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共找到 847 篇遊記, 正顯示第 481 至 490 篇遊記
art0918
5篇遊記
姊妹聊天好去處 (台灣)
旅程性質: 慶祝節日
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2010-09-05
今天又來到我最愛的覺旅咖啡
我喜歡它的原因是樓中樓設計 場地很大
用餐舒適、免費無線網路
整體氣氛讓人舒適到不想走
交通方便
這也是我光顧多次的原因
我的最愛BBQ烤雞磚餅NT$150
我的最愛BBQ烤雞磚餅NT$150
我最愛的香蕉蛋糕NT$60 大塊又好吃
我最愛的香蕉蛋糕NT$60 大塊又好吃
從二樓往一樓拍
從二樓往一樓拍
店內環境
店內環境
門口
門口
左邊那杯"野莓香蕉奶昔"超好喝的~濃郁的香蕉味都在嘴裡散發出來
左邊那杯"野莓香蕉奶昔"超好喝的~濃郁的香蕉味都在嘴裡散發出來
來到這裡總是有說不完的話題
每次都坐了好久才甘願離開
每次來都有不同的新體驗

吃完後又可以到旁邊的美麗華去拍拍照逛逛街
化下完美的句點
推介菜式: 磚餅
評分: 味道5   服務3   環境5   衛生5   抵食5
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wongvivian86
31篇遊記
台北2010 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-26 至 2010-08-29 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2010-09-03
yummy yummy~ 笑臉2010-09-03
由於酒店喺西門町,而第一晚又食得太飽,所以第二晚先食阿宗。
上年都食過,知道如一人一碗會太漏,於是兩個人要了細碗share食。
人不算太多,不用排隊。
佢地有改善喎,舊年仲要企喺度食,今年就見門外有好多櫈俾客人坐。
雖然係細碗,但份量都好足。
麵線很多,不像香港那些只有獻汁。
麵線很幼滑,還有一些有咬口嘅豬腸。加埋芫茜仲香仲好味!
每次黎都要黎回味回味。
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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wongvivian86
31篇遊記
台北2010 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-26 至 2010-08-29 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2010-09-01
搭早機7點去台灣,真係好眼瞓。
第一站去淡水,去到都未夠11點。
嘩,個太陽簡直勁到暈,行到身水身汗。
食完阿給之後,就行過幾個舖位買了杯酸梅湯。
真係必飲呀!同香港嗰d大不同。
我平時喺香港係唔會飲嘅,嫌佢陣味超怪。
相反,阿媽的酸梅湯真係令我想飲完再飲。
梅味十足,酸酸的;也下了糖中和梅味。
味道十分十分之濃郁,酸酸甜甜又冰凍!
行到熱辣辣,飲杯就至啱!
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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wongvivian86
31篇遊記
台北2010 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-26 至 2010-08-29 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2010-08-31
完全唔彈牙爽口
完全唔彈牙爽口
見到本本旅遊書都有介紹,於是就順道試試。
一碗7粒,NT25,也就是香港一串魚旦的價錢。
用熱湯盛著,好熱,湯裡還加了中芹,味道很清很香。
魚丸白白圓圓的,但一d都唔彈牙爽口,反而有少少黏黏的質感。
質地也較實,幸好,魚味也有一點,否則像在吃擦膠!
港式魚旦比他好吃多倍,不明白為何旅遊書會介紹!
每人消費: 約25新台幣 (下午茶)
評分: 味道2   服務2   環境3   衛生3   抵食3
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wongvivian86
31篇遊記
台北2010 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-26 至 2010-08-29 ,  旅程性質: 消閒度假)
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2010-08-31
豬骨湯烏冬
豬骨湯烏冬
烏冬彈牙滑
烏冬彈牙滑
完全分離豬扒
完全分離豬扒
味噌湯
味噌湯

旅程去到最後一天,總是較趕忙,因為有很多要帶回港的東西都要在這天買。
計劃兩點多去拿雞蛋布甸。
原本想去點水樓食小籠包,點知上到去,要等位。
還要等20分鐘之久,怕趕唔切,所以就無等。
在行去拿egg pudding 的途中,見到呢間日本店。
人流也不少,於是就入去試一下。
入都去先知係食讚岐烏冬。
我叫了一個豚肉湯烏冬 (小), NT250。
阿媽就叫咗吉列豬扒飯。

豚肉湯烏冬用熱鍋盛著,好夠熱。
豬骨湯底味道不過不失,未稱得上是十分的濃郁。
烏冬很彈牙,也很滑。
豬肉片味道很好,很入味,也有肉味。
還有半隻半熟蛋同椰菜,不錯。
相反阿媽嘅豬扒飯就唔多掂,炸漿同豬扒完全分離,勁!
豬扒也不是厚厚的那種,還附上大量洋蔥。

環境幾有日本feel, 唯冷氣跟日本一樣不夠!

每人消費: 約250新台幣 (午餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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sum_jessica
2篇遊記
喪食台北遊 (台灣)
(旅程日期: 2010-08-12 至 2010-08-15 ,  旅程性質: 觀光攝影, 飲食購物, 畢業旅行, 消閒度假)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2010-08-27
這個旅程是跟東瀛遊台北四天團,但我們在每個景點都加插了很多吃的部分。台北以小吃居多,我們這次旅行大部分以小吃代替正餐,總之沒有定時的吃吃吃!:P 因要嘗試更多不同的小吃,我跟朋友二人share了所有的小吃,所以價錢也是一份食物的一半,要注意啊。(rate: NTW4約等於HKD1)

第一天行程:
11:10長榮航空:香港至台北桃園機場→九份→陰陽海→基隆廟口夜市→晶華飯店
P.S. 由於三晚都住同一間飯店,酒店評論會在最後一天統一來寫。
悲情城市 笑臉2010-08-27
因九十年代梁朝偉所演的一齣電影《悲情城市》而出名,九份的建築物雖然沒有像哥德式建築的特色,但鐵皮屋和屋簷等簡單的建築總散發著一種懷舊的風情。沿著九份老街走,兩旁的店舖林立,主要是食肆及售賣手工藝品的,每間店舖都有自己的獨特之處,有赤柱大街市集般的感覺。
沿老街走大約五分鐘會來到一家叫《阿信的店》,裡面有很多手信(台灣叫伴手禮)賣,能夠試吃過才買,價錢頗經濟,很多貨品都能買五送一,可跟朋友搭著一起買。這裡的麻糬和果凍最有名,也是最好吃的。麻糬非常煙韌但不黏牙,皮的厚度剛好,內餡濃味也夠滑,不會太甜,吃過才知道優之良品的麻糬一點也不入流。味道也有很多款,選擇不了的話可以像我一樣買包集匯的。果凍比一般的硬,有咬口有質感不會稀框框,帶回香港也不怕會撞得爛成泥一樣。我試的和買的都是芒果味,果汁味很重,吃下去沒有人工調味的感覺,是很不錯的。
一直沿鋪了階磚的斜路往上走,看看每家店所賣的東西,時間就像慢流了一樣不趕急,非常寫意。走到中段的位置能夠眺望整個東北海岸風光,雖然那是陰天,山巒起伏於雲層間,水平線也與天空混在一起,反而有一種若隱若現的矇矓美。路旁的咖啡店還整天播放著較淒美的純音樂,更是營造悲情城市的氣氛。
推介項目: 阿信的店
參觀時段: 下午
其他消費: 買手信: TWD400
評分: 值得去4  

