舊年有份搭過「小樽散策巴士」o既家人都讚巴士乾淨好坐，短程車都幫忙慳返唔少腳骨力，所以上岸時一發現巴士公司特意為「鑽石公主」o既旅客增設一天循環巴士專線往返碼頭，心諗來回已經440円，坐多兩程足以歸本有餘，小肥就立刻購下十二張750円o既「一日乘車券」。

一張「一日乘車券」不但可以於即日內任搭「小樽市內線」，憑卷更可於合作商戶享有購物及餐飲優惠，好多景點o既入場費都一樣有得減，減吓減吓就會發覺慳咗好多，絕對化算！

「LeTao」o既芝士蛋糕及特濃朱古力實在令人一試難忘，為求可以食到最新鮮o既糕點，XO仔專登揀喺此店食早餐。

兩層高o既「LeTao」地下為商店，樓上為咖啡茶室，有專𨋢上落。十二人為當日首批客人，唔洗等位即可入座中央張大枱。闊別一年，木造o既裝潢傢俱一樣乾淨企理，樓面年輕o既妹妹仔依然友善有禮。

團友飲食口味各有不同，不過未黎過o既長輩都應細佬推介，試咗個招牌芝士蛋糕「Fromage Double」做早餐。雙層芝士蛋糕鬆軟輕盈，微甜潤澤，原味及朱古力味均得到眾人讚賞。

飲品方面，咖啡及紅茶幫全部都叫咗個972円o既蛋糕套餐。（翻查舊相先知套餐一年前為862円，睇黎日元跌價，多做遊客生意o既「LeTao」都懂得以加價作為應對措施喎。）其餘同小肥一樣係朱古力迷o既就當然係點飲連杯都特別靚o既熱朱古力啦！熱朱古力柔滑醇濃，甘香味美，要飲真係要飲成壺先滿足。

旅途完結後先知原來「LeTao」將十月正式抵港，於中環IFC設置首間分店。新店起步階段只售賣人氣芝士蛋糕、朱古力及多款甜點，當真希望遲啲會擴建埋咖啡屋哦！

享用完豐富o既芝士蛋糕同熱朱古力做早餐後，十二人就由街尾間「小樽音樂盒堂」開始行起。喺紅綠燈口等過馬路時，突然聽到疑似火車聲o既蒸氣聲，方才發現原來音樂盒堂門前有個高高o既「蒸気時計」喺度噴緊白煙。

細閱側旁o既「蒸気時計物語」後，知悉世界上第一個蒸氣時計乃一九七七年由加拿大鐘錶專家Raymond Saunders先生於溫哥華o既煤氣鎮（Gastown District）內所建造而成。小樽市內此座位於心形交差點o既「蒸気時計」重1.5噸、高5.5米，每十五分鐘都會響起音樂及五次汽笛聲，並噴出白煙，因同為Saunders先生於平成六年（即西曆一九九四年）六月二十五日所建成，故兩座蒸氣時計又被稱為有姊妹關係。

小樽有「音樂盒城」之稱，好多遊客都會專登黎搵愛好o既曲調音樂盒，有心人更會自己動手製出獨一無二o既作品，XO仔自問冇乜藝術細胞，不過淨係睇同買都已能自得其樂。

市內聞名o既「小樽オルゴール堂」為音樂盒設有多座建築物，包括博物館、音樂廳、商店、工作坊及動物園。各場館有著不同意義及特色，如果時間容許而又對音樂盒有興趣，當然最好全部去哂，但對半天或一日遊o既旅客黎講，其實行咗本館及2號館都應該足以購下不少手信及紀念品。

「小樽オルゴール堂」o既本館設於「メルヘン交差点」（即「堺町交差点」），門前座蒸氣時計每十五分鐘都會響起，單憑聲音應最易搵得到。堂內o既音樂盒聲清脆悅耳，陳列於三層o既音樂盒琳瑯滿目，個人覺得壽司系列最為搞笑，而最精美就要數七彩o既玻璃系列。

