我是一筆殺。
我是一名文字工作者。
我最喜愛到日本,泰國,德國,印尼龍目島旅遊
, 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌, 住宿通常會揀4星酒店,公寓。
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台北是我長大的地方,因此,在地人介紹的餐廳,絕對比你在旅遊書上所看到的更具可信度。以下,都是我常去的台北餐廳,如果各位有機會看到這篇文章、而你又有計畫到台北旅遊,不妨到這些餐廳吃吃看嘍。
氣氛滿點、菜色不錯、口味可再調整 2010-08-13
泰廷的裝潢非常高雅
烤菲力牛肉沙拉,這應該算泰式口味吧?因為之前幾乎沒有印象在泰國餐廳吃過這個菜色。
這是啥?陶器大展嗎?這是泰式料理裡赫赫有名的酸辣蝦湯。
這個青木瓜沙拉,很甜、不酸、不辣、很怪的口味,但它看起來就是青木瓜沙拉。
銀芽蝦餅是滿特別的菜色,但我不知道泰國當地有沒有這道菜?還是這只是油炸式的台灣潤餅卷?
其實我幾乎不吃涼拌生蝦的,但我這次吃了,而且覺得還滿好吃的。
這個好吃,這個好吃,一筆殺通常不吃魚,因為懶得吐刺,但這道糖醋鱸魚片已去刺。
這是佐八樣,泰北菜色,也是頗新鮮的菜,我從來沒吃過,至於好不好吃?新鮮感並沒有壓過我的理性。
推介菜式: 酸辣蝦湯
每人消費: 約700新台幣 (晚餐)
評分: 味道4 服務5 環境5 衛生5 抵食4
每人消費: 約700新台幣 (晚餐)
評分: 味道4 服務5 環境5 衛生5 抵食4
千萬別錯過的澳洲和牛午間套餐 2010-08-13
老乾杯的招牌,在延吉街的巷內裡,並不是很容易找到
這就是老乾杯提供的午間套餐其中之一(老乾杯的午間套餐有很多樣化的選擇)。這是一份580元的套餐。
這是我們其它4個人單點的和牛笹肉裹洋蔥與青蔥(420元),這種肉只要烤單面,大約烤到上面6分熟。
超厚的和牛去骨牛小排,烤到大約7分熟吧,一口咬下去會噴出很甜的肉汁,這一份是680元。
這是烤肉醬口味的和牛後腹肉(右)與一頭牛裡只有1公斤的橫膈膜(左),這一份是960元。
最後再來一份鰻魚釜飯,亦可以採用茶泡飯的吃法,加上芥末、青蔥、海苔絲,這可以嚐到鰻魚飯的另一種風味。
今天我們點了以量計價的現切和牛肋眼,這一份總重是308.2公克,價錢是2740元。
這塊肋眼牛排烤完的樣子,看起來油滋滋的,一定要大口地把它吃光光。
推介菜式: 去骨牛小排
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食4
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食4
菜色更多元、價位更實惠 2010-08-13
看看北海道食堂的外觀,真的會有如置身於新宿三丁目串燒小巷子內的感覺。
北海道食堂很大張的菜單,很有日式連鎖居酒屋的風格,但是菜色比連鎖店優質太多了。
男爵馬鈴薯沙拉,不知道什麼叫男爵馬鈴薯的人真該去吃吃看,口感跟一般的馬鈴薯有差。
三蝦生魚片,是北海道的葡萄蝦、牡丹蝦、甜蝦,很大隻吧。
這是380元的海鮮丼,裡面有牡丹蝦一尾、炙燒鮭魚、海膽,其它的魚種我忘了。
主角來了,北海道毛蟹,這一隻1200元大洋,我不太吃蟹,不知道這個價格對一般愛吃蟹的人來說是貴?
十勝豬肉丼,聽說這個醬汁是店家透過特殊管道去跟十勝豚丼創始店家買來的。
這個是我最愛的月見軟骨雞肉棒,第一次吃是在東京的「權八居酒屋」,之後就一直難以忘懷。
推介菜式: 十勝豬肉丼
每人消費: 約600新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務4 環境4 衛生4 抵食4
每人消費: 約600新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務4 環境4 衛生4 抵食4
一嚐就上癮的超棒日式湯頭 2010-08-13
五星級的服務、菜色與.....價位 2010-08-13
泰式涼拌海鮮,辣度可以依照個人喜好選擇,我選的是中辣、也就是一般正常的辣度,對我來說剛剛好。
碳烤松阪豬一盤500多元,但是份量超多,肉片已經堆成像小山丘,你並不會覺得花500元會有被坑的感覺。
我其實對月亮蝦餅並沒有太大的興趣,每次最多只吃一片,而Sukhothai的蝦餅超厚實。
南洋蔬菜卷,一看到裡面包裹著很奇怪的菇類,我一卷也沒吃。
紅咖哩干貝,這倒菜最不值得,我記得好像700多一盤吧,但一端來我差點傻眼,只有6顆干貝放在盤子外緣。
辣炒什錦蔬菜,太辣了,所以沒吃幾口。
青檸鮭魚湯,看起來好像不辣,其實又酸又辣,跟酸辣海鮮湯的辣度其實不相上下。
飯後當然要來份摩摩喳喳嘍,用料雖實在、但是口味只能說是還可以啦。
推介菜式: 碳烤松阪豬
每人消費: 約1000新台幣 (晚餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食4
每人消費: 約1000新台幣 (晚餐)
評分: 味道5 服務5 環境5 衛生5 抵食4
花1000元大洋過一次老饕癮 Part 1 2010-08-13
就是這杯酸梅湯,夠小杯了吧。不過這裡面有羅記的配方,因此外面是買不到的。
我愛吃蝦,什麼蝦都吃,尤其是最愛吃龍蝦最。但是我人不瞎,不會一口就咬這個蝦球。
這個球裡面有燙口的湯汁,這道灌湯蝦球太讚了,真的想吃兩顆。
翡翠白玉,這個就屬於功夫菜了。
豆腐片以及魚片層層堆疊起來後蒸熟,再淋上用雞湯、香菇、瑤柱及菠菜打成的翡翠羹。
羅記的葡國豬手是一道神奇的菜餚,因為它已經嫩到連骨頭都可以吃了,我只挑了瘦的部位吃。
炒腰子,很香,但我不愛吃內臟,因此我只吃了一片,倒是吃了不少青椒。
醉雞,這道菜我覺得沒啥特別的。
推介菜式: 灌湯蝦球
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務3 環境2 衛生3 抵食4
每人消費: 約1000新台幣 (午餐)
評分: 味道5 服務3 環境2 衛生3 抵食4
花1000元大洋過一次老饕癮 Part 2 2010-08-13