徐匯區漕溪北路201號
(86) 21- 6427 2233
滬菜 (上海)中菜館
上海老站位於1921年建成的法式建築,前身是天主教修道院。以正宗上海本幫家常菜為主,亦有特色菜供選擇。
門上的招牌甚具欣賞價值的珍貴古董物件
共有56張相片
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其他資料:
招牌菜:
蟹粉豆腐、蝦子大烏參
前往方法:
乘地鐵1號線至徐家匯站4號出口直行3分鐘。
付款方式:
現金
4笑臉   vs   2OK   vs   0喊瞼
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Cafe la Maid   (麵包/西餅)
夏麵館   (滬菜 (上海))
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旅遊家評論
共 8 篇評論 ,正顯示第 1 至 8 篇評論
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Handsome XO
99篇遊記
上海老站:環境西化
上海老站:環境西化
上海老站:環境西化
上海老站:環境西化
上海老站:環境西化
上海老站:環境西化
上海老站:Q版美食
上海老站:Q版美食
上海老站:電子餐牌
上海老站:電子餐牌
上海老站:生煎包
上海老站:生煎包
家鄉海蜇頭
家鄉海蜇頭
上海老站:香煎藕餅($88)
上海老站:香煎藕餅($88)
「上海老站」處於五層高o歐式修道院內,此座白色洋房雖被區內眾多o現代建築物包圍,但仍相當顯眼。踏入餐廳,必先經過長走廊,觀賞兩邊牆上o既舊照片然後步進大廳。廳寬敞光亮,配上其西式o既吊燈、玻璃窗木門、餐桌等,格調與大樓外觀同樣歐化,四周可尋到留聲機、老式電話、古董鐘、電風扇等懷舊擺設,彷如置身於電影情節中,留聲機播放着「夜上海,夜上海,你是個不夜城。。。」,穿起西裝o梁朝偉與燙髮look張曼玉華麗地起舞。再往內探,就會發現上文提到o既花園及園內o既兩列火車卡及火車頭,既有氣派,與餐廳名字「上海老站」亦非常貼切。

餐室每個角落都散發着古典優雅o既味道,逗留耐啲就會發覺上海老站其實融入咗好多新元素,並無與時脫節。洗手間內除咗有衛生o既座廁之外,走廊亦設有現代化o既食物陳列櫃,最令人喜出望外o既就係中菜館居然全面以電子餐牌點餸,香港都好似未見,果真前衛!自助式落單流程簡易,每道菜式都有圖有字,只需用手指點出餸菜,揀選數量後確認即可。少咗寫單工作,有禮客套o既服務生就投放更多時間斟添茶水、更換熱毛巾及碗碟等功夫,絕無偷懶之餘,亦令食客更覺衛生舒適。 

人多易叫餸,團友十人午餐以食點心及小菜為主,份量較滴骰,所以加加埋埋都叫咗成二十多款菜餚。上海老站所提供o既食品,如小籠包、生煎包、鍋貼、蒜泥青瓜等,外表雖然有點兒粗糙,但味道卻實為美味得帶份精細,食完都覺得神奇。喺上海食上海菜當然要試翻幾味上海名菜啦,當中最值得推介o既就係「清炒河蝦仁」、「清炒鱔糊」(RMB 88)、「蟹粉豆腐」、「蜜汁火方」(RMB118)、「香煎藕餅」(RMB 88)。 

清炒河蝦仁:河蝦雖然未係最細少嗰隻,但勝在蝦身爽脆清甜,有光澤得黎入口一啲都唔油膩。

蟹粉豆腐:嫩滑o既豆腐配上鮮甜幼細o既蟹粉可以話係最受歡迎o既一道,我地十個人總共食咗六客! 

