08/Oct 黃昏在班夫鎮上拍金葉照影到咁上下太陽開始下山我們亦去了這裡嘅食街選擇我們的晚餐,
在某個地下大食堂解決這下午茶兼晚餐吧,
09/Oct. 早上回到Vancouver, 搭中午船去維多利亞島,天氣跟昨天一樣陽光充沛,去維多利亞島的船遠超乎我們想像的豪華, 連埋戴車的兩層,足足有5~6層甲板,其實座船的乘客不多, 大概一半都無, 難怪報導經常說北美洲是浪費(最不環保)之源, 船速出奇的慢, 慢至在水面製造不出漣漪水波, 當船行至途中我們行出甲板,水面靜得似一面鏡, 只見有一群群海鷗在附近盤旋覓食,好一個靜止嘅畫面,大部份遊客都陶醉於這畫面中, 而島民乘客則座在舒適的梳化上吮飲着她們至愛的咖啡,上着無限上網各忙着各的,經過了一個多小時我們到達了維多利亞島的碼頭,這島上的巴士跟我們香港嘅雙層巴士很似樣, 但由於公司不同不能用溫哥華嘅巴士卷要入散子, 不過巴士司機很友善地叫我們返碼頭打散紙幣,他會等埋我地才開車, 因為只是幾步路我們也走不到哪裡,由碼頭坐巴士到市內話近唔近都要成40~45分鐘架,幸好訂咗嘅酒店在市中心, 巴士站停在酒店旁, 方便得很, 但我們後來乘巴士去碼頭則兜入住宅區浪費多成半個鍾,嚇得太座慌張起來,市中心綠化區很多, 加上遊艇碼頭就在旁邊, 就用剩餘的黃昏作市內觀光去也, 建築物沒有溫哥華式的玻璃住宅大樓,相反處處感受到英式加美式風情,大部份住宅都會綠化一下自己個前院,而inner harbour的行人步道在黃昏更感覺漂亮,一個典型遊艇碼頭配上一些典型(不高)英式建築物, 自然而不突出任何一方,
海-就是這般平靜,令人不想再返回工作崗位,只想這樣呆座四,五個小時
我們按圖索驥地找到”Beacon hill”誰不知這”Hill”是我見過嘅”山”之中最矮的一個, 只有一層樓高被周圍的建築物所包圍,幸好她們沒有太高大的建築物, 笑話一宗反而在”Beacon hill”的入口及旁邊係一個小公園,可以用”綠草如茵”來形容加上和暖的陽光, 看似一幅青綠色的地毯,在香港很難見到如此青綠嘅草,盡管有亦沒那麼齊整,由於時間有限我們只能遊覽了這公園的一個小角落,下次或許有機會的話一定行到海邊南端,
推介項目: 感受綠草如筃的草地,
參觀時段: 全日
評分:
值得去4
Inner Harbour Fairmont Empress Hotel
由於我們book嘅酒店房是套間有廚房可以自炊,所以連續兩天都是在酒店房玩煮飯仔

, 在我們酒店附近幾條街的確找不到超市,不過我發現路邊有個在抽煙的廚子(因為他穿著廚子嘅制服)問他便有可能知道囉,一問果然有提示了”Market on Yates”, 我們跟佢形容的及按地圖上方向走大概20分鍾找到了, 因為時間已經是黃昏太座肚打鼓了所以中途還在一個賣簿餅的快餐店買咗兩件厚身簿餅,店員給我們將簿餅番熱邊行邊食重幾好食添!超市不算是超級大那種但所有須要用的材料一應俱全,當晚買咗新鮮青口,雪珍寶大蝦幾隻,實行白酒煮青口, 珍寶大蝦沙律, 以前聽聞過在外國如果買”cooking wine”將會是加咗塩嘅wine因為洋人菸酒, 無論平貴的酒他們都會照飲, 而放在超市賣的酒即使未夠年齡都可以買到嘅緣故, 所以將酒加塩變成咸味等酒鬼無得偷酒飲, 今次一試果然是真的,就咁好難飲得落,不過這樣的話等於將在煮餸菜時要落塩的份量減去一小部份, 這裡的青口肉質厚而滑漏, 煮出來的汁鮮味極濃, 新鮮材料同平時在凍肉鋪買到的雪藏貨相差甚遠, 不過現在香港某些大型超市都會引入一些新鮮青口但價位比較高,未能進入大路市場而存味期(即那些貨距離死期)又短,而這類活口在店方/入口商來說的確有難度,珍寶大蝦的肉鮮亦好彈牙,雖然是冰鮮貨,
每晚價錢: 150加元 (套房)
評分:
設備3
服務3
環境4
衛生4
抵住4
太座吃”Edo”的日式牛肉湯烏冬CAD $7.95, 她說味道都OK, 再買咗兩條春卷CAD $2.49 炸得有脆皮, 只係餡就少咗D, 這裡的日式快餐店很多都是講普通話嘅人主理,可能係台灣人啩,加拿大B.C.內到處都有這間"Edo"
我則要咗”Taste Sri Lanka”的兩餸咖哩, 兩餸係咖哩蘑菇&豬肉, 飯是黃薑飯,要了”辣味”的,果真幾辣下,尤其是食到尾嗰陣, 就咁就食咗在班夫的最後晚餐了,
我們還在超市買了香蕉, 墨西哥卷(Honey Ham Wrap Tortilla)作宵夜,餡餅的內餡有生菜, 火腿,忌廉芝士, Mayo, 其中火腿有好多片好似大贈送咁, 反而忌廉芝士唔多覺得有, 調味OK不過咁多片火腿又點會唔OK呀,包的皮亦沒有放耐咗而變硬
每人消費: 約10加元 (下午茶)
評分:
味道2
服務2
環境3
衛生3
抵食3