走著走著嗅到了很香的烤腸味,雖然烤腸店之前也走過幾間,但這家有人排隊! (提提你,在台灣好吃的東西才要排隊,人們都不介意等,最緊要吃到好吃的,相比趕趕急急的香港,台灣人更懂得吃啊!) 老闆娘也不理是否多人在等,還是慢慢的燒慢慢的燒,有好幾次以為燒好了但都不是,我們還怕老闆娘會燒得太焦呢。等了都有七八分鐘,老闆娘夾了一條腸放於紙袋裡,準備好紙巾,然後把整個都給我們,還跟我們說對不起讓你久等了,看得出她是對食物很執著,不然不會冒著客人久等走了或是發火還要慢慢的烤好香腸,還有台北人果然很有禮貌呢。
一拿上手非常的燙,不能夠立刻吃,但看著外表已經非常吸引了,不但沒有太焦,蜜糖使外皮更為光亮,香味更加強烈,很想不顧燙口而一口咬下去!一咬下去外皮真的非常脆,在香港吃脆皮腸也沒有像這個那麼脆! 過了一層脆皮後是熱熱軟軟的口感,那是內裡的肉,非常juicy,還真是有汁必出來,皮脆肉嫩大概就是形容這條腸吧! 能夠看見裡面的肉是剁碎的豬肉,夾著零星的肥肉,當然只是吃肥肉的話會很膩,但肥的份量不會過多,比半肥瘦再瘦一點點,那些肥就讓整條腸更為甘香。蜜糖味足夠,能夠使香腸更香之餘,也帶出其甘甜。因要掃小吃,跟朋友二人只share了一條香腸,但這香腸的份量真的很夠大,比一般的司華力腸還要長,大約是HKD10的價錢,實在非常抵食!
後來回程的時候又經過這家店,發現這家店大排長龍!我們沒有選錯呢 實在是值得推介!

推介菜式: 九份山豬肉香腸
每人消費: 約20新台幣 (下午茶)
評分: 味道5   服務4   環境2   衛生2   抵食5
要數傳統的台北小吃,芋圓是其中很出名的一種。因台灣人真的很熱情,很多東西都可以先試吃再決定買不買,就算試吃後不買他們也不會給面色你看。我們走著老街,又是有很多家店都在賣芋圓,在街尾試吃過一家很粉也就沒有買,來到這家看見有人圍觀,試吃下很是煙韌,便在這兒買了一碗冰的芋圓。還以為老闆分開上,因為一看見這碗面全都是冰-_-,但一問之下又真的是冰芋圓了。(後來才知道原來台灣很喜歡將食物煮好,若然你要冰的便在面上加很多碎冰。) 芋圓就像是沒有餡的湯圓般,只有指頭般小,四四方方的。這兒的芋圓有數種味道:綠色(綠茶)、黑色(芝麻)、紫色(芋頭)、黃色(可能是黃糖原味?吃不出是甚麼-_-)。味道還是吃得出的,不過除了芝麻味較突出之外其他就是淡淡的,加上有點甜的糖水伴著,吃下去就是甜絲絲。就像上述這家的芋圓真是比較QQ,也沒有黏牙,是個很不錯的甜品。一碗大約是HKD10,跟友人share會沒那樣飽肚,也能吃更多小吃啊!
推介菜式: 冰賴阿婆芋圓
每人消費: 約20新台幣 (下午茶)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
不算是景點 哭臉2010-08-27
看著行程一直也不知道甚麼是陰陽海,還以為有甚麼像鬼故的來頭。一到達才發現是一個有深淺藍色交雜的海,說因為是位於鹹淡水交界,加上附近的工廠所排出的污染物而造成的。其實很多地方也有這樣不同顏色的海水交雜,沒有甚麼特別,不覺得這值得稱為一個景點。 還有就是這兒是馬路,沒有停泊的地方,根本也就下不了車去拍照,實在是沒有甚麼值得去。
參觀時段: 下午
評分: 值得去1  
鮮肉包
鮮肉包
高麗菜包
高麗菜包

是晚來到基隆廟口夜市掃街作晚餐,因此以下的食肆都是在愛四路的夜市裡,確實位置不太記得,但這個夜市勝在每間商戶都有編號碼,還有大大個招牌在頂頭,找不到其他商戶也會很熱心的幫助你,所以不用怕去不了。
旅行團在大馬路口放下我們,一開波走入去不夠兩分鐘已能看見這家明記生煎包,看到在蒸籠裡的包子雪白冒煙,當然忍不住買兩個試試。買的時候店員很好笑容,還會指向一堆熟了的高麗菜,怕我們不知道甚麼是高麗菜。我們買了一個鮮肉包和一個高麗菜包,在店員叮囑下知道有芝麻在包面的是鮮肉包。

鮮肉包
包子是熱燙燙的,看得出是新鮮製造。一咬開甚麼汁也飛出來了,肉餡實在juicy,沒有黏牙或太鞋口,剁肉的肉質尚算鬆軟。餡除了肉還有少許菜,肉和菜的比例剛好,菜不會喧賓奪主,也能夠中和肉類的膩。可能因為太多汁的關係,就像相片所見的,包邊都濕淋淋了,會有少許霉霉的感覺,但吸收了肉汁是更冶味的,也就OK了。包層夠薄,底夠厚也煎的夠香夠硬,能夠承受大塊肉餡的重量,沒有穿掉的底很不錯。

高麗菜包
還以為只用菜造的包會沒甚麼味道,誰知一咬下去就是很有香味,這要數是炒高麗菜的過程應該有下了很少很少的肉碎,還有炒的時間拿掐準確,才能充份散發其香氣。味道絕不單調,也不比鮮肉餡遜色,冶味得來反而還沒有了鮮肉餡的點點膩。高麗菜炒得夠軟林,但也不失爽口,與更軟的包層成了一個對比,口感很豐富。炒餡的時候已把菜炒至乾身,沒有很多水份留在菜裡,所以包邊也沒有被菜出的水浸濕,比較乾身香口,薄包層和厚脆包底則跟鮮肉包的一樣。相比之下高麗菜餡比鮮肉餡更為出色,在包中的發揮也較好。

