艾晨yoni
我是艾晨yoni。 我最喜愛到日本,台灣,法國旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,城市風貌,鄉郊農田,民俗風情, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 39
  上載相片 791
  上載影片 1
最近分享過的旅程
2014寒東遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2014-01-06 至 2014-01-16
2012 台北台中奢華美食瘋
國家/地點: 台灣
旅程日期: 2012-07-11 至 2012-07-17
2012 提早暑假
國家/地點: 澳洲
旅程日期: 2012-11-02 至 2012-11-04
六天五夜貓本自助行
國家/地點: 澳洲
旅程日期: 2012-02-01 至 2012-02-06
悉尼生活記
國家/地點: 澳洲
2011 史蒂芬港自駕遊
國家/地點: 澳洲
旅程日期: 2011-12-03 至 2011-12-04
東京2010七天遊
國家/地點: 日本
旅程日期: 2010-05-31 至 2010-06-06
由會員提供的資料
Roule Galette (墨爾本)
241 Flinders Lane, Scott Aly, Melbourne, VIC 3000
03 9639 0307
法國菜小食店
http://roulegalette.com.au/
 分享至Facebook      寄給朋友    
可麗餅次遇 ok喇2012-03-07
Virginie
Virginie
Virginie
Virginie
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
第一次接觸可麗餅是在去年四月,那次到LA Creperie一嘗不同的款式,對我而言十分新奇。可麗餅可以作為主食或是甜品,而且麵糊也會有分別,配搭五花八門。此外,因為其柔軟的質地,可以製成不同的型,如方便外帶的甜筒型丶把餡料放到中心再形成信封型,也會直接捲成圓筒型或是把餡料直接疊起來,外帶Roule Galette的可麗餅會以甜筒型為主,堂吃則是簡單的把餡料放在中心,疊在平坦的薄薄的餅上。

Virginie(AUD 8)
其實可麗餅是聖蠟節(La Chandeleur)的主角,人們都會在每年二月二日吃可麗餅,當中的意義有很多個版本,但都離不開為來年帶來好運的理由。柔軟口感的可麗餅,煎至金黃色的,舖上新鮮的草莓,A很滿意自己的可麗餅。

Caramel(AUD 6) 
焦糖加入有鹽牛油,薄薄的塗在餅上,甜味不算十分突出。加上店子的出品不算穩定,例如我的可麗餅便和A的厚度相差很遠,差別已經不能接受為一時的人為錯誤,這方面可能還需要更多的練習了。

店子佔地不多,加上燈光較暗,環境不太適合聊天,所以我們吃畢也得找個另一個地方坐著了。 
每人消費: 約6澳元 (下午茶)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
相關遊記
 
六天五夜貓本自助行  (澳洲)
(旅程日期: 2012-02-01 至 2012-02-06)
發表日期: 2012-02-14
第一天:Cafe Vue->Union Lane->Federation Square->NGV Studio->Chokolait->Sensory Lab->Waffle On->Degraves Espresso Bar->Omah's
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-02-23
第二天:Proud Mary->Fitzroy Garden->La Belle Miette->MoVida Aqui and Terraza->
Lord of Fries->Huxtable
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-02-27
第三天:Duchess of Spotswood->Mies Coffee Bar->Queen Victoria Market->
Auction Rooms->Chez Dre->South Melbourne Market->Southgate->Eureka Skydeck 88
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-03-07
第四天:Monk Bodhi Dharma->Victoria Barracks->Royal Botanic Gardens
->Kenzan@GPO->Roule Galette->Bar Americano->Parliament->Huxtaburger
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-03-13
Anglesea->Cape Patton->Apollo Bay->Twelve Apostles->London Bridge->
City Wine Shop
此遊記內的評論:
發表日期: 2012-03-25
第六天Dukes Coffee->Dead Man Espresso->St. Ali->La Belle Miette->The Little Royal
此遊記內的評論: