艾晨yoni
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我是艾晨yoni。 我最喜愛到日本，台灣，法國旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，城市風貌，鄉郊農田，民俗風情， 住宿通常會揀5星酒店，民宿。
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Roule Galette (墨爾本)
241 Flinders Lane, Scott Aly, Melbourne, VIC 3000
03 9639 0307
法國菜 、 小食店
http://roulegalette.com.au/
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可麗餅次遇 ok喇2012-03-07
Virginie
Virginie
Virginie
Virginie
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
Caramel
第一次接觸可麗餅是在去年四月，那次到LA Creperie一嘗不同的款式，對我而言十分新奇。可麗餅可以作為主食或是甜品，而且麵糊也會有分別，配搭五花八門。此外，因為其柔軟的質地，可以製成不同的型，如方便外帶的甜筒型丶把餡料放到中心再形成信封型，也會直接捲成圓筒型或是把餡料直接疊起來，外帶Roule Galette的可麗餅會以甜筒型為主，堂吃則是簡單的把餡料放在中心，疊在平坦的薄薄的餅上。

Virginie(AUD 8)
其實可麗餅是聖蠟節(La Chandeleur)的主角，人們都會在每年二月二日吃可麗餅，當中的意義有很多個版本，但都離不開為來年帶來好運的理由。柔軟口感的可麗餅，煎至金黃色的，舖上新鮮的草莓，A很滿意自己的可麗餅。

Caramel(AUD 6) 
焦糖加入有鹽牛油，薄薄的塗在餅上，甜味不算十分突出。加上店子的出品不算穩定，例如我的可麗餅便和A的厚度相差很遠，差別已經不能接受為一時的人為錯誤，這方面可能還需要更多的練習了。

店子佔地不多，加上燈光較暗，環境不太適合聊天，所以我們吃畢也得找個另一個地方坐著了。 
每人消費: 約6澳元 (下午茶)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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