推介菜式: 高麗菜包
每人消費: 約11新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境3   衛生3   抵食5
有名三明治 笑臉2010-08-27

賣三明治賣到連旅遊書也有介紹,這種三明治可真是要嘗試嘗試。其實也真的不知道為甚麼叫營養三明治,也看不出餡料到底有多營養-_-,不過不要緊,好吃就行了! 營養三明治大概已變成了一種台灣菜色,也不是只有一家店在賣,不過這家在頭段也是最多人買,只是在生煎包的附近,就在這家58號食店買吧。
營養三明治有別於一般我們常吃的三明治,看上去就像是油條包著沙律似的。拿上手非常的燙,又是新鮮的產物。咬下去包層非常鬆脆,deep-fry過的包面層香脆可口內層軟綿,不知是拿甚麼包來炸,但內層是甜的,像是donut內層那種甜味,我蠻喜歡的。 醬汁是沙律醬,酸酸甜甜的與甜包非常配合,也很開胃。餡料有滷蛋、紅腸、番茄等,算是份量和種類都多,味道也是頗適合在這個甜包作三明治餡的,值得一提是滷蛋沒有像平時的較膩,可能是因為滷的較淡味,在其他配料的酸甜味道下也沒有覺得怪。
TWD55一份價錢是OK的,份量沒有很大,但勝在夠美味!

推介菜式: 營養三明治
每人消費: 約27新台幣 (晚餐)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食4
軟綿蛋糕 ok喇2010-08-27

走著看見幾家賣雞蛋糕的,但因為一買就要買六個,不想這樣撐飽肚子,便沒有去買。走到這家還以為能夠買一個,落了單要一份爆漿朱古力後,一個客人來問老闆一份有多少,他說六個我們才知道笨了。 不過也不要緊,幸好一個的size也算小,還有爆漿呢,其他店都沒有…(自我安慰一下-_-)
新鮮烤的熱燙燙,即使有盒盛著還是能感受其熱力。等了良久才能吃第一個,賣相是很不錯的,一小個能夠用竹籤拿起,還印有EGG字樣,都很可愛。吃下去倒沒有甚麼爆漿,甚至連流出來也沒有,質感就像是剛熟的蛋黃。朱古力味道頗濃郁,不止是內餡,即使是外皮也有很強烈的朱古力香,應該像是香港的雞蛋仔般在蛋糕漿也混入了朱古力。整個蛋糕咬下去很軟綿很spongy,中間的氣孔足夠,全因raise the dough的過程做得好,才能讓那麼多二氧化碳打進蛋糕內。
是個不錯的雞蛋糕,但就是沒有甚麼特別。不得不提是台灣被日本統治過,留下來的日本文化可真多,由小吃到餐廳都有很多地方能吃到日本菜,不過在日本吃還是在台灣吃好吃點,就有待嘗試了。

每人消費: 約17新台幣 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4
旅遊書有介紹士林區的三兄弟豆花,看見相同的名字出現在基隆區,想也沒有冒牌的吧,便走進了這家甜品店。一坐下menu全是甜品,但來豆花店當然要吃豆花啦!豆花中它也有很多選擇,豆花配紅豆、芋圓、粉圓等甚麼都有,今天吃過芋圓的我們便試試粉圓吧。下單後看見芋圓好像較受歡迎,本身有點想轉的意思,可是店員推推讓讓,都不用五分鐘那豆花變來了,還真的太快了吧a_a,也沒有改變的餘地。
就如之前所說的一樣,想要吃冷的甜品都是在面上加碎冰,幸好台灣用的冰都真的是很碎,就算真的不小心筆在匙裡面吃掉也OK,感覺也沒有大大塊矇矓的冰看起來那樣髒。豆花還真是頗滑溜的,有點像剛熟的蛋白,但豆味欠奉,缺少了濃郁的豆香。還以為粉圓跟芋圓是一家親,來了卻發現根本就是珍珠奶茶的珍珠嘛! 這裡的粉圓一點也不煙韌,外皮已經有想要溶掉的感覺,應該是太削還有煮得太久,中間也是軟軟的,甚麼口感也沒有。就像珍珠一樣沒有味道,也不覺得跟豆花有火花,還是豆花還豆花,粉圓還粉圓,兩個雖在同一個碗裡卻是分開的個體,味道和質感也沒有搭在一起。
其實一直坐著也沒有感覺很多人,若真的有名的話不是應該大排長龍嗎?士林的三兄弟豆花出名,但基隆的三兄弟豆花吃下去只是一般貨色,難到這間不是真正的三兄弟? 有機會去嘗嘗士林那家,看看到底是我的期望太高,這兩家三兄弟是一樣,還是這根本是個冒牌貨。
每人消費: 約15新台幣 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食4
超大條春捲 ok喇2010-08-27
走到盡頭後又重新走回來,在沒轉彎前的第一段再吃。這次看到的是什錦春捲,看看也不貴,便嘗試一下。老闆娘又是很好笑容的給我們包春捲,還很有禮貌地遞給我們,台灣人的服務態度可真是好啊!
TWD40的春捲還真是頗大條,直徑都有一個手掌橫計那麼長。春捲的皮很薄,看下去那麼白還以為沒有熟-_-,但其實是沒有炸過而已,這樣還頗健康的。一咬下去汁液四飛,醬汁酸酸甜甜的很開胃,也給了沒味道春捲皮和淡淡的蔬菜餡提升了味道,汁是很不錯的。春捲的皮菟得來竟然也有點軟Q,沒有很削很容易破,能夠承受的起裡頭那麼多餡料的重量。餡料真的很豐富,有紅蘿蔔、香菇、高麗菜、豆、玉米等等(可是吃到尾竟然有我討厭的芫茜),全部都切成絲或碎,所以更容易包更多餡料在裡頭。雖然用料豐富,但味道其實只是一般,也沒有甚麼特別。不過這麼便宜和份量大,其實也頗抵食的。
每人消費: 約20新台幣 (晚餐)
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食4
足料螃蟹羹 ok喇2010-08-27

