本來對afternoon tea不太感興趣, 因為賣點通常都茶具和餐廳裝潢上, 不過本著愛吃愛嘗試的宗旨還是去了有名的The Tea Room試試, 想不到超驚喜的~

The Tea Room在QVB廣場3樓, 還沒進餐廳已經看到高級酒店般的裝潢 (可是進去的時候太興奮沒有拍), 服務員超有禮貌的問我們有沒有訂位, 沒有的話如果客人不太多也可以直接進去, 不過還是建議先訂位, 因為之前就試過到了才知道有人在這裡包場辦婚禮, 最後敗興而回

裡面的裝潢簡潔高雅, 不少女生都特地穿得像英式貴族來享受afternoon tea~

Afternoon tea 比很多酒店都要便宜, 共有四個選擇, 食物全都一樣, 只是飲料不同, 我和朋友都比較愛喝茶, 所以選了traditional afternoon tea~

茶具上的花紋超漂亮的, 跟三層架的碟子是一套的, 現場看到女生都一直拍一直拍~

所有茶具都是銀色, 很有格調

先來的是scones跟菠菜芝士酥, scones超大的~

Clotted cream和草莓果醬都超大一碗, 很大方

Scones我覺得還好, 水準不錯但也不是一試難忘的那種

對菠菜芝士酥沒期望反而有驚喜, 餡料塞得滿滿的, 芝士份量剛好, 酥皮又帶牛油香, 如果可以小一點更好, 因為吃完scones跟菠菜芝士酥都已經很飽了

接著就進攻第二層, 分別有青瓜, 雞肉三文治和芝士餡餅, 三文治一吃就知道是新鮮的, 麵包很鬆軟, 芝士餡餅最好吃, 淡淡的芝士味和薄薄的餅皮很配

終於到甜點了~~很愛草莓餡餅的薄批皮, shortbread with passion fruit cream 的shortbread也很香, 可惜我不太喜歡熱情果, 香橙罌粟籽蛋糕橙味也很濃

想不到頂層的甜點才最好吃!!! 別看Opera小小一塊, 咖啡味超濃, 但最驚豔的是咖啡口味的macaron, 單是餅乾層已做到外脆內軟, 餅乾內層入口即化, 配上濃香的coffee cream, 讓我們都讚不絕口!

完全沒想過afternoon tea可以做得這麼有水準, 鹹點甜點都比不少名店要好吃新鮮~服務更是酒店級的水準, 每張桌子都有一位服務生專人負責, 體貼得來又顧及到客人的私人空間, 價位又合理, 絕對值得一吃再吃~


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