山區麵包王
我是山區麵包王。 我是一名高級打雜經理。 我最喜愛到日本,台灣,馬來西亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,動物園/植物園/水族館, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村。
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新加坡優休悠遊 (新加坡)
(旅程日期: 2011-09-13 至 2011-09-16 ,  旅程性質: 觀光攝影, 消閒度假)
發表日期: 2012-02-05

成日聽人講去新加坡好悶,都係大城市一個,同香港差唔多啫,留3日都嫌多呀!不過,晌籌備依轉獅城之旅,發覺都有幾多地方想去,因為想玩得輕鬆、休悠,所以原先係計劃咗去5日,機票、酒店都一早搞好晒。不過,由於有個親友突然離世,守夜正正係回程嗰晚,所以行程縮短改早一日返,幸得老婆體諒兼配合。雖然好多安排打亂咗,但都只屬小事!

一早打算獅城係趟休悠之旅,所以行程安排得好寬鬆,去得幾多就睇幾多,一切以休悠為優先,故此個旅程名稱幫佢改咗叫「新加坡優休悠遊」。

由於中午機,9:00am到機場登記、行李寄倉,再晌機場Traveller lounge嘆早餐。12:15pm起飛,首次搭HK Airlines嘅機(Airbus 330),機上餐飲、服務,感覺唔錯,又有獨立視聽系統,睇齣尊尼特普配音嘅卡通馬拉高,好快(3:30pm)就到咗新加坡樟宜機場。

搭MRT(新加坡地鐵)先到酒店Hotel 81 Lucky安頓,小休後就出動喇。第一站係海濱區嘅濱海藝術中心、海濱長廊、新加坡河;再晌濱海藝術中心側嘅Makansutra大排檔食黑胡椒蟹、沙嗲……等。飽餐過後,再過橋遊魚尾獅公園,順新加坡河去埋碼頭區同酒吧街,今晚玩夜咗,差唔多成12:00mn先返到酒店。

大堂內一啲藝術展品
大堂內一啲藝術展品
晌魚尾獅公園望返過去濱海藝術中心
晌魚尾獅公園望返過去濱海藝術中心

依個大榴槤無咩臭味,但就好有藝術氣味。作為星州嘅第一個景點,無話刻意揀依度,純粹近Makansutra大牌檔同魚尾獅公園。

2002年落成嘅濱海藝術中心,佔地成6公頃,外形設計非常獨特,真係十足十一個大榴槤,由頭到尾起晒釘,原來係由7,000多塊鋁製三角形遮光罩組成,確係別樹一格,當地人都統稱叫依度做「榴槤」,正名都好少人講架喇。入夜之後著晒燈仲靚,無論近影定晌對面岸影番轉頭,都好靚吓

「榴槤」好似我哋香港嘅文化中心咁,內裡有音樂廳、大劇院、小劇場、藝術圖書館、購物中心及餐廳同一啲戶外表演場地,成為集文娛、購物、餐飲、娛樂於一身嘅綜合性建築

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
新加坡河旁兩邊都有海濱長廊
新加坡河旁兩邊都有海濱長廊
從濱海藝術中心對出嘅海濱長廊望去金沙綜合娛樂城
從濱海藝術中心對出嘅海濱長廊望去金沙綜合娛樂城
金沙綜合娛樂城到8:00pm就有激光表演
金沙綜合娛樂城到8:00pm就有激光表演
附近嘅商業樓群
附近嘅商業樓群
新加坡河旁嘅食店,多數賣海鮮!
新加坡河旁嘅食店,多數賣海鮮!
沿河一段嘅酒吧街,外國人較多。
沿河一段嘅酒吧街,外國人較多。

貫穿於整個城市嘅新加坡河橫跨好多區,河嘅兩旁有海濱長廊,亦有好多不同嘅新舊建築同地標建築。想輕輕鬆鬆暢遊整條河,搭由傳統駁船改裝而成嘅遊覽船,嚟個Singapore River Cruise,歷時約30分鐘,可一次過飽覽晒河畔兩岸景致。唔嫌辛苦少少,晚上晌度散步都幾爽。河嘅盡頭就出到海濱區,就見到濱海藝術中心、魚尾獅公園、摩天輪、金沙綜合娛樂城……等等。

如往入行,去到碼頭區(The Quays Area),見到由貨倉改成嘅娛樂場所,有餐廳、酒吧、零售商店,有著熱熱鬧鬧多樣化嘅夜生活。

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
大大個招牌好易認
大大個招牌好易認
依晚啱啱落咗場雨,所以露天位濕晒兼無人坐!
依晚啱啱落咗場雨,所以露天位濕晒兼無人坐!
一邊大牌檔,一邊就係座位,環境算乾淨企理!
一邊大牌檔,一邊就係座位,環境算乾淨企理!
幫襯買黑胡椒蟹嘅水安煮炒
幫襯買黑胡椒蟹嘅水安煮炒
幫襯買沙嗲嘅Alhambra Padang
幫襯買沙嗲嘅Alhambra Padang
黑胡椒蟹
黑胡椒蟹
The Gluttons Bar嘅檸檬甘蔗汁(前$2.3)、洋桃西芹汁(後$3)
The Gluttons Bar嘅檸檬甘蔗汁(前$2.3)、洋桃西芹汁(後$3)

晌新加坡嘅第一餐必然試一試佢哋出名嘅黑胡椒蟹,正正濱海藝術中心隔離,就有一個露天熟食中心「makansutra gluttons bay」,其實星洲仲保留好多熟食大牌檔,除咗係當地嘅飲食文化,亦已經成為旅遊景點添,就好似台灣嘅夜市咁。

Makansutra大概有十來檔大牌檔左右,規模唔算大,但都已包括多款地道美食,如叻沙、炒貴刁、沙嗲串燒、炭燒雞翼、煎蛋蘿蔔糕、咖吷多士、新鮮螄蚶……。

大牌檔坐落海邊,並且以露天茶座為設計,晚間涼風陣陣,通爽非常,雖然係盛夏,但都覺得頗涼快。本來我貼老婆都揀咗露天木條長凳,但突然整咗場雨,就只好揀番啲有瓦遮頭(有太陽傘)嘅膠凳位,感覺係差少少。

食物分別試咗3檔嘢,包括「水安煮炒」嘅黑胡椒蟹、「Alhambra Padang」嘅沙嗲、「The Gluttons Bar」嘅檸檬甘蔗汁、洋桃西芹汁。

黑胡椒蟹SGD28
一份有兩隻蟹,不過咁嘅價位,你都知無可能係斯里蘭卡蟹架喇(厚肉又大隻好多),老闆亦有講明係本地蟹,勝在新鮮肉甜,而且檔前有晒「樣板」,童叟無斯欺。雖然隻蟹無咁有肉地,但正如老闆所講,肉質非常之鮮甜,而且黑胡椒炒得好香好惹味,食到要吮晒手指先罷休

牛肉、雞肉沙嗲SGD7.5
可以單點,我就要雙拼。一客有成8串,牛肉、雞肉各半,肉嫩有碳火香,靈魂在於兜沙嗲醬,成碗仔一大兜,絕對夠你啖啖肉都醮足沙嗲,最重要係濃稠度啱啱好,又有花生香,好味道!唯一唔OK係啲伴菜,好似啲米糕咁,無味,軟軟爛爛,口感較差啫

檸檬甘蔗汁(SGD$2.3)、洋桃西芹汁(SGD$3)
新鮮即榨,配搭又夠特別,難得唔會溝到不倫不類,而且夠晒冰凍,真係辣住食蟹,凍住解渴,爽呀!

每人消費: 約20.4新加坡元 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食4
晌魚尾獅附近嘅The Fullerton Hotel,甚有氣派。
晌魚尾獅附近嘅The Fullerton Hotel,甚有氣派。

雖然老套,座落晌新加坡河口嘅魚尾獅雕像,始終都係獅城必看地標,唔嚟嘅話有啲啲枉然嘅感覺。查實依家新加坡共有3座魚尾獅,第一座魚尾獅雕像(高8.6米,重70噸),就即係依座;第二座(高2米,重3噸)嘅小型魚尾獅雕像,都係魚尾獅公園,就晌條大嘅魚尾獅後面;至於第三座(高37米)嘅巨型魚尾獅雕像座落晌聖淘沙島之上。

魚尾獅係一種虛構嘅魚身獅頭動物,據說魚尾獅頭嘅設計靈感來自關於新加坡歷史嘅一個傳說。根據《馬來紀年》嘅記載,公元11世紀時一位來自「三佛齊王國」名叫聖尼羅烏達瑪嘅王子,在前往馬六甲嘅途中來到新加坡。他一登陸就看到一隻神奇嘅野獸,隨從話俾佢知係一隻獅子。佢於是為新加坡取名為「新加坡拉」(Singapura,在梵文中意即「獅子城」)。而魚尾則因為新加坡係一個海島,她嘅一切都跟海密切相關。信不信由你喇!反正我信,哈哈

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
酒店外觀
酒店外觀
酒店迷你大堂
酒店迷你大堂
絕對係兩星標準!
絕對係兩星標準!
酒店附近有好多食肆小店
酒店附近有好多食肆小店

當開始預備搵酒店時,真係覺得新加坡啲物價幾貴吓。偶然發現有啲平價嘅鏈鎖酒店,屬二、三星級,低價格真係平到暈,經一輪參考網上嘅評語同資料,就決定膽粗粗試吓Hotel 81 Lucky。

酒店位處芽籠區,環境就好似返咗去深水埗咁,平民化啲,而酒店離地鐵EW9站唔遠,約5-10分鐘步程,附近有很多街坊食肆。而從酒店去機場或市中心,搭地鐵非常之方便。所以,地點都幾OK架。

唯一唔好嘅,係附近有啲紅燈區。晚間確實有比較多流鶯,閒雜人也較多,但治安感覺都算良好,啲人都唔會理你、兜撘你,個人覺得就算係女仔入住,只要唔係一個人,有得三幾個,也可以考慮!如果你行過旺角嘅砵蘭街都唔怕,依度都應該無咩問題喇

上到房,第一時間睇下咩環境,簡單嚟講,整潔無異味,只係櫃比較少,焗住要把行李雜物放晌地上,幸好地板係木地板,感覺較地毯乾淨。洗手間掛勾亦太少,沖涼時掛衫有啲唔方便。牙刷有提供嘅,不過係無牙膏,原來牙膏已附晌牙刷之上,即係真真正正嘅「一次性」牙刷。整體而言,幾百蚊瞓一晚,可算為慳錢整潔之選。頭幾日就慳住少少先,留番最尾一晚先晌聖淘沙住得正啲!

