艾晨yoni
我是艾晨yoni。 我最喜愛到日本,台灣,法國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,城市風貌,鄉郊農田,民俗風情, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
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由會員提供的資料
Mamak (悉尼)
15 Goulburn Street, Haymarket, Sydney
+61 (02) 9211 1668
星馬菜薄餅西餐廳
http://mamak.com.au/
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人氣小店 笑臉2012-01-30
Teh 'O' als limau/Limau ais
Teh 'O' als limau/Limau ais
Rojak
Rojak
Nasi lemak
Nasi lemak
Murtabak with chicken
Murtabak with chicken
Roti canal
Roti canal
Kangkung belacan
Kangkung belacan
Roti Tisu
Roti Tisu
有人為追求一樣美食不惜攀山涉水,為的就是一種味覺上的享受;亦有人認為簡簡單單在家裡吃飯便行,各人對美食的要求都有不同。這次追求美食的方法不太極端,可是卻有很多人對這個方法十分忌愇,他們都不願意花上個多小時去排隊等候,要是這樣他們寧願到附近的快餐店解決便完事。

一個月內到訪兩次,我們都是五時多到達,那便可以五時半立即入座。推門後可以看到開放式的廚房,才剛開店店員已經忘得要命,完全可以感受到這小店的人氣。不要輕看店面小小的櫥窗,小店的佔地可是相當大的。

Teh 'O' als limau (AUD 3.50)
第一次光臨的時候每人點了一杯飲料,是由店員推介的兩款凍飲。冰茶加上青檸,如果是夏天的話,的確是相當消暑,可惜七月份的悉尼正值冬天,喝一口真的令人更冷。荼味不濃,冰塊多,放在旁邊一會兒已經像喝水般了。


Limau ais (AUD 3.50)
另外一杯同樣是令人越喝越冷的飲品,這次是青檸水。身邊的朋友都知道我對甜的接受程度很高,可是這杯飲料加入大量的糖漿,甜得令牙齒發麻,喝兩口便想放棄了。

Rojak (AUD 14)
馬來西亞的特色沙拉,以花生醬混合辣醬作為整個前菜的調味,刺激惹味。把蝦肉丶豆腐卜丶青瓜丶地薯和蛋拌均而成沙拉,沒有一般西式的清新,可是口感相當豐富,有爽滑也有彈牙的材料,是很不錯的一款沙拉。

Nasi lemak (AUD 8.50)
加入椰汁的白飯,再拌上脆小銀魚,單吃白飯已經很美味了。


Fried Chicken (+AUD 3)
如果不習慣單吃白飯,可以按喜好加配其他食物。這次我們另加了一件雞胸,不過無論外貌或是味道,它都和連鎖式快餐店的雞塊不相伯仲......


Murtabak with chicken (AUD 11.50)
雞肉餅以雞肉丶生菜丶蛋和洋蔥混合再煎,用上大量蛋來製作,飽肚感相當高。蛋餅兩面煎得平均,沒有煎至起焦,蛋和雞肉的比例亦相當平均。除了單吃,也可以選擇醮上旁邊的咖哩汁或沙嗲醬,兩者都是馬來西亞的特色醬汁,水準這方面當然也是很好。

Roti canal (AUD 5.50)
這款薄餅沒有一般的油膩,相反是相當輕盈的類別。薄餅吃起來十分鬆軟,配上咖哩汁吃風味更突出。

Kangkung belacan (AUD 14)
枱上各款上火的食物吃畢,也得吃點青菜中和一下。通菜炒得通透,不過價錢似乎有點過高。


Roti Tisu(AUD 9.50)
高高的薄餅塔,內裡卻是一層薄薄的糖,吃起來香甜又帶點脆口。 
推介菜式: Rojak,Nasi lemak,Roti Tisu
每人消費: 約15澳元 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食5
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我在悉尼生活的食記~
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