走回路才記得要看看旅遊書,便發現這家螃蟹羹非常有名,雖然被什錦春捲截了糊(先光顧了),但目標在這兒不得不吃!這裡有露天的座位也有靠廚師的bar台,我們就選擇了後者,其實位子也是頗滿的。二人點了一客螃蟹羹,手裡還吃著那大得過份的什錦春捲-_-,雖然這樣有點不好意思佔著位置,但老闆娘完全沒有介意。
縱使是在一大鍋裡頭盛一碗出來,賣相是很不錯的,沒有滴得四周也是的髒,還不忘用芫茜在面頭裝飾一下。夾開了那討厭的芫茜,喝一口湯,其實也不算鮮甜,對我來說胡椒粉味太重,有點遮蓋了羹本身的味道,不過友人還蠻喜歡胡椒粉味重的羹,因人而異。質感比香港的碗仔翅稀,其實這種稀稠程度還OK,不會太水也不會太實。料方面則是很足,雖然碗子小,螃蟹肉還真的有大約十條,而且不是魚目混珠的蟹柳,是真的用蟹腳拆出來的一條肉,也是頗新鮮的。其他配料有髮菜(?)、香菇、筍絲等,蠻豐富的,也就是碗仔翅走翅的足料版。
店的廚房還真是頗開陽的,因此我們坐bar台都是望著廚師準備。看到這家的油飯還真的好像很吸引,油光的表面,香噴噴的新鮮蒸氣,飯有點啡色的豉油份量剛好。還有跟其他家店賣油飯的比較,這家的油飯可真的賣得快,就是多人點多人吃,也就代表造的比較新鮮(快賣完又要再造)。可惜胃已經吃不下飯了,不然真的會試試,讀者若然經過也不妨嘗試一下。

每人消費: 約25新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
清涼泡泡冰 笑臉2010-08-27
來回經過兩次這家店也是人頭湧湧,走著會見到不少行人拿著泡泡冰吃,吃到最後當然要吃一個甜品作結! 雖然看見很多人都吃花生味,但我們怕太膩,畢竟胃的位子已經不多-v-,看到一個叫情人果的味道,青色的,還蠻新奇,於是就點了這個。
店員都在盛花生味的泡泡冰(太多人點了),等了一回才盛我們的。拿上手就有陣陣水果香,吃下去泡泡冰其實就是雪芭的朋友,都是用新鮮水果做的,像很幼的沙冰般,夏天吃實在清涼。餐牌上寫情人果的英文名字是young mango,倒吃不出有芒果的味道,但就像是熱情果般的熱帶水果味吧,感覺很refreshing,也就真的像我們一開始點這個而不點花生味的目的。泡泡冰夾雜著一顆顆情人果粒,情人果粒則是較硬,頗有嚼頭,與綿綿的泡泡冰成了口感的對比。一直吃直至吃完我們的舌頭也沒有變綠,可見那種綠還真全是由水果造出來的,而沒有添加人工色素。份量還真是頗多的,台灣人吃冰都是吃滿滿的,就算我們兩個人share也覺得有點多a_a。看香港的冰品又貴又少,所以TWD45絕對是抵食!
說是泡泡冰始創人,大家來到不妨到這37號店試一下台灣的泡泡冰!
推介菜式: 情人果泡泡冰
每人消費: 約22新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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pinotgris
1篇遊記
Taipei (台灣)
旅程性質: 消閒度假
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發表日期: 2010-08-23
Eat, drink and be merry.
Bitter melon appetiser
Bitter melon appetiser
Prawn and Chinese cucumber dumplings
Prawn and Chinese cucumber dumplings
Signature pork dumplings
Signature pork dumplings
Spare rib from spare rib noodles
Spare rib from spare rib noodles
Red bean paste dumplings (dessert)
Red bean paste dumplings (dessert)
Having never tried the Din Tai Fung (DTF) stores anywhere else, it would only be normal for me to try DTF from its original store - the Big Daddy at Xinyi Road.

Many seasoned DTF patrons to this store will know there is a 'no booking' policy. Fortunately my better half had connections to get a booking at DTF so we were spared from the waiting ordeal, where people get a ticket number and literally wait for their fate outside the store, staring at a digital screen that flashes numbers up as though you are playing bingo. However we did have to wait for a good 15 minutes before they could spare us a table and slide us in.

Big Daddy DTF apparently has six levels and we were seated on Level 2. Access to the upper levels was via a narrow flight of stairs where patrons and service staff share the same route. There are no luxurious lifts for either food or patrons, so how they manage to stop accidents from happening is completely beyond me.

As we had ticked our food order before being seated at our table, food came rather promptly, with the sweetly marinated bitter melon and picked vegetables arriving first. These were ready-made so it's no surprise they came first. The steamed little pork dumplings and the prawn/Chinese cucumber dumplings came some 10 minutes after our being seated, and these little babies were exactly the reasons why we came to this literal mosh pit with other patrons at Big Daddy DTF.

All of these dumplings were made to perfection: Paper-like thin pastry with 18 folds at the tip of the dumplings (apparently that's how many folds the pastry chefs are taught to do - I didn't count, but I think my better half did), soup in every single dumpling; fillings that could be eaten in one normal mouthful (there was no need to bite the dumpling at all, if the soup doesn't scald you).

Divine with a capital D.

We also had spare rib noodles and dumplings with red bean paste filling. the spare ribs were marinated with black pepper and that was all I can remember of the noodles, whilst the red bean paste filling was silky smooth. It was a tad smaller than a ping-pong ball, which made eating that much easier, although I did like to bite it in half and see what was inside.