喺小樽除咗可以買到五花八門o既音樂盒之外，其實淨係行一條「堺町通り」都經已足夠買到成幾車手信。

大街兩旁o既商店種類繁多，飾物、皮具、雜貨、餐具、化妝品等，應有盡有，當中當然不乏食得o既糖果、餅乾、糕點等代表。購買零食手信時，個人會主攻小樽或日本限量產品。親友都愛流連於蜂蜜店、朱古力店、餅舖及酒舖，因各大店舖均設有免費試食試飲，早餐唔夠飽都絕對唔洗緊張。

小肥一早已預料團友們會買到停唔到手，又深知佢地唔鍾意拖住個喼行街，故出發前晚聚時就一人送咗個摺得埋o既環保背囊，係咪好醒呢？！

姨媽姨丈們同肥肥家族一年前於小樽初遇「旭壽司」後，壽司屋已成為大家再訪小樽o既必到之處。記得第一次去「旭壽司」時屬非旺季，冇預先訂座都有得坐壽司吧。可惜今次細佬早成兩個月前打定長途電話卻未能成功預留壽司吧位，講真都有啲失望架。

十二人準十二時抵達壽司店，即被入座三張鄰近o既四人枱。木造o既枱櫈乾爽企理，年輕o既服務生都好友善客套，只係年紀最大o既婆婆明顯屬火爆之人。團友對魚生種類一啲都唔陌生，壽司全以舉手式點數，刺身及小食則續張枱叫黎分。由於魚材鮮美，壽司同刺身一樣咁正，個人精選推介脆薄o既鮮螺刺身、鮮濃o既海膽壽司、軟嫩o既帶子壽司、爆於口中o既三文魚籽壽司及爽滑o既兩吃牡丹蝦壽司。因出發前小肥從餐廳網頁下載及打印咗十二張優惠券，結果全體都有球免費哈密瓜雪糕做甜品，清香微甜，極為討好。

壽司午餐豐盛高質，埋單每人八千幾円，團友都大感物有所值。

食完多款刺身壽司做晏，長輩們都話好想飲番杯咖啡消吓滯，可惜壽司屋未有咖啡提供，十二人只好另覓他處。哈，就係咁俾我地發現到隔兩個舖位一間家庭式作業o既咖啡屋「茶房おこばちSabou OKOBACHI」。

只有十多餘座位o既小店就好似人家屋企o既客廳咁，裝潢、間隔、小擺設都流露著無盡o既溫馨。店子由一對中年夫婦開設，正所為「男主外，女主內」，老闆先生自己負責手調咖啡及招待客人，老闆娘大部份時間則躲於小廚房做後勤工作。正因所有凍熱咖啡都要由叔叔一人續杯調製，合共十杯之多真係要花上好多心機同時間。XO仔影完首輪靚相，可能店內冷氣唔夠勁，加上午餐實在食得太多壽司而引發飯氣攻心，居然喺等待期間瞓著咗。短睡片刻後猶如叉咗電，連對眼都好似睜大咗不少，醒來時剛好可享用老先生用心之作。嘩，凍齋啡冰涼幼滑，香濃甘醇，就連免費送贈o既甜餅乾都鬆脆過人，直令眾人都覺得好有意外收穫！

老闆兩夫妻忙碌過後即同小肥閒聊起黎，問及是次旅遊o既詳情，團友們是否全為親戚，極之親切友善。知悉長輩大多年過七旬後，二人大感驚訝o既同時卻不忘大讚女士們保養有道，仲話睇得出細佬耗盡腦汁以日文溝通，臨行前更客氣地加送糖果、明信片及紙扇，以示歡迎我地一遊小樽，小小茶房當真溫情洋溢！

除咗購物之外，小樽其實都有靚景睇o既，其中一個影相熱點就係「小樽運河」，朝早到夜晚長期都企滿旅客。有心黎觀光但又唔想行太多路o既朋友，不妨考慮乘坐人力車，拉車o既全部都係黑黑實實o既靚仔壯漢導遊，極具睇頭，單喺運河旁邊兜返轉感覺應該都唔錯。

正因「小樽運河」為遊客必到之處，運河中段巧妙地設有一個小型廣場。廣場展示出區內o既地圖、當地o既時間及溫度，中央更設有個旅遊資訊豐富o既「小樽観光案內所」，內有精通多國語言o既旅遊大使親身解答疑問，費用全免。雖則潮流興網上打咭，但相信仍有不少旅遊家保持寄明信片o既習慣，故場內有個非常當眼o既鮮紅色大郵筒，唔知喺運河郵筒所收集o既信件會唔會有特別印章呢？！

