一早知道這間餐廳好難去，預先在google實境地圖行一次，都花少少心機才找到。

縱然是星期六下午兩點，但可能是下雨天，店沒太多人客，我們兩人安排坐在窗邊。

一坐低指定動作就是瘋狂影相，影完先點菜，由於在網上已看好，故次好快有決定：

魔杰套餐鮮茄龍蝦義大利麵 -- 估不到比想像中好，蝦幾大隻，又有四大隻，真的幾鮮味，麵不硬，鮮茄汁調較得恰到好處，不會太酸，但又夠味，很不錯。

百里香磨菇奶油飯 -- 飯身不會太硬，奶油味很濃，磨菇料亦足，也不錯。

還觀來這裏的人，都是台灣學生同香港人兩種，不過這裏有個好處就是不限時間，就算未食飽都影餐飽。

個人提議日間來會比較好d，因為都不是位於大街大巷，門口亦幾隱蔽。

冬天遊上海的旅遊前準備好重要, 而且係唔分男女都好重要):

基本衣服方面:
1. 保暖內衣
2. 上衣盡量選擇厚身的...因為咁可以打底一件, 上衣一件, 再加羽絨就已經夠暖..
3. 外套 (毛衣, 以妨某幾日真係好凍...)
4. 羽絨 (80%已經好暖..)

下身衣服:
1. 打底褲 (上海冬天真係幾凍, 一定要著起碼兩條褲..)
2. 各式厚身褲...
3. (女士), 如果你選擇著裙, 你要有心理準備, 對腳會好凍..所以我真係唔建議, 但如果你的羽絨係長身都可以考慮, 不過一定要著厚身絲襪...

Underwear:
因為上海的冬天都幾凍, 如果大家打算帶多d衫, 褲, 我建議underwear方面選擇即棄式, 咁回程會輕d....

物品方面:
1. 手套 (否則對手係會凍到無知覺)
2. Hand cream (真係好大風, 對手真係會比d風吹到極度乾燥..)
3. Body Lotion (室內地方又開暖氣, 好易烘到乾燥, 而且好痕..)
4. 面霜 (上海d風係迎面打埋來的, 手都會乾, 何況面部)
5. 潤唇膏 (同上同一樣原因, 而且我搽左都爆拆到紅哂)
6. 棉質口罩 (完全係因為太凍要keep住個咀暖..棉質口罩唔好處就係好難呼吸, 我試過紙質, 唉..比風一吹, 鼻水一流, 就好容易整濕左唔戴得...)
7. 暖耳頭箍 (保持耳仔暖, 唔係話需要日日戴, 但某d日子好凍, 耳仔會凍到好痛..)
8. 暖包, 因為有時候手套都未必夠暖....
9. 冷帽, 如果怕D頭髮吹到亂哂, 同埋可以保暖, 但如果羽絨已經有帽, 可以唔需要,費事個行李重...

以上指的係冬天一定要帶的東西, 其他你地想額外帶的自由加入, 但小心行李過重, 每人只可以帶20kg...仲要預回程有手信...我好辛苦先減左行李的磅數...結果先唔過重...


題外話:
如果自由行...最好...
1. 旅遊書2本以上.. (行程可以多d選擇)
2. 地圖 (以妨旅遊書的地圖唔清楚, 或者想去一d旅遊書無介紹的地方...)
3. 上海地鐵路線圖 (可以在甘海地鐵的website download到...)

我亦會同時間研究定自己會去邊個地方, 而且我會check埋上海地鐵的首班車同尾班車, 以免影響行程..

這天下午交代工作完畢, 就和同事跑了去看紐倫堡著名的聖誕市場, Christkindlesmarkt. 這聖誕市場聽說是德國最美麗有名的, 那當然要去見識一下. 從火車站的右門出來一直往前走, 大約20分鍾就到, 倒也很方便.

未進入聖誕市場前在右面原來有一個兒童聖誕市場, 裏面有小火車, 旋轉木馬之類的小小機動遊戲, 還有售賣玩具的攤檔等. 對我們大人來說自然沒什麽吸引之處, 隨便看了看就溜了出來.

