Limited Edition - Hazelnut Waffle
Lindt Hot Chocolate Fudge Sundae
朱古力總是有一種魔力,當你放進口,就算是可可濃度多高,也有人愛它的苦。牛奶朱古力和黑朱古力,兩者中我較愛後者,可可濃度較高,吃起來較香醇。對朱古力的鐘情,當然不能錯過悉尼的朱古力店。
到達時剛好是下午茶時間,全店滿座,不過我們等了一會兒便找到位子了。掃了一眼餐牌之後,便可以到店內的櫃台點食物,再拿號碼牌坐下等食物。等我們的食物時,走進店內逛了一圈。這裡當然有售賣Lindt朱古力,也有推出macaron,色彩繽紛,令人心花怒放。
Milk Hot Chocolate (AUD 7)
熱朱古力是交由食客去控制奶和朱古力醬的比例。由自己調較朱古力和奶的比例,朱古力漿雖是熱的,可是打至起泡的奶卻是冷的,兩者混起來溫度只屬微暖。不過LINDT香濃的朱古力漿跟奶配起來,可可味相當濃郁,而且香醇無比。後來調較的一杯表面的奶泡較多,不過較多氣泡,比較失色。
一杯較像朱古力沙冰的凍朱古力咖啡,表面那層泡灑上可可粉,可是咖啡味不算濃郁。不過朱古力味的餘韻相當悠長,令人覺得它較像凍朱古力。
Limited Edition - Hazelnut Waffle (AUD 16)
新鮮製的窩夫牛油香不算太香濃,不過薄而脆,配上香濃的榛子朱古力雪糕和朱古力醬,是令人回味的地方之一。
Lindt Hot Chocolate Fudge Sundae (AUD 16)
以焦糖粒和兩片黑朱古力片為甜品的最頂層,香而不膩。接下來的雲呢嗱雪糕帶著豐富的雲呢嗱籽,香滑美味,配上黑朱古力碎更添美味。最底層是可可濃度相當低的朱古力漿配上朱古力布朗尼,是較甜膩的部份。
一間朱古力專門店,在朱古力甜品中選用的朱古力有相對的保證。不過以高價甜品店來說,它的甜品絕不稱得上出色,加上此為自助式店,收費絕不跟服務和味道成正比。
推介菜式: Limited Edition - Hazelnut Waffle
每人消費: 約23.5澳元 (下午茶)
評分:
味道3
服務2
環境3
衛生3
抵食2
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