為拍下運河日與夜不同o既景色，其中比較爛玩o既八位團友就立心黃昏後要重返運河，等待o既時候就喺附近一帶留連。運河周邊都好容易搵到食肆同免稅店，最集中一定係「小樽運河食堂」及「運河Plaza」，不過其實街道上亦可尋到特色小餐廳同商店o既蹤影，結果我地買完又飲，飲完再食，絕無冷場。

有咗上次遊北海道o既經驗，蟹痴團友都話要再返去「北の漁場」食即燒活鱈場蟹。因深知食店只有鱈場蟹一味值得一嚐再嚐，今次細佬就專登安排大家下午茶時間幫襯，貪其地點離車站不遠夠就腳，店內又唔會咁迫人。

為節省時間，安頓好長輩入座後，XO仔迅即同幾位廚神代表行咗去漁場度買活鱈場蟹，並指明要即燒黎食。兩隻靚蟹一登場，就連年長o既團員都要大玩手機先食，幸好天氣唔係咁凍，蟹肉入口時仍然好夠新鮮熱辣，眾人都食得津津有味，無一不讚。

小肥自知有敏感問題，出外遊埠都會避開唔食蟹，所以就襯大家慢慢品嚐即燒活鱈場蟹時，行咗去附近o既店舖繼續狂購手信。返轉頭時先一齊食橙色o既哈密瓜一解餓氣。餐店預先切成一階階o既哈密瓜又甜又多汁，消暑又解熱，喺日本食生果果然係正爆！

手持「小樽散策巴士一日乘車券」埋單即有九折優惠，單據列出共減咗七千幾円，令人豪食完鱈場蟹做下午茶感覺都仲好抵。

食完咁勁量級o既鱈場蟹下午茶後，大肥爸爸就陪伴疲倦o既親友先返回郵輪休息，而小肥就同其餘仍精力充沛o既蒲友繼續尋歡。

團友們嗜杯中物，大多更為威水客，故兩次遊北海道前規劃行徎時，細佬都有諗過要加插一站，去鄰近小樽o既余市度，參觀日本威士忌之父「竹鶴政孝先生」所創辦o既名威士忌廠「余市蒸溜所」（Yoichi Whisky Distillery），無奈兩次都因時間過於緊迫，唔係好夾得到公共交通o既時間表，所以就打消咗念頭。嘻嘻，不過喺互聯網上搜集資料時，卻被XO仔發現「小樽運河」附近有間以此酒廠「日果威士忌」（Nikka Whisky）及其女主人「竹鶴リタ太太」起名o既「Nikka Bar Rita」，緣份就咁引領咗八人一訪小酒吧。

酒吧隱藏於迷你美食廣場「小樽出抜小路」（Otaru Denuki Koji）內，雖則外牆貼有酒牌廣告，不過如果唔係手持資訊，相信真係唔會自己行入去光顧。店子酒窖式o既裝潢暗黑神秘，擺設都用上與酒有關o既酒桶、木盒、酒樽等設計，而酒吧o既商標則用上酒廠女主人o既美影，全部都好到題。

店內只有三張四人高櫈散枱及七個吧位，淡季期間型男酒保一人足以應付所有酒客。顧名思義，「Nikka Bar Rita」主要提供威士忌廠所生產之威士忌，包括多款限量版靚酒及威水雞尾酒。由於所有酒品只可堂飲，我地就應型男哥哥推薦，從四款限量品中每人點咗杯合適o既威士忌飲。小肥自知唔係威水酒客，對威士忌認知唔深，難以作出專業品評。單憑酒保為酒廠o既出品及其不同飲用方法之解說，聽後慢慢再細嚐，飲落嗰杯以大舊冰塊浸住o既威士忌又真係幾濃醇香滑喎。

據悉，小酒吧都幾受遊客歡迎，當然大部份都係威士忌愛好者，但原來當中都有好多日藉客人係因為睇咗年多前播出o既日劇《マッサン》（中文譯名「阿政與愛莉」）後而黎，明顯為竹鶴先生以編製o既傳記劇集好有感染力。

