未上主菜前先吃面包. 這裏的面包是很傳統的德國黑麵包片. 麵包並沒烘脆, 是冷的, 因此外皮相當堅韌. 這裏只得獨沽一味的黃芥辣用來塗麵包, 聽德國同事說這是相當傳統的吃法. 可惜我一向不喜mustard的味道, 只淺嘗就算了.

好了, 氣勢不凡的四人份拼盤端上來了. 裏面計有紐倫堡香腸, 鹹豬手, 煎豬扒, 炸豬扒, 紫色和白色的酸椰菜, 炒薯仔塊, 薯粉做的丸子等等, 內容非常豐富. 老實說我一向不喜歡多肉的德國菜, 如果不是德國同事做東我想我絕對不會走進這裏. 香腸比聖誕市場吃到的略鹹, 不過對我來說卻是整盤食物中最好味的了. 鹹豬手沒吃, 聽香港同事說比在香港吃到的油膩, 外皮也沒那麽脆. 豬扒炸得夠鬆化, 只可惜肉質相當鞋口. 炒薯仔塊較香口, 比煙韌卻淡而無味的薯粉丸子好吃. 酸椰菜紫色的較軟身, 而白色的則較爽脆. 沒有酸椰菜作伴, 想幹掉這盤肉食是不可能的事. 事實上我們四個人最後也是吃不完.

多謝兩位德國同事請客. 於我而言, 德國菜可以偶爾一試, 但好不好吃就見仁見智了.

其實...如果不客觀的說...我是想給喊面的...