每晚價錢: 388港元 (雙人房)
評分: 設備3   服務3   環境3   衛生3   抵住4
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發表日期: 2012-02-07

今日新加坡天氣好反常,可以好好天,出猛太陽,又可以傾盆大雨,好似打風咁。

尋晚玩夜咗,所以今朝晏咗啲起身。朝早打算去牛車水,所以就諗住去附近丹戎巴葛區嘅亞坤咖央吐司咖啡店(21 Tanjong Pagar Road)食咖央多、嚐半生熟雞蛋,唔知係書嘅資料出錯,定係人哋搬咗,白行一趟。繼而轉去就近嘅麥士維熟食中心一餐過食早午餐。

餐後,就逛安祥山、牛車水,算係到此一遊,作為華人點都要去當地嘅唐人街兜個轉嘅。牛車水有條史密斯街,其實係條食街,不過,時間尚早,一檔都無開,無緣一試。下午,就去新加坡植物園,為嘅係內裡嘅國家胡姬花園(國家蘭花園),依個係老婆指定想去,因為佢有同事講裡面有好多唔同品種嘅蘭花,而且好靚,睇花影相,我都OK嘅。最終我哋兩個晌裡面逗留咗成3個幾鐘,一來我哋猛咁影相(老婆嗰時學緊影相),二來又要避雨(落咗一場細雨,一場大雨),所以先搞咁耐!

夜晚計劃咗去Night Safari,所以,去完新加坡植物園,就返番去烏節路嗰邊,晌ION Orchard嘅美食廣場食晚飯,然後再地鐵轉巴士入去Night Safari。正諗住晏晝落咗兩場雨,雨過天清,出返晒太陽,點知去Night Safari嘅巴士車途中,突然傾盆大雨得好緊要,去到Night Safari都仲落緊。去買飛入場時,個服務員有個溫馨提示,話啱啱落完大雨,園內嘅動物可能「咪」埋晒,會比正常情況下少好多嘢睇,甚至無乜動物睇到,被佢咁樣兇一兇,又真係被佢兇到,就決定原路走,逛陣商場返酒店休息算數!

好似返咗去香港嘅屋村咁
好似返咗去香港嘅屋村咁
角落仲有檔果欄,好鬼有親切感。
角落仲有檔果欄,好鬼有親切感。
出咗丹戎巴葛坊,見到好多色彩鮮明嘅戰前舊樓,好有南洋風。
出咗丹戎巴葛坊,見到好多色彩鮮明嘅戰前舊樓,好有南洋風。
好多樓下都成為商鋪或食肆
好多樓下都成為商鋪或食肆
戰前舊屋,都變成酒廊、酒吧同卡拉OK喇!
戰前舊屋,都變成酒廊、酒吧同卡拉OK喇!

基本上依個唔係一個景點,更唔係我哋行程嘅一部份,只係要去搵亞坤咖央吐司咖啡店,所以晌MRT (EW15站)出,順路經過依度。

但當嚟到依度,好鬼有親切感,簡直好似返咗去香港嘅屋村咁。無論環境同人,親切到不得了,啲樓嘅格局,好似我哋啲公屋,上面住人,下面有啲街市同商鋪,再入面有停車場,周圍又聽到好多廣東話對話,同聲同氣

搵唔成亞坤,就去麥士維熟食中心,出咗丹戎巴葛坊,見有好多矮矮細細、色彩鮮明嘅南洋古屋,不過,依家都變咗一排排嘅酒廊、酒吧同卡拉OK,但仍舊保留著二戰前優雅嘅形貌

參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去2  
麥士維熟食中心外觀
麥士維熟食中心外觀
雖然無冷氣,但環境都通爽。
雖然無冷氣,但環境都通爽。
炎記 - 招牌乾撈麵線
炎記 - 招牌乾撈麵線
福海(芳林) - 咖喱雞粗米粉
福海(芳林) - 咖喱雞粗米粉
東陵 - 酥皮咖喱角
東陵 - 酥皮咖喱角
848 Fruit Juice - 鮮榨果汁
848 Fruit Juice - 鮮榨果汁
左上角最大杯就係榴槤牛奶,超正!
左上角最大杯就係榴槤牛奶,超正!
咖喱雞粗米粉值得推介
咖喱雞粗米粉值得推介

麥士維熟食中心位處牛車水邊陲,離地鐵站有少少遠,但唔難搵嘅。佢係由菜市場改建而成嘅,所以都幾大,庭位排列都幾闊落,樓底好高,都幾通爽,至今都有成20多年歷史喇。而由於近牛車水,即係唐人街,所以食物較多偏向中國色彩。雖然係咁,但都好受當地人歡迎!

我哋一共試咗4檔嘢,有麵線、米粉、咖喱角同凍飲,樣樣都係一、兩蚊,兩、三蚊坡幣,唔貴唔貴。

炎記 - 招牌乾撈麵線SGD3
同佢晌檔口打出嚟嘅相有段距離,碗乾撈麵線唔係好大碗,加咗啲無乜味嘅肉碎、江魚仔(脆魚乾),淋上啲醬油,另加跟一碗清湯、4粒魚圓(魚蛋),整體味道一般。

福海(芳林)- 咖喱雞粗米粉SGD3
晌佢檔口放有一大盆滾住滾住嘅咖喱,所以,吸引到我去幫襯。可以配白飯、油麵、粗米粉(米線)、幼米粉,而咖喱內有雞肉、豆卜、薯仔同豆腐。咖喱味道濃郁,帶有好香椰奶味,有層次唔單調,好食!除咗咖喱雞,福海仲有叉燒賣,招牌就係蜜汁叉燒麵。

東陵 - 酥皮咖喱角SGD1.4
東陵獨賣3樣嘢:雞肉咖喱角、沙丁咖喱角、芋泥角,我哋見佢啲咖喱角大大隻,就買咗一隻雞肉咖喱角試吓,原來裡面唔只雞肉,仲有蛋,都幾得意,加上以酥皮包裹,形狀有別於我哋食開三角形嘅咖喱角,而係有啲似過年食嘅角仔咁,酥皮唔算好鬆脆,還可以啦!

848 Fruit Juice - 榴槤牛奶 SGD$2.5、蘋果百果香汁 SGD $2.5
新加坡無乜天然資源,好多物資都係由馬來西亞運嚟,嗰邊嘅物價又相對平喎,所以依類鮮榨即做嘅生果飲品都好抵飲。我要咗杯榴槤牛奶,好鬼大杯,成公升咁滯,夠晒冰凍,而且口感滑,榴槤味十足,貨真價實,正呀!老婆嘅係蘋果百果香汁,百果香即係我哋叫開嘅熱情果,比起我杯就細杯好多,百果香酸酸咪,加上蘋果嘅甜,飲落感覺好清爽,夏天飲好啱

推介菜式: 福海(芳林)咖喱雞粗米粉, 榴槤牛奶
每人消費: 約6.2新加坡元 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食5
Ann Siang Hill 安祥山
Ann Siang Hill 安祥山
環境悠然寧靜
環境悠然寧靜
建築物大都保留著原有特色
建築物大都保留著原有特色
處處都係頗具南洋風情嘅建築
處處都係頗具南洋風情嘅建築
古舊樓房現已改建成餐廳
古舊樓房現已改建成餐廳

晌麥士維熟食中心後面兜上去,就係安祥山。其實安祥山係由幾條街組成:Ann Siang Hill、Ann Siang Road、Club Street,整條街都係幾十年歷史嘅古舊樓房,有啲仲頗具南洋風情嘅建築,外表雖古老,內裏卻新潮,五顏六色嘅建築物內,早已被翻新成為一家家充滿潮味嘅型格個性小店,有賣傢俬、時裝、婚紗、書本,甚至Café都有,早已成為當地年輕潮人嘅蒲點

安祥山位屬牛車水,原本稱為史各士山,百多年前由嚟自馬六甲地主富商謝安祥買入依片小山丘,遂改名為安祥山。依家所見嘅房屋,大部分都係晌1903 - 1941年間建成,當中最有歷史價值係晌Club Street嘅76號屋,建於1891年,當時係有錢商人嘅俱樂部,現在已改建成餐廳。

雖然位處牛車水附近,但感覺就好唔同,無咁商業味重,環境亦都較寧靜。如去開麥士維熟食中心、牛車水,不妨到來逛逛欣賞地道嘅新加坡設計

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去2  
牛車水、安祥山一街之隔!
牛車水、安祥山一街之隔!
史密斯街(食街)
史密斯街(食街)
上層五顏六色、南洋風情嘅建築,非常搶眼!
上層五顏六色、南洋風情嘅建築,非常搶眼!
牛車水跳蚤市場,就好似去咗女人街咁!
牛車水跳蚤市場,就好似去咗女人街咁!
牛車水原貌館
牛車水原貌館
時值中秋,好多燈籠裝飾。
時值中秋,好多燈籠裝飾。