Our culinary experience at Big Daddy DTF finished in nearly an hour. A week on from my trip to Taipei, I still miss those little pork dumplings and would possibly struggle to find anything that compares with it in Hong Kong (mind you I do eat a lot of little pork dumplings when I'm in Hong Kong). Would the DTF in Hong Kong be up to scratch?
推介菜式: 小籠包, 紅豆蓉小籠包
每人消費: 約750新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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一筆殺
5篇遊記
台北值得光顧的餐廳 (台灣)
旅程性質: 飲食購物
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發表日期: 2010-08-13
台北是我長大的地方,因此,在地人介紹的餐廳,絕對比你在旅遊書上所看到的更具可信度。以下,都是我常去的台北餐廳,如果各位有機會看到這篇文章、而你又有計畫到台北旅遊,不妨到這些餐廳吃吃看嘍。
泰廷的裝潢非常高雅
泰廷的裝潢非常高雅
烤菲力牛肉沙拉,這應該算泰式口味吧?因為之前幾乎沒有印象在泰國餐廳吃過這個菜色。
烤菲力牛肉沙拉,這應該算泰式口味吧?因為之前幾乎沒有印象在泰國餐廳吃過這個菜色。
這是啥?陶器大展嗎?這是泰式料理裡赫赫有名的酸辣蝦湯。
這是啥?陶器大展嗎?這是泰式料理裡赫赫有名的酸辣蝦湯。
這個青木瓜沙拉,很甜、不酸、不辣、很怪的口味,但它看起來就是青木瓜沙拉。
這個青木瓜沙拉,很甜、不酸、不辣、很怪的口味,但它看起來就是青木瓜沙拉。
銀芽蝦餅是滿特別的菜色,但我不知道泰國當地有沒有這道菜?還是這只是油炸式的台灣潤餅卷?
銀芽蝦餅是滿特別的菜色,但我不知道泰國當地有沒有這道菜?還是這只是油炸式的台灣潤餅卷?
其實我幾乎不吃涼拌生蝦的,但我這次吃了,而且覺得還滿好吃的。
其實我幾乎不吃涼拌生蝦的,但我這次吃了,而且覺得還滿好吃的。
這個好吃,這個好吃,一筆殺通常不吃魚,因為懶得吐刺,但這道糖醋鱸魚片已去刺。
這個好吃,這個好吃,一筆殺通常不吃魚,因為懶得吐刺,但這道糖醋鱸魚片已去刺。
這是佐八樣,泰北菜色,也是頗新鮮的菜,我從來沒吃過,至於好不好吃?新鮮感並沒有壓過我的理性。
這是佐八樣,泰北菜色,也是頗新鮮的菜,我從來沒吃過,至於好不好吃?新鮮感並沒有壓過我的理性。
曾讓我感動過的泰國菜,似乎只有以前中泰賓館的「Thai and Thai」,但自從中泰賓館打烊後,我再也沒吃過口味、菜色、氣氛能超越「Thai and Thai」的泰國菜了。「瓦城」、「湄河」其實都比不上「Thai and Thai」,信義路誠品6樓的那家自助餐更別提了;唯一在用餐氣氛與菜色種類能與「Thai and Thai」相比的,就屬喜來登飯店的「Sukhothai」了,但後者價位更高、且在口味方面依然贏不了前者。哈!我到現在依然懷念「Thai and Thai」的粉絲蝦煲。

其實,很多人跟我講台灣的泰國菜其實有點是泰國、雲南、潮州菜的混合版,而我每次去泰國旅遊,吃到的泰國菜也跟台灣的不盡相同(原料大致相同、但兩邊的烹調手法卻差很大。台灣、泰國都有的菜色,好像以涼拌木瓜與酸辣蝦湯較常見),而且去泰國自助旅遊的人,哪有可能去吃桌菜,反而都是在路邊攤就解決一餐了。


講到路邊攤式或是平民式的泰國菜,最近開的「
Kiki Thai」就吃得到,我第一次吃覺得很新奇、很有親切感、也頗好吃,但卻沒到讓我感動的程度(我所謂的感動,就是一個星期不去吃一次全身會難過的那種)。而且,去「Kiki Thai」還要排隊,我不是不能接受排隊,但我覺得「Kiki Thai」沒有好吃到要排隊的程度,只不過是媒體炒作、加上是明星開的光環、還有它的菜色跟一般泰國餐廳(想必是瓦城啦)的差異性較大,才會吸引這麼多人吧。

這次受朋友之邀,去了安和路誠品後面的「泰廷」。這間餐廳在沒改名之前好像叫「泰軒」,我很久以前還跟家人去吃過一次,但印象不是很深刻,或許是當時對泰國菜的涉入不是很深吧?我只記得,當時覺得這一家的菜色比「瓦城」多,口味也不錯,但我後來就再也沒去吃過了,或許是價位有點高讓我負擔沈重吧。


我個人是覺得每一家泰國菜的菜色都差不多,如果我用兩個相同的盤子,一盤裝「通化街夜市口」的涼拌木瓜、另一盤裝「喜來登
Sukhothai」的涼拌木瓜,你認為兩者會有很大的差異嗎?食材大同小異、味道也相去不遠。所以,台灣的泰國菜餐廳必定得做出自己的風格(有風格不代表一定好吃,只是跟別人風格不同,對饕客會有更大的吸引力),才能在市場中樹立自己的獨特地位,以前的「Thai and Thai」有自己的風格(精緻菜色)、現在的「Kiki Thai」亦有自己的獨到之處,它們能在泰國菜的市場裡成功,不是沒有原因的。

好!回到這次的主角「泰廷」。由於這次吃的是
4人套餐、然後再多點一些其它的菜(因為我們是7個人吃),而且友人事先已經安排好菜色了,所以我沒有仔細看非套餐類的菜單明細,這表示我只能針對我吃到的菜色做評論,而其它單點部份菜色的選擇種類夠不夠多,我就沒辦法跟各位報告了。

基本上,一般泰國菜餐廳有的菜色,「泰軒」幾乎都有,但「泰軒」也有一些自家才有的菜色,這對我來說新鮮感很夠,但部份菜色的口味讓我覺得有點跟台灣人的喜愛妥協(就是不夠酸、不夠辣),這一點是可以改進的部份。至少,你的調味基本上就得夠辣、夠酸,但可以依照每一位客人的喜好不同,在點菜的時候做調整;而不該是先把口味調整到不夠酸、不夠辣,等喜愛泰國菜原味的客人上門後,才把口味調重一點,因為這樣有點本末倒置、失去一家正統泰國菜餐廳該有的基本格調。


看得出來「泰廷」的裝潢主要是以商務客層為訴求,來這宴客、談生意的居多,因此建議,「泰廷」要做出自己的風格才能吸引更多一般大眾客層上門,如果你的菜色、口味跟比你低一級的泰國餐廳一樣或是相類似,只不過是在裝潢、餐具、擺盤比較精緻,那一般消費者何必花更多的錢來「泰廷」,吃一道那種在「
99元泰國菜」就能吃到的菜色呢?我不是個愛吃「氣氛」的人,對吃,我是理性大於感性的人。

盡可能把差異性拉到最大,你才能成為泰國菜愛好者心中的首選。相信以「泰廷」的後台背景,要達到這個層級是不難的,越貼近泰國的原味越好。下次我還是會去「泰廷」,專門點非套餐類的菜色來吃吃看。

