sum_jessica
我是sum_jessica。 我最喜愛到台灣旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,主要地標,民俗風情, 住宿通常會揀4星酒店,5星酒店。
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喪食台北遊
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2010-08-12 至 2010-08-15
由會員提供的資料
九份山豬肉香腸 (台北)
台灣菜燒烤路邊攤 /小食店
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走著走著嗅到了很香的烤腸味,雖然烤腸店之前也走過幾間,但這家有人排隊! (提提你,在台灣好吃的東西才要排隊,人們都不介意等,最緊要吃到好吃的,相比趕趕急急的香港,台灣人更懂得吃啊!) 老闆娘也不理是否多人在等,還是慢慢的燒慢慢的燒,有好幾次以為燒好了但都不是,我們還怕老闆娘會燒得太焦呢。等了都有七八分鐘,老闆娘夾了一條腸放於紙袋裡,準備好紙巾,然後把整個都給我們,還跟我們說對不起讓你久等了,看得出她是對食物很執著,不然不會冒著客人久等走了或是發火還要慢慢的烤好香腸,還有台北人果然很有禮貌呢。
一拿上手非常的燙,不能夠立刻吃,但看著外表已經非常吸引了,不但沒有太焦,蜜糖使外皮更為光亮,香味更加強烈,很想不顧燙口而一口咬下去!一咬下去外皮真的非常脆,在香港吃脆皮腸也沒有像這個那麼脆! 過了一層脆皮後是熱熱軟軟的口感,那是內裡的肉,非常juicy,還真是有汁必出來,皮脆肉嫩大概就是形容這條腸吧! 能夠看見裡面的肉是剁碎的豬肉,夾著零星的肥肉,當然只是吃肥肉的話會很膩,但肥的份量不會過多,比半肥瘦再瘦一點點,那些肥就讓整條腸更為甘香。蜜糖味足夠,能夠使香腸更香之餘,也帶出其甘甜。因要掃小吃,跟朋友二人只share了一條香腸,但這香腸的份量真的很夠大,比一般的司華力腸還要長,大約是HKD10的價錢,實在非常抵食!
後來回程的時候又經過這家店,發現這家店大排長龍!我們沒有選錯呢 實在是值得推介!

推介菜式: 九份山豬肉香腸
每人消費: 約20新台幣 (下午茶)
評分: 味道5   服務4   環境2   衛生2   抵食5
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(旅程日期: 2010-08-12 至 2010-08-15)
發表日期: 2010-08-27
這個旅程是跟東瀛遊台北四天團,但我們在每個景點都加插了很多吃的部分。台北以小吃居多,我們這次旅行大部分以小吃代替正餐,總之沒有定時的吃吃吃!:P 因要嘗試更多不同的小吃,我跟朋友二人share了所有的小吃...
此遊記內的評論:
發表日期: 2011-01-05
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