牛車水係新加坡著名嘅唐人街,亦係新加坡著名旅遊景點之一,MRT設有牛車水站(NE4),一出就係牛車水,所以,嚟依度非常方便。

「牛車水」名字嘅由來,係由於早期當地居民每日都用牛車來運載用水,久而久之依處就取名為「牛車水」。由1821年開始,已開始有華人晌度聚居,足足近兩百年歷史,保留咗豐富嘅華人歷史同文化,從小巷中,可以搵到各式各樣傳統嘅手工藝品,如書法、雕刻、木偶……等,當然向香港長大嘅我哋,對依啲嘢就唔會有太大好奇;別以為牛車水只係老套古舊嘅地方,其實近10年都有唔少新式型格小店進駐,為該地注入創意同活力,正正係度結集咗新舊文化

牛車水內,仲有條史密斯街(Smith Street),係一條露天美食街,街道兩旁建築全都改為餐館,再加上十多檔路邊攤,美食應有盡有,讓人可以晌處品嚐美味嘅本地小食。可惜,我中午去到,只有少許餐館有營業,而路邊攤就一檔都未開,所以,「不時不食」嚟唔啱時間就未有得食。

此外,出名嘅星洲牛肉乾鋪「李志源」、「美珍香」,晌牛車水都有分店,可以買啲當手信!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
新加坡植物園正門
新加坡植物園正門
園內有很多雕塑
園內有很多雕塑
天鵝湖
天鵝湖
薑園
薑園
棕櫚谷
棕櫚谷
熱帶雨林嘅入口
熱帶雨林嘅入口

睇慣咗城市嘅繁華景象,不妨走進新加坡植物園,逛熱帶雨林,賞花卉美態,野餐於草坪上,可以係一件賞心樂事。如果你係個鍾意「拈花惹草」嘅人,又鍾意玩攝影,依度就啱晒你喇

1860年興建嘅新加坡植物園,佔地成52公頃,可想而知有幾大。園內精心佈局下,分別有3個湖泊(天鵝湖、交響樂湖、生態湖)同多個主題部份(植物學中心、薑園、國家蘭花園、棕櫚谷、熱帶雨林、進化花園、生態花園、積格巴拉斯兒童花園……),非常多元化嘅一個城市綠洲,上上佢個網址就可詳細了解其中。要行勻晒都幾花時間,我同老婆都係行咗一半都未夠,已用咗幾個鐘,當然,因為我哋行得hea,又猛咁影相,尤其晌國家蘭花園,影唔停,所以先至行咗咁少地方啫。

沿棕櫚谷(Palm Valley)向下行落去,有個交響樂表演台(Symphomy Stage),遇啱時間,仲可以欣賞到新加坡交響樂團同新加坡華樂團嘅表演,費用全免。另外,熱帶雨林(Rain Forest)又係值得一逛,因為依幾片原始叢林留有高大嘅熱帶雨林樹木、新加坡原木材嘅樹木,感覺幾獨特。

如果係親子遊,可以帶佢哋去一去積格巴拉斯兒童花園(Jacob Ballas Children's Garden),嗰度有遊樂區、遊樂場、樹屋、滑梯、迷宮,又有唔少具啟發性、互動性嘅設施令細路仔明白大自然運作嘅知識,介紹光合作用嘅原理、製成咖啡、茶、可可嘅各種植物,頗為有趣

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
國家胡姬花園入口廳
國家胡姬花園入口廳
國家胡姬花園位置圖
國家胡姬花園位置圖
仙鶴噴泉
仙鶴噴泉
「霧室」裡一角
「霧室」裡一角

國家胡姬花園(國家蘭花園)係晌新加坡植物園內其中一個主題花園,亦係園內唯一一個要俾入場費嘅設施。

胡姬花係新加坡嘅國花,園內除了國花品種卓錦萬黛蘭外,還有超過1,000種純種胡姬花、2,000種配種胡姬花,不少更以世界名人命名,園內每年仍繼續培育出更多高質嘅配種胡姬!除胡姬花外,園內仲有瀑布、噴泉,令整體嘅設計更互相配合

同樣,胡姬花園都劃分咗好多分區,區區都有特色,如仙鶴噴泉、純種胡姬區、鳳梨科展覽室、貴賓胡姬園、霧室、冷凍室……等等!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人5新加坡元
評分: 值得去4  
Food Opera @Ion Orchard 入口處
Food Opera @Ion Orchard 入口處
人多起上嚟應該幾擠迫
人多起上嚟應該幾擠迫
印尼燒烤
印尼燒烤
套餐SGD5.5 - 8.0,價錢都OK啦!
套餐SGD5.5 - 8.0,價錢都OK啦!
烤雞套餐
烤雞套餐
永馨
永馨
蠔煎,比較油!
蠔煎,比較油!
臨走買多個Butterfly Bun,驚夜啲晌Night Safari肚餓。
臨走買多個Butterfly Bun,驚夜啲晌Night Safari肚餓。

新加坡嘅烏節路係著名遊客購物區,不過我倆公婆唔好買嘢,所以無安排嚟烏節路,只係當時去新加坡植物園嘅MRT (CC19) 仍未開通,要去MRT烏節路站再轉巴士先去到,故此回程都係要返去烏節路嗰邊先。

由於稍後要去Night Safari,所以就晌ION Orchard嘅美食廣場Food Opera食完嘢先出發,時間好用啲。由於時間仲早,都係5:30pm左右,個肚未算好餓,就叫了一碟烤雞飯同一個蠔煎就算,叫做有嘢到肚。

印尼燒烤
顧名思義,就係賣印尼燒烤,主菜離不開烤雞、咖喱雞、炸雞、烤魚、烤魷魚(佢哋叫烤蘇東,如果唔係睇番英文,睇中文反而唔明添哈哈!),共5款。可以散叫淨餸,SGD3.5 – 4.0,跟飯跟蛋成套餐,單選SGD5.5 – 6.0,雙拼就SGD7.5 – 8.0。

我哋要咗個烤雞飯套餐 (SGD5.5),烤雞好大件,淋上香濃醬油,味道非常惹味,而白飯又淋咗印尼咖喱,香而不辣,帶有稍重嘅香料同椰奶味;伴菜仲有片煎蛋角,加碗清湯,都唔錯喎!

永馨
依一檔賣炒福建麵、炒粿條、蘿蔔糕、蠔煎,我哋就要咗一份蠔煎 (SGD6.5),望落都幾大份,但蠔唔多,唔係好值,而且口感比較油

臨走晌迎門口位檔西得利買多個Butterfly Bun (SGD1.0個架),類似煎堆,炸嘅包,外形少少蝴蝶狀,買嚟係驚夜啲晌Night Safari肚餓啫。

ION Orchard係個8層高嘅大型購物中心,有新加坡嘅六本木山之稱,有不少國際名牌旗艦店進駐,更雲集咗唔少年輕潮流及生活品味嘅商戶,餐廳食肆又遍布各樓層,有國際知名嘅,有本地風味嘅,算係應有盡有。成個商場可謂集時裝、生活、娛樂、餐飲同藝術於一身,不過,都係嗰句,我哋唔好行商場,但如果你係鍾意買嘢就應該過嚟行吓喇

推介菜式: 印尼燒烤
每人消費: 約6新加坡元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生4   抵食4
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發表日期: 2012-02-19

嚟到新加坡嘅第三日,由於尋晚去唔成Night Safari,所以早瞓咗,故此,今朝就可以早早起身!朝早收拾好行裝,先退房,再搞行李寄存,就可以安心出去玩

第一站,係去食早餐。尋日去亞坤咖央吐司咖啡店,衰咗,今朝就計劃好去食黃阿細肉骨茶,好彩無甩拖,係位置偏咗啲,搵咗段時間。食完早去附近嘅小印度行吓,都有少少特色,但就唔算好特別,所以就兜咗大半個鐘左右就走喇。

跟住坐MRT去番東新加坡嗰頭,搵一搵土生華裔祖屋影吓相,然後去五星海南雞飯食晏,兩者都好相近。搭番兩個站MRT,就返到酒店攞番啲行李,再直踩入聖淘沙!

