據說為免有人喺英女皇鑽禧紀念活動及倫敦奧運期間搗亂，如掉炸彈入垃圾桶而製造恐慌，倫敦市內，包括各酒店，大小街道及機場等，都收起哂D垃圾桶，以防萬一。黎左倫敦三日，終於比我地喺最接近奧運會場o既Westfield商場見倒第一個垃圾桶啦，仲要咁有環保意識地分開三格，真係難得。

我地喺五層高o既Westfield商場度行左幾個鐘，發現原來入面有間叫John Lewis o既百貨公司，係倫敦奧運特許紀念品銷售店。喺店內見倒有幾款不同o既吉祥物，附圖中帶燈色o既Wenlock就係其中之一款。精品店隔離係一個設有不同望遠鏡o既瞭望台，比大家更加清楚地欣賞奧運村。

Tower Bridge係倫敦地標之一，橫跨River Thames，連接住Tower of London，不過經常被誤為London Bridge。因為船隻過橋數量不大如前，所以起橋次數少左，而且船隻過橋前要最少二十四小時前通知。據導遊先生講，佢細個返學每次要走堂，都會計準Tower Bridge 起橋時間，製造藉口，實則喺賴牀訓多幾個字，真係搞笑。

白金漢宮係英女皇o既辦公室，雖然英女皇年紀唔輕，不過每日都會返工，了解及聽取所有報告。導遊先生話我地真係好彩，因為佢一睇白金漢宮頂枝旗就知道英女皇喺宮內，而且我地去到嗰一刻剛好有客人乘坐馬車入去見英女皇。

因為離英女皇鑽禧紀念活動只剩兩星期，所以白金漢宮周圍o既守衛開始比平時嚴密（個人其實覺得好鬆懈，因為旅客可以走到好近），我地亦可以睇倒工作人員正在忙碌搭建舞台同觀眾席。

導遊先生一早提醒過我地千奇唔好行得太近，因為D禁衛軍係唔會減慢步速，更加唔會停下腳步黎就D旅客或途人，只係會直行直過。

同D禁衛軍咁近距離先知道原來個個都係身材健碩o既後生仔，而且每位都同樣有型靚仔，莫非全部都經英女皇篩選過？

翌日一早便到酒店附近的Covent Garden走一趟，這裡不單只佈滿蔬果攤檔和雜貨店，同樣也是一班街頭表演者的表演場地。如此氣氛熱鬧的室外市集，在香港實在少見。

市集對面還有幾間露天茶座餐廳，連地鐵博物館也近在咫尺，難怪不知不覺已經為我消磨了一整個早上。

逛過市集之後，下一站是位於Smithfield 區的 St. John Bar and Restaurant。St. John 雖然只是一間平民餐廳，但每年總會在權威飲食大獎《全球五十間最佳餐廳》中榜上有名，在2011年度餐廳亦穩守第四十一位，實力毋庸置疑。

餐廳前身是間煙燻廚房，在六十年代主要處理煙燻火腿和煙肉等的工序。經翻新後變成現今的St John，無獨有偶，餐廳亦是主打各式各樣以豬為題材的菜式。

從室內的佈局，依然可見昔日煙燻廚房的影子。用餐區的設計簡陋，有點兒像中學時代學校的飯堂，霎那之間勾起了一絲絲難忘的回憶。餐牌裏頭所有豬的部位由頭到腳以至內臟都非常齊全，從中揀選了青菜炒豬腩肉、燜兔肉等招牌菜。炒豬腩肉味道酷似中菜的豬腩仔，鑊氣十足所以十分惹味。兔肉就燜得軟腍但欠缺點鮮味，總括來說，不過不失。

吃飽午飯後，決定徒步到附近的聖保羅大教堂拍照留念。一向特別喜愛舊式建築物的我，一心以為可以在此悠閒地慢慢享受拍照的過程，誰不知大教堂的外圍已被大批示威的露宿者所佔據，實在大煞風景。

倫敦市內駐名的旅遊景點其實兩隻手便輕易數完，去過聖保羅大教堂之後，沿途繼續向東面進發，目的地是倫敦塔和塔橋。經過超過一個半小時的路程，途經Mansion House、Bank、Monument 等地鐵站之後，終於到達倫敦塔和塔橋一帶。

身心疲倦之下，先停下來充充飢，一面欣賞對岸的景色。從倫敦塔可以看到被喻為「叛徒之門」的水門和塔橋。而緊貼在對岸還有幾幢設計時尚的建築物，與倫敦塔等舊建築互相融和，感覺更為吸引。

St Mary's Axe 應該是我個人在倫敦最愛的新派建築，每次到訪必然會來個近距離接觸。本地人叫她做「The Gherkin」 (小黃瓜)，我卻覺得她較似一個玻璃做的保齡球樽，無論遠近欣賞都仿似一件亮麗的藝術品。