來到正式的Christkindlesmarkt後發現面積並不很大. 裏面全是用木臨時搭成的小屋子, 大致分成兩類, 一是售賣食物的, 例如香腸, 熱紅酒Glühwein, 甜食像炒杏仁, 朱古力水果串等. 二是賣聖誕節的裝飾品. 還有少數賣家居小擺設的.

逛了一圈, 所有小屋子其實都大同小異. 我覺得大家來這裏是圖個熱鬧氣氛而已, 就和我們去元宵市場一樣. 如果有機會的話來看看也是很不錯的--畢竟它也有自己的特色. 當然大前提是你要不怕低至零下的氣溫. 至於它是不是最美? 其實我以前曾在慕尼黑也逛過聖誕市場, 感覺和這個差不多. 或者我始終不是當地人, 無法去分辨怎樣才算最美吧.

另要對相片有所說明: 頭兩張相片是第二天經過聖誕市場外面時拍的, 可以明顯見到之前一晚下了大雪.

未上主菜前先吃面包. 這裏的面包是很傳統的德國黑麵包片. 麵包並沒烘脆, 是冷的, 因此外皮相當堅韌. 這裏只得獨沽一味的黃芥辣用來塗麵包, 聽德國同事說這是相當傳統的吃法. 可惜我一向不喜mustard的味道, 只淺嘗就算了.

好了, 氣勢不凡的四人份拼盤端上來了. 裏面計有紐倫堡香腸, 鹹豬手, 煎豬扒, 炸豬扒, 紫色和白色的酸椰菜, 炒薯仔塊, 薯粉做的丸子等等, 內容非常豐富. 老實說我一向不喜歡多肉的德國菜, 如果不是德國同事做東我想我絕對不會走進這裏. 香腸比聖誕市場吃到的略鹹, 不過對我來說卻是整盤食物中最好味的了. 鹹豬手沒吃, 聽香港同事說比在香港吃到的油膩, 外皮也沒那麽脆. 豬扒炸得夠鬆化, 只可惜肉質相當鞋口. 炒薯仔塊較香口, 比煙韌卻淡而無味的薯粉丸子好吃. 酸椰菜紫色的較軟身, 而白色的則較爽脆. 沒有酸椰菜作伴, 想幹掉這盤肉食是不可能的事. 事實上我們四個人最後也是吃不完.

多謝兩位德國同事請客. 於我而言, 德國菜可以偶爾一試, 但好不好吃就見仁見智了.

其實...如果不客觀的說...我是想給喊面的...

約8:00,我已經逼自己要離開西門店了,因我下一站還要到台北101.

來到台北101,剛好是晚上9:00.距離最後入場時間是晚上9:15,幸好可以趕及得到.

入了升降機後,便馬上關燈,升降機真的超快,37秒便到了89樓. 我對耳朵也有一點耳鳴,但很快已經沒事了.但另一方面的可惜,當時這一刻正是下雨了,所以91戶外觀境台沒有開放.

來到台北101. 真的覺得自己正在高高的位置,望下去,正是台北五光十色繁華的夜景.

講開101,有一件事真的令我覺得台北101內裏的職員真的親切對待遊客. 話說,今天我入很多商店,出店鋪時警號不停響起,今天我準備入台北101手信店時,也知道自己一定響,所以我就在101職員門前入出手信店, 警號也響起,職員馬上很親切地問我,你是否今天買了東西,職員沒有幫你除去巴code label,我立即回答,今天我全日都是這樣,詁不到他們很有心地主動說幫我所有手信續一地scan下看看那一份物件出了問題,後來才發現是包包裏底部承托物件的硬卡紙,沒有把bar code label除去. 這一個Harrods包包是好友Lillian在英國時買給我的手信,當時的我十分想立即告訴Lillian.

很欣賞101旗艦店對遊客的幫助. 相反問心,不知香港的店鋪會否幫遊客續一scan看看那裏出現問題?

 今晚9:50,我便離開台北101,因最後一班免費穿梭巴士10:00開車.

到訪了Cordoba最主要的數個景點之後，沒有選擇去浸阿拉伯浴的我們，都是投入去吃的懷抱，在旅遊區也有不少的小店，不過要數最多人的都是這一間，在店外看了看餐牌，知道此店原來在Tripadvisor中有着頗高的評價，就投了它信心的一票。

在西班牙吃午餐通常都是點幾個Tapas好了，此店除了一般的西班牙式Tapas之外，也有不少猶太系的食物，及不少肉類及魚類等不同的Dishes，有趣的是通通都有分碟頭的大小，令我想起香港的SML，不過此店的S代表Tapas，M代表half，L代表一份whole dish，那我和唔太就可以虐多一點東西了。

都慣了餐餐都要沾點酒精，點了輕輕的Sangria，另外點了一杯熱的Coffee with Milk，畢竟是日天氣都真的幾寒，吃的方面，我們點了四款食物，兩款是Tapas的大小，另一款是全份，再另一款就要了半份，以兩個人來說，相信是很夠吃的了。

Rabo de Toro a la Cordobesa是此店的招牌菜，加上其Pricing有合理化煙幕，更使我大條道理的點了全份，此菜式是Cordoba的菜式，那究竟Cordoba式的炆牛尾跟一般的炆牛尾分別在哪兒呢？不是用上蕃茄來炆煮的牛尾，也不是紅燒及清燉，用上天然的香料來炆煮的牛尾，除了濃濃的洋蔥及蒜的味道之外，就是那又濃得很的牛味，入味的牛尾肉被炆煮得非常軟腍細滑，黏着軟骨及軟組織的部份更是帶有濃重牛骨膠質的口感及味道，真的是好吃得不得了，幸好點了份大的，真的是嫌大的也不夠吃。

Tajin de Pollo con Cuscus de verduritas y frutos secos是安達魯西亞的菜式，是一道米飯的菜式，當中帶有濃烈的阿拉伯風味，燒過了的雞件排滿了碟面，香軟熱辣，當中帶有不錯的豆蔻香味，而米飯也有着豆蔻香，再加上點提子乾及果仁，吃起來既香又有陣陣甜味，飯粒都是中東的米飯，跟印度的長米很相像，米粒細小，沒有吃中國泰國米的軟熟，入口帶點粉粉的感覺，跟在重慶大廈吃咖哩米飯有點相像呢，不過吃中東及印度的米飯，主要都是欣賞其香料的味道，喜不喜歡，真的是見仁見智。

之後的兩個小吃其中一個是如喝湯一樣，這味Salmorejo Cordobes con Jamon y Huevo，是起源於Cordoba的菜式，在此地吃實在是適合不過，Salmorejo是用上蕃茄跟麵包打成糊狀，入口冷冷稠稠的，除了蕃茄味之外，也是有很香的蒜味及橄欖油的味道，配上點西班牙火腿粒及熟蛋粒，帶點咬口帶點鹹肉香味，又真的是挺好喝呢。

最後的Berenjenas fritas crujientes con Salmorejo，又是跟之前的凍蕃茄湯有點關係，不過今回它不是主角，而是當了炸茄子的配角，炸過的茄子條份得很幼，一口一條，吃得很是方便，跟本地的避風塘茄子最大的分別之處，就是它外層的脆漿不是卜一聲的那種香脆感覺，而是如蘸麵包糠去炸東西的那種脆口感覺，加上茄子肉軟腍而不太油膩，再蘸點蕃茄湯來吃，少少酸中和了油炸的油膩感，實在真的好吃，真的後悔只點了Tapas Size。

本人主打的Sangria又是沒橙皮絲及果肉的貨色，不過店家至少給了一片橙肉，當然此Sangria又是紅酒溝Lemonade的貨色，但人在西班牙久了也認命，本地十之八九的店子都是供應這一類形的貨仔，入口帶點Lemonade的檸檬香，再加上一點紅酒的味道，入口一點兒也不澀，相信店家用的紅酒一定至少不會很差，雖則當然不會期望店家用好的紅酒來沖Sangria，但似乎此店的出品已可說是Above Mean。

唔太的Coffee with Milk都算不錯，喝得到鮮奶的甜香之外，咖啡味都挺為香濃，雖然收尾仍帶一分的澀，但其實論味道不是太差，啡身又夠滑，不會太水沒奶香，比起之後在Café Zurich的更略勝一籌，本人是收貨的了。

整餐飯的食物水準都幾高，加上店內氣氛良好，店員很有禮貌又懂英語，怪不得真的是客似雲來，做到冇停手，我們吃得飽飽之後，就繼續我們的行程了，而此餐廳，確是真的值得推介給大家。

在西班牙要看Flamengo，在葡萄牙就要看一埸Fados，問了酒店得知此店子很是有名，就膽粗粗的走到那兒，但怎知道原來是要晚上八時才開門，在那區人影都不多，街又黑，真的怕被人打劫，去其他店子嗎？雖然其他店子也有類似的食物及表演，但既然有人說此店是最為有名的，當然心有不甘，最後走回大街，逛了一小時再坐車去。

終於在門口有一個接待生了，原來我們真的是是夜第一枱客，據聞此店是與一座落於山上城堡連接，連接着的隧道至今仍舊通行，真的是教人嘖嘖稱奇，你信這是真還是假呢？我信是真的，因為你看看這所店子的室內裝潢很有特色，真的尤如置身在古堡內用餐，感覺真的很是特別。

店員先為我們送上一個餐包及開了一瓶Still Water，然後也有餐前小吃，如果又是橄欖的話，我一定喊退貨，寧可用那小吃的錢來點些喝的，但是日的小吃又真的幾有驚喜，之後也送來兩份餐牌給我們，我們此時就在幾近包場的環境，慢慢的賞看餐牌，雖然暫時只有我們一枱客，但店員從不上前給予壓力要我們快點兒點菜，反之更是慢慢細心的介紹每道菜，加上此店的員工英文水平很不錯，沒沒有如之前發生任何的溝通問題。

一升水只收四歐元一支，絕非搶錢價，而麵包雖仍是冷冰冰的，但至少不是凍到硬實實的情況，吃入口鬆軟中更帶不錯的麥香，塗點牛油吃，可算挺為美味；剛才說過小吃不錯，其實就是一碗涼拌小甘筍及炸魚塊，這個炸魚塊非常之有趣，有別於一般的魚柳，咬入口不是真的一塊魚肉，外脆內鬆鬆的，內部有不少的空氣，咬下如陣風，感覺是有點像拿了我們的魚腐來炸一樣，一點魚肉混合了含氣的麵粉團，香脆可口，真不錯；小甘筍腍中有點咬口，涼拌的香草蒜蓉油醋也是鹹味酸味適中，入口舒服清新開胃，作為餐前小吃很對版。

是夜不想喝酒了，就來了杯Cocktail跟唔太共享，點了店家可說是Signature的Cocktail，用上了Fado作為名字，是用了葡萄牙人的強項Port Wine來弄的一款雞尾酒，甜身而酒身有紅的Port Wine，加了點檸檬汁、石榴汁及莓後，變成了酸酸甜甜而帶獨特Port Wine香味的酒，其實是一種屬於葡萄牙人的雞尾酒，怎說也好，都可就是一杯又開胃既溫和的雞尾酒。

也點了一個湯共享，二人雖胃納有限，但都盡量每個系列的菜式之中點上一款，所以一定要取待應的意見，看那一款湯最為值得點，待者介紹了Caldo Verde，說這是葡萄牙的特式湯，原來是用上薯仔、洋蔥及一款名為羽衣甘藍的捲心菜來做成，佐以蒜、鹽及橄欖油來調味，再加入一點葡萄牙的風乾腸片，入口感覺如在喝薯仔湯，不過那陣蒜及洋蔥的味道挺強，加上入口如吃着一堆海草的捲心菜，口感確是有點分別，而零星的風乾腸片其實未能為湯帶來什麼特別的味道，總算是試過好了，值不值八歐元真的見仁見智。

