陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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花草空間 (花蓮)
台灣花蓮縣花蓮市博愛街140號
台灣菜素食咖啡茶室
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是次的台灣旅程,我們又到了可愛的東部海岸,是次我們來到了花蓮的市區來一個快閃的一天遊。一天,我們沒時間去鄉郊的地方走,整個花蓮行程就集中在花蓮市內。然而,時間到了中午,我們一行5人要尋食,我們在中華路的周邊慢慢找,正當我們想放棄,簡單食碗地道既花東式台灣麵之時,我在遠處看見一個 "素" 字,我連忙跑去了解一下。

在店門口與長頭髮的大叔,正在整理店前花卉的老闆了解一下,確認是一間素食店之後,我連忙跑回去帶大家來,而長頭髮老闆,亦站在門口,準備迎接我們來他的《花草空間》。(後來在網上找一找,原來他就是著名的袖珍粘土藝術家,邱紹松老師。)

名稱是《花草空間》,門口全是花花草草,入內,就是一個以粘土藝術品為主題的咖啡館。

前台,是一個充滿了花的世界,一入來,就令我們感覺到花東一帶的鄉郊色彩,而且,頓時給予我們一個很 relax 很悠閒的感覺。

室內的一角,是展覽區,邱老師說明有些地方不能拍照,我們也做過聽話的小孩,只拍外圍可拍照的展品。說真,不讓人拍照的展品,做得更精細,手工更細緻,在等餐時及用餐後,可以花好多時間在小店的展覽區慢慢欣賞細看。除粘土藝術品展覽外,這兒的裝飾擺設也是充滿藝術色彩的,在這一個地方坐下,看看周圍的環境,裝飾,擺設,展品,的確有一種不太想走的感覺。

佛垂涎香菇肉燥飯定食,是佛垂涎三個字吸引了我,這一個香菇肉燥,令整個飯都充滿了台灣的風味,入口的咸香味,真的是很香口。伴食的豆干,蔬食冷盤,加上一個清湯,令人感覺非常之清新,亦令我們深深的體會到,台灣人的飲食,的確很受日本的影響。

南洋椰香咖哩燴飯,是一個不太辣的咖喱,帶椰香的馬來式咖喱,伴上雜菌雜蔬,而飯在咖喱汁的陪襯之下,更顯香口可口,美味非常。

香椿鮮菇伴飯,同肉燥飯的味道差不多,只是這飯更多蔬菜,多了點清新鮮甜的味道,而香椿醬同鮮菇醬比起肉燥的味更濃,入口時更感惹味。

原民紫米竹筒炊飯定食,好可能,這是最單調的一個飯餐,但實際上,這是最香最美味的一個飯餐,原因就是竹筒飯的獨得香味,令紫米飯份外的甜,份外的可口,而且略帶少少咸味。這飯,不需要多加餸菜╴就已經好好好味。

定食包飲品,而咖啡是此店的主打飲料,所以我們都以咖啡為我們的餐後飲品。他們的特選咖啡,味道香濃,入口甘香,感覺非常之美妙。

太太要了一杯奶茶,不濃的奶茶是世界的標準,而奶茶也許只有香港、英國、愛爾蘭、印巴同東南亞一帶沖得好飲,其他的....普通。

食物很好,店子也十分之舒適悠閒,若我們不是遊客,若我們不只有一天的時間在花蓮市區,相信,我們可以在此店坐上幾個小時。而我們計過,我們在小店坐了,休息了個半小時左右。

評分: 味道4   服務4   環境4   衛生3   抵食3
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