好食到彭彭聲
我是好食到彭彭聲。 我是一名貧窮旅學生。 我最喜愛到日本,朝鮮,俄羅斯旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,民俗風情,展覽館/博物館, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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飲み食い処 桜 (日本)
北海道函館市松風町7-5
0138-23-2660
日本菜海鮮居酒屋
http://www.hakodate-tmo.com/yatai/s/sakura.html
JR函館駅 徒歩3分
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雪中之櫻 ok喇2012-01-09

在函館市入住的酒店比札幌市的方便,只在車站旁,和函館朝市遙望.但講明是朝市只在早上營業,晚餐得到別的地方解決.

步行到十分鐘外的大門橫丁覓食,也是當地人下班後飲酒吃飯的地方,以小店和居酒屋為主,在這寧靜的雪中城市算是較熱鬧的地區.

選擇豐富,但因家人想吃熱飯,最終放棄了燒鳥,刺身,燒餅等等(!),去了飲み食い処 桜,是典型的小型海鮮居酒屋.

菜單選擇豐富,先來熱sake,三因在寒冬下喝一杯暖暖的,感覺也蠻溫馨.

愛吃帆立貝,來到北海道當然吃得不亦樂乎-新鮮的帆立貝在枱上燒熟,只消添上少許醬油,輕輕的咸已能吊出其鮮甜,質感也肥厚爽口,滿足!

之後的刺身拼盤足夠三人分享,只是1500日圓(!),非常超值!種類豐富:鮭魚的魚味濃郁,厚切的螄魚充滿油脂香,吞拿魚也絲毫不腥.八爪魚片煙韌中帶鮮甜,生蝦也非常新鮮,果然是沿海城市,海鮮的質素高得很!

爸要吃熱飯,就來了個三色丼.這裡的海鮮飯是用熱飯的,平時吃的都是冷醋飯,感覺總有點怪怪的,冷刺身不是該配冷飯的麼..?anyway,我只吃上面的海鮮,幸好未比飯燴熟,好吃.

附的味噌湯居然是用帝王蟹腳煮的,先不要談它是不是急凍貨,但那從蟹肉蟹殼滲出的咸鮮的確令這味噌湯增色不少,好好喝.

看不懂日文菜單,只知鍋一定是熱食,就要了客甘蝦鍋.小小的一鍋內藏甘蝦兩隻和豆腐等,湯底清徹得很,蝦身也甘,但總是覺得生吃比較鮮甜爽口.

也點了煎魚,賣相是嚇人的乾身和焦黑,魚肉實淨而味道偏淡,可以吃的只有那煎得香脆的魚皮等等,爸卻很享受魚身藏著的無限魚子魚春,看樣子也蠻香的,我卻不太好這一味.

吃了半飽,更重要是滿足了爸對熱飯的渴望,就再動身去找尋函館才有分店的Lucky Pierrot快餐店,傳聞有超好吃的漢堡飽呢.

每人消費: 約2000日圓 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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走到大門橫丁吃海鮮餐,再到了函館才有的Lucky...
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發表日期: 2012-01-10

函館市不大,卻有幾處值得看看的景點.

吃的,有函館朝市,有函館拉麵;
行的,有函館市內的大小斜坡;
看的,有各大博物館,金森倉庫,函館山,五陵郭;
買的,也有豐富的海產手信.

靠...

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我們坐上穿梭青函隨道的列車,離開雪白的北國,來到溫暖的東京,同時間也和2011年說,不要再見了.
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新年的第一天,沒有看初日,沒有發初夢,也沒有吃華麗的御節料理,因為好貴!但難得來到日本,也希望能夠身體力行地感受下當地的新年氣氛.
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發表日期: 2012-01-20
來到日本之旅的最終幾天,節目也只是吃吃吃和買買買.沿著山手線走,從原宿到涉谷再到新宿和池袋;吃的,有傳統的串燒,有法式的crepe,有晒鬼氣的即炸薯片,也有和洋式的蛋包飯

好飽,但也好滿足...
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