06/Oct. 幾經辛苦在卡加利的灰狗車站乘的士前往唐人街撞正落雨,溫度急轉直下條街只得兩,三度加埋刮風,打咗個電話即轉入一個小商場搵食,個商場雖則唔大但一入去就發覺街頭播粵曲,街中間播緊”秋官同阿姐個賣唱會”商場口有間日式料理店重做埋”all u can eat lunch”呢度有番咁上下大間的日式餐廳似乎都會有呢種營業模式,但我地無諗住食壽司,所以繼續行,行至成個商場最尾尾,見有家韓國料理店喎, 佢地個午餐嘅套餐-豬肉湯飯好扺只係做$6.90,不過我地無叫呢個午餐,
反而叫咗個二人套餐Cambo for two, 先上嘅係日式塩水烚枝豆, OK嘅味道, 再上的係韓式辣醬跟羅馬生菜當係沙律又幾特色喎,不過個辣醬吃多了的話會覺得幾辣下所以用水份充足嘅羅馬生菜去中和一下都係一個合情合理嘅設計, 又幾好味喎個海鮮豆腐鍋份量尤其大,重有少少辣味添,喺咁凍天氣食啱晒,鍋的豆腐質地很滑不過豆味就無啦, 海鮮也用了不少,有蝦同帶子粒粒,這豆腐鍋有滑滑豆腐配合有咬口嘅海鮮粒粒一軟一硬正正是我們亞洲世界裏講的陰陽之道?! 韓式鐵板牛肉肉味夠, 配炒嘅蘑菇片蘑菇味重,蔥亦炒到剛剛好熟沒有過頭好味道, 米飯亦唔太差, 有時真係店都不可以貌相喎, 估唔到在卡加利會巧遇韓國廚藝界高手,雖然再沒有甜品之類但我俩已經吃得飽飽的,有足夠能量同外面的冷風冷雨格鬥了,