10月27日(星期三)

在淘寶網找到一個很多好評的無錫太湖黿頭渚門票賣家, 連酒店單程接往景點, 時間任擇, 含景區內部往返車費，船費和仙島, 才180元/2人！電話預約, 一切順利, 到達景點才付款。太湖沒什麼看頭, 但來到無錫也是要到太湖走走, 吃吃太湖蟹吧! 怎料太湖看不到太湖蟹的影蹤, 網友推介的西新飯店, 我以為是在太湖黿頭渚景區, 後來才知道原來是在市區, 但這家飯店在無錫好像是人人皆知的, 是家連鎖店, 景區的人介紹我們往五愛路19號店, 乘1路車在五愛北路站下。我們點了清蒸白魚(48元), 從未吃過這麼嫩滑甜美的魚, 太美味了! 螺絲湯(20元)和銀魚蓔(19元), 份量很大, 味道普普通通。上湯西蘭花(24元), 味道很好。

10月28日(星期四)

再到西新飯店吃飯, 點了一隻雞(48元), 青菜苗(16元)和一個包含太湖蟹, 白蝦等湖鮮的鍋(39元); 雞w喜歡, 我覺得普通; 青菜苗很嫩; 蟹比較小, 蟹膏份量當然不及大閘蟹, 但味道也很鮮美; 白蝦個子更小, 據說是將貨就價的關係; 蝦肉很白很爽。終於試齊了太湖三白和太湖蟹了!

其後我們打車往博物館院, 免費的, 有一些書畫在展覽。我們然後乘高鐡回上海火車站, 再乘地鐡往浦東機場返回香港(7元, 車程約1小時半)。

各位如果要吃大閘蟹可以到杜巧根的蟹棚看看, 從上海火車站或上海虹橋火車站乘高鐡(CNY24)只要20-30分鐘就到達昆山火車南站, 通過天橋步行往老火車站乘118路公車(CNY4)在陽澄湖庄站下車(約1小時), 過對面馬路往回走約200公尺即達老交易市場(一條橫街有很多有編號的小蟹庄), 往街內直走至58號轉左便是一條通往陽澄湖邊的木橋(覌光橋), 杜先生的蟹棚就在橋末的左面(電話:13405138091, 13151650819)。 在杜先生的蟹棚吃蟹, 四面是湖水和大閘蟹籠, 風味很特別, 有家的感覺, 但除了大閘蟹也許就沒有其他菜式了。

逛完科學館，已經是下午三時。乘「威尼斯人」專車，到了氹仔的「誠昌飯店」吃水蟹粥、炸墨魚球、炸鯪魚球和鮑貝西蘭花。除了炸墨魚球、炸鯪魚球真的非常好吃外，其餘兩味也無甚特別。

炸墨魚球、炸鯪魚球是新鮮炸，所以香脆爽口。

水蟹粥有點淡，只有數點蟹羔浮游在粥裡，沒有蟹香。

鮑貝西蘭花無甚特別，不過西蘭花也炒得爽口。

走了一天，實在太累，唯有找一間小店歇歇。無意中走入了位於大三巴附近的Haagen Dazs。
叫了一客有七個雪糕球的set。雪糕一貫的香濃，就是Haagen Dazs一向的水準。碟邊還有精緻的拉花...簡直是味覺與視覺的享受

推介的主要原因是，它只是$78...絕對是value for money

 

我哋一行3人以自由行 package $798 + $41 保險。

上午9:15 喺葵芳搭永東直通車由香港到廣州。先經落馬州出境到皇崗入境，大約 12:00 抵達廣州長隆酒店，比預期時間早！

Check-In 大排長龍，要等到1:00 才可攞房；我哋攞埋酒店地圖及其他單張，順便搵定有咩餐廳食 lunch。

酒店房位於第 5 區，屬於新酒店部分。入到酒店房，我哋 3 個好似某個啤酒廣告嘅女人咁，見到間房好興奮好開心！嘩嘩聲！ 個浴室連廁所比預期大，我欣賞呢度設計，將浴室及廁所並排，中間以磨砂玻璃相隔，同用一個磨砂玻璃門；既環保又慳位！房間夠大，空間夠多，兩張單人床夠濶，就算我同朋友兩個女仔同床都夠瞓。好在攪手朋友好醒目，報名時問清問楚，單人床夠濶，可以唔使補 $250 加床。裝修以自然色系及柔和色調為主，感覺舒服；亦不失以動物圖案作為牆身及廁所上掛畫。趟開玻璃門，再趟開防蚊紗門，係寬敞露台，面向長隆水上世界，仲見到大喇叭一角，聽到泳客嘅歡樂聲！
房間設備除咗風筒、電子磅、夾萬之外，仲有熨斗及熨衫板！認真周到！

在古典建築物𥚃，有華麗奢侈裝飾，如宫殿一樣，幻想像貴族享受一個豪華午歺，但不用花費太多。


「物有所值」 食物配搭也十分有心思，如帶子必须外脆內軟，最special 係 spice sauce. 其他菜色 三文魚伴䔝菜，雜菌海鱸及豬肋骨（見圖）都著重於味道層次。

可以同香港四季酒店Caprice比較 好味！



價錢 2 courses ~CNY$200 or 3 courses ~$300


 

法國廚藝學校博古斯學院開設，位於城市最佳實踐區的羅阿案例館。
人流少且較隱蔽, 價錢比法國館 6 Sens便宜而且還能享受正宗的法國餐, 只招待預訂的客人, 難得在世博園裡有個環境安靜舒適的餐廳, 用餐的8成是外國人, 開放式廚房可以看到廚師們在忙碌。服務生是實習學生, 小心奕奕的樣子, 還有個金髮美女miss在指導。
另外有個超級養眼的法國帥哥(好像是經理的樣子), 友人一邊嚷著說像jude law一邊花痴偷拍。

指定Set可選 $180 前菜+主菜 或 主菜+甜品, $230 前菜+主菜+甜品。飲品要另外點。
找們四人要了兩個$180 set + 一個$230 set + 另叫一個主菜。
麵包超硬的, 也不熱, 吃完會再添, 不過不想多吃就是。
是日前菜是大蝦沙拉, 分量很足夠兩個人吃, 大蝦很新鮮牛油味很香, 配橙和西柚很fresh。
set 的主菜的煎三文魚扒, 上面舖著一層芝麻很香口, 肉質也嫩。
另點的主菜是牛柳, 要了7成, 賣面很吸引, 牛柳不錯吃, 芝士汁很香濃, 配的薯條則一般。
是日甜品是無花果批配雪糕, 批很酥脆, 上面舖著一層無花果片, 不過只有很淡的無花果味。


總括而言吃得頗滿足, 值得推介。
結賬$905 (4人午餐)