黃昏時段於酒吧歡聚，酒後返回「小樽運河」拍下河景夜色，各人肚仔又開始響起雷聲。為方便可於回程前先喺便利店購買樽裝大水，團長就決定喺巴士站附近一家見到有吉位o既「小樽らーめん問屋」（Otaru Ramen Donya）快速食個拉麵做晚餐。

設於停車場旁o既拉麵屋樓底極高，右手邊一排和式四至六人卡位，左邊圍繞住開放式廚房有兩列正常高度o既吧位，右後方位置則有幾張以布簾半掩o既四人半開放式廂房，間隔開揚通爽。可能聽到我地講廣東話o既關係，接待處位姐姐仔都好盡力嘗試用英語對答，不過一知道細佬識講少少日文時，佢即時鬆一口氣，臉上亦展出燦爛o既笑容。

眼見餐牌上o既拉麵款式大多都只係幾百円，圖案又唔似好大碗，八人就每人點咗一碗，然後再分咗兩客餃子。嘩，真係估唔到一碗正常份量o既拉麵居然仲大過小肥個頭，其中哥哥所選o既雜菜拉麵「さんぱち野菜ラーめん」更加係成座小山丘咁高，實屬勁量級！拉麵專門店出品，果然高水準，拉麵煙韌彈牙，XO仔嗰碗塩味湯底芳香濃郁，盡顯簡單美，連稅一千円有找，絕對超值！「小樽らーめん問屋」o既拉麵雖然出色，不過啲餃子就只可以話係不過不失，唔可以話難食，但又講唔出好食囉，學哥哥話齋，250円有五隻算係好合格架啦。

飯後搭乘「小樽散策巴士」返回碼頭後不久，「鑽石公主」號隨即準時地駛離小樽勝納港口。喺房中突然聽見室外響亮o既音樂，小肥就走咗出個露台八吓，原來小樽市特登安排咗一班靚女大跳草裙舞歡送郵輪，其實日本人有陣時都幾熱情架。

我們住在台北車站的附近，每一天準備乘火車都近郊的地方遠行，在附近的地方找點輕食到車站侯車時或是拿到上車食。而茹素的太太同外母，在我們沒有經地下街前往火車站的一天，我們發現了這一檔名字叫《素食水煎包》的早餐店。

很台灣風格的早食店，賣的全是煎炸的包點，素包、素餃子，全是即煎好，即入袋給客人，熱辣辣的，香噴噴的，未吃已感覺到開心。 

一到車站，我們已經急不及待要吃包包，包子就像上海式的生煎包，但內心是純蔬菜的餡，內心也有香口的菜汁，熱熱地新鮮地吃，感到很美滿。

在台灣飲食，這一種最簡單，最原始的食品，既是台灣的真味道之外，又是台灣最親民，最美味的食品。 

估計因「庫頁島」岸邊水位過淺，碼頭位置容納唔到大郵輪，「鑽石公主」號只好停泊於離岸o既水域，靠救生艇接載遊客往返船隻。

蕃薯Uncle真係有藝術細胞，佢唔提到真係冇諗過可以從救生艇喺海上為「鑽石公主」拍下大特寫，八幅相中第一幅就係蕃薯Uncle幅傑作，簡單得黎係咪好有美感呢？！可惜小肥點換角度都學唔到，唔怪得知讀書時代美術堂最叻嗰個學期都只係攞個「C」啦。。。

上到「科爾薩科夫」（Korsakov）岸邊時大約係朝早十點半，市鎮靜寂無人，就連車都唔多架，比起之前感覺都幾了無人煙o既「釧路市」更為荒蕪，就算唔洗出動到「森湯」兩位壯漢保鑣，五人喺街道上打橫行都絕對唔會有人理。

沿住條大路一直走，經過零星o既店舖簡陋又唔吸引，雖則全部都係開緊門做生意，不過店員態度懶散，聽到有聲都唔會話伸個頭出黎睇吓有咩客人，冷漠得恐怖！如相所示，其中一間服裝店門外貼出韓星海報，真係估唔到韓風早已吹到去俄羅斯喎，果然犀利！除咗商店之外，當中就只有一間餐廳，仲要係食壽司，係咪有啲幾匪夷所思呢？！

