特色餐廳「Steakhouse at the Verandah」位於郵輪嘅甲板層八樓，環境開揚闊落，中午時份有陽光射進窗內，光線十分充沛。高級西餐廳嘅餐桌鋪有白色枱布，每個座位面前亦有齊備嘅餐具，當中最有型就係塊隔熱嘅木板餐墊。午市餐牌只有一頁，但牛扒專門店嘅主菜項目竟然只有一款牛扒可選，確真令人震驚！每位客人基本收費USD 25，包咗一客前菜、一客主菜、一客甜品，飲品及額外加點嘅食物就要另計。負責嘅服務生不單黑面神上身，十多人所點嘅餸菜有所混淆其實唔係太緊要，不過最要不得就係其惡劣之態度，錯咗仲要玩嬲嬲喎，結果要出動埋經理叔叔親自去搞返掂。食物方面，甜品反比主打嘅牛扒出色，個人覺得要加錢去食就點都唔值囉！

1)      Clam Chowder, Bacon and Welsh Rarebit：只屬和暖嘅周打蜆湯調味過咸，不喝也吧。

2)      Darragh O'Shea's 35 Day Dry Aged Scotch Grass-fed Black Angus, 8oz Sirloin Steak, Accompanied by Sweet Vine Roasted Tomatoes, Grilled Portobello Mushroom, Land Cress and your choice of sides：汁液由服務生續一喺面前淋上，三成熟嘅安格斯牛扒質感軟腍中帶有彈性，不過質素同二樓嘅「Britannia Restaurant」其實差唔多，真係唔洗勞師動眾訂位去食。

3)      Wide Strawberry Pavlova, Cornish Clotted Cream, and Pink Champagne Sorbet：勁量級嘅士多啤梨甜品顏色鮮艷，比店內嘅主菜項目更有睇頭！粉紅色嘅蛋白餅脆卜卜得黎仲好鬆化，輕巧易入口，而蛋白餅脆內藏嘅士多啤梨果肉亦清香潤甜，伴配球粉紅香檳雪葩即增添清新爽涼。

第二晚要盛裝出席嘅晚餐其實已經比第一晚嘅歡迎晚宴高質，無奈都只限主菜一環有所提升而已，湯品及甜品嘅水準依然屬平庸失色之列：

1)      Wild Mushroom Consommé：暖暖地嘅蘑菇清湯雖然一啲都唔油，但其菇味味毫不芳香，飲落仲好咸添，大廚似乎落多咗次鹽囉。

2)      Roast Gressingham Duck Breast, Creamed Cabbage, Five Spiced Braised Turnip and Port Jus：鴨胸每片厚身得黎肉香軟腍，濃而不膩。