香煎藕餅:蓮藕餅食唔少,不過真係從未見過藕餅會以半球形上碟,亦即每件由小半隻蓮藕所製成。蓮藕餅為煎製,但碟上一滴油都冇,入口只覺蓮藕外層之爽脆及豬肉餡之惹味,毫不油膩,雖不美觀,但仍甚為精湛 
推介菜式: 生煎包,家鄉海蜇頭,香煎藕餅,清炒河蝦仁,清炒鱔糊,蟹粉豆腐,蜜汁火方,蒜泥青瓜
每人消費: 約220人民幣元 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食4

hyesunghye
3篇遊記
旅程由走過長長的走廊開始, 這裡的前身是法國修道院
旅程由走過長長的走廊開始, 這裡的前身是法國修道院
和白色歐風門面截然不同的是一室懷舊布局, 這大概就是老外眼中的老上海 – 優雅
和白色歐風門面截然不同的是一室懷舊布局, 這大概就是老外眼中的老上海 – 優雅
他們甚至比一般百姓更傾情於這種優雅古典
他們甚至比一般百姓更傾情於這種優雅古典
麵食-就算香港有的菜式,味道還是很有地道風味 (只是比較重油,來港的食店為迎合我們的口味輕放油了吧)
麵食-就算香港有的菜式,味道還是很有地道風味 (只是比較重油,來港的食店為迎合我們的口味輕放油了吧)
吃過冰鮮雞的我們就知雞帶雞味多重要,在中國吃雞鴨我都覺得比較好吃.只是想清清口感來個菜,卻油得吃不下
吃過冰鮮雞的我們就知雞帶雞味多重要,在中國吃雞鴨我都覺得比較好吃.只是想清清口感來個菜,卻油得吃不下
入內的偏廳是火車箱格局,白窗紗前坐住的戀人, 啊~ 又真係好拍戲Feel
入內的偏廳是火車箱格局,白窗紗前坐住的戀人, 啊~ 又真係好拍戲Feel
向窗外望去, 原來中庭草地上有截真車箱
向窗外望去, 原來中庭草地上有截真車箱
就是慈禧及宋慶齡的專用車卡
就是慈禧及宋慶齡的專用車卡
置身這個氣氛, 不其然會想像一下自己會扮演一個什麼歷史角色
推介菜式: 麵食, 老站薰魚
每人消費: 約150人民幣元 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食3

yukkibaga
2篇遊記
上海老站 笑臉2010-10-16
徐家匯教堂
徐家匯教堂
火車廂
火車廂
車廂內
車廂內
走廊
走廊
老站薰魚
老站薰魚
齊菜百頁卷
齊菜百頁卷
樟茶鴨
樟茶鴨
核桃酥
核桃酥
到上前看旅遊書, 已經被上海老站那兩火車箱和舊上海情懷的裝修吸引, 甫到步的晚上放下行李就來到徐家滙站的上海老站餐廳。

未到餐廳前先被對面馬路的大教堂吸引了目光, 晚上亮著昏黃燈光靜靜地矗立的雄偉教堂, 與水池中的教堂倒影雙雙呼應, 加添了一份神秘浪漫氣息, 那邊草地還有水池邊基本上已被雙雙對對的情侶佔領, 所以不想當電燈泡的我們匆匆拍了幾張就離開了。(註: 用餐後10pm教堂己熄燈)

上海老站餐廳的外觀並不特別出眾, 完全隱藏了內裡乾坤。沒訂位子的我們被帶到門內旁的廂房等候, 那也是個佈置古色古香的房間, 有壁爐, 有放古董器具的櫃子, 有優雅的沙發, 當然又拍了好幾張, 等5分鐘左右就安排好座位。

穿過長長的裝飾著古老照片和各式古董的走廊, 被帶到大廳用餐, 可惜沒用到火車廂裡用餐體驗一下。 座位在吧枱旁, 其他幾桌都有外國人,不然就是像我們一樣拿著旅行書相機的遊客。