入聖淘沙都好方便,MRT直到Harbour Front站(NE1),再轉Sentosa Express入島,入到去有巴士同沙灘電車,全部唔使再俾錢,方便又慳錢。約莫4:00pm去到酒店,一如過往,行程尾段我哋都會住得好啲、舒服啲、輕鬆啲,所以就揀咗仿如置身晌森林嘅Siloso Beach Resort(新加坡喜樂聖淘沙度假旅館)。

由於我哋2007年去過一趟關西旅行,所以新加坡環球影城唔係我哋嘅目標景點,反而一眾悠閒玩樂才是主菜。

聖淘沙南面海灘區一共有3個海灘,最西係西羅索海灘 (Siloso Beach),最東就係丹絨海灘 (Tanjong Beach),而較中間位正正就晌聖淘沙捷運嘅海灘捷運站對出嘅就係巴拉灣海灘 (Palawan Beach)。巴拉灣海灘有幾個「景點位」,所以今日玩「中部」嘅巴拉灣先,首站係巴拉灣嘅動物天地睇動物匯演,之後再去亞洲大陸最南點影影相。6:30pm左右,去節慶酒店嘅Fiesta,因為有個好抵食嘅前菜加甜品自助餐(Appetizer & Dessert Buffet),食到飽飽,再睇住時間落番沙灘區睇8:40pm場次嘅「海之頌」表演。然後,梗係散散步啦,行吓去魚尾獅塔,欣賞吓月色,返到酒店都先係十點鬆啲,早啲沖涼早啲抖,咁先玩得閒適。 

黃亞細肉骨茶餐室嘅鋪面
黃亞細肉骨茶餐室嘅鋪面
鋪內裝修得幾骨子、幽雅。
鋪內裝修得幾骨子、幽雅。
我哋嘅肉骨茶早餐,盛惠SGD15.7。
我哋嘅肉骨茶早餐,盛惠SGD15.7。
招牌肉骨湯 SGD5.5
招牌肉骨湯 SGD5.5
鮮灼豬潤
鮮灼豬潤

問人星洲肉骨茶邊檔正,總有人推介「阿水」,佢係乜水,咪就係「亞細」黃亞細肉骨茶餐室囉,「阿水」係老一輩由福建嚟嘅移民發嘅音

出咗MRT,行咗好耐好耐都唔見,仲以為好似尋日咁要食白果,原來「黃亞細」真係離最近嘅MRT有一大段距離,搵得佢好苦。現場所見,都未係好多人,至少鋪內仲有大把位任坐,不過,店旁隔離嘅草地封咗,無得晌大樹蔭下食番餐。

睇資料話肉骨茶分為新加坡嘅潮州派同馬來西亞嘅福建派,前者就落較少藥材,味道比較清淡,反而多咗朕稍重嘅胡椒味,夏天飲有醒神嘅感覺;後者就下得藥材較多,所以味道比較濃郁,略帶甘苦,冬天飲有暖胃嘅作用,仲可提高身體抵抗力。

身處星洲,食到嘅自然係較淡嘅潮州派肉骨茶啦。點餐紙,長形一張睇晒,前面羅列咗十數款嘢食,背面就係功夫茶同其他飲嘢。唔好見佢係間老鋪,裝修幾骨子,服務員仲一人一台PDA,用嚟幫客人點菜添。由於係早餐,所以都係點夠就OK,佢哋無加一,但就另收7%銷售稅,總供食咁SGD15.7。

招牌肉骨湯 SGD5.5
好得意,佢哋個餐牌中文用咗肉骨湯,又唔係肉骨茶喎。份量唔係好多,一碗有3條肉骨,其實淨肉得幾啖,不過,湯裡嘅胡椒幾香,飲起嚟確係比加重藥材嘅福建派清新啲。可能慣咗以為肉骨茶都係濃味,所以,初頭飲時覺得怪怪咁!

鮮灼豬潤 SGD5.5
依個都算係人氣之一,同肉骨茶個樣一樣,只係肉骨換咗豬潤啫。豬潤食落新鮮無臊豬味,切得夠薄,口感帶爽,當然成兜湯係重點,一定要飲晒啦。

炸油條 SGD2.0、白飯 SGD0.5(細)0.7(大)
肉骨茶通常都撈白飯或油條蘸嚟食,再配醬油、碎紅椒嚟吊吊味。所以,我哋當然都叫咗客炸油條(折番港紙成十幾蚊,都幾貴)同一碗大白飯同食。

自制羅漢果涼茶 SGD2.0
有時老婆都會晌屋企煲羅漢果水,我都幾鍾意飲,加上外間依刻都幾熱,所以都叫咗一杯嚟試試,果真有啲驚喜,冰凍嘅羅漢果涼茶,飲落很順喉,令人感覺很清涼,好過飲汽水啦。

少少題外話,明明係湯,點解叫「肉骨茶」呢?網上就查咗3個典故,熟真熟假,就自行取捨喇
1. 「肉骨」如其名,是以肉與骨配合中藥煲成的湯。而「茶」字則是源自品嘗此餚時常配茶以解油膩感,故得肉骨茶之名。
2. 使用豬骨和一些普遍常用的中藥,以及一些家傳的偏方一起熬成湯,這就是最早的肉骨茶。當時的中國人也把藥湯稱為「茶」。
3. 據說肉骨湯的創始人名字是「林文地」,因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」,福建話中的「地」與「茶」音近,故後來被稱為「肉骨茶」。 

每人消費: 約8新加坡元 (早餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
小印度最熱鬧嘅主街實龍岡路( Serangoon Road )
小印度最熱鬧嘅主街實龍岡路( Serangoon Road )
較出名嘅加寶路藝術地帶
較出名嘅加寶路藝術地帶
連個公廁都咁有色彩!
連個公廁都咁有色彩!
隔兩、三個鋪位就見有一檔賣花環嘅小鋪
隔兩、三個鋪位就見有一檔賣花環嘅小鋪
一大串一大串五顏六色花環吊晌鋪前,幾搶眼。
一大串一大串五顏六色花環吊晌鋪前,幾搶眼。
晌小印度見到依間咖啡店,特別在於……
晌小印度見到依間咖啡店,特別在於……
啱喇,唔係常見嘅芝士餅、慕絲蛋糕,而係一啲印度特色嘅甜點。
啱喇,唔係常見嘅芝士餅、慕絲蛋糕,而係一啲印度特色嘅甜點。

新加坡都算係個多元民族嘅城市,當地印度人都唔少,否則都唔會有個「小印度」啦。跟太太對印度文化唔係好認識,亦唔係好熱衷,尤其印度廟宇(雖然啲塔頂雕有好多不同造形嘅雕像,色彩繽紛),更加唔啱睇,所以都係晌依度花個幾鐘打個轉,行行逛逛一吓。

小印度唔係好大,但見得最多除咗印度人之外,就係賣花環嘅小檔,隔兩、三個鋪位就見有一檔,一大串一大串五顏六色吊晌鋪前,真係幾靚幾搶眼。此外,賣雜貨、香料嘅鋪頭都唔少,確係幾有趣。唯一可惜係,因為預咗朝早食肉骨茶,晏晝去食海南雞飯,所以,就無晌依度試咖喱。旅遊書都介紹咗好多咖喱食店,所以不愁無得揀,最好就係以竹腳市場(Tekka Centre)做起點,一來嗰度有極之多印度特色小食同甜點,二來又有好多小商鋪,仲係家庭式經營,所以,可以讓人感受吓印度人生活嘅點點滴滴

參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
第一組所見嘅土生華裔祖屋
第一組所見嘅土生華裔祖屋
街尾保留得較有特色嘅一組土生華裔祖屋
街尾保留得較有特色嘅一組土生華裔祖屋
外觀好有特色,每戶又油上唔同柔和嘅顏色!
外觀好有特色,每戶又油上唔同柔和嘅顏色!
有中文字嘅牌額,係理所當然嘅事。
有中文字嘅牌額,係理所當然嘅事。
牆上可見好多動物浮雕
牆上可見好多動物浮雕

近二百年前初嚟新加坡嘅華人,大多數聚居晌牛車水,同族聚居自然同聲同氣,隨後一代又一代嘅土生華人,當然開始陸續會散居新加坡唔同地區。

要數土生華裔嘅祖屋,保留得較好較完整嘅晌東新加坡依邊有好幾處,而正正晌Koon Seng Road嘅就算係最好。其實,由MRT開始行過嚟依區,感覺同芽籠嗰邊(相等於深水埗)已經好唔同,所見都係一啲好靚、矮細嘅平房,樓高一般兩層(相等於又一村),覺得係相對有錢人住居多。

講番啲土生華裔嘅祖屋,沿路行都見有幾組,而街尾嘅一組又確係保留得幾好,外觀好有特色,每戶又油上唔同柔和嘅顏色,外牆又見到有好多龍呀、雀呀、馬呀……嘅浮雕,依啲房屋顯示咗華人對裝飾華麗嘅熱愛,如路線好好安排一下,值得造訪!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
周圍環境好街坊
周圍環境好街坊
眼見本地人居多,遊客少!
眼見本地人居多,遊客少!
鋪內裝修平實
鋪內裝修平實
醬料自助,出名係老細自家製辣醬,可惜我唔好辣!
醬料自助,出名係老細自家製辣醬,可惜我唔好辣!
海南雞飯 SGD10
海南雞飯 SGD10
Fried Sambal "Salad" Fish SGD5
Fried Sambal "Salad" Fish SGD5
菜牌中英對照
菜牌中英對照

晌新加坡食海南雞飯多少都係指定動作,唔通搵星洲炒米咩!其實睇旅遊書都有好多介紹,如:文東記、天天、幸運……多不勝數,無咩可能試得晒,就揀間近近哋,又就腳,「五星」就較為順路,睇完土生華裔祖屋,行一陣就去到。五星都有好幾間,但好似以東海岸路依間較為人氣同多被介紹

東新加坡依邊唔係咩旅遊區,出名嘅景點都無乜,所以依間五星位處都係住宅區,去到單睇周圍環境已經有啲街坊,鋪內亦無咩特別裝潢,平實得很,眼見嚟食飯嘅人都係以附近嘅打工仔同街坊為住,睇落唔多見有遊客。

睇睇菜牌,就點咗一個海南雞飯,同一個炸魚,加多個白飯,夾埋晒都係SGD15.7,無銷售稅,無加一。菜牌中英對照,部份菜式有相,一目了然,再者啲侍應一係同你講廣東話,一係同你講普通話,點菜無難度。

海南雞飯 SGD10.Rice SGD0.7
據書描述,老闆堅持用走地雞,雞隻由馬來西亞進口,雞身較細,但肉質結實。食落,無乜皮下脂肪,雞肉都幾嫩滑,又好有雞味。墊底仲有啲青瓜,好爽脆。而個雞油飯好香、好油潤,枱上已放有成盤醬料,點雞三寶:薑蓉、黑豉油、辣椒醬,多少隨意。

Fried Sambal "Salad" Fish SGD5
睇返張單個英文名係咁寫,無記到個菜牌印咩中文名,所以唔係好知條咩魚。不過,條魚炸得非常之香脆,魚肉唔乾又唔嚡,食落又唔係話好油。最正淋晌魚身上面嘅汁,係爆香洋蔥再加入參巴醬,極之惹味。其實參巴醬係東南亞嘅辣椒醬,以十多種唔同嘅辣椒、蒜頭、乾蔥、炸過嘅乾貝同無去殼嘅蝦一齊炒製,辣辣哋,富有層次。

每人消費: 約8新加坡元 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食4
Sentosa Express,詢問處同售價處
Sentosa Express,詢問處同售價處
淺藍色嘅雙卡輕軌列車
淺藍色嘅雙卡輕軌列車
上面有晒中英文對照站名
上面有晒中英文對照站名
車箱內無乜凳,不過一陣就入到去,唔坐都不打緊!
車箱內無乜凳,不過一陣就入到去,唔坐都不打緊!
聖淘沙島上嘅海灘電車(Beach Tram),完全免費!
聖淘沙島上嘅海灘電車(Beach Tram),完全免費!

聖淘沙捷運(Sentosa Express)晌2007年1月15日通車,唔好睇佢只係得4個站,全程行車時間約莫得8分鐘,就已經耗資咗成1億4000萬坡元(相等港紙9億元),歷時3年時間先興建,以取代舊有嘅單軌聖淘沙列車。

雖然建築成本咁貴,但收費就超抵,因為俾低3蚊雞(新加坡元啦,折番港紙廿蚊左右),當為入島費,就包晒全島交通,正呀

坐MRT去到港灣站(HarbourFront),上去怡豐城(Vivo City)三樓,就係接駁入島嘅Sentosa Express。全線4個站係:聖淘沙捷運站(Sentosa Station)、濱海捷運站(Waterfront Station)、英比奧捷運站(Imbiah Station)、海灘捷運站(Beach Station)。島上嘅3個站已涉及多個景點,跟住去到海灘站,又有海灘電車(Beach Tram)分走海灘區東、西兩邊,加埋幾條線嘅巴士,就已經可以兜勻全島,無處不達,慳番唔少車費之餘,唔使下下搵散銀搭車呀。3蚊雞真係一餐飯都唔得啦!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人3新加坡元
評分: 值得去2  
酒店「後門」,搭Beach Tram直達!
酒店「後門」,搭Beach Tram直達!
依個先係酒店正門
依個先係酒店正門
酒店正門對住就係接待處
酒店正門對住就係接待處
俾人休息、坐吓嘅地方一樣好綠野!
俾人休息、坐吓嘅地方一樣好綠野!
左邊就係一層層嘅客房
左邊就係一層層嘅客房
園內多片草地及沙灘椅、小草亭!
園內多片草地及沙灘椅、小草亭!
荷花盛放,開得幾燦爛!
荷花盛放,開得幾燦爛!
蜻蜓都晌度休息吓,環境實在太寧靜!
蜻蜓都晌度休息吓,環境實在太寧靜!

有啲酒店網譯「喜樂聖淘沙度假旅館」,有啲就譯「西羅索海灘度假村」,總之都係講同一個度假村。位處聖淘沙島嘅西南面,酒店對出就係西羅索海灘,如果住晌高層,又或上到屋頂花園,可以俯瞰晒成個海灘,景觀可謂一流

酒店貴為Best Green Hotel,絕非浪得虛名,全新加坡只有兩間酒店係Best Green Hotel,另一間就係Regent Singapore。此外,佢仲獲得其他環保獎項,如新加坡嘅Eco Hotel。確實,佢真係有別於一般酒店,一入去完全同奢華對立,成間酒店都被大樹綠草包圍,好似住咗晌熱帶叢林裡面,佢抵死到仲整咗間樹屋,唔係裝飾,係客房之一嚟架!晌正門轉上去,仲有一排共12個獨立別墅(Villa)形式嘅客房,好有私隱度。

搭Beach Tram所到達嘅酒店門口,其實係佢個「後門」,正門晌半山上,不過從後門進入酒店都唔係咩問題,只係要搵番接待處就要轉嚟轉去啫。最講多少少佢個環境,除大樹環抱外,周圍仲有啲茂盛嘅花園同各種水景,好似天台就有個農圃,種有好多花同其他植物;二樓客房層外有一道長長嘅荷花池,荷葉漣漣。中央嘅95m長大泳池、人造瀑布、寬敞草地、藤椅、吊床,都令人感到好輕鬆自若、寧靜盎然,叫做彷彿置身晌世外桃源也不為過呀

雖然西羅索海灘度假村被定性為三星級酒店,有啲網站定為四星級,但絕對值得一住。

每晚價錢: 1367港元 (大床房)
評分: 設備4   服務4   環境5   衛生4   抵住4
二樓客房對外有一條長長嘅荷花池
二樓客房對外有一條長長嘅荷花池
房內無乜奢華嘅設備
房內無乜奢華嘅設備
超高樓底、大型玻璃窗,夕陽斜照!
超高樓底、大型玻璃窗,夕陽斜照!
床鋪、枕頭軟綿舒適
床鋪、枕頭軟綿舒適
免費樽裝水,亦有即沖紅茶、咖啡。
免費樽裝水,亦有即沖紅茶、咖啡。
浴室整潔、企理合衛生。
浴室整潔、企理合衛生。
沖涼液、洗頭水唔係一次性嗰隻,係較環保嘅「唧唧裝」。
沖涼液、洗頭水唔係一次性嗰隻,係較環保嘅「唧唧裝」。

講過晒度假村啲環境,依篇就講講住房係點。上一篇「棲息叢林裡-環境篇」已介紹過佢係間環保酒店,所以,內籠一啲奢華嘅設備都唔會有,換嚟就係平實、簡約、舒服嘅住宿環境,亦簡接成為佢唔係太高星級嘅原因。

整間酒店有172個客房、10個家庭大房、1間樹屋同12間獨立別墅,除後兩者,絕大部份客房都係面向西羅索海灘嘅,不過咁,又唔係個個房都睇到海灘,因為仲要睇你住晌邊個樓層。小弟被安排住晌222號房(據知因為有一批商務客嚟咗開會幾日,客房供應有啲影響),亦即以客房計,係最低嗰層,啱啱被酒店外嘅樹遮擋咗個景觀,但塞翁失馬,焉知非福,因為上文都有講,二樓客房對外有一條長長嘅荷花池,荷葉、荷花、蜻蜓,幾有意境嘅一幅圖畫

入到房間,感覺好寬敞,因為一來無太多餘嘅設施,二來就係佢樓底超高,成十幾呎,加上對海嘅一方,有個陽臺,配上大型玻璃窗,夕陽斜照,悶氣全消。如果住得高層啲,相信個景仲正。我就唯有上上屋頂花園,感受一下個景啫。

全房都係木地板,比起地毡感覺乾淨好多,而床鋪、枕頭都好軟綿舒適。每個客房都有免費提供樽裝水俾客人飲用,亦有啲即沖紅茶、咖啡。而浴室亦都好整潔,咁話明佢哋都盡量係環保,所以基本上唔提供牙刷、牙膏俾客人,不過,你亦可以去接待處免費索取;而梘液、沖涼液、洗頭水並唔係一次性嗰隻,已晌浴室安裝咗「唧唧裝」,確係較環保!

每晚價錢: 1367港元 (大床房)
評分: 設備4   服務4   環境4   衛生4   抵住4
巴拉灣劇場係一個戶外露天劇場
巴拉灣劇場係一個戶外露天劇場
首先出場係精靈馬騮仔
首先出場係精靈馬騮仔
鬼馬主持搭可愛鸚鵡
鬼馬主持搭可愛鸚鵡
觀眾亦有機會可以一試被大鷹「擒住」嘅感覺
觀眾亦有機會可以一試被大鷹「擒住」嘅感覺
自動請纓,可以有餵鸚鵡嘅機會。
自動請纓,可以有餵鸚鵡嘅機會。
專用嚟嚇觀眾嘅大白蟒蛇
專用嚟嚇觀眾嘅大白蟒蛇

晌巴拉灣嗰邊有個小露天劇場,首個「景點」係睇睇佢個動物匯演,話明依次旅行嘅優先係休悠,所以,做乜都要輕輕鬆鬆、休休悠悠,睇動物就最易引發樂趣

依個小劇場,每日有幾場表演,以及同小動物近距離接觸時段,全部都唔使錢,當然最啱帶住細路嘅親子遊,時間大致如下:
** 動物表演(每節20-30分鐘)-
12.30pm-12:50pm(靈長類動物類Primate Encounters)
3.30pm(雀鳥類Bird Encounter)
5:00pm(動物大集合,即係多種類Multi-Animal Encounter)
** 近距離接觸(每節15分鐘)-
12:00pm(爬蟲類Reptiles)
2:00pm(吸蜜鸚鵡Lories Feeding)
3:00pm(獼猴Macaque)
4.30pm(鸚鵡Parrot)

時間關係,我哋就啱啱好睇到5:00pm場嘅大匯演,黑人主持表情多多,動作鬼馬,主角陸續出場,有色彩繽紛嘅鸚鵡,有型有款嘅大鷹,敏捷靈巧嘅馬騮,雪白龐大嘅蟒蛇……等等,眨吓眼就渡過咗半粒鐘。臨尾,你唔驚嘅話,仲可以留多陣同條大蟒蛇影下相添

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
連接聖淘沙同對岸迷你小島嘅吊橋
連接聖淘沙同對岸迷你小島嘅吊橋
解釋何謂「亞洲大陸最南點」!
解釋何謂「亞洲大陸最南點」!
小島上「Sentosa」標記
小島上「Sentosa」標記
其中一座瞭望台,另一座被圍封,進行維修。
其中一座瞭望台,另一座被圍封,進行維修。
從瞭望台遠望魚尾獅塔及Imbiah Lookout一帶
從瞭望台遠望魚尾獅塔及Imbiah Lookout一帶
成個巴拉灣海灘,盡入眼簾。
成個巴拉灣海灘,盡入眼簾。
夕陽西下,椰林樹影,景致怡人。
夕陽西下,椰林樹影,景致怡人。

依個「最南點」位處巴拉灣海灘對出嘅一個迷你小島,由一道吊橋連接,而島上有兩座瞭望台。

唔係小弟拋書包,只係八八卦翻查吓網上資料啫,亞洲嘅最南點應係印尼嘅小巽他群島(Lesser Sunda Islands),但依度所講嘅係亞洲「大陸」最南點,但印象中新加坡好似香港咁,都係個島嶼啫,何以黐埋為「亞洲大陸」呢。上到個小島,有個介紹牌,啊!原來咁都得

一大段英文解釋,大意就係話依個小島透過一條吊橋連接住聖淘沙,而聖淘沙同新加坡本島又有橋樑相通,跟住新加坡同馬來半島嘅柔佛州又有長堤相連,所以,就叫做連繫住整個亞洲大陸喇!問你服未?唔怪之得馬來西亞人都「拿拿淋」晌柔佛嘅丹絨比艾國家公園立番個正版「亞洲大陸最南點紀念碑」,以示名正,天之涯、海之角。再講多少少,大家從地圖睇睇,就知最南點都唔係依個小島,因為聖淘沙係倒三角形,最南位應該係聖淘沙嘅南端尖角

雖然佢係A貨亞洲大陸最南點,但企上瞭望台回望聖淘沙景色唔錯,橫掃成個巴拉灣海灘,遠望仲見到魚尾獅塔,又遇著係黃昏時段,景致怡人。相反,南面對住新加坡海峽,本應大海一望無際,可惜外海好多貸輪,大煞風景啫!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去2  
一室橙色主調,十分醒神!
一室橙色主調,十分醒神!
環境闊落,裝修型格,坐得好舒服架!
環境闊落,裝修型格,坐得好舒服架!
高質嘅前菜同特色沙律,正!
高質嘅前菜同特色沙律,正!
餐前每人一客野菌湯,又係水準之作。
餐前每人一客野菌湯,又係水準之作。
部份前菜
部份前菜
部份沙律
部份沙律
芒果布甸(後左),雲喱拿奶凍(後右),朱古力醬棉花糖(前)
芒果布甸(後左),雲喱拿奶凍(後右),朱古力醬棉花糖(前)
最後一輪甜品拼盤,一個人食晒都係小事!
最後一輪甜品拼盤,一個人食晒都係小事!

節慶酒店(Festive Hotel)嘅Fiesta西餐廳,係由早到晚提供自助餐或散叫西餐嘅地方,偶然從旅遊書發現,原來佢有個好抵食嘅前菜、甜品自助晚餐,價錢都係SGD19.9,為番港紙都係百鬆啲。如果你怕唔夠飽,就算加個主菜變成為半自助晚餐,都係SGD25-38(視乎揀咩主菜),都唔算貴,仲係可以由6.30pm食到10.30pm添。不過,溫馨提示,半自助晚餐供應日係星期一至四,而星期五、六、日就轉為BBQ自助晚餐(SGD58)喇。

同老婆都少咗食自助餐,因為佢覺得食唔得幾多嘢,俾嘅錢又唔係平,無理由為咗回本搏命質,撐爆自己個肚皮,係好反智嘅行為。相反,俾四、五百食嗰少少嘢,不如搵間有情調,高質素架啦。

之不過,既然依度咁抵,又係個半自助晚餐,當然,老婆唔會反對食得好啲、食得豐富啲嘅!睇過有多款前菜、自助沙律吧、生果、朱古力噴泉、甜品,對我哋嚟講,已經好夠食,結果就連主菜都無叫,一樣滿載而歸

環境闊落光猛,裝修摩登型格,一室以橙色為主調,十分醒神,包唔會食到恰眼瞓。雖然我哋只係食前菜、甜品自助餐,無加主菜,招呼依樣殷勤有禮

野菌湯
餐前先由侍應奉上每人一客野菌湯同一個小餐包,餐湯頗大碗,但最緊要就係好有水準,菌香味濃,幼滑柔順。小餐包則中規中矩,只提供橄欖油蘸點。

前菜
大致上有8款,小弟覺得都係精選,包括:露筍沙律、烤蔬菜拼盤、雞肉腸(當然比樂奇牌高好多檔次啦)、新薯沙律、蕃茄配水牛芝士、西班牙火腿搭哈蜜瓜……等等,款款味美有質素。當中又以烤蔬菜、水牛芝士、西班牙火腿作為翻兜又翻兜嘅對象,無辦法啦,好食丫嘛!

沙律
主要有3款沙律菜,如羅馬生菜、火箭菜;主配料多達14款,如車厘茄、橄欖、雞心豆、醃青瓜、粟米粒、鵪鶉蛋……,要數較特別係意大利風乾蕃茄、羊奶芝士粒;而仲有6款副配料:乾麵包粒、合桃粒、杏仁片、雜乾果、煙肉碎、芝士粉,再加埋5款醬汁,如意大利油醋汁、蜜糖芥末……,左拼右搭,食沙律都可以食飽。我前後食咗兩大碟沙律,先試勻所以材料

生果
未落甜品之前,先嚟一輪生果,有火龍果、西瓜、士多啤梨、木瓜、蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿多款選擇,自選一個綜合生果拼盤,食得我何等滿足

甜品
最後,要為此晚餐畫上完美句號,甜品當然唔少得。除朱古力噴泉外,有10款甜品,除前菜有名牌介紹外,其他食物都欠介紹,所以甜品時間就係考各人嘅「味力」喇。總體,離不開慕絲、奶凍、布甸、蛋糕……等等,雖則唔叫得好突出,令人一食難忘,但尚算平穩,唔會話太差嘅!呷著杯熱咖啡,慢慢嘆,絕對輕鬆咁KO成碟甜品無難度

食半自助餐有依樣好(加上我哋又無叫主菜),真係樣樣試勻無走雞,食到飽一飽,但又唔係硬撐咁食落肚喎,話明要休悠,唔係買難受嘛!不過,講嚟有啲怪,咁嘅價位,咁嘅質素,睇勻成個場,真係客人唔多,頂多叫做3乘客左右,可能今晚係閒日啦。

每人消費: 約22.5新加坡元 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生4   抵食4
「海之頌」入場標記
「海之頌」入場標記
一排海灘邊上嘅小木屋實景
一排海灘邊上嘅小木屋實景
下面係標準座,上面係高級座,可見絕大多數都係「精打細算」嘅消費者。
下面係標準座,上面係高級座,可見絕大多數都係「精打細算」嘅消費者。
表演開始
表演開始
水幕、動畫,帶出不同場景
水幕、動畫,帶出不同場景
依個就係火神,佢仲晌沙灘上噴熔岩,效果迫真架!
依個就係火神,佢仲晌沙灘上噴熔岩,效果迫真架!
各種水柱舞動、燈光變幻嘅效果!
各種水柱舞動、燈光變幻嘅效果!
Songs of the Sea部分片段,噴熔岩效果幾得喎!

「海之頌」個表演場地,就係晌海灘捷運站對出嘅沙灘,數十步之遙,好易搵。依個星光水火海上大匯演,原來都耗資咗數百萬坡元,佢係以海上夢幻嘅實景(佇立晌海灘邊嘅一排小木屋),加以真人歌劇形式,再配合激光鐳射、水幕電影、電腦動畫、水柱舞動、燈光變幻、煙火特效、動感音樂嚟營造出令人嘆為觀止嘅舞台效果。收SGD10一位(標準座),真係值回票價,佢仲有一款高級座(Premium Seats),收SGD15,只係獨立座椅有得挨,個人覺得無必要買貴飛,除非閣下無腰骨啦,哈哈!