七人結果行到去一個公園廣場，同啲鮮花及銅像影咗幾幅「到此一遊」o既團體相後，就決定打道回郵輪，Hea爆！（因場內有字o既牌全為俄文，其實影咗相都唔知上面寫乜。）

今次郵輪河中，我地只係試咗船上其中三間主題餐廳，當中意大利代表「Sabatini’s」無可置疑係團友們o既最愛，日本代表「Kai Sushi」只可以話係勉強合格，而當晚最後去試o既「Sterling Steakhouse」水準則剛剛喺兩者之間，不過問題係扒房o既海鮮菜式居然遠比主角牛扒出色，實在令人費解。

「Sterling Steakhouse」門外接待處旁擺放出餐牌、酒品及食物o既模型供食客參考。入內高級西餐廳o既格局比起主餐廳更為雅致大方。窗邊排出o既二至四人散座個景最靚，不過中央o既六至八人大枱都好寬敞闊落，問題係其中有某幾個服務生o既態度就真係唔係咁友善啦！

同意大利餐室「Sabatini’s」一樣，扒房o既入場費為每位29美金，另加15%服務費，基本上可任點兩頁餐牌上o既項目，要點和牛及龍蝦等貴價菜就有附加費，酒品亦為另計。由於大家都想試多幾味不同o既頭盤及牛扒，睇到餐牌上所列出o既份量都幾勁吓，團長就決定點幾款黎分，等最後甜品先各自叫。

1)      Black Tiger Prawn and Papaya Salpicon with Mustard Seed Aioli – 虎蝦爽脆惹味，墊底o既木瓜沙律又夠清甜爽潤，係三款頭盤中最正o既一味。

2)      Carpaccio of Kobe Beef with Wakame Salad, Ponzu-Soy Dressing and Extra Virgin Olive Oil (另加 USD 10 !!!) – 淨睇相都應該睇得出，生食o既神戶和牛片薄就夠薄，不過一啲肥都唔見，入口又唔香，仲要額外俾錢先有得食，個人覺得有搵笨之嫌！

3)      Black and Blue Onion Soup, Fresh Thyme, Jack Daniels, Roquefort Crust – 洋蔥湯新鮮滾熱辣，飲落香濃甜美。

4)      Porterhouse, the Best of Filet & Sirloin Grilled on the Bone - 22 ounces, 620grams – 厚切o既牛扒無論係牛柳嗰邊定係西冷嗰邊肉質都好韌，細佬只可以講一句「份量勁唔代表質量高」。

5)      Côte de Boeuf (for two), Traditional Bone-in-Rib-Eye-Cut - 22 ounces, 620grams –Côte de Boeuf同Porterhouse一樣厚身肉韌，絕對唔啱XO仔口味。

6)      Pan-Roasted Chilean Sea Bass, Champagne Mousseline with Leek and Mushroom Ragout – 反而個鱸魚煎得比牛扒出色得多，其金黃色o既外皮香口脆薄，白雪雪o既魚肉又夠鮮嫩幼滑，冇得頂呀！

「Sterling Steakhouse」環境確係相當唔錯，不過服務生o既態度就有啲參差，即使有幾位較為好客o既哥哥仔樂意主動為我地分配食物，其黑面神同事o既存在足以令氣氛有點緊張，加上牛扒屬油麻地貨色，仲要額外俾錢先有得黎食，真係唔多值囉！

「鑽石公主」o既主題餐廳中，除咗有早一晚試過o既意大利代表「Sabatini’s」之外，當中亦有一間亞洲代表「Kai Sushi」主理日式料理。有別於船上其他主題餐廳，「Kai Sushi」不但提供晚餐，而且仲做埋午市，不過由於魚生價格難以預算，以劃一固定收費任客人進食絕對有機會蝕大本，故此埋單係按所點選o既餐飲計算。

「Kai Sushi」間隔開揚，門口先有多張半梳化合併式散座，直入中間一條S字形o既走廊，左邊手有個壽司吧及一列吧位，十二人當日被安排入座後方最近窗o既位置，好夠光猛。服務生態度良好，無奈人手有啲不足，效率就唔係咁高。