推介菜式: 酸辣蝦湯
每人消費: 約700新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
老乾杯的招牌,在延吉街的巷內裡,並不是很容易找到
老乾杯的招牌,在延吉街的巷內裡,並不是很容易找到
這就是老乾杯提供的午間套餐其中之一(老乾杯的午間套餐有很多樣化的選擇)。這是一份580元的套餐。
這就是老乾杯提供的午間套餐其中之一(老乾杯的午間套餐有很多樣化的選擇)。這是一份580元的套餐。
這是我們其它4個人單點的和牛笹肉裹洋蔥與青蔥(420元),這種肉只要烤單面,大約烤到上面6分熟。
這是我們其它4個人單點的和牛笹肉裹洋蔥與青蔥(420元),這種肉只要烤單面,大約烤到上面6分熟。
超厚的和牛去骨牛小排,烤到大約7分熟吧,一口咬下去會噴出很甜的肉汁,這一份是680元。
超厚的和牛去骨牛小排,烤到大約7分熟吧,一口咬下去會噴出很甜的肉汁,這一份是680元。
這是烤肉醬口味的和牛後腹肉(右)與一頭牛裡只有1公斤的橫膈膜(左),這一份是960元。
這是烤肉醬口味的和牛後腹肉(右)與一頭牛裡只有1公斤的橫膈膜(左),這一份是960元。
最後再來一份鰻魚釜飯,亦可以採用茶泡飯的吃法,加上芥末、青蔥、海苔絲,這可以嚐到鰻魚飯的另一種風味。
最後再來一份鰻魚釜飯,亦可以採用茶泡飯的吃法,加上芥末、青蔥、海苔絲,這可以嚐到鰻魚飯的另一種風味。
今天我們點了以量計價的現切和牛肋眼,這一份總重是308.2公克,價錢是2740元。
今天我們點了以量計價的現切和牛肋眼,這一份總重是308.2公克,價錢是2740元。
這塊肋眼牛排烤完的樣子,看起來油滋滋的,一定要大口地把它吃光光。
這塊肋眼牛排烤完的樣子,看起來油滋滋的,一定要大口地把它吃光光。

一位友人打電話給我,他說突然嘴饞想吃非「吃到飽」的日式燒肉,因為他想吃精緻的好食材、但又不想吃太多的量。我心裡想:你神經病啊,台北很少有夠水準的日式燒肉餐廳是中午就營業的,臨時打來是叫我去哪找?

說也奇怪,此時腦子裡突然想起來,老乾杯不是有提供假日午間的套餐嗎?而且份量適中、價錢也很實惠。給朋友這樣一攪和,搞得我也嘴饞了,因此我決定也要去老乾杯解饞一番。最後的結論就是,朋友一行5個人全相約到老乾杯集合去了。

那個不想吃太多的朋友,到了老乾杯就點了一份套餐,因為他覺得中午不需要吃太大量,稍微填一下肚子,只要有吃到和牛燒肉、意思到了就好。但其餘4人(包括我)可沒那麼輕易就打發了,我們要狂點、要吃到撐才罷休(老乾杯假日中午當然也提供單點的服務),畢竟平常日也沒有那麼多時間上燒肉店。

說實話,老乾杯真的是在台北吃澳洲和牛的好地方,因為售價非常的合理,接下來就看看我們點了什麼吧?看完如果嘴饞,可別怪我。

推介菜式: 去骨牛小排
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
看看北海道食堂的外觀,真的會有如置身於新宿三丁目串燒小巷子內的感覺。
看看北海道食堂的外觀,真的會有如置身於新宿三丁目串燒小巷子內的感覺。
北海道食堂很大張的菜單,很有日式連鎖居酒屋的風格,但是菜色比連鎖店優質太多了。
北海道食堂很大張的菜單,很有日式連鎖居酒屋的風格,但是菜色比連鎖店優質太多了。
男爵馬鈴薯沙拉,不知道什麼叫男爵馬鈴薯的人真該去吃吃看,口感跟一般的馬鈴薯有差。
男爵馬鈴薯沙拉,不知道什麼叫男爵馬鈴薯的人真該去吃吃看,口感跟一般的馬鈴薯有差。
三蝦生魚片,是北海道的葡萄蝦、牡丹蝦、甜蝦,很大隻吧。
三蝦生魚片,是北海道的葡萄蝦、牡丹蝦、甜蝦,很大隻吧。
這是380元的海鮮丼,裡面有牡丹蝦一尾、炙燒鮭魚、海膽,其它的魚種我忘了。
這是380元的海鮮丼,裡面有牡丹蝦一尾、炙燒鮭魚、海膽,其它的魚種我忘了。
主角來了,北海道毛蟹,這一隻1200元大洋,我不太吃蟹,不知道這個價格對一般愛吃蟹的人來說是貴?
主角來了,北海道毛蟹,這一隻1200元大洋,我不太吃蟹,不知道這個價格對一般愛吃蟹的人來說是貴?
十勝豬肉丼,聽說這個醬汁是店家透過特殊管道去跟十勝豚丼創始店家買來的。
十勝豬肉丼,聽說這個醬汁是店家透過特殊管道去跟十勝豚丼創始店家買來的。
這個是我最愛的月見軟骨雞肉棒,第一次吃是在東京的「權八居酒屋」,之後就一直難以忘懷。
這個是我最愛的月見軟骨雞肉棒,第一次吃是在東京的「權八居酒屋」,之後就一直難以忘懷。
這家店以前叫做「御藏」,在台北的日本料理界也算是小有名氣,我之前也曾寫過不少篇關於這家店的食記,但由於之前的定位不明確、價位不上不下,因此老闆決定改變經營型態,採用偏向日式居酒屋的方式,為愛好日本料裡的饕客們提供更多元化的菜色。

這次是跟時報週刊的美食記者米兒與台灣的美食部落客人魚一起去吃的,我只能說除了我不愛吃的羊肉串燒之外,每一樣菜都很合乎我的口味,畢竟我是一個吃重鹹的人嘛。「北海道食堂」的特色就是:食材新鮮(盡可能使用來自北海道的特殊食材)與口味正宗,接下來看看我們吃了什麼好料吧?

推介菜式: 十勝豬肉丼
每人消費: 約600新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
這鍋精心熬煮的湯頭非常鮮美
這鍋精心熬煮的湯頭非常鮮美
加進蔬菜後,可以讓整鍋湯裡有蔬菜的鮮味
加進蔬菜後,可以讓整鍋湯裡有蔬菜的鮮味
我就是喜歡吃鶴家做的手工雞肉丸子
我就是喜歡吃鶴家做的手工雞肉丸子

鶴家也是誤打誤撞進去光顧的,第一次去是點了一盤炸干貝咖哩蛋包飯,很日式的咖哩醬汁,跟什麼茄子咖哩、魔法咖哩的口味完全不同,很好吃,看得出來店家花了不少心思在這個醬汁上。

其實這家店主要是賣日本烏龍麵的,老闆是道地的神戶人,除了烏龍麵、咖哩烏龍麵、咖哩飯之外,他們還賣一些口味很棒的日式火鍋。因為我愛吃肉丸子,而鶴家的相撲火鍋裡也有肉丸子(雞肉的),因此後來我又特別去光顧一次,為的只是要吃這一鍋相撲火鍋。

