說，現在的加拿大華僑，只會去 Richmond，唐人街就只有老一輩的華僑才會來。

地方大，亦欠缺了生氣，若不是對溫哥華有一定的歷史地位同價值，相信，這一氣唐人街，會更加之冷清。
評分: 值得去3  
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雲埠的兩餸飯 ok喇2016-10-13
在溫哥華同列治文玩了一整天，我們在晚上來到舊的唐人街搵地方食飯。本想找好餐廳，但老人家堅持要小朋友在9點前回到西雅圖的家，結果，我們的晚餐就只能匆匆忙忙地食，然而，前幾年來過的外父記得唐人街有一間快餐，我們再由住在當地的朋友帶路，找回這一間名叫《權記小菜館》(Kent's Kitchen) 的小餐廳，是一間專食兩餸飯的食店。

真的沒想過，在外國的唐人街會見到香港式的市井兩餸飯，而且，"雲埠" 這一個名稱，我也是第一次聽。而這一次由外父的記憶帶路，向來對食只是為飽肚而要求不高，大家對這一餐的要求不能太高，也可以說，我們要抱著零要求的心情來吃。

對，這兒 serve 的是香港式的市井兩餸飯。看熱櫃的選擇，又唔會令你沒有胃口播，看起來是啖啖肉的東西，有蝦，有肉，有好多肉，當然也有菜，飯麵，等等....比起我們在糧尾時所食的兩餸飯店，選擇多好好。當然，衛生情況也好許多。

若不想食定價的兩餸飯，叫餸食飯也是可以的，之不過，是日大伙兒都想快，食飽趕回西雅圖，我們都是食最簡單的東西好了。

咕嚕肉拼牛腩，咕嚕肉是外國人最喜歡的中國食品，好難會唔好食，這一個咕嚕肉，酸甜味調較得相當好，肉厚，有少少脆口，是很正宗的唐人街式咕嚕肉。牛腩，用了很強勁的五香粉同花椒八角，味道很濃但汁不多，牛腩入味，也很腍，整碟來西看似很 cheap 但完全沒有違和感。

牛腩拼雞，牛腩不說了，雞是非常好味道的蔥油鹽水雞。同樣，雞好好肉，外國人喜歡有味同啖啖肉嘛。

牛腩拼蓮藕，蓮藕不是素，因為內裡加上豬肉碎，而蓮藕很爽，帶豉味醬味的蓮藕、冬菇、蘿蔔、肉碎及豆腐，味道清清地，又有汁，又咸咸地，是一個好送飯的餸。

素食的，就只好叫兩個份量的羅漢齋，這羅漢齋的味道很濃，豉油的味道是完勝的，簡單速食，在當時的情況下，沒有任何要求。

我點的，是一份牛腩拼炆豬肉，相信當地最老的一批華僑，都是廣東人居多，有廣東風味及客家風味的東西，都會做得好好同好傳統。而這一客炆豬肉一點也沒有令我失望，濃濃香香的，好送飯。

本以為一定是伏，但當我們抱著絕對零分的心情入去食時，又超越左我們的零分啊。以前在英國，食唐人街一家是要入館子。唐人街的地踎食店，我第一次見，是在美國，在夏威夷。證明了，美國的是華埠，華人生活的地方，英國的是唐人街，華人做生意的地方。

評分: 味道3   服務3   環境2   衛生3   抵食4
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