點菜了, 可惜我們只有兩個女生嘗不了太多, 最後點了薺菜百頁卷(旅行書裡看到的), 老站薰魚, 老站樟茶鴨, 核桃酥, 腰果酥。

菜的份量不大, 男生的話大概吃不飽。
薺菜百頁卷 - 賣相小巧精緻, 一卷卷的百頁包薺菜疊成金字塔的三層, 不過味道實在沒什麼特別。
老站薰魚 - 賣相不太討好, 黑沉沉的薰魚條, 不過反而頗入味, 就是小魚刺多些, 要小心吃。
老站樟茶鴨 - 值得推介的菜, 鴨子吃下去不會油膩, 肉質鮮美, 伴碟的蝦片也不錯吃。
核桃酥, 腰果酥 - 腰果酥較鬆脆, 兩樣都很香果仁味, 不會太甜。

等菜的時候當然四處拍照了, 隔著庭園的玻璃看到那兩卡火車箱, 從大廳兩邊可以直接走進車廂, 車廂裡佈置餐具都更精緻華麗, 就像走進了那個年代的拍戲場景一般, 車箱裡其實只有一桌人在吃飯, 不知道車廂是否要特別訂位或最低消費呢?

服務一般, 服務員都沒什麼笑容。
9:30pm就 last order了, 結脹 $174, 比預計中便宜。
推介菜式: 樟茶鴨, 腰果酥
每人消費: 約85人民幣元
評分: 味道4   服務3   環境5   衛生4   抵食4

龜公館
35篇遊記
恕難推薦 ok喇2010-06-20
原本想到七寶古鎮行個圈而已,誰知那兒其實是食街,吃個不易樂乎!趕不及12點鐘到上海老站,唯有打電話去推遲訂位時間。兩次電話聯繫(訂位及更改入座時間),接聽的服務員都很有禮貌和耐性,令我們以為它的服務好好,可惜事實不是如此。

入座後,看見多位服務員都是木無表情,態度冷淡,已知高估了這兒的服務水平。更令人失望的,是當我們詢問如何走去只是一塊玻璃之隔的花園,與那些古老火車拍照時,他們竟說我們不能夠出去!我們當然不會就此罷休,餐後到處走走,給我們找到出路,服務員也當看不到的沒加阻攔。拍照期間,還有一些客人陸續到來,顯然我們並非唯一的麻煩友。

說回食物。質素亦與預期有點落差。

老站醬鴨是其招牌菜,不過鴨肉又鞋又韌,無法相信是其名菜!

另一名物百葉霽菜卷,一個個小卷排在一起,一啖一口菜,味道算清淡。

貪得意點了幾貴的美極煎松茸,分量少得很。恕我草根,嗅不到其香味,也吃不出其特別之處。

花雕鵝肝雞卷是用雞皮包着鵝肝,幾特別,酒味香,細細件頗精緻,好吃。

簡單的素菜包也做得不錯,軟熟的討人歡喜。

我們並非坐在火車車卡,論環境只算整潔而無令人印象深刻之處,食物亦有好有差,如果不能與舊火車拍個照,則這一餐定要捧個喊臉。

每人消費: 約74人民幣元 (午餐)
評分: 味道3   服務2   環境3   衛生3   抵食2

opennice
10篇遊記
打擾到人地, 唔好意思!
打擾到人地, 唔好意思!
濃油赤醬的醬鴨,才RMB48
濃油赤醬的醬鴨,才RMB48
我依大家推薦點這個,原來份量相當細, 味道? 好!
我依大家推薦點這個,原來份量相當細, 味道? 好!
板栗雞, 挺不錯~
板栗雞, 挺不錯~
前者素飽,$4個, 清淡好食! 後者就........
前者素飽,$4個, 清淡好食! 後者就........

