悉尼的魚市場，早在香港已聽聞身邊的朋友討論它。今天，我終於有機會逛一逛，見識一下這個久仰大名的魚市場。

作為名勝景點之一，這個魚市場當然跟大家平時到那些地面全濕的市場有所分別。在這兒逛一逛也許會有不少的收穫呢！我們第一個目標便是到DOYLE‘S 買炸軟殼蟹。雖然食店也有提供其它的炸物，不過我們已鎖定目標，那就直接向目標進發吧！

炸軟殼蟹(AUD 3.90)

拿上手時已經被放至微暖。可能已弄好一段時，蟹吃起來較霉，不過蟹內藏著​大量蟹膏，加上檸檬汁，水準中等。