在悉尼住過的人都應該有試過Chat Thai吧, 這家餐廳不論甚麼時候都大排長龍, 週末就更加不用說, 沒有訂位的話等上一到兩小時絕不稀奇, 其實都已經吃過很多次, 可是和朋友每隔一段時間就很想回訪, 因為真的很好吃

門口旁有超亮眼的黃色招牌

一進餐廳就可以看到開放式廚房, 主要用來製作甜點

外帶的甜點都放櫥窗的位置, 超吸引

充滿泰國風的杯子

以下是一些我吃過又有拍下來的菜式

Kana Moogrob (AUD$13) 即芥蘭炒腩肉(被我介紹得很像廣東菜), 芥蘭新鮮又爽口, 腩肉最上層的皮超脆, 連不喜歡吃菜的我也吃了很多

Bpu Nim Pad Pong Karee (AUD$18) 即黃咖哩炒軟殼蟹, 配料有芹菜和辣椒

咖哩汁超多味道又超濃, 軟殼蟹份量多炸得又脆, 超下飯! 為了多吃一點咖哩汁我連芹菜都吃光光~

Gai Satay (AUD$2.50 each) 沙嗲雞串雞肉不會過熟, 沙嗲醬很濃花生味, 青瓜醬汁很清新, 多吃一點都不會膩

Loug Chin Ping (AUD$2.50 each) 豬肉串烤得有點焦, 又香又入味, 醬汁酸甜辣兼備, 令豬肉味道更有層次

這是我去了澳洲之後才懂得欣賞的泰式雞肉炒河Pad Siew (AUD$12), 超愛那個微甜的醬汁和大塊又彈牙的河粉!!!其他配料當然也處理得很好, 很有鑊氣

Chat Thai最令人驚喜的是甜點也做得超好~特別是這個榴槤糯米飯 (AUD$8), 上面的是切成片狀又超甜的榴槤, 小小一塊吃起來很方便, 來自新加坡的朋友覺得店家應該有把榴槤煮過, 確保榴槤有一定的甜度, 糯米飯硬度適中又充滿椰香, 超好吃的!!! 我完全是因為這個甜點才愛上榴槤的!!!

還有炸香蕉和芒果糯米飯等十多款甜點, 很推介一款有很多種豆跟龍眼的糖水, 很滋補又好吃

Chat Thai食物質素高, 水準穩定, 價錢實惠, 營業時間又長 (早上10點到深夜2點), 是Sydney CBD泰菜必吃之選!~


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