我是不知道台北市還有沒有賣相撲火鍋的店家,但我之前去日本出差時,東京的朋友有帶我去吃過當地的相撲火鍋(日本話好像是發「嗆鍋」的音)。而鶴家相撲鍋的湯頭很棒,跟我上次在東京吃的頗相似,不過每一家餐廳的廚師都有自己的烹調祕方,也因此不可能每一家的相撲鍋口味都一樣,就像不可能每一家川菜館炒出來的宮保雞丁都是一個味道的。

鶴家的相撲鍋食材很棒,裡面有手工雞肉丸子(每日限量,因為放隔夜會不新鮮)、豬五花肉,其它的都是一些蔬菜。重點是這鍋湯頭超棒,是屬於那種喝了會上癮的湯頭,喝完不會口渴,相信是用真材實料熬煮出來的。而2人份只要680元,還算是便宜啦,食材吃完後還可以點白飯來做日式雜炊。

有機會的話,你一定要來嚐嚐這個湯頭,它可不是那種一般涮涮鍋店的那種柴魚湯頭唷。至於鶴家怎麼去?你如果站在Sogo忠孝店(不是Sogo復興新館)的正門口、面對Sogo左手邊那條巷子一直往裡走,走到快到市民大道時它就在右手邊,旁邊是一家專賣大阪燒的店。

推介菜式: 咖哩烏龍麵
每人消費: 約400新台幣 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5
泰式涼拌海鮮,辣度可以依照個人喜好選擇,我選的是中辣、也就是一般正常的辣度,對我來說剛剛好。
泰式涼拌海鮮,辣度可以依照個人喜好選擇,我選的是中辣、也就是一般正常的辣度,對我來說剛剛好。
碳烤松阪豬一盤500多元,但是份量超多,肉片已經堆成像小山丘,你並不會覺得花500元會有被坑的感覺。
碳烤松阪豬一盤500多元,但是份量超多,肉片已經堆成像小山丘,你並不會覺得花500元會有被坑的感覺。
我其實對月亮蝦餅並沒有太大的興趣,每次最多只吃一片,而Sukhothai的蝦餅超厚實。
我其實對月亮蝦餅並沒有太大的興趣,每次最多只吃一片,而Sukhothai的蝦餅超厚實。
南洋蔬菜卷,一看到裡面包裹著很奇怪的菇類,我一卷也沒吃。
南洋蔬菜卷,一看到裡面包裹著很奇怪的菇類,我一卷也沒吃。
紅咖哩干貝,這倒菜最不值得,我記得好像700多一盤吧,但一端來我差點傻眼,只有6顆干貝放在盤子外緣。
紅咖哩干貝,這倒菜最不值得,我記得好像700多一盤吧,但一端來我差點傻眼,只有6顆干貝放在盤子外緣。
辣炒什錦蔬菜,太辣了,所以沒吃幾口。
辣炒什錦蔬菜,太辣了,所以沒吃幾口。
青檸鮭魚湯,看起來好像不辣,其實又酸又辣,跟酸辣海鮮湯的辣度其實不相上下。
青檸鮭魚湯,看起來好像不辣,其實又酸又辣,跟酸辣海鮮湯的辣度其實不相上下。
飯後當然要來份摩摩喳喳嘍,用料雖實在、但是口味只能說是還可以啦。
飯後當然要來份摩摩喳喳嘍,用料雖實在、但是口味只能說是還可以啦。

以前非常喜歡去中泰賓館的TaiTai吃泰式料裡,但自從中泰賓館關門大吉後,我就再也找不到水準相同的泰式餐廳了。瓦城?不難吃,但只覺得OK而已,因為菜色選擇不夠多樣化,份量少、且價格相對不算便宜。而較大眾化的100元快炒式平價泰式料裡,想要吃粗飽的時候倒是可以光顧一下,只是我今天想找一家有TaiTai水準的泰式料理嘛!就經由朋友介紹,我到了忠孝東路來來喜來登飯店2樓的Sukhothai餐廳。

這裡的裝潢很高檔,來此用餐的人很特別,很多桌都是商務人士在談事情、或是企業小開在把拜金妹,我們這種家庭用餐、純粹解饞的人倒是比較少。由於Sukhothai是訴求高消費客層、加上位於五星級飯店內,因此其價位比瓦城或是延吉街的湄河還要高出許多。

雖然價錢貴,但這裡的食材使用卻不會馬虎,以免砸了五星級餐廳的招牌。不過這餐吃下來,連同兩杯飲料與兩份甜品,也花了4000多元呢,算是台北市非常貴的菜式餐廳。

推介菜式: 碳烤松阪豬
每人消費: 約1000新台幣 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
就是這杯酸梅湯,夠小杯了吧。不過這裡面有羅記的配方,因此外面是買不到的。
就是這杯酸梅湯,夠小杯了吧。不過這裡面有羅記的配方,因此外面是買不到的。
我愛吃蝦,什麼蝦都吃,尤其是最愛吃龍蝦最。但是我人不瞎,不會一口就咬這個蝦球。
我愛吃蝦,什麼蝦都吃,尤其是最愛吃龍蝦最。但是我人不瞎,不會一口就咬這個蝦球。
這個球裡面有燙口的湯汁,這道灌湯蝦球太讚了,真的想吃兩顆。
這個球裡面有燙口的湯汁,這道灌湯蝦球太讚了,真的想吃兩顆。
翡翠白玉,這個就屬於功夫菜了。
翡翠白玉,這個就屬於功夫菜了。
豆腐片以及魚片層層堆疊起來後蒸熟,再淋上用雞湯、香菇、瑤柱及菠菜打成的翡翠羹。
豆腐片以及魚片層層堆疊起來後蒸熟,再淋上用雞湯、香菇、瑤柱及菠菜打成的翡翠羹。
羅記的葡國豬手是一道神奇的菜餚,因為它已經嫩到連骨頭都可以吃了,我只挑了瘦的部位吃。
羅記的葡國豬手是一道神奇的菜餚,因為它已經嫩到連骨頭都可以吃了,我只挑了瘦的部位吃。
炒腰子,很香,但我不愛吃內臟,因此我只吃了一片,倒是吃了不少青椒。
炒腰子,很香,但我不愛吃內臟,因此我只吃了一片,倒是吃了不少青椒。
醉雞,這道菜我覺得沒啥特別的。
醉雞,這道菜我覺得沒啥特別的。
每次去美食摩人Gary的部落格去逛,常常都會看到他又去了羅記小館解饞,可恨的是他每次去都不揪我一起,重點是我家就住在羅記小館同一條街上噎。他真是不夠意思,每次都在我面前說羅記的東西有多好吃,但就是不找我去。不過這次他終於良心發現了,他主辦一個羅記小館聚餐,我硬是跟他要了一個名額,因為我真的想看看羅老闆的手藝有多屌。