其實個故事好簡單,好童話,就係一個男仔點樣以其天籟之音嘅歌聲解救咗被禁錮嘅公主,就算英文聆聽水皮如我,唔知佢哋唱乜,唔知啲動畫講乜,都大意明佢哋做緊乜,最重要係欣賞到佢哋營造出嚟嘅各種效果

最可惜係小弟部DC仔能力有限,影唔到咩靚相,就算拍咗段短片都係得一小部份,不過,晌youtube大鬼把海之頌嘅影片,網上同樣大把精彩靚相添。當然,現場睇絕對感受唔同,值得捧場

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人10新加坡元
評分: 值得去5  
由英比奧捷運站一出,就係魚尾獅廣場。
由英比奧捷運站一出,就係魚尾獅廣場。
高37米,發晒青光嘅魚尾獅塔。
高37米,發晒青光嘅魚尾獅塔。
過咗魚尾獅塔,就係一段魚尾獅小徑,鋪滿馬賽克藝術。
過咗魚尾獅塔,就係一段魚尾獅小徑,鋪滿馬賽克藝術。
以馬賽克砌出嘅水池,水池仲要噴出水柱。
以馬賽克砌出嘅水池,水池仲要噴出水柱。
所有造型都係想表達出水底世界嘅奇形怪狀。
所有造型都係想表達出水底世界嘅奇形怪狀。
魚尾獅小徑嘅盡頭,係一啲小燈飾。
魚尾獅小徑嘅盡頭,係一啲小燈飾。
從魚尾獅小徑盡頭望向海灘捷運站,真係夜闌人靜。
從魚尾獅小徑盡頭望向海灘捷運站,真係夜闌人靜。

之前都有提過星洲仲有一條魚尾獅晌聖淘沙,就晌英比奧捷運站(Imbiah Station)前方,由英比奧捷運站一出,就係魚尾獅廣場,向海灘方向一望,就會見到聳立著高37米嘅魚尾獅塔。依條魚尾獅同市區見到嗰條好唔同,第一,係比市中心嘅高好多;第二,遊覽魚尾獅塔並唔限於晌外面齋睇,仲可以俾錢入去內籠,上到第9層,從魚尾獅個口睇番聖淘沙四周景色。

因為已入夜,俾你上到去都無嘢好睇,海灘嗰邊周圍更一片漆黑,所以我哋無入魚尾獅塔。反而過咗塔後,原來有一條長120米嘅魚尾獅小徑(Merlion Walk),小徑中央係一個又一個大小不一嘅水池連住,全部以馬賽克鋪成,奇形怪狀,色彩繽紛,似係要表達出水底世界嘅奇趣。偶有水柱噴出,都幾「過制」,如果早知有處咁嘅地方,就日頭過嚟行陣先,影相出嚟都靚啲丫嘛

夜闌人靜,兩公婆散散步,曬吓月光,都唔知幾爽,晌香港真係奢侈小玩兒呀,有幾何咁有細藝飽飯後落街散散步架!

參觀時段: 晚間
入場價錢: 每人8新加坡元
評分: 值得去3  
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發表日期: 2012-02-23

去到新加坡行程嘅尾聲,雖然整日天氣時陰時晴,但又唔算好熱好熱,保持住27-30C。尋日早瞓,所以今朝就可以輕鬆早起身

8:30am晌酒店嘅餐廳食番個自助早餐先,嘆飽嘆夠喇,就去行吓沙灘,幫助消化。尋日嘅活動範圍晌晒「中部」嘅巴拉灣海灘,故此,今日個範圍就輪到酒店依邊「靠西」嘅西羅索海灘。晌沙灘都逛咗成個鐘,跟住返酒店泳池游早水,然後先施施然收拾行李,辦退房。

中午時段,就去行程最後一個景點,就晌酒店後山上嘅「蝴蝶公園、昆蟲王國」,聖淘沙西邊本身有好多行山小徑,佢哋叫「Nature Walk」,經依啲小徑好快就可以由酒店兜去蝴蝶公園。完成埋依個行程,返酒店拎行李,再出番怡豐城(Vivo City),晌大食代美食廣場食埋個午餐先直踩前往機場

都聽聞樟宜機場好大,共3座客運大樓(查實唔止,下文有分解),不過時間上預得有啲緊咗,未有機會去睇睇T1同T3,就只有晌要上機嘅 T2兜個圈,同向日葵打個招呼影影相,旁晚機返香港,未夠10:00pm已經返到屋企,正式結束4日嘅「新加坡優休悠遊」,真係輕輕鬆鬆咯

有過半數都係露天位,環境非常寫意!
有過半數都係露天位,環境非常寫意!
有個焗爐即焗牛角酥,新鮮熱辣到不得了,絕對要試!
有個焗爐即焗牛角酥,新鮮熱辣到不得了,絕對要試!
自助早餐食物之一,橙汁(後左)、石榴汁(後右)
自助早餐食物之一,橙汁(後左)、石榴汁(後右)
煎雙蛋係即叫即做嘅,流住蛋黃汁配麥方包一齊食,超好味!
煎雙蛋係即叫即做嘅,流住蛋黃汁配麥方包一齊食,超好味!
整多碗濃香喇沙先!
整多碗濃香喇沙先!
仲有多款新鮮生果、乳酪,嘆埋杯咖啡先。
仲有多款新鮮生果、乳酪,嘆埋杯咖啡先。
周圍都見到松鼠,你有嘢食佢就一定走過嚟架啦,好得意呀!
周圍都見到松鼠,你有嘢食佢就一定走過嚟架啦,好得意呀!
部份室內位,一定無露天位咁正咁舒服。相片所見,都無乜人會揀嚟坐,除非落雨啫!
部份室內位,一定無露天位咁正咁舒服。相片所見,都無乜人會揀嚟坐,除非落雨啫!

尋日講過Siloso Beach Resort嘅環境,依家輪到講食,住宿包雙人自助早餐,餐廳Alfresco Café就晌酒店「後門」一入隔離個地下度,所以,都唔使再搵邊度食早餐。

餐廳環境貫徹整間酒店嘅風格,一樣好有叢林、野外嘅感覺。雙眼所見,有過半數都係露天位,細細張嘅膠枱、有柄嘅藤椅,啱晒2、3個人;亦有啲小稻草亭,亭下係可坐6-8人嘅長木枱,環境非常之咁寫意!雖然有室內部份,但基本上都好少客坐,感覺無露天咁正咁舒服。

食物種類同款式唔係大堆頭,但保證有啖好食整體質素都OK。熱盤有炒薯、雞肉腸、豬肉腸同茄汁焗豆;即煮檔口有喇沙、班戟、煎太陽蛋、炒蛋同一啲中式包點、點心;而最正係有個大焗爐放晌度,經常有新鮮出爐即焗牛角酥;仲有幾款新鮮生果、乳酪、粟米片…等等,而咖啡、紅茶、鮮果汁就任君選擇,多少隨意。

樣樣食啲,比起晌香港一個包一杯嘢飲,好豐富啦!最正都係晌個咁正環境hea住食,真係有幾何食早餐都食成個鐘架

餘慶節目,晌酒店成日都見到有啲松鼠周圍走,係依度都見,你搵啲嘢食引吓佢,佢就乖乖走過嚟,好易氹,我都係第一次氹松鼠,好鬼得意啫!

每人消費: 約0新加坡元 (早餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食4
"Siloso"大字粒係Siloso Beach嘅地標
"Siloso"大字粒係Siloso Beach嘅地標
成個灘都椰樹棕棕!
成個灘都椰樹棕棕!
沙灘盡頭係香格里拉渡假酒店,而個灘又長又闊。
沙灘盡頭係香格里拉渡假酒店,而個灘又長又闊。
有啲浮橋可以橫過對面嘅小島。
有啲浮橋可以橫過對面嘅小島。
個灘都算得上水清沙幼,就算唔游水,行吓吹吹風都好舒服。
個灘都算得上水清沙幼,就算唔游水,行吓吹吹風都好舒服。
沙灘旁嘅更衣室都好有渡假風情。
沙灘旁嘅更衣室都好有渡假風情。
估唔估到依個係乜?其實係更衣室門口!
估唔估到依個係乜?其實係更衣室門口!

既然晌Siloso Beach依頭住,無理由唔行吓個灘啫,所以,食飽早餐就去行海灘,一則欣賞吓個海灘有幾靚,二則影吓相留個念,三則散散步幫助消化

個海灘都幾長幾寬闊,又種咗好多椰樹,都稱得上風景如畫,而且水清沙幼,就算晌度唔游水,齋行吹吹風都好舒服。再者,今日仲係閒日,成個灘望勻人唔多,視覺上仲正好多添,感覺更有渡假風情呀!偶有當地人晌度玩沙灘排球,雖然話有各式各樣嘅水上活動,但似乎時間尚早,又係星期五朝,就見唔到有咩水上活動有人玩緊。而對岸有幾個人工小島,當中有一個係設有浮橋可以橫過對面嘅。

海灘嘅盡頭,除見到香格里拉度假村外,仲有餐廳、咖啡座,可以嘆番個tea先走,而唔少得人人都會走埋去影相Siloso Beach嘅地標 - "Siloso"大字粒喇!6個大英文字,唔同顏色,擺法不一,影相幾盞鬼。如果再晌香格里拉度假村前嘅小石級向上行,可以去到西羅索炮台、海底世界、海豚樂園……等地方繼續玩。 

參觀時段: 早上
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去4  
甚有原始森林氣氛嘅泳池,晌度游水超爽呀!
甚有原始森林氣氛嘅泳池,晌度游水超爽呀!
泳池設計咗一個人工瀑布,幾得架。
泳池設計咗一個人工瀑布,幾得架。
專俾小朋友玩嘅滑水梯
專俾小朋友玩嘅滑水梯
泳池近尾嘅一角
泳池近尾嘅一角
池邊擺有好多沙灘椅,椅背可校高校低,曬日光浴好舒服。
池邊擺有好多沙灘椅,椅背可校高校低,曬日光浴好舒服。
泳池靠近客房下面,有個開放型嘅健身室,令人覺得好似晌大自然度做運動。
泳池靠近客房下面,有個開放型嘅健身室,令人覺得好似晌大自然度做運動。
小草亭下,趟晌吊床之上,瞓個晏覺都寧捨過癮!
小草亭下,趟晌吊床之上,瞓個晏覺都寧捨過癮!
依度係天台花園,落地玻璃欄柵,下面就係成個西羅索海灘全景。
依度係天台花園,落地玻璃欄柵,下面就係成個西羅索海灘全景。

之前見到酒店內個泳池咁正,點可以唔游吓水架?所以,就趁行完沙灘,嚟酒店泳池落落水,游番一陣先!老婆游水麻麻哋,都話就算浸吓都一定要嚟囉

其實個泳池究竟有幾正?去開公眾泳池嘅我哋,依度直情可以當係世外桃源啦,泳池環境成個熱帶雨林咁款,足足95米長,周圍高天大樹,泳池又唔係死死實實「直筆甩」,彎彎曲曲,甚有原始森林氣色,晌度游水感覺真係超爽架,玩完個人仲醒神咗,依啲先叫做享受嘛!

