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泰國象島 (泰國)
(旅程日期: 2010-02-13 至 2010-02-19 ,  旅程性質: 消閒度假)
發表日期: 2010-06-09

來到了象島以南的港口,內街風景好像大嶼山的大澳,類似的水上屋,因為我們住的酒店向西南,日落景緻只要在酒店特別搭建的公共陽台就可以半座半仰的自着太陽收納於對岸的椰林中, 看着滿天落霞,彷彿再沒有必要回港了,想下就可以

型格餐廳 笑臉2010-06-09
超多蒜茸舖面
超多蒜茸舖面
幾有幽默感嘅設計
幾有幽默感嘅設計

這間Budddha View既是旅館亦是餐廳, 門口是窄窄的行一小段木橋進來餐廳, 廳內有座椅子的枱的,亦有兩張較特別低的長枱, 客人是座到地上咕臣,而腳則伸到枱下,因為枱下是空的, 其實下面已是水了, 想必有人從那裏跳過下水,不過這裡是碼頭範圍耶,最好還是不要那樣做因為水淺而且水不會怎麼乾淨,這餐廳跟我們住的酒店同一方向所以這餐廳也有一個看日落用的陽台, 好讓客人一邊飲住冰凍的啤酒一邊欣賞美景,是日我們是行到一身汗下午茶時間進來的,雖然並未吃午餐但也不怎樣餓,於是點了以下:

1.)    海鮮湯河- 海鮮排位平均賣相一流,味道也很合適,

2.)    蒜茸焗青口- 蒜頭味十足,只是稍嫌鋪面蒜茸比較多了一點,或者這才是泰國人認為蒜茸應該是這樣吧,配沙律菜食一流,不過請自備香口膠

3.)    黃咖喱配白飯- 黃咖喱味道亦不太辣, 適合不太吃得辣的食客咖哩汁杰度剛好淋上飯面,

推介菜式: 蒜茸焗青口, 海鮮湯河
每人消費: 約350泰銖 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境5   衛生4   抵食4

農曆年期間到泰國象島Koh Chang玩了一星期,來到象島Kai Bae Beach 的Amanri Emerald Cove Resort,試一晚五星酒店的泰國菜館, 整體菜式公整, 味道調得很適當, 只是對兩個人來說有點多了,菜式方面點了:
1.)    雜錦炸物拼盤(蔗蝦/釀蟹殼/軟殼蟹/風乾牛肉)炸物出色,各種魚膠/蝦膠調味適中,拿出來亦是第一時間,點的汁亦分不同種類不過大部份以甜入味, 只是唯一風乾牛肉太似肉乾,炸後陪覺乾沽,肉味重但沒有汁液似乎….
2.)    柚子沙律- 柚子肉很多柚子汁亦多, 沙律汁調得不太辣,OK

3.)    海鮮辣湯- 湯本身很好味,海鮮主要是炸魚柳,魚柳是新鮮魚味,但因為此湯是連同辣椒一齊攪爛的,都相當的辣尤其是一個人飲就更覺辣氣沖天,所以飲不完只可以食晒湯渣內的魚柳,

4.)    泰式炒雜菜- 味道很港式只是菜的份量較多及新鮮,吃得兇菜本身的甜味

5.)    四色飯是送的,有甘筍味啦,斑蘭味同唔記得乜嘢味,

6.)    海鮮椰青焗飯- 味道很重椰子香,海鮮份量亦很多,只是自己食到這裏實在很飽, 有心無力,吃不完呀,罪過

所以甜品也無法點,服務員態度是一流,味道也一致,店內裝潢當然亦很有品味,

推介菜式: 海鮮椰青焗飯/雜錦炸物拼盤/海鮮辣湯
每人消費: 約750泰銖 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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