這次花了
1000元當一次老饕,如果花1000元去吃燒肉、或是吃日本料理,我一點都不會覺得心疼,但是花1000元吃中式料理,我倒是覺得有點傷本。因此,如果不好吃,我就要來拆Gary的招牌,哈哈!開玩笑的嘛,Gary別揍我,我請你吃伊通街上的六福牛肉麵啦。

所有人坐定位,老闆娘送上羅記特調的酸梅湯(裡面有獨家中藥配方與羅漢果、山楂等),但每個人只有一小茶杯,因為成本太高了。喝完之後覺得很讚,我買了兩小瓶回家,
15稀釋後再喝,老闆娘說可以調養身體。不過一小瓶寶特瓶要400元,所以你可以知道為什麼我們在席間一人只能喝一小杯了吧。嗯!老闆娘非常會做生意,能講到你不買一瓶回去,都覺得對不起自己。
推介菜式: 灌湯蝦球
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務3   環境2   衛生3   抵食4
上湯生鮑魚,這道菜不是叫你吃鮑魚,重點是那個湯頭,鮑魚只是拿來點綴的而已。
上湯生鮑魚,這道菜不是叫你吃鮑魚,重點是那個湯頭,鮑魚只是拿來點綴的而已。
清蒸石斑魚,我不算是愛吃魚,因為我怕刺,但刺不多的魚我就很愛吃了,如「麥香魚」。
清蒸石斑魚,我不算是愛吃魚,因為我怕刺,但刺不多的魚我就很愛吃了,如「麥香魚」。
蚵仔煎比薩,蚵好像是用石蚵吧。醬料不用芡粉勾芡,而是用麥芽糖來製造黏度與甜度,這個創意很屌吧?
蚵仔煎比薩,蚵好像是用石蚵吧。醬料不用芡粉勾芡,而是用麥芽糖來製造黏度與甜度,這個創意很屌吧?
臘味三絲拌,真是驚人的好吃。配上我最愛的小黃瓜,讓臘味不會覺得膩口。
臘味三絲拌,真是驚人的好吃。配上我最愛的小黃瓜,讓臘味不會覺得膩口。
蕃茄牛筋,我不吃牛筋,因此我只吃了蕃茄。同桌的人爽到了,我的份給他們吃了。
蕃茄牛筋,我不吃牛筋,因此我只吃了蕃茄。同桌的人爽到了,我的份給他們吃了。
最後來一道蛋炒飯,不放鹽,而是用臘腸來增加鹹味。老闆說他已經很多年沒有做炒飯了。
最後來一道蛋炒飯,不放鹽,而是用臘腸來增加鹹味。老闆說他已經很多年沒有做炒飯了。
在此特別要介紹上湯生鮑魚這道菜,老闆表示這湯頭是用了四大桶高湯慢燉12天調製而成,一桶豬大骨、一桶老母雞、一桶柴魚、干貝、鮑魚等高級食材,另一桶我忘了,這道菜是來羅記一定要點的。 而此次沒吃到魚湯滑蛋、與滷肉飯覺得很可惜。看完這一篇,你們應該知道我有多挑食了吧?看我花1000元結果啥都沒吃,是不是很想打我?
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基本上,羅記的用料很高級,老闆手藝好、很有創意,在賣相極佳的情況下,一般人都會有「一定好吃」這種先入為主的概念。我去吃之前也是這麼認為的,但吃完後,我當然不會說羅記的菜難吃,他真的好吃,但對我個人來說,絕對沒有好吃到讓我會感動到痛哭流涕,或許是我不喜歡吃中式料理、亦或許是這次很多菜色是我本來就不碰的吧?


下次我可以再去羅記一次,但我要自己點菜,點我都吃的菜,這樣吃出來的感想會比較公允一點。
推介菜式: 上湯生鮑魚
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5   服務3   環境2   衛生3   抵食4
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garfieldbb
1篇遊記
台北豪食 (台灣)
旅程性質: 飲食購物, 消閒度假
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2010-08-12
估唔到係台北都有間咁好食的餐廳, yummy yummy
台北上閤屋
台北上閤屋
魚翅煲, 超好食
魚翅煲, 超好食
每人送一隻
每人送一隻
超大隻生蠔, 鮮甜味美
超大隻生蠔, 鮮甜味美
好闊綽呀, 比咁多隻
好闊綽呀, 比咁多隻
鹽燒三文魚頭
鹽燒三文魚頭
仲有鮑片食添
仲有鮑片食添

出發前都只係Plan去食小食同掃夜市, 點知有人同我講上閤屋好食, 叫我book定位先好去, 我咪上網訂位, 哈, 佢地好快有人覆
去到見到圍住成間鋪都係食物, 種類多到你唔信, 飲品都係任飲 Beer都一樣, 我地去左四日台北, 哩餐最豪 (HKD200), 不過就飽到行左一個鍾先返飯店, 驚太飽睡不著呢

係香港食自助餐都食唔到咁多野呀, 總之就抵食啦

推介菜式: 全部
每人消費: 約800新台幣 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食5
交通方便 笑臉2010-08-12
夜晚的台北車站
夜晚的台北車站
早上睇又唔同哂
早上睇又唔同哂
酒店看街外
酒店看街外
下兩天總掛念從前
下兩天總掛念從前
係網上搵左幾間, 最後選擇天成, 貪佢近捷運站, 同埋老人家去, 邊可以成日行呀, 咪搵間近捷運囉
入到門口見到有點舊, 不過上到房都唔差, 我地book左三個人一間房, 對住火車站, 景觀唔錯呀
仲送每人一個Pancake, 不過日日都食到好飽, 無食到, 係門口見到賣相都唔差呀
評分: 設備5   服務5   環境4   衛生4   抵住5
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LO_G_IN
5篇遊記
二人首航台北 ~ 從開始到現在 (台灣)
旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 生態探險, 飲食購物, 消閒度假
 整個旅程  (共5篇遊記)
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發表日期: 2010-07-28
13/7/2010 ~ 尋找礁溪溫泉民宿

秋天的台灣之旅,少不了溫泉;加上我們其中一個必遊點 - 礁溪 - 是溫泉鄉,「享樂主義」立即作祟,我們亦因而決意在這次旅程中加入一晚「含私人溫泉的民宿」。

尋找的過程中,我們發現了不少看上去很美的民宿,本來我們要選《天池》的,可是它要 NT2,980 一晚;最後還是選了一晚 NT2,200 的《松語墅 ~ 有 VIEW 最美》。

電郵民宿主人後,他們竟然願意為我們留下房間到 10 月底,我們 check in 才付款也沒關係!台灣的好客之道真是滿分!^..^
每晚價錢: 2,200新台幣 (雙人房)
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