見openrice遊蹤所有朋友都推介上海老站,
之前去徐家匯時又沒有去
老友又想試下,於是專程番去徐家匯一次
特登拜訪一次,早去關係,11:45 店內不太多人
入一去,即被眼前畫面震懾了
簡宜進入去一所博物館內

一坐地,經己openrice食友上身, 拿起照機右拍左拍
在香港, 我有點討厭這些行為
但置身這店, 唔影多d對唔於自己呀
行入車廂, 不影響其他食客下拍了幾相
上海人明顯不習慣這些香港人行為
奇怪仲咩係咁影相

雖然當地人覺得上海老站略貴
但對於我在香港生活的人,這裡簡直是價廉物美
一般菜都是40-60,才香港普通酒樓價錢
但享受著高人一等,尊尚的環境氛圍
餐廳內進食的客人大都是搵到錢的大腕,連我隱約都沾了點光
(講下笑姐,俾唔起咩)

論食物,本地人都說這裡是正宗本幫菜
端出的食物 濃油赤醬, 結果老友食完都受不了
飽濟了一個下午
我覺得個拉糕比較一般,其他唔錯~

店員服務,都係整個上海之旅中最好
可能樓面店員負責的台不多, 可以專注每一台的情況
睇我地台之男待應,我覺得他還有點似劉翔呢

一如之前去過網友所講,
上海老站絕對最值得一去, 最有驚喜的行程
才花了$150, 換來咁開心的體驗. 太值得啦~
後來知道這裡都辨婚宴,我簡直想去搞呢

評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食5

J_J
7篇遊記
薺菜百葉卷
薺菜百葉卷
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
蝦籽大烏參
蝦籽大烏參
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
卡位
卡位
車尾有一間房
車尾有一間房
大廳
大廳
以為只會吃到裝修,但原來食物質素都相當高。
餐廳位於「徐家匯天主教堂」的正對面,非常易找。

先吃裝修 :
一進大門,走廊已懷舊十足,沿路展覽著幾十年前的相片,電話,照相機,留聲機,大鐘,打字機,馬吊等等,值得停下來慢慢欣賞。
主菜 : 花園內的兩卡車廂 (左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (中) C4型窄軌大型機車火車頭 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車

因早去的緣故,有幸入座宋慶齡車廂。

再吃食物 :
因剛吃過早餐的緣故,只點了幾款輕巧的食物,重點介紹以下幾項 :
薺菜百葉卷 - RMB20幾蚊一碟,超值! 可愛小巧如棋子餅,作為冷盤前菜相當不俗。
蟹粉豆腐 - 差不多每餐上海菜都一定會吃到蟹粉,但這碟菜是我吃過最好味的「些粉」,既有蟹膏,蟹肉又多,RMB20幾蚊一碟,仲去邊度搵?!
蝦籽大烏參 - 約RMB50蚊一碟,爽口味濃,很想每滴汁也送入肚。如果在香港,願意付百幾二百蚊一碟的相信大有人在。
美極煎松茸 - 聽落相當珍貴的松茸,一碟共五小片,吃下去,很有菌味及煎香的美極味,但是...珍貴在甚麼呢?! 怒我不懂分辨。

這是我上海之行最滿意及驚喜的一餐。
推介菜式: 蟹粉豆腐, 蝦籽大烏參
每人消費: 約100人民幣元 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5

T&L
5篇遊記
門上的招牌
門上的招牌
甚具欣賞價值的珍貴古董物件
甚具欣賞價值的珍貴古董物件
慈禧太后的專列
慈禧太后的專列
宋慶齡女士的專列
宋慶齡女士的專列
面向花園的玻璃長廊
面向花園的玻璃長廊
優雅的用餐環境
優雅的用餐環境
前身為徐家匯聖母院
前身為徐家匯聖母院
上海老站前身為徐家匯聖母院,保存了建築外觀和內部結構,典雅的環境充滿了懷舊的味道。

古老而華麗的吊燈,原有圖案別緻的地磚、走廊兩旁還掛有多幅舊上海的珍貴照片,令人不自覺的走進了歷史。

這裏最引人入勝的是停駐在花園裏的兩節專列車廂。一列 "97431特種車"是宋慶齡女士的專列,另一列 "97318公務車"據說是慈禧太后的專列。坐在餐卡裏用餐,相信別有一番風味。

午餐時間未到,只有繼續行程,他日再來拜訪老站的名菜。


melomelo
7篇遊記
無入到去... 2009-06-21

本旅遊書話都ok ga....