先來一個魚類的主菜，名為Bacalhau a Gomes de Sa的主食，其實是用了西葡人喜歡的鱈魚醃鹹切片，混入一點薯仔粒、洋蔥粒、雞蛋及橄欖泡製成一個如蛋糕模樣的菜式，鱈魚肉比想像中嚡口了一點，不過又真的非常之鮮美鹹香，吃起來跟港人吃的鹹魚當然是截然不同，魚肉的鹹香，加上洋蔥粒及橄欖油來提香，間中咬到橄欖粒，帶出一份橄欖的鹹香，完全跟味道較淡的薯仔打成一片，既飽肚又精彩。

另一道的主菜選了紅肉Bife a Portuguesa，是用上葡式煮法的小牛肉，牛肉一切開呈粉紅色，跟那塊薄薄的燻火腿顏色很相像，那就知道它有多麼的嫩滑，吃起來味道帶點酸，肉味則不太濃，換來的是那飄然的紅酒醋香及事先以蒜、胡椒及其他香料醃過的味道，另外伴碟的是數塊薯仔片，明顯的那些薯仔片沒有吸收醋汁的味道，吃起來味道很是單調。

在六七款的甜品之中選了它，不是因為什麼原因，就是因為它是葡萄牙的特式甜品，到了此地有夠的餐館，當然要吃得地道一點，這味Pera Bebeda，其實是一個非常有趣的名字，翻譯成中文解作醉了的梨子，故名思義，是用了紅酒，加入糖、玉桂等來煮梨肉，再加上一球忌廉就成事了，以上數款材料其實不難發現都是葡萄牙人喜歡的，本人一向只對好吃的忌廉有興趣，是日的就引不起我的興趣了，重身得來太膩，然而梨肉真的是煮得非常軟腍，是入口即化的境界，入口帶點紅酒及玉桂的香味，不過顯然不算太重，很可能是因為太甜了吧，甜得遮掩了應該更濃的香味，不過外國人很多的甜品就是這麼甜的了，見慣也不怪了。

吃完甜的，也點了杯Espresso來喝，是今天第N杯的咖啡，臨近十二時還喝咖啡？不怕睡不着嗎？也是那句口頭禪了，沒有咖啡喝就真的睡不着了，此杯咖啡其實跟外邊的Delta系咖啡也很像，不過那陣難頂的澀味稍為低一點，面層有一點的Crema，入口仍有點油潤醇美的感覺，是在葡萄牙來說合格的一杯咖啡。

本人和唔太吃在西班牙時，大部份的用餐都是吃Tapas，尤其是下午時份，二至四就是他們的午飯時間，而我們此時也已經飢腸轆轆，但我們也會用心找一所出名的，之前做了功課，在這個西班牙南部的大城市，就在市中心有所看來破舊的店子，但就是在午餐時間，滿滿的塞了一大堆人，想必沒介紹錯吧。

店子名為Bodega Santa Cruz，照翻譯成中文就是聖十字酒窖，但其實是一所立吃Tapas之特式小店，走到櫃檯，點想吃的，然後立吃，店員就用粉筆在吧枱上，將你點的東西的價錢寫下來，由於此店子英語不通，除了Sangria及Beer之外，我們點菜都是用上最為傳統的方法，就是指手畫腳的，人吃什麼就點什麼。

先來一件Tortilla西班牙蛋餅，日日酒店自助早餐也有得吃，其實本人都認為此東西不太好吃，吃過件件都很鹹又不夠熱，幸而此店的出品比一般店子的熱，外層烤得有點焦香，味道未算太鹹，雖已吃不出薄薄蛋皮的蛋香，但內部層層疊疊的薯塊都仍是鬆軟得來又有咬口，又帶點薯香，是本人在西班牙吃過最好的出品。

另外一款吃起來非常輕怡，是用上吞拿魚肉醬及油醋汁撈成的吞拿魚沙律，除了吞拿魚肉醬及油醋汁之外，其餘的配料都是青椒、紅椒及蕃茄等，入口濕濕的，味道方面不過鹹，配上清爽的青椒、紅椒及蕃茄，令人有很清新而不太寡的感覺。

也點了一個豆顃的Tapas，在西班牙南部吃豆是很有名的，尤其是白豆，但是日這所平民食店，提供既不是Gigante Beans，又不似White Bean，原來是較為平民的鷹咀豆，從來處理豆類作為Tapas，都是用上蕃茄醬、洋蔥、油、鹽、糖及胡椒等，但看來是日這味Tapas就沒有下茄醬了，吃起來帶輕輕的胡椒辛，入口每啖也是煮得軟腍入味的鷹咀豆，連粉粉的豆肉也是充滿了汁醬味，真的是抵吃又好吃。