這幢摩登的商廈除了商務辦公室以外，還設有駐名的酒吧餐廳 "40/30"，可惜的是餐廳只開放給貴賓和會員專用。

這個倫敦之旅最後的一頓晚餐當然要隆而重之，揀選名廚 Joel Robuchon 旗下的兩星米芝蓮餐廳 La Cuisine de Joel Robuchon 一定不會選擇錯。

餐廳位於一座三層高的舊屋之內，位置同樣也在Covent Garden 附近，從 Jamie's Italian 行過來亦只需兩、三分鐘。

Joel Robuchon 一向出名要求高，因此個個員工都抖數精神，食物亦特別用心製作。燒鵪鶉、栗子濃湯、煮帶子野菌和烤小羊肉款款菜式單看賣相經已令人垂涎三尺，味道同樣無懈可擊。個人尤其喜歡甜品的香脆蛋白配檸檬雪芭、牛油果香蕉忌廉，材料全部放在用熱情果味的糖漿所做成的圓球體之內，好看好玩又好吃！

一個倫敦之旅，倘若沒有到過大笨鐘、國會大樓和西敏寺就等於從未踏足過倫敦。我當然深明其理，趁還有兩、三個小時才要到 Eurostar 車站，順道加插這段行程。

倫敦的早上往往烏雲密佈，當日亦沒有例外，難得到大笨鐘腳下雨還未下，急不及待從多角度拍幾幅靚相交功課。

回程途中，路經St. James Park 又忍不住停下來欣賞一下落葉的景色。滿地的落葉，令環境變得份外淒美，又帶點詩情畫意，感覺尤如一幅風景畫。

不過限於時間緊廹，亦無暇留戀便要怱怱趕路。電光火石之間經過白金漢宮，正值是換兵儀式的進行。一向覺得換兵儀式過於overrated，其實不看也不會有太大損失。

一連四天的倫敦之行終於告一段落，傍晚時份我們冒着滂沱大雨，到達St. Pancras 車站，等待Eurostar 火車將我們安全送到下一站的比利時首都布魯塞爾。

從機場回到酒店，放底行李，略為梳洗之後，急不及待先到Regent Street 走一趟。 

繁華的Regent Street 無論對本地人或旅客來說，都絕對是個購物的樂土。街道兩旁遍佈了城中最潮的商店，有些還營業到午夜時份，絕對是倫敦市最熱鬧的街道。

如果說Heston Blumenthal 是當代最有影響力的廚師一點也不誇張，由他創辦的米芝蓮三星餐廳 "Fat Duck" 獲獎無數，是全球除El Bulli 以外最受矚目的餐廳之一，訂座起碼要預早兩、三個月才有機會成功。

不過近期他在倫敦的文華酒店開設了較親民的 "Dinner by Heston Blumenthal"，餐廳放棄拿手的分子烹調，主打新派的精緻英國菜。

甫踏進餐廳的入口處經已感覺到她的氣派不凡，設計格調開揚，從高身的玻璃窗還可以清澈地望到駐名的海德公園。如此優雅的環境和頂級的美食，午市套餐三道菜索價約三十二英鎊(約380港元)，價錢不至令人拒於門外。

經侍應悉心介紹下，揀選了幾款採用嶄新烹調方法演繹的傳統英國菜來品嚐一下。當中較為特別的要數到這款醬燒豬耳配烤麵飽，意想不到原來英國人也喜歡吃豬耳。豬耳經醬汁燒烤後，入口依然爽滑，配搭多士效果新鮮。但個人最喜愛非過於一道烤帶子配青瓜啫喱，單看賣相已值滿分。

整頓午餐的主角本應是備受推介的甜品 tipsy's cake。這款餐廳的招牌菜其實原來是海綿蛋糕，加入菠蘿、白蘭地酒等的配料，味道卻只屬一般。

午餐過後，當然要到附近的老牌百貨店Harrod's 逛逛。自問不是個購物狂，但對店內的擺設和佈置卻情有獨鍾，單看極富埃及色彩的"Egyptian Hall" 就經已吸引力十足。此外店內不時都會擺設pop-up style 的大型佈置，譬如今次便有一所幾可亂真的印度式庭院，給客人耳目一新的感覺。

Covent Garden 區除劇院之外，餐廳的選擇亦可算是應有盡有。從區內可以找到星級名廚 Joel Robuchon 的 La Cuisine， 炸魚薯條專門店 Rock and Sole Plaice 等等不同種類的熱門餐廳，各適其適，任君選擇。至於天才廚師 Jamie Oliver 的 Jamie's Italian 意菜餐廳更加是不能錯過。

Jamie Oliver 一向用心創作，銳意以簡單的食材和烹飪技巧，炮製出令人心醉的意大利菜式。餐廳的氣氛簡樸隨意，加上價錢合理，難怪天天座無虛席。

另外值得一讚的是 Jamie's Italian 努力貫徹企業的社會責任，餐廳會特地聘請一些「邊緣青年」到不同崗位工作，因此見到紋身的工作人員無需見怪。