餐店午市以做定食為主，主菜可選壽司、刺身、魚生飯、海鮮丼、燒雞、燒魚等等，全部都包有沙律、麵豉湯、熱烏冬或凍蕎麥麵及甜品。小肥好大路地點咗客壽司定食，講真唔難食，但論賣相及質素，碟上八件壽司實難跟岸上o既壽司屋比較，配角o既沙律、麵豉湯都過得去，最好味反而係碗簡單o既熱烏冬同甜品綠茶雪糕配紅豆。

食完晏，大隊就上咗去頂樓等睇靚景。團友們都懶理天空佈滿雲霧，一見到有酒吧就行咗埋去搵酒飲。埋到櫃面，即見阿拉斯加「海巫」牌啤酒買四送一，五枝都只係USD 15， uncle一口氣就要咗一set同班老友記分享，女士們就各自點咗幾杯雞尾酒。

「Tradewinds Bar」本身有瓦遮頭，圍繞住弧形o既酒吧有多個吧位，側邊暗藏o既吸煙區長期都坐滿煙民，好彩啲煙好快就吹走，煙味唔算過份。甲板層中央有個大螢光幕，不時都會播放電影，好天o既日子，左右兩旁o既沙灘椅都會好快俾人霸哂，不過其實吧前幾個露天高櫈先至係睇戲o既最佳位置。酒保只有一人，態度時好時壞，都幾難捉摸，唔知係咪因為睇得戲多影響情緒呢？！

「知床半島」（Shiretoko Peninsula）為北海道最東北部o既半島，島名來自阿伊努語（Ainu）o既「シレトク」（sir-etok），意思為「地球的盡頭」。據悉，此地乃北半球內可見浮冰最南o既位置，故2005年正式被列為「世界自然遺產」之一。

「鑽石公主」到達「知床半島」區域時，天色已由多雲漸變蔚藍，無奈島嶼始終被雲層包圍，從郵輪上遠觀都只係睇得出「知床半島」o既山形，廣播收音又唔係咁清晰，又冇浮冰睇，結果大家吹完幾陣風，影咗幾幅相就決定解散，自由活動過後歡樂時光再匯合。

晚飯前，嗜杯中物o既幾位長輩決定喺船上一間有歌聽o既「Wheelhouse Bar」歡度良辰。

客廳式設計o既酒吧寬敞開揚，厚墊梳化椅櫈舒適大方，年輕o既侍應亦極為落力友善，酒品全為熟識o既品牌，正價合理，每日更設有買一送一歡樂時光優惠，不難吸引酒客。

酒吧o既環境氣氛本來都唔錯，可惜駐場o既男女二人合唱組合歌喉實在麻麻，男方獨唱時還可以，不過女低音經常走音，喺唔夠冷氣o既情況下都可以令到細佬打哂冷震，真係越聽越驚嚇，結果仲被佢嚇走埋添，唔怪得知「Wheelhouse Bar」最旺場o既時刻往往都係佢地兩個休息o既時候啦！

晚餐返回主餐廳「Santa Fe Dining Room」用膳，餐牌上雖列明當晚主題為「公主意大利晚餐」，不過湯品及主菜均見日本料理菜式，似乎有離題之嫌。除咗多款意大利佳餚可選之外，特別的主題原來係有特別的項目配襯返架；其中要額外俾錢先可享用o既有一系列意大利酒品，而免費任食o既就有由餐廳經理親自烹調o既意大利粉。

1)      Iced Peach Bellini Soup, Peach Puree & Sparkling Prosecco – 微涼o既凍湯以汽酒製出，其桃味芳香甜美，用飲管啜飲更覺清新，只係一小杯o既份量未免吝嗇咗少少。

2)      Penne with Garlic & Tomato Sauce - 經理叔叔煮出o既意粉偏咗少少硬，個人覺得可以再熟少少，幸好蒜香濃郁，調味到位，成功挽回不少分數。

3)      Ebi Furai, Panko-Coated Shrimp with Sweet & Sour Sauce – 深啡色o既炸蝦外皮層炸漿又厚又硬，內裡o既蝦隻如何爽脆都難以補救，實屬敗筆之作。

4)      Miso Soup – 麵豉湯淡而無味，好似開粉落多咗水咁，唔掂！

5)      Tiramisu, Espresso, Zabaglione Cream, Bittersweet Cocoa – 傳統意大利甜品Tiramisu質感好夠軟滑，而且唔會過甜，不過如果可以混入多啲酒，效果應更佳。