最後也點多個包吃，又是如在火腿店吃過的包一樣，不過今回不是用上小法包，而是近似圓形的Panini包，焗過的Panini入口脆而有麵包香，而火腿店家也是下得很慷慨，不是一片起兩片止，而是足有三片呢！吃起來有鹹香，不過就來得不夠油潤，始終也是平民食店，這少少的不足，都是可振受的範圍之內。

吃着Tapas，就也入鄉除俗的在喝酒，人在西班牙，真的每一餐都要沾點酒精才舒服，我們二人點了一杯Sangria及一杯啤酒，店員倒啤酒之時，也是有用手拉高拉低之動作，啤酒入口微甘而啤酒花味中等，是口味平衡的酒。

至於那杯Sangria，就真的看得我們目瞪口呆，真的是簡單得不能置信，只是下了Lemonade及紅酒，再加兩粒冰就算，其實我們也應見慣不怪，因為其實大部份的西班牙餐館的Sangria，都就是沖得那麼老求，所以這杯東西，就只是一點有紅酒味的Lemonade，實在沒什麼好評。

葡萄牙的咖啡就介紹過了，至於西班牙的呢？其實都喝過數杯，不過是已經要比在葡萄牙時收斂，不是因為熱氣還是怎的原因，最主要是因為覺得在西班牙喝到的咖啡都是如跟葡萄牙的一樣不外如是，所以都是省點錢去喝酒吧。

但是人來到巴塞隆納，知道此店有一所歷史悠久的Cafe，教我多忙也要抽空來嘆口咖啡了吧，就在一個晚餐前的時間，到了此店一試，剛好此時也是當地人下班的時間，無論在街道上及至這所咖啡店，都是非常之多人，喝酒的喝酒，喝啡的喝啡，開懷歡談，多麼的開心。

由於在巴塞隆納仍有很多東西要吃，而我們的時間相當有限，有見及此，都是吃一點輕食及主力試啡好了，畢竟啤酒的在不同店子的穩定性應該也很高的，都是那老習慣，一杯黑咖啡一杯奶系的，在香港有Cappuccino或Caffe Latte，此店就有Coffee with Milk，另外的一杯當然是Espresso吧。

吃的要了件蘋果批，蘋果批的味道先不說，最要命的就是凍冰冰的來奉客，不難發現，很多歐洲的餐館﹝除非是很高級的﹞，全都不喜歡將其供應的食物再加熱奉客，所以面層的一片片蘋果吃起來了無生氣，蘋果的酸香根本未能發出來，加上下層又硬又沒蛋香的吉士，及那腍透的餅底，真的吃得人氣餒。

幸而咖啡看來是對版的，Espresso看來深棕啡色的一層厚厚Crema，溫度夠熱而香味也很濃，不過是濃郁之中滲出一點點的苦澀感，果然一口喝下，咖啡脂確是傳來醇厚的脂香及咖啡的醇美感，可惜的是咖啡豆炒過後那份應有的甜香，被一份莫名的苦所遮蔽了，以個人有限的知識，相信是店家的咖啡豆烘焙度過高，就教那咖啡師如何棒，也徒然了，所以一杯好的咖啡，真的要豆人機的配合。

不難發現，從這杯Coffee with Milk的面層可見，其深啡的紋路，是因為鮮奶被注入了一杯很厚Crema很濃的咖啡，相信是至少有剛才那杯Espresso的濃度，以同樣的咖啡沖出來的Coffee with Milk，當然就又承傅了那份焦炭苦味，不過幸而牛奶的存在令這個窘局得以稍為舒緩，喝起來濃濃的咖啡味加點奶香，只不過是多了分焦味吧，這尚可接受。

