食神歸位
我是食神歸位。 我最喜愛到日本,歐洲旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡, 住宿通常會揀4星酒店。
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由會員提供的資料
La Cuisine de Joel Robuchon (倫敦)
13-15 West Street, London WC2H 9NE
+44 0207 010 8600
法國菜Fusion 菜西餐廳
http://joelrobuchon.co.uk/
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壓軸出場 笑臉2012-05-21
餐廳樓高三層,地下是較casual的L'Atelier ,一樓則是La Cuisine。
餐廳樓高三層,地下是較casual的L'Atelier ,一樓則是La Cuisine。
 煮帶子是Robuchon 的強項。
煮帶子是Robuchon 的強項。
 烤小羊肉不油不膩,入口鬆化。
烤小羊肉不油不膩,入口鬆化。
 甜品非常滋味。
甜品非常滋味。

這個倫敦之旅最後的一頓晚餐當然要隆而重之,揀選名廚 Joel Robuchon 旗下的兩星米芝蓮餐廳 La Cuisine de Joel Robuchon 一定不會選擇錯。

餐廳位於一座三層高的舊屋之內,位置同樣也在Covent Garden 附近,從 Jamie's Italian 行過來亦只需兩、三分鐘。

Joel Robuchon 一向出名要求高,因此個個員工都抖數精神,食物亦特別用心製作。燒鵪鶉、栗子濃湯、煮帶子野菌和烤小羊肉款款菜式單看賣相經已令人垂涎三尺,味道同樣無懈可擊。個人尤其喜歡甜品的香脆蛋白配檸檬雪芭、牛油果香蕉忌廉,材料全部放在用熱情果味的糖漿所做成的圓球體之內,好看好玩又好吃!

每人消費: 約60英鎊 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生5   抵食4
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