一年一度的Aroma Festival,早在網上看到它的介紹,心裡已經暗歡喜,因為終於可以參加悉尼一試年度性的大型活動了。到達時剛好正午,人潮如水,看來我們暫時也不能塞進去,還是先來個午餐再決定行走路線吧。
The Vintage Cafe我們穿入小巷,身處十字路口時左右兩邊也有一間餐廳,不過左邊的是以燒烤為主,所以我們選擇到The Vintage來個簡單休閒的午餐。三個女生的食量也不大,加上待回還要參加Aroma Festival,還是要留一點胃納,所以不能點太多。大家的肚子都邊等邊響,加上疲累,令這段等餐的時間好像過了很久很久......
Mediterranean Meatballs (AUD 16.90)
也不知等了多久,總之食物送上後三人也急不及侍拿起自己的餐具,所以我也草草拍了照片後立刻開餐了。Mediterranean Meatballs圓圓的牛肉球浸在鮮紅的蕃茄浴內,肉味濃郁,但肉球吃起來乾巴巴的。Tomato Sauce with sourdough bread把蕃茄醬塗在發酵麵包上,放在掌心時是微暖的,麵包的中心的鬆軟,而旁邊則是帶脆身的。蕃茄醬中夾雜著一些鮮茄粒,麵包把蕃茄味全收進去,麵包吃起來濕軟美味。
Smoked salmon vintage gourmet pizza (AUD 16.90)
薄餅上那四片煙三文魚,的確令賣相大打折扣,不過味道又是另一回事。煙三文魚被薄餅的熱力微微烘過,吃起來依然新鮮美味,而且每一件薄餅上也有一塊長而薄的煙三文魚卷,份量令人吃得滿足。Smoked salmon vintage gourmet pizza薄餅本身跟一些連鎖式薄餅店的出品大有不同,薄餅不是薄身脆口,而是外脆內軟,加上口感柔軟中帶煙韌。其中以薄餅的邊位最為突出,即使是厚邊,也不會給人厚而韌,滿口麵粉的感覺。薄餅的邊位是香脆可口,加上被焗過的芝士,更加惹味。
Warm Portuguese Tart (AUD 8.90)
一直以來,無論到澳門或是西貢都會來一件葡撻,因為葡撻總是給人另一種感覺,用上多少豬油也不會減低我的食慾。在甜品的一欄下看到葡撻的出現,就算它比澳門和西貢的貴十倍,也得來一客,試過才知道它究竟值不值這個價錢。每人來一件吧!Warm Portuguese Tart葡撻放在碟的一旁,空白的位置則以一些圖案點綴。Warm Portuguese Tart葡撻拿上手時是熱得不能把它穩穩放在掌心,要放涼一點才能慢慢放進口。酥皮的撻底香脆鬆化,它的美味程度絕對比澳門和西貢的做得更出色。蛋漿香滑無比,加上店方加入了吉士令味道更甜美。