在西班牙有很多很多款小吃，其中一種名為montadito，可說是Tapas中分出一個大類吧，其實是麵包捲，說穿了就是一個小法包的模樣，中間夾有很多不同的餡料，而在馬德里，就有一所小店專賣這一款的小吃，賣到街知巷聞，有如有些香港的小食店，賣酸辣粉或魚蛋燒賣獨姑一味，也可有出頭天。

此店非常之近馬德里的中心之中心Sol，店名已經是故名思義，一百款的montadito，來到店門，看見燈火通明的小店內擠滿了人，個個都是一手拿着montadito，一手拿着一Mug Beer，就算是數個女生也如是。

此店有一個很划算的餐，就是十歐元一個小食拼盤，盤內有六件montadito，一點薯片及少不得的啤酒，雖說是小小的包仔，吃六件也會飽的，和唔太尚有很東西未吃，所以最後只點了兩個montadito及一杯啤酒共享好了。

先談四十四號Lomo al ajillo con mojo picon，其實Lomo是豬或牛的腰肉，而此店看來是用了前者，另外ajillo是蒜，mojo  picon是一種西班牙的醬汁，由油、醋及一點辣椒等組成，在此情形下都應是加了蒜在內，所以此包呈啡色的汁醬香濃惹味，配上薄切的豬腰肉，腰肉入口即化不嚡口，加上烘得很脆又有微溫的捲包，就是美味了。

再談七十四號的Asiatico: pollo con salsa de soja, zanahoria rallada, brotes de soja y pimiento verde，其實是一款帶亞洲風的montadito，用了雞肉及甘筍絲及芽菜絲作餡的包，店家的包名明明說是用了豉油，但就是怎吃也吃不出豉油，都不知是否用了豉油，當地人可能會被蒙騙，可東方人又怎會不知道豉油是什麼呢！充其量都是那些甘筍絲及芽菜絲混入了點點醬油吧，配上雞胸肉，雞胸肉難得是既不嚡口，又不韌，加上清新爽口的菜絲，真的是跟之前吃的那件montadito截然不同。

其實店家在送來的這兩個包旁都加了點薯片，個人認為又真的很像卡樂B與利是薯片之間，無論厚薄及油度及薯香也如是，總而言之是香口，送啤酒真的一流，啤酒選了Mahou這個在西班牙的大品牌，面層薄薄的啤酒泡，喝起來冰凍順喉，最棒的是都重麥香，比起另一品牌Amstel Beer的要濃，澀味也較低，配起麵包及薯片來吃，也是美味。

西班牙人愛吃風乾火腿的程度，是我在來西班牙前無法想像的，就在馬德里的市中心，大大小小的火腿店真的分分鐘過百間，我和唔太在西班牙的首都逛了數天，發現此店分店最多，而且也最多人幫襯，所以也找了天，行到此又來吃一吃吧。

一入到店內，真的非常多的美腿，不過不是人的，而是風乾了的豬腿，店內大部份的食物都是圍繞火腿及麵包，另外也有飲品供應，除了一些較為特式的包之外，普通一個有片火腿的包、一杯紅酒，又或是一杯啤酒，全都劃一價一歐羅，真的是便宜得令人發笑。

由於在外地吃的習慣是想盡量試多一點店子，所以也只點了一個包及一杯啤酒好了，啤酒是Amstel Beer，是西班牙人的啤酒，是繼Mahou之外另一在西班牙多人喝的啤酒，店員熟練地拿了酒杯，在啤酒下杯之時，以手拉高拉低酒杯，營造出一層鬆厚的泡，入口柔順，比起Mahou麥味低一點而澀一點，但總算味道對版又夠冰涼，配起鹹肉麵包來吃，也是美味。

鹹肉包就是簡單得不能再簡單了，就是小法包夾着一片薄薄的火腿，雖然鹹肉頗薄，但吃起來的鹹度高得足以下畢整個包，法包烘過微暖又夠脆，帶有麵包麥香，火腿鹹得來有陣肉香，但油香甘潤度不算太高，也難怪的！以歐洲的消費水平來說，一歐羅一個包就是給你這個貨色，另也稍嫌肉內有不少的筋，相信是弄火腿風乾前欠了挑筋的程序，不過也是這句話，如是那麼花功夫的一條腿，一定是很貴的了。