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CBD 精緻日菜 2013-07-28
日式炸豆腐炸粉太薄, 沾了醬汁後不夠煙韌, 豆腐也不太滑
魚生全都新鮮夠冰油份又足, spider roll也做得很好
魚生船造型很有氣勢, 新鮮程度完全不用懷疑
北海道帶子炸得鬆脆不油膩, 一點雪藏味都沒有
雜錦天婦羅的炸粉薄又不油膩, 唯一缺點是份量有點少
鰻魚卷的鰻魚彈牙又豐腴, 充滿油份, 跟壽司飯超配
Sapporo hot pot 豆乳湯豆味香濃, 每一口都充滿了海鮮的精華
推介菜式: 魚生船, 鰻魚卷, Sapporo hot pot
每人消費: 約35澳元 (晚餐)
評分: 味道4 服務4 環境4 衛生4 抵食4
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