而且,晌泳池一頭又設計咗一個人工瀑布,成4、5層樓高,瀑布衝撞落嚟嘅水聲,令到置身泳池中嘅我哋,更覺得好似晌森林裡面咁,幾得架。瀑布下方仲有兩條專俾小朋友玩嘅滑水梯,以及幼童池,酒店又提供巨型車呔水泡,所以,細路仔多數玩到唔捨得走呀

如果唔識游水都唔係問題喎,泳池邊擺有好多沙灘椅、太陽傘、原木嘅小茶几同吊床,椅背又可校高校低,曬曬日光浴幾咁舒服,又或撐住太陽傘,叫杯凍飲,睇睇書,聽聽音樂,都寫意到痺啦!再唔係,就晌泳池對下嘅花園草地,搵個小草亭抖涼,休息放鬆,都係件賞心樂事架。而靠近客房下面仲有個開放型嘅健身室,雖然器材唔多,但做做運動,強身健體丫嘛

每晚價錢: 1366港元 (雙人房)
評分: 設備4   服務4   環境5   衛生4   抵住4
「蝴蝶公園、昆蟲王國」嘅正門入口
「蝴蝶公園、昆蟲王國」嘅正門入口
展板介紹,地方唔係好大。
展板介紹,地方唔係好大。
一入園區,園林範圍活生生嘅蝴蝶。
一入園區,園林範圍活生生嘅蝴蝶。
園區內,仲養咗好多鸚鵡,其實係俾遊客跟佢哋客合影,賺賺錢。
園區內,仲養咗好多鸚鵡,其實係俾遊客跟佢哋客合影,賺賺錢。
另外一啲活體昆蟲,養在大玻璃瓶內。
另外一啲活體昆蟲,養在大玻璃瓶內。
標本館內有好多展板,作出唔同嘅介紹。
標本館內有好多展板,作出唔同嘅介紹。
部份蝴蝶標本,但真係好多,仲會講埋出自咩地方。
部份蝴蝶標本,但真係好多,仲會講埋出自咩地方。
有啲蝴蝶真係估唔到咁靚
有啲蝴蝶真係估唔到咁靚
隱身小昆蟲

其實,最原先以為係一個人造景緻嘅園林,養殖咗唔同種類、色彩斑斕嘅蝴蝶,任意咁周圍飛,所以,就打算入嚟影蝴蝶。不過,雖然園內係有活體嘅蝴蝶,但仍以展示標本為主

如果你係個好鍾意蝴蝶,又鍾意研究吓昆蟲嘅人,依個標本世界都幾啱你。當然,係親子遊,想令啲細路知道世界之大,都可以帶佢哋嚟見識吓嘅。因為,晌城市中要觀賞蝴蝶、昆蟲確實不易,但晌度就可以輕易睇到超過1,500隻蝴蝶標本、多種昆蟲嘅形態,仲有啲係活生生嘅,有啲係極為罕見嘅。最鍾意係嗰啲曉隱身嘅昆蟲,成日扮晒嘢,玩睇我唔到!睇我唔到!

從旅遊書介紹,個昆蟲王國仲有一個亮點,就係園裡有個70公尺長嘅洞穴,可以睇到螢火蟲,不過,唔知何解,唔見有指示。唔知係唔啱季節丫,定已經無咗喇?由於整個地方唔係好大,預一至兩個小時都應該夠晒睇。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人16新加坡元
評分: 值得去3  
有關附近嘅環保小徑,酒店已有介紹。
有關附近嘅環保小徑,酒店已有介紹。
沿途很多指示牌,唔怕盪失路。
沿途很多指示牌,唔怕盪失路。
部份高架浮橋路段
部份高架浮橋路段
部份山徑路段
部份山徑路段
搞鬼涼亭,啲蛇係假嘅!
搞鬼涼亭,啲蛇係假嘅!

晌酒店已見過佢哋有介紹,海灘區嘅後花園,有好多環保小山徑,其實位置就正正係酒店正門嘅後山,亦即係Imbiah森林裡邊,1.8公里嘅自然之旅,透過多條高架浮橋連接,蜿蜒通過依個熱帶小雨林

由於有很多指示牌,兼且整個山頭又唔係好大,基本上都唔會點盪失路。沿途仲有可能碰上一啲小動物,如:松鼠、長尾獼猴、超過20多種嘅雀鳥。我哋都係隨隨意意輕鬆咁行,志在親親大自然,享受吓叢林嘅優美!

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
怡豐城嘅大食代Food Repbulic,內裡裝修係以懷舊嘅新加坡風情。
怡豐城嘅大食代Food Repbulic,內裡裝修係以懷舊嘅新加坡風情。
多數檔口都係賣地道星馬美食
多數檔口都係賣地道星馬美食
所幫襯嘅檔口,叫「擂茶」,全新加坡都有好幾家分店。
所幫襯嘅檔口,叫「擂茶」,全新加坡都有好幾家分店。
擂茶飯套餐 SGD7
擂茶飯套餐 SGD7
擂茶飯內加入咗好多配料
擂茶飯內加入咗好多配料
家鄉雞肉餅SGD5
家鄉雞肉餅SGD5
雞肉餅內裡填滿免治雞肉
雞肉餅內裡填滿免治雞肉

雖然都成晏晝兩點幾,但因為今朝早餐都食得比平時多,所以,到依家又唔算好肚餓。不過,去到機場食可能仲唔抵,故此,既然怡豐城(Vivo City)係個必經中轉站,嗰度又有個大食代Food Repbulic,就不如食埋個輕怡午餐先再上路啦

依度嘅大食代都幾大,佔地成27,000 呎,可容納900個食客,設計用上咗懷舊嘅新加坡風情,希望令人感到恍如置身於20世紀初嘅新加坡。場內有10多個攤檔,賣嘅都多數係地道星馬美食。我哋無乜點刻意搵,咁啱見有一檔客家嘅「擂茶」嘢,橫掂都未試過,就好奇一試。都有唔少選擇,如擂茶飯、擂茶糙米米粉、韭菜冬粉……同一啲小食。

收銀處有啲單張攞,原來擂茶都幾多功效,降低膽固醇,開胃健脾,明目清肝,平五臟,降血壓,睇落幾犀飛利。而且,店鋪講明不含有豬肉同豬油,係健康美食。兩公婆,要咗一個擂茶飯套餐,再加一客家鄉雞肉餅,唔夠先再加!

擂茶飯套餐 SGD7
大碗內裝有米飯、花生、豆角粒、菜粒、魚乾仔……等材料,細碗就裝有擂茶,兩者撈埋就食得。擂茶係客家人招待貴賓時嘅一種茶點,「擂」有研磨之意,以綠茶,加埋研磨後嘅芝麻、花生,就成為擂茶。雖然有益健康,但自覺味道麻麻。既為套餐,仲有一碟客家豆腐同九層塔煎蛋,前者一大磚三角形炸豆腐,幾香脆,不過豆腐唔算嫩滑;而後者就有趣啲,普通煎蛋餅,但落咗大量九層塔香料,味道多份個性

家鄉雞肉餅SGD5
外貌有啲似炸豆皮卷,大大條,一客都有成10件,外層炸得鬆脆,內裡填滿免治雞肉,份量頗多,味道唔錯!

好喇,食飽就要起行。

每人消費: 約6新加坡元 (午餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食3
行程終結時 ok喇2012-02-23
2號客運大樓
2號客運大樓
2號客運大樓嘅室內向日葵小花園
2號客運大樓嘅室內向日葵小花園
仲有其他地方都種有向日葵,被人感覺個機場都爽朗啲!
仲有其他地方都種有向日葵,被人感覺個機場都爽朗啲!
回程時,晌香港航空食嘅飛機餐,OK喎!我要雞肉飯。
回程時,晌香港航空食嘅飛機餐,OK喎!我要雞肉飯。
太太就要煎魚配蔬菜。
太太就要煎魚配蔬菜。

都聽聞樟宜機場好大好有名氣,多次獲得全球最佳機場評比第一名。一直以為佢有3座客運大樓,原來有4個先啱,除經常聽到嘅T1、T2、T3外,晌機場南面仲有一座廉航嘅客運大樓。T1、T2、T3係相互連接,旅客可透過捷運同高架列車,或者徒步行路來往依3個客運大樓;廉航嘅客運大樓就要晌T2搭免費穿梭巴士來往喇。

其實,樟宜機場特別多大自然嘅「主題風景」,T1有仙人掌公園,T2亦有蘭花園、向日葵園、錦鯉池,T3則有蝴蝶園、錦鯉池,各有特色。而且,T3仲有一條巨型大滑梯,足足12米四層樓咁高,不過,要晌機場內單一消費滿SGD10嚟換取一次滑梯溜!如果時間有鬆動,值得走訪一下3座客運大樓哩由於時間上有啲緊,只有晌T2同啲向日葵影影相,跟住等上機返香港,5:20pm機,9:00pm返到香港,飛機餐啱啱好當晚餐,題外話,香港航空嘅飛機餐都OK喎。

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0